#چلو_قالبی خیلیاتون توی پست چلوگوشت در مورد پلو سوال کرده بودید ک چرا نمیتونید اینطوری در بیارید و اینکه چطوری درست میشه. منم امروز واستون ی پست اختصاص دادم ب این مورد. اول از همه ی مقدار از برنج رو زعفرانی میکنید بعد کف قابلمه ک حتما باید نچسب باشه رو روغن بریزید.( اگر قابلمتون نچسب نبود میتونید از ی سری از فویلا ک مخصوص آشپزی هستن استفاده کنید و کف قابلمه بزنید و روی اون روغن بزنید) برنج زعفرانی رو اضافه کردم و روش رو صاف میکنیم. و بعد برنج سفید رو اضافه میکنیم و شعله رو کم میکنیم و ب مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه روی حرارت کم کم میزاریم دم بکشه. من معمولا زمانم رو چشمی در نظر میگیرم وقتی دیواره های برنج کمی رنگش عوض شد خاموش میکنم. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌ ‌┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄ ╭⊱ꕥ خـدایا شکرت ꕥ⊱╮ ┄┅┄┅✽💕♥️💕✼┅┄┅┄ ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎ ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛ ┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛ #فوروارد فراموش نشه گلها ❤️ #غذا #آشپزی #اشپزی #کدبانو #کیک