13.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ شیر رستورانی🫕
مواد لازم :
جو دوسر پرک ۱.۵ پ
هویج ۱ عدد
قارچ ۶ عدد
جعفری ۱ ق
خامه ۲ ق
شیر ۱ لیوان
پیاز ۱ عدد
نصف لیمو
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی لوبیا سبز
𖡼𖤜𖡼𖤜𖡼𖤜𖡼𖤜𖡼𖤜𖡼𖤜𖡼𖤜𖡼𖤜𖡼𖤜𖡼
مواد لازم
لوبیا سبز ترد و تازه🫘 ۱کیلو گرم
هویج🥕 نیم کیلو
خیار ترد🥒 نیم کیلو
کرفس🌱 نیم کیلو
سیر🧄 ۸حبه
فلفل تند🌶 ۲عدد
نمک 🧂حدود۲قاشق مربا خوری
پودر نعناع خشک🍃۲قاشق چایخوری
اب جوش که سرد شده 💧۳لیوان
سرکه سفید 🍇 ۶لیوان
⛔️لوبیاها بیست دقیقه بپزه کافیه فقط نیم پز شه نه له بلافاصله ابکش کنین
⛔️سبزیجات رو قبل یا بعد خورد کردن حتما بشویید و ابکش کنین
⛔️اب جوش رو با سرکه مخلوط کنین و در اخر تا جایی که ظرف پر میشه بریزین
⛔️در ظرف رو ببندین و بره داخل یخچال تا۳روز که استراحت کنه بعد ۳روز تست کنین اگه نمکش کم بود میتونین اضافه کنین و اگه دیدین از مقدار سرکه ترشی کم شده کمی سرکه اضافه کنین تا لبه ظرف
⛔️این ترشی حتما باید داخل یخچال نگهداری شود. 🥦
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
20.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ هات داگ😀
مواد لازم :
پنیر پیتزا نصف پ
خامه صبحانه ۱ ق غ
پنیر خامه‌ای ۱ ق غ
ذرت نصف پیمانه
هات داگ ۲ عدد
قارچ ۱۵۰ گرم
ادویه :
پودر سیر
پاپریکا
آویشن
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا هویج
مواد لازم :
هویج ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو
آب ۱/۵ پیمانه
هل ۴ عدد
زعفران ۱ ق غ
آبلیمو ۱ ق غ
گلاب ۲ ق غ
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
21.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته‌چین مرغ
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
زرده تخم مرغ ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
فیله مرغ ۴ عدد
برنج ۲ پ
پیاز ۱ عدد
ماست ۴ ق غ
زرشک ۴ ق غ
فلفل سیاه
زردچوبه
زعفران
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
15.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل آبادانی😎
یا درستش نکن یا اینطوری پوک و ترد
درست کن👌
مواد لازم :
سیب زمینی ١ عدد
جعفری ۵۰ گرم
نخود ۴۰۰ گرم
پیاز ١ عدد
سیر ٣ عدد
آب ٣ ق غ
ادویه‌ها :
بیکینگ پودر ½ ق چ
زردچوبه ½ ق چ
پودر انبه ١ ق غ
نمک ½ ق غ
زیره سبز
فلفل قرمز
جوز هندی
تخم گشنیز
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
21.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری
مواد لازم:👇👇
ساق ران مرغ ۴عدد
سیب زمینی آب پز متوسط ۲ عدد
آرد یک قاشق غ
پنیر پیتزا ۴ قاشق غ
فلفل سیاه/نمک/زردچوبه /پاپریکا به مقدار لازم
مرغ هارو اول یکم سرخ کرده بعد با نمک، فلفل و پیاز آب پز میکنیم بعد خوب با چاقو ریز میکنیم.
سیب زمینی های آبپز رو له میکنیم و با مرغ و پنیر و آرد و ادویه ها خوب ورز میدیم تا همه ی مواد کامل باهم مخلوط بشن.
حالا دور استخوان بهش شکل میدیم و داخل تخم مرغ میزنیم و خوب با پودر سوخاری کاور میکنیم این مرحله‌رو دوبار تکرار کنید.
و بعد داخل روغن داغ داغ سرخ کنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک
پنكيك هاي تپلي با همه فوت و فن هاش 🤩اين دستور عالي حتما امتحانش كن 👌🏻
همه مراحل پخت پنكيك تپلي تو فيلم هست
.✅پنكيك تپلي
تخم مرغ ٢عدد
شكر ٤٠گرم
١/٨ق چ وانيل
١ق غ عسل
٢ق غ شير
١ق غ روغن
ارد ٩٠گرم
بيكينگ پودر ١ق چ
.
✅همه مواد هم دماي محيط باشن
.
✅تابه سالم بدون خط خش باشه اصلا نياز به چرب شدن نيست
.
✅تا حباب نزده روش برنگردونيد بعد هر پنكيك با دستمال تابع رو تميز كنيد اينطوري همه پنكيك ها يك دست ميشن
.
✅حرارت ملايم باشه
هميشه پنكيك ها يك طرفش صاف و يك طرف بخاطر حباب ها ناصاف و اين طبيعی هست
🍔↝•|@ashpazi_day_gah