eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.5هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
10.9هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ جذاب🤩 مواد لازم : مرغ پیاز ۱ عدد رب انار ۲ ق غ رب گوجه ۱ ق غ جعفری و نعنای خشک گردو ۱ فنجان زردچوبه 🍗 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتی اگه سیرم باشی ، دست رد به این غذا نمی زنی🤩🤩 ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده و نصف قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و زرد چوبه یک عدد پیاز خرد شده دو حبه سیر خرد شده نمک، زرد چوبه، فلفل قرمز و آویشن یک عدد هویج حلقه شده یک قاشق غذاخوری رب گوجه بریزین و تفت بدین دو عدد گوجه فرنگی پوره شده اضافه و مخلوط کنین ۱۵۰ گرم نخود فرنگی گوشت های قلقلی دو لیوان آب جوش بریزین و درشو ببندین ده دقیقه که جوشید، ماکارونی رو بریزین و هم بزنین دوباره درشو بذارین بیست دقیقه بعد آماده است. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست ریحون 𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎 مواد لازم: ریحون 🍃۲ لیوان پر پنیر پارمزان🧀 ۲ قاشق غذا خوری بادوم زمینی 🥜۴ قاشق سیر🧄 ۱ حبه روغن زیتون 🫒نصف فنجون نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 سینه مرغ🍗 ۲ عدد گوجه گیلاسی🍅 ۲۰ عدد پنیر صبحونه🧀 ۲ قاشق پنیر موزارلا🧀 ۲ ورق 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
27.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم 👇 آرد سفید شیرینی پزی : ۳ لیوان آرد نخود چی : ۱ لیوان روغن مایع : ۱ لیوان کره : ۲۰۰ گرم من ۵۰ گرمشو از کره محلی استفاده کردم شکر : ۴ لیوان آب : ۳ لیوان گلاب و هل دمکرده و زعفرون دمکرده : از هر کدوم نصف لیوان برای شربت 👇 تمام مواد شربتو مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدیم همینکه شکر آب شده شعله رو خاموش میکنیم ✅️ ترکیب آردها رو ۲۰ دقیقه روی حرارت متوسط تفت میدیم بعد الک میکنیم ، ترکیب روغن و کره رو روی حرارت میزاریم و آرد الک شده رو بهش اضافه و ۲۰ دقیقه دیگه با حرارت ملایم تفت میدیم ، اگه بیشتر تفت بدین رنگ نهایی حلوا تیره تر میشه ، شربت گرم رو به ولرمو به آرد اضافه و هم میزنیم تا حلوا از ظرف جدا بشه اونوقت آمادست ✅️ بزارین حلوا کمی از داغی بیفته بعد بریزین تو قیف ماسوره دار و تو نونای آماده پایپ کنین ✅️ اگه دوست دارین حلوا رو تو ظرف سرو کنین۲ لیوان از شربت کم کنین ✅️ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥔🍕 باورت بشههه،یه پیتزای بدون خمیر که با سیب‌زمینی آب‌پز درست بشه رو بهت یاد میدم🤤🤌 موادلازم خمیرش: سیب زمینی آبپز ادویه(نمک،فلفل،آویشن،کاری،پاپریکا) سس مایونز و خردل و تند کره و روغن زیتون پنیر پیتزا فلفل دلمه نگینی موادلازم پیتزا: سوسیس کالباس قارچ فلفل دلمه گوشت(من از قبل مایه ماکارونی داشتم،قابل حذفه) پنیرپیتزا موادلازم سس: سس مایونز سس فرانسوی سس خردل سس تند سس سویا سیر خرد شده خامه اول از همه برای اینکه پیتزات خیلی چرب نشه پیشنهاد میکنم پنیرپیتزای خمیر رو حذف کنی✅️ میتونی فقط از کره یا روغن زیتون استفاده کنی✅️ مقدار کره و روغن زیتونون زیاد نباشه،در حد یه ق کافیه نسبت به میزان سیب زمینی ها✅️ فلفل دلمه رو از خمیر میتونی حذف کنی اما اگه باشه عطر خوبی داره✅️ مواد پیتزا سلیقه ایه میتونی گوشت رو حذف کنی یا کلا باگوشت درست کنی یا حتی مرغ اما خب سه سوته ش با سوسیس کالباسه✅️ سس کاملا سلیقه ایه میتونی فقط از سس قرمز یا مایونز استفاده کنی یا از ترکیب سس ها بدون استفاده از خامه و سیر و سس سویا✅️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah