8.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهدیگ_مجلسی
🥳🥳🥳🥳
به ۵۰ گرم مغز تخمه آفتابگردان آب ولرم و یک ق غ روغن مایع اضافه و یک ساعت خیس بخوره. (اینکار برای اینه که مغز تخمه نسوزه و به قابلمه نچسبه.)
برنج رو کمی دون تر از همیشه آبکش کنید.
به یک سوم برنج مقداری زعفران دم کرده و کمی روغن اضافه و به آرومی مخلوط کنید تا برنج ها خرد نشه.
کف قابلمه رو با روغن و دو ق غ زعفران چرب کنید.
برای طرح وسط برنج یه ظرف آب بذارید (برای اینکه موقع ریختن برنج تکون نخوره)
دور تا دور قالبو برنج زعفرانی بریزید و صاف کنید.
جای خالی ظرفو با مغز تخمه پر کنید.
مابقی برنج سفید اضافه کنید و کمی فشار بدید تا صاف بشه. روی گاز با شعله ی خیلی کم بذارید تا دم بکشه.توی ظرف برگردونید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#امام_زمان
#حجاب
#یک_درصد_طلایی
7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#قارچ_سیب_زمینی_سوخاری👩🍳
مواد لازم:
تردیلا
کنجد
قارچ 🍄
سیب زمینی 🥔
ماءالشعیر تلخ :یک لیوان
آرد : یک لیوان
پارپریکا، پول بیبر
پودر سیر و پودر پیاز🧄
نمک 🧂 و فلفل
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#امام_زمان
#حجاب
#یک_درصد_طلایی
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
شیرینی زعفرانی
این بیسکویت زعفرونی فوق‌العاده خوشمزه با طعم سوهانه🤩
پارت اول
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#امام_زمان
#حجاب
#یک_درصد_طلایی
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میرزا قاسمی :
مواد لازم :👇
(برای ۲ نفر)
پیاز ....... ۱ عدد متوسط یا ۲ تا کوچیک
گوجه ..... ۴ عدد متوسط
بادمجون ... ۲ عدد متوسط
سیر رنده شده .... ۳ حبه
تخم مرغ......۲ عدد
نمک و فلفل و ادویه ... به مقدار لازم
دستور تهیه :👇
اول پیاز رو کمی تفت میدیم تا سبک شه. بهتره سیر رو در اینجا اضافه کنید.بعد گوجه هامونو پوست میکنیم و خورد میکنیم به همراه سیر به پیاز اضافه میکنیم و نمک و ادویه میزنیم.میتونید گوجتونو رنده هم بکنید.بعد در تابه رو میذاریم تا گوجه ها با حرارت کم آب بندازن و له بشن.هر از گاهی با پشت قاشق گوجه هارو له کنید.تو این فاصله بادمجون هاتونو رو شعله گاز کبابی کنید.ولی نذارید خیلی خیلی له بشن که پوست کندنش براتون سخت بشه.و بعد پوستشو میکنید و ساطوریش میکنید و به گوجه ها اضافه میکنیم.مجددا در تابه میذاریم تا حدودا ۸_۷ دقیقه تقت بخوره.در آخر تخم‌مرغ توشون میشکنیم و مدام هم میزنیم تا حرارت متوسط تا تخم مرغ هم بپزه
.
#رشت
#رشتی
#گیلان
#خانه_داری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#امام_زمان
#حجاب
#یک_درصد_طلایی