5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ
سينه مرغ ١عدد
پنير گودا به مقدار لازم
ژامبون گوشت ٦ ورق
پياز ١عدد
سير ١عدد
فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم
نصف ليمو ترش
٣ق غ كره اب شده
نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود)
از وسط برشش بديد تا نازوك بشه
سیر خرد شده پياز خلال شده كره اي شده و نمك و فلفل و زردچوبه و ابليمو رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه،
سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه😜😜😜 يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم
مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم
يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم
و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه
خيلييي خوشمزس .
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
#فوروارد فراموش نشه گلها😘😘👇👇👇
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ashpazi_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@cake_ba_reyhan 🍲
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
#غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک #شیرینی #دسر
#رولت_مرغ
سینه مرغ چرخ شده رو با پیاز رنده شده و زعفران و نمک و فلفل خوب ورز داده تا یکدست بشه
بعد یک نایلون فریزر که از وسط قیچی و بازش کردیم روی سینی پهن و چرب میکنیم و سینه مرغ رو روی نایلون پهن کرده و با دستمون که چرب کردیم یکدست و یک اندازش میکنیم
مواد میانی شامل
هویج خام نگینی ،زرشک،گردو خرد شده،جعفری ، فلفل دلمه ای و قارچ که همه رو باهم مخلوط کردیم رو یک ردیف روی سینه مرغ میریزیم و با نایلون رول میکنیم
دوساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشو بگیره
بعد با کره و روغن داخل تابه سرخ میکنیم که رولت از هم نپاشه
برای سس رولت
هم یک پیاز رو خلالی خرد و سرخ میکنیم دو ق غ خوری رب گوجه رو سرخ میکنیم و کمی پودر سیر و نمک و فلفل اضافه میکنیم با دو لیوان آب میریزیم روی رولت درب تابه رو میذاریم تا مغز پخت بشه وقتی به روغن بیفتد
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#آشپزی_با_ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
11.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ مجلسی
مواد لازم برای رولت
سینه مرغ با مخلوط ران و سینه ۱ کیلو
نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه مرغ مقداری
زعفران دمکرده ۲ ق غ غلیظ
یک عدد پیاز
یک عدد فلفل دلمه
یک قاشق رب
نمک و فلفل و عصاره مرغ و زردچوبه به مقدار لازم
مقداری اب
بزارید چند جوش بزنه بعد رولت رو بزارید داخلش از مواد سس حین پخت روی رولت بریزید حتما
برای وسطش از هرچی دوست دارید بریزید خیلیا هویج نیم پز با تخم مرغ آبپز میزارن من زرشک و گردو ریختم پیاز داغم فوق العاده ش میکنه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
11.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ مجلسی
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
11.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ مجلسی
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
23.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
#رولت_مرغ و گوشت
مواد لازم
گوشت مرغ 200 گرم
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
پودر سوخاری سه قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه و سفید و پاپریکا و تخم گشنیز و زعفران
مواد گوشتی
گوشت گوساله 150 گرم
پیاز یک عدد
پودر سوخاری دوقاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
مواد سسس
پیاز یک عدد
ادویه نمک و فلفل سیاه و سفید ،تخم گشنیز، پودر سر ، پاپریکا ، زردچوبه
گوجه پوره شده پنج عدد
رب گوجه دوقاشق
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
23.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
#رولت_مرغ و گوشت
مواد لازم
گوشت مرغ 200 گرم
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
پودر سوخاری سه قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه و سفید و پاپریکا و تخم گشنیز و زعفران
مواد گوشتی
گوشت گوساله 150 گرم
پیاز یک عدد
پودر سوخاری دوقاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
مواد سسس
پیاز یک عدد
ادویه نمک و فلفل سیاه و سفید ،تخم گشنیز، پودر سر ، پاپریکا ، زردچوبه
گوجه پوره شده پنج عدد
رب گوجه دوقاشق
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
23.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱
#رولت_مرغ و گوشت
مواد لازم
گوشت مرغ 200 گرم
پیاز یک عدد
سیر یک حبه
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
پودر سوخاری سه قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه و سفید و پاپریکا و تخم گشنیز و زعفران
مواد گوشتی
گوشت گوساله 150 گرم
پیاز یک عدد
پودر سوخاری دوقاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
مواد سسس
پیاز یک عدد
ادویه نمک و فلفل سیاه و سفید ،تخم گشنیز، پودر سر ، پاپریکا ، زردچوبه
گوجه پوره شده پنج عدد
رب گوجه دوقاشق
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan