#رولت_مرغ سينه مرغ ١عدد پنير گودا به مقدار لازم ژامبون گوشت ٦ ورق پياز ١عدد سير ١عدد فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم نصف ليمو ترش ٣ق غ كره اب شده نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود) از وسط برشش بديد تا نازوك بشه سیر خرد شده پياز خلال شده كره اي شده و نمك و فلفل و زردچوبه و ابليمو رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه، سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه😜😜😜 يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه خيلييي خوشمزس . ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 #فوروارد فراموش نشه گلها😘😘👇👇👇 ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛ ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛ •┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅• ╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮ ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅• #غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک #شیرینی #دسر

#رولت_مرغ

#رولت_مرغ سینه مرغ چرخ شده رو با پیاز رنده شده و زعفران و نمک و فلفل خوب ورز داده تا یکدست بشه بعد یک نایلون فریزر که از وسط قیچی و بازش کردیم روی سینی پهن و چرب میکنیم و سینه مرغ رو روی نایلون پهن کرده و با دستمون که چرب کردیم یکدست و یک اندازش میکنیم مواد میانی شامل هویج خام نگینی ،زرشک،گردو خرد شده،جعفری ، فلفل دلمه ای و قارچ که همه رو باهم مخلوط کردیم رو یک ردیف روی  سینه مرغ  میریزیم و با نایلون رول میکنیم دوساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشو بگیره بعد با  کره و روغن داخل تابه سرخ میکنیم که رولت از هم نپاشه برای سس رولت هم یک پیاز رو خلالی خرد و سرخ میکنیم دو ق غ خوری رب گوجه رو سرخ میکنیم و کمی پودر سیر و نمک و فلفل اضافه میکنیم با دو لیوان آب میریزیم روی رولت درب تابه رو میذاریم تا مغز پخت بشه وقتی به روغن بیفتد    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #آشپزی_با_ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان) •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈