16.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه فلفل🫑👇🏻
ی دلمه متفاوت ک طرفدارای خاص خودشو داره تو جز کدوم دسته ای؟؟؟طرفدارشی؟؟؟
مواد لازم برای۴نفر
۸عدد فلفل
۴عدد گوجه
گوشت ۱۵۰گرم
سبزی۱۵۰گرم(جعفری،شوید،ترخون تره،گشنیز،نعنا.مرزه ،پیازچه)
ادویه نمک فلفل سیاه یا قرمز و زردچوبه
سس؛آب و رب گوجه
چاشنی اختصاصی ابغوره
#دلمه #آشپزی #پذیرایی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#گراتن_گوشت👩🍳
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سیبزمینی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر له شده نصف ق غ
قارچ ۶-۵ عدد
بادمجون ۲ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
رب ۲ ق غ
پنیر پیتزا به مقدار لازم
برای سس بشامل:
آرد ۱ ق غ سر پر
کره ۳۰ گرم
شیر ۱ لیوان
ادویه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن به مقدار لازم
🟣پارت اول
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
26.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_با_سیبزمینی🥔🍕
باورت بشههه،یه پیتزای بدون خمیر که با سیبزمینی آبپز درست بشه رو بهت یاد میدم🤤🤌
موادلازم خمیرش:
سیب زمینی آبپز
ادویه(نمک،فلفل،آویشن،کاری،پاپریکا)
سس مایونز و خردل و تند
کره و روغن زیتون
پنیر پیتزا
فلفل دلمه نگینی
موادلازم پیتزا:
سوسیس
کالباس
قارچ
فلفل دلمه
گوشت(من از قبل مایه ماکارونی داشتم،قابل حذفه)
پنیرپیتزا
موادلازم سس:
سس مایونز
سس فرانسوی
سس خردل
سس تند
سس سویا
سیر خرد شده
خامه
اول از همه برای اینکه پیتزات خیلی چرب نشه پیشنهاد میکنم پنیرپیتزای خمیر رو حذف کنی✅️
میتونی فقط از کره یا روغن زیتون استفاده کنی✅️
مقدار کره و روغن زیتونون زیاد نباشه،در حد یه ق کافیه نسبت به میزان سیب زمینی ها✅️
فلفل دلمه رو از خمیر میتونی حذف کنی اما اگه باشه عطر خوبی داره✅️
مواد پیتزا سلیقه ایه میتونی گوشت رو حذف کنی یا کلا باگوشت درست کنی یا حتی مرغ اما خب سه سوته ش با سوسیس کالباسه✅️
سس کاملا سلیقه ایه میتونی فقط از سس قرمز یا مایونز استفاده کنی یا از ترکیب سس ها بدون استفاده از خامه و سیر و سس سویا✅️
🍔↝•|@ashpazi_day_gah