#کرپ👌
برای 10 عدد کرپ ، شما به مواد زیر احتیاج دارید:
250 گرم آرد سفید
3 عدد تخم مرغ
500 میلی لیتر شیر( 2لیوان)
1 پنس نمک
1 قاشق غذاخوری شکر(میتونید کمی بیشتر بریزید)
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
🔹️ مواد را به ترتیب به غیر از پودر کاکائو در یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید و مخلوط کنید.
خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
پودر کاکائو را به یکی از آنها اضافه کنید ، سپس خوب مخلوط کنید تا مایه کرپ کاکایویی صاف و یکدست شود.
تابه نچسب را کمی چرب کنید(فقط همین یکبار،برای مابقی کرپ ها لازم نیست چرب کنید) وبزارید روی حرارت متوسط و با ملاقه کمی از مایه بریزید و وقتی یکطرف پخته شد برگردانید تا طرف دیگر بپزید.
تمام کرپ ها را بهمین صورت درست کنید و بعد روی کرپ ها شکلات صبحانه بمالید و رول کنی
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
ماقوت زعفرانی 😍😍
نصف لیوان نشاسته گل رو در سه لیوان آب سرد حل میکنیم کاملا هم زده روی شعله خیلی ملایم میزاریم و هم میزنیم وقتی که جوشید زعفرون و شکر رو اضافه میکنیم .اندازه شکر به خودتون بستگی داره ولی من حدود سه چهارم لیوان ریختم اگه شیرین دوست دارین تا یک لیوان هم جا داره که شکر بزنین.انقدر هم میزنیم که غلظتش مثل فرنی بشه بعد خلال بادام رو که از قبل داخل گلاب خیس کرده بودم اضافه کردم و یک ق چ هل.در نهایت بیست و پنج گرم کره و گلاب رو اضافه کنید .هر چی بیشتر هم میخوره شفاف تر و شیشه ای تر میشه.حتما با شعله ملایم مدام هم بزنید تا هم بوی خامی نشاسته گرفته بشه و هم کاملا پخته بشه.بعد که کمی از داغی افتاد همون طور گرم گرم داخل ظرف سروتون بکشید..دو سه ساعت داخل یخچال بزارید بعد خنک میل کنید .
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
🍷🥂••🎂🍫🍦🍸🍹🍰🍪••🥂🍷
#_مافین_خرما
موادلازم:
آرد 125 گرم
بکینگ پودر 2 ق چ
وانیل 1 ق چ
خرما 220 گرم
آب جوش 20 گرم
دارچین 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
کره 75 گرم
جوز هندی 1/4ق چ
گردو60 گرم
شکر 100گرم
✍طرزتهیه:
آبجوش و خرما را با هم مخلوط کرده تا کاملا له شود کره و شکر و وانیل و تخم مرغ را با همزن زده ارد و ب پ و دارچین و جوز را الک کرده به مایه اضافه کرده در آخر گردو و خرما را ریخته با لیسک کاملا مخلوط کنید مواد را در قالب مافین یا 20 *30 بریزید و 30 دقیقه در فر قرار دهید.
#موهیتو 🌸
🔸شکر نصف لیوان ،آبلیمو سه قاشق غذاخوری، برگ نعنای پاک شده و خرد شده یک مشت کوچک ،لیموی تازه یک عدد پوست گرفته و هسته گرفته شده .
همه مواد رو توی مخلوط کن می ریزیم و نصف لیوان یخ خرد شده رو بهش اضافه می کنیم تا خوب میکس بشن .در آخر هم بهش آب گاز دار اضافه می کنیم
♦️با آب معمولی هم می تونید درست کنید در اون صورت هم عالی و خوشمزه ست
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#دونات_شکری_شیرین_
آرد 3لیوان +سە قاشق برای اردپاشی صفحه کار
نمک نوک ق م
خمیر مایه ۱ ق غ
شکر یک ق غ
کره ۵۰ گرم
شیر ولرم ۱ لیوان
وانیل ۱/۴ق چ
تخم مرغ ۱ عدد درشت
روغن سرخ کردنی
آرد الک شده+ نمک+ خمیر مایه+ وانیل و شکر رو باهم مخلوط کنید . داخل کاسه ای یه دونه تخم مرغ رو کمی با چنگال ەم زدە و مخلوط کنید و به مواد آردی اضافه کنید بعد که کمی مخلوط شدن بهش کم کم شیر اضاف کنید تا خمیر خودشو جمع کنه سپس بهش کره نرم رو اضافه کنید و اینقد ورز بدید (دە دقیقە)تا یه خمیر لطیفی به دست بیادبعد بزارید داخل ظرف چرب شده و سلفون بکشید روش و بزارید داخل فر خاموش تا نیم ساعت استراحت کنه( استراحت اولیه) بعد از نیم ساعت خمیر را بازکرده و با لیوان و قیف کاتر میزنیم و روی دایره خمیری ساده را با اب خیس میکنیم و دایره خمیری دوم که وسطش رو کاتر زدیم را روش میزاریم روشونو بپوشونید و بزارید جای نسبتا گرم(استراحت دوم) تا حجمشون دوبرابر شە(یە ربع) بعد داخل روغن سرخشون کنید بعد در مخلوط شکر و دارچین بغلطونید . .و داخلشونو با شکلات یا مارمالاد پرکنید
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
مارمالاد زردالو🌸
یک کیلو زردالو رو از هسته جداکنیدو داخل میکسربریزید و حسابی پوره کنید بعد نیم کیلو شکر بهش اضافه کنید ورویه حرارت بزارید تا شکر حل شود و کاملا روی حرارت قوام بیاد و کمی سفت بشه وآب یک عدد لیموتازه روهم اضافه کنید.بعد یک قاشق مرباخوری پودر ژلاتین و با دو قاشق غذاخوری اب جوش بن ماری کنید وبه زردالو رویه حرارت اضافه کنیدو حرارت و خاموش کنید دقت کنید حتما باید شعله کم باشه اگر باحرارت بالا باشه مارمالاد شکرک میزنه در صورت دلخواه میتونید کمی وانیل بعداز اضافه کردن ژلاتین به مارمالاد اضافه کنید که من اضافه نکردم خودزردالو فوق العاده معطره این مارمالاد برایه براق کردن روی نانهای شیرین فوق العادست .
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#ایده
یخ های لیمویی 🍋
لیمو رو به چهار قسمت تقسیم کنید هسته هاشو جدا کنید و داخل قالب یخ بندازید و آب جوشیده سرد شده رو داخل قالب بریزید تا یخ ها شفاف باشن و موقع مهمونی ها برای سرو شربت یخ خوشگل داشته باشید 🍸
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#ژله_سورپرایز
مواد لازم :
شیر یک لیوان _خامه ی صبحانه ۱۰۰گرم _شکر ۵قاشق غذاخوری-پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری سر پر
پودر ژله ی دلخواه ۳ بسته .توت فرنگی😊
دستور تهیه؛
برای تهیه مغز دسر ابتدا شیر و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار میدهید تا شکر در شیر کامل حل شود سپس خامه را روی بخار کتری بنماری میکنید تا روان شود،
ژلاتین را با ۱/۳ لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود.
خامه و ژلاتین بنماری شده را به مخلوط شیر و شکر اضافه کنید و مخلوط نمایید ، دسر را در قالب مورد نظر که قبلا چرب شده بریزید و در یخچال قرار دهید تا کامل ببندد حدود ۲ تا ۳ ساعت
برای تهیه این دسر بهتر هست از قالبهای ساده استفاده شود .
عزیزان سعی کنید ژله ی که انتخاب میکنید رنگ آن با مغز دسر مخالف باشد تا خودش را بهتر نشان دهد .
سپس ۳ بسته پودر ژله را با چهار لیوان و نصفی آب جوش روی بخار کتری بنماری میکنید تا شفاف شود نیازی به آب سرد نیست .و کنار گذاشته تا خنک شود . قالب را از یخچال خارج کرده و و مطمئن میشوید که دسر کامل بسته ، سپس با کمک دستتون دسر را از دیواره های قالب کامل جدا می کنید و مقداری ژله را داخل آن میر یزید بعد از چند ثانیه دسر روی ژله شناور میشود ، قالب را در یخچال قرار میدهید تا ژله نیم بند شود و بعد قالب را خارج کرده و مابقی ژله ها را روی آن میر یزید و مجددا در یخچال قرار میدهید تا کامل ببندد.
برای خارج کردن ژله از قالب هم ابتدا با نوک چاقو ژله را از دیوارهای قالب جدا کنید و برای چند ثانیه قالب را در آب گرم قرار دهید و یک تکان به قالب بدهید تا مطمئن شوید ژله از قالب جدا ش
#برگر_مرغ 🍔
🥣اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید
🍗تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#ایده
یخ های لیمویی 🍋
لیمو رو به چهار قسمت تقسیم کنید هسته هاشو جدا کنید و داخل قالب یخ بندازید و آب جوشیده سرد شده رو داخل قالب بریزید تا یخ ها شفاف باشن و موقع مهمونی ها برای سرو شربت یخ خوشگل داشته باشید 🍸
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
هدایت شده از گسترده سامان
☑️ #تست_هــوش 👆🏻
🔴 یک زن در دستشویی به قتل رسیده است، کدام یک از افراد موجود در تصویر قاتل است؟!
99% افراد پاسخ نادرست داده اند 😳
جواب تست را اینجا ببینید👇👇
https://eitaa.com/joinchat/786432361C8a68984601
هدایت شده از طراحی و دوخت خانومی
🚨#اطلاع_رسانی کنید 💙❤️
🔵 اولین کانال #نقل_و_انتقالات استقلال در ایتا
⭐️⭐️👇🏼
https://eitaa.com/joinchat/704381057C947ddac771
https://eitaa.com/joinchat/704381057C947ddac771
🔴اولین کانال #نقل_و_انتقالات پرسپولیس در ایتا
🦁🦁👇🏼
https://eitaa.com/joinchat/566951999C85a23ef48d
https://eitaa.com/joinchat/566951999C85a23ef48d
#بستنی_ آلبالو
خوب ال وعده وفا
کیا شمال #اسکمو خوردن امتحان کنید که پشیمون نمیشید اخ اخ اب دهانم راه افتاد بس که ترشه😋😋😋😋
نیم کیلو آلبالو دم، هسته اشو بگیرید بزارید با یک قاشق غذاخوری شکر و 1 قاشق غذاخوری نمک و کمی هم گلپر بجوشه خوب که مغزش پخت حدود 15 دقیقه حالا از صافی رد کنید داخل قالب بریزید بزارید تو فریزر تا حسابی برای خودش استراحت کنه اسکمو ما آماده است حالا اگه واقعا عاشق چیزای ترش هستید امتحانش کنید عاشقش میشید(میتونید هسته هم در نیارید بعد که از صافی رد کردید خودهسته ها جدا میشه**ڪانال آشپزی با آنا 🍽👩🏻🍳**
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هرچی استوری مذهبی و چادرانه میذارم همه میگن از کجا آوردی؟😐
🧕#استوری_دخترونه_مذهبی
🙍♂️#استوری_پســرونه_مذهبی
♥️منبعشـون اینـجـاسـت 😍👇🏽
https://eitaa.com/joinchat/4240769155Cb5bbe34f9e
📲استوری ویژه عید غدیر 🥳☝️🏽
هدایت شده از طراحی و دوخت خانومی
💙 استـوری عـیـد غــدیــر رسیـد 💙😍
💙 استـوری عـیـد غــدیــر رسیـد 💙😍
💙 استـوری عـیـد غــدیــر رسیـد 💙😍
💙 استـوری عـیـد غــدیــر رسیـد 💙😍
💙 استـوری عـیـد غــدیــر رسیـد 💙😍
💙 استـوری عـیـد غــدیــر رسیـد 💙😍
💙 استـوری عـیـد غــدیــر رسیـد 💙😍
💙 استـوری عـیـد غــدیــر رسیـد 💙😍
💙 استـوری عـیـد غــدیــر رسیـد 💙😍
♥️واسه امیرالمومنین کـم نـذاری🙂☝️
#سالاد_آمریکایی
نصف لیوان نخود فرنگی پخته
4 عدد هویج آبپز
4 عدد سیب زمینی آبپز 10 عدد خیارشور 2 حبه سیر اگه دوست داشتید بریزید نصف لیوان ماست
نصف لیوان مایونز
نمک و فلفل
ذرت مقداری برای تزیین
هویج و سیب زمینی بگذارید بپزد
بعد از پختن آبکش کرده و کنار میزاریم تا خنک شود.
خیارشور هویج و سیب زمینی را مربع مربع خرد کرده نخود فرنگی را هم اضافه کرده با هم مخلوط میکنیم
2 حبه سیر را با نمک در هاون له کرده روی ماست میریزیم مایونز و ماست و نمک و فلفل را به موادمان اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم
بمدت 2 یا 3 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مواد جذب هم شود .
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
هدایت شده از
کانال کلیپ های اسمی در ایتا😍👇
💞 مریم💞 نرگس 💞 زهرا 💞 فاطمه 💞 تینا💞 محمد 💞 علی 💞 سارا 💞 نگار 💞 کیمیا 💞 خاطره 💞 احمد 💞 ابوالفضل 💞 ترانه💞
اگه هم با حروف انگیسی میخوای اینجا رو لمس کن😉👇
A 💛 B 🧡C ❤️ D💚 E💙F 💜G 🖤
H💛 I 🧡 J❤️ K 💚 L 💙M 💜 N 🖤
O💛 P 🧡Q ❤️ R💚 S💙 T 💜 U🖤
V💛 W 🧡 X ❤️Y 💚 Z💙
هدایت شده از طراحی و دوخت خانومی
شوهرم هر چند وقت یبار شبا خونه نمیاومد میگفت سفر کاری هستم
منم تنها میموندم توی شهر غریب اما جاریم با اصرار زیاد دخترشو میفرستاد خونه من میگفت من به تنهایی عادت دارم تو تنها نمون
یه روز که داشتم لباس همسرمو اتو میکردم دختر جاریم گفت زنعمو مامانم .....
https://eitaa.com/joinchat/2160263385C70b5bf0bff
#کباب_تابه_ای_دو_رنگ
این کباب خیلی راحت و سریع آماده میشه، در حین حال خیلی هم خوشمزست
کافیه گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده ک ابش رو گرفتیم +نمک و فلفل سیاه و کمی پودر زیره ترکیب و ورز بدیم،
گوشت مرغ رو هم (من از همه قسمتهای گوشت مرغ استفاده کردم اینجوری کباب مون خشک نمیشه) ب همراه دوتا پیاز چرخ کردم بهش نمک و فلفل سیاه زدم ، من روشون سلفون کشیدم و یه ساعتی گزاشتم یخچال تا مواد ب خورد هم برن
سپس ب ترتیب و یکی در میان از مایه گوشت چرخ کرده و گوشت مرغ توی تابه گذاشته، بهتره مقدار مواد گوشتی ن خیلی زیاد باشه ن خیلی نازک و اینکه با پشت قاشق خوب فشار بدید تا بهم بچسبن ک موقع پخت از هم جدا نشن، سپس در جهت مخالف برش های یک اندازه میدیم، تابه رو میزاریم رو حرارت ملایم رو ب بالا تا اب گوشت کشیده بشه، وقتی ابش کشیده شد کمی روغن زیتون بهش اضافه و میزاریم سرخ شه، طرف دیگشم میزاریم سرخ شه، با برنج یا نون میتونید میل کنید
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آمـوزش ۵۰ مـدل #کـوکـو و #کـتـلـت🍘
مـخـصـوص مـامـانـا و شـاغـلا😘
بـدو بـیـا☺️جـا نـمـونـی💃
https://eitaa.com/joinchat/3142254622C6906995a64
🍰🍔🍕🍟🌭🥘🍤🥐🌯🍩
هدایت شده از طراحی و دوخت خانومی
پنچ سال بود عروسی کرده بودم مجبور شدم بخاطر کار همسرم بیام شهر بزرگی زندگی کنم.واحدروبه رویمون خانوم ۴۰ ۵۰ ساله بود به چشم مادر بهش نگاه میکردم چون تنها بود هر روز میاومد خونه ما همیشه هم آرایش کرده و شیک پیک باهاش خیلی راحت بودیم
تا اینکه هرروز غروب منو به صرف چای دعوت میکرد خونشون درست نیم ساعت بعد برگشتم خواب سنگینی منو میگرفت سرشب از خواب بیهوش میشدم یه روز شک کردم مثل همیشه رفتم خونشون چای برداشتم وقتی برا کاری رفت آشپزخونه چای خالی کردم تو گلدون نیم ساعت گفتم خواب میاد دیدم لبخندی زدی رفتم خونه بعد یه ساعت........
https://eitaa.com/joinchat/857276829Cbc06131f03
#گیسو_کمند
#سالاد_نخود_و_سبزيجات
براي سس:آبليمو (حتما تازه) يك چهارم ليوان،سركه سيب يك ق غذاخوري،مايونز يك ق غذاخوري،شكر يك ق چايخوري،نمك،فلفل سياه و قرمز،آب دو ق غ،سير رنده شده يك حبه درشت :همه مواد سس باهم مخلوط بشن
مواد سالاد:نخود پخته يا كنسروي حدود سه ليوان،ساقه كرفس نصف ل،پياز قرمز يك عدد متوسط،تربچه پنج عدد،ريحان خرد شده يك چهارم ل،خيار خرد شده يك و نيم ل،كشمش سه ق غ،گوجه فرنگي سفت يك ل،گشنيز يا جعفري يك چهارم ل :همه مواد باهم مخلوط بشن سس رو نيم ساعت قبل از سرو به مواد اضافه كنيد.
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
هدایت شده از
برادر معتادم بخاطر فقر منو به همسایه ی زشت وپولدارمون وعده داد..
ولی در کمال ناباوری منو به عقد برادر معلولش درآورد..برادر بزرگش هرروز وادارم میکرد که همراه همسر معلولم برم پارک و یک ساعت همسرم رو اونجا تنها رها کنم و برگردم خونه...
دلیل این کارش رو نمیدونستم،یه روز تصمیم گرفتم پشت یکی از درختها پنهان شم تا ببینم قضیه از چه قراره.. بعد از نیم ساعت همسر معلولم از سرجاش....👇👇👇😳
https://eitaa.com/joinchat/2729115697Ca1050d30df
#روایت_واقعی👆😱
هدایت شده از طراحی و دوخت خانومی
شوهرم هر چند وقت یبار شبا خونه نمیاومد میگفت سفر کاری هستم
منم تنها میموندم توی شهر غریب اما جاریم با اصرار زیاد دخترشو میفرستاد خونه من میگفت من به تنهایی عادت دارم تو تنها نمون
یه روز که داشتم لباس همسرمو اتو میکردم دختر جاریم گفت زنعمو مامانم .....
https://eitaa.com/joinchat/2415788177C265e771d88
یه سالاد خیلی خوشمزه براتون آوردم
سیب زمینی آبپز و مکعبی خرد شده نیم کیلو،هویج آبپز و خرد شده دو عدد،گوجه فرنگی خرد شده دو عدد متوسط(کاملا سفت)،یک پیاز کوچیک که ریز خرد کردید،حدود نصف لیوان ذرت کنسروی یا پخته شده،یک قوطی کنسرو ماهی تون(حتما بیست دقیقه بجوشونید و بعد روغنش رو جدا کنید)،زیتون بدون هسته و خرد شده یک سوم لیوان،سه تا چهار ق جعفری خرد شده:همه رو در یک کاسه مخلوط کنید
مواد لازم برای سس:دو ق غ سس خردل+یک ق غ آبلیمو تازه+یک ق غ سرکه سفید+پنج تا هشت ق غ روغن زیتون:با هم ترکیب و با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست بشه سس رو به سالاد اضافه کنید و نیم ساعت در یخچال بذارید
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛