eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.5هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
10.9هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خورش سیر قلیه خورش گیلانی خوشمزه برای 4 نفر برگ سیر تازه خردشده نیم کیلو.لازم نیست خیلی ریز شود سینه مرغ خرد شده نصفه زردچوبه 1 ق غ نمک 1ق م فلفل نصف ق چ لپه نصف پیمانه روغن محلی 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد آبلیمو 3 ق س ابتدا لپه را با مقداری آب و نمک بپزید داخل یک تابه بزرگ برگهای سیر را با نصف روغن خوب سرخ کنید.زرچوبه هم اضافه کنید وتفت دهید. مرغ و تخم مرغها و لپه و 4 لیوان آب را به ترتیب اضافه کرده و خوب مخلوط کنید .فلفل و نمک را اندازه کنید و بگذارید با شعله ملایم خورش خوب بپزد و جابیفتد.اگر خورش آبدار تری دوست دارید دوباره آب جوش اضافه کتید.آبلیمو هم اضافه کرده و خاموش کنید.خورش را داخل ظرف مناسب کشیده.نصف روغن باقیمانده را داغ کرده و روی خورش بدهید. با پلو یا کته نوش جان ما که خیلی پسندیدیم...خیلی...... 😄😄 میتوانید از ران مرغ هم استفاده کنید.آنها را سرخ کرده و بگذارید با لپه بپزد وبه بقیه اضافه کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
تو فصل هندونه بیاید یه واحد هندونه شناسی پاس کنید :😄 🍉🍉🍉 یه نکته هم من اضافه میکنم ❇️نکته کلیدی: اگر قسمت ساقه کمی تو رفتگی داشته باشه رسیده و شیرین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه کم خونی داری تا آخر ببین🥰 صبحانه تبریزی🌱 🥢مواد لازم: برگه زردآلو ۱لیوان گردوی خورد شده ۲ قاشق شیره انگور نصف استکان کره محلی ۳۰گرم آب یک لیوان 🥣طرزتهیه: ابتدا برگه هارو میشوریم بعد با یک لیوان اب کمی میپزیمش کره رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و سپس گردوهارو اضافه میکنیم اونم کمی تفت میدیم در آخرهم شیره انگور رو به کل مواد اضافه و مخلوط میکنیم نوش جان 🥰💕 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
🍸🍸 منسوب به امام رضا علیه السلام😍 ✅شرابی حلال و نشاط آور شامل ترکیباتِ مویز هسته جدا شده آب باران یا چشمهٔ مشرقی عسل مصفّی زنجبیل میخك دارچین زعفران سنبل الطیب عود مصطکی میباشد.حداقل مدت بعمل آوری شربت حلال 4 روز میباشد، که باید 3 ماه بماند تا آماده مصرف شود که در کتاب گرانقدر رساله ذهبیه اندازه ترکیبات و نحوه خاص حساس بعمل آوری آن کامل شرح داده شده است. 🌸این شراب هرچه بماند خاصیت آن بهتر میشود. 🌸از حضرت امام رضا علیه السلام آمده : برای و کل بیماری‌های ناشی از سردی، و بادهای آزار دهنده، مفید است. 🌸از دیگر خاصیت های تجربه شده: برای اعصاب و ناتوانی‌های و رفع رفع و گرفتگی و.. بسیار مفید است. ✅بهترین موقع مصرف این شراب بعد از غذا بصورت خالص و یا ترکیب با آب می باشد. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
سلام نهار خوشمزه امروزم املت سیب زمینی و گوجه 🥰😊 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
شما هم پخت و پز و هنراتونو برای ما بفرستین تا یادگاری ثبت بشه تو کانال😍👇🏻 @m_haydarii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌❌خارج سازی:❌❌ ۳۰ دقیقه اول پخت ، مرغ با انبساط بوی زهم خود زا خارج میکند. نیمه گذاشتن درب به خارج کردن بوی زهم کمک زیادی میکند 👈👈 بستن در قابلمه باعث ماندگاری این بود درون ظرف میشود.. 🔻🔻و در نهایت🔻🔻 ⛔از آب مرغ برای پخت هر گونه سس ⛔ که مرغ را درون آن بخوابانید و یا مزه دار کنید نباید استفاده شود ..👌👌 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای اصیل جنوبی با عطر و طعم بی نظیر😍 ✅مواد لازم: مرغ به مقدار دلخواه ۱ لیوان نخود ۳ پیمانه برنج ۲عدد سیب زمینی ۲_۳عدد پیاز (مقدارش دلخواه) ✅ادویه ها: نمک،دارچین،زیره،کاری،فلفل،زردچوبه(ممقدار دلخواه) ابتدا مرغهارو با ادویه مواد دلخواهتون بزارین بپزه به پیاز رو خورد ته قابلمه با نمک فلفل زردچوبه سرخ کنین بعد برنج خیس خورده و آب مرغ رو اضافه میکنین مخلوط میکنین ومیزارین بپزه و دم بکشه، بعد دوباره پیازهارو تو تابه سرخ بعد بهش نخود و ادویه هایی که نوشتم رو اضافه میکنین، مرغ و سیب زمینی هارو سرخ میکنین و بعد به همراه برنج و بقیه مواد سرو میکنین. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
دیگ نگو با مشکلات جسمی خودم و بچه ام و همسرم چیکار کنم؟😳 ریشه ای یاد بگیر❗️ اونم تو خونه🙊 خیلی راحت و سریع✅ بدو تا پر نشده😱💔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ🍖 مواد لازم : ۱ عدد سینه مرغ ۲ عدد نان تست ۲ عدد پنیر ورقه ای ۵ قاشق غذاخوری شیر ادویه ها ( نمک و فلفل ، کاری ، پودر سیر ) ۲ بسته کرانچی پنیری پنیر پیتزا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا گوشت و قارچ فوق العاده 🥩🧀 پياز گوشت چرخكرده قارچ فلفل دلمه ادويه ها : نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سياه كره : ۳۰ گرم آرد : ۲ قاشق غذاخوری شیر : ۲ لیوان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
31.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای به با طعم خیلی محشرش ❤️👌🏻 به : ۱ کیلو آب : ۶-۷ لیوان شکر : ۱ کیلو لیموترش تازه : ۱ عدد گردو نگینی خورد شده : اختیاری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نمی دونم چجوری می تونم سادگی و خوشمزگیه این دسر رو براتون توصیف کنم اما به شدت پیشنهاد میکنم درستش کنین.😋👌 🍨چیا لازم داریم: 🥛شیر: دو لیوان 🥡شکر: نصف لیوان 🌾 آرد سفید: ۲ قاشق غذاخوری سر پر 🌽 نشاسته درت: ۱ قاشق غذاخور 🧈 کره: ۲۰ گرم 🥡 وانیل: ۱ قاشق چایخوری 🥨 نکات مهم: 1. مواد رو حتما روی شعله ملایم قرار دهید و اجازه بدید با حرارت ملایم پخته بشه و طعم خامی آرد و نشاسته گرفته بشه. 2. لیوان رو حتما چرب کنین که بعدا مواد راحت از لیوان خارج بشه. 3. بعد از ریختن مواد در لیوان، به مدت ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال بذارید تا مواد کاملا خنک و سفت بشن. 4. غلظت مواد بعد از پخته شدن باید در حد فرنی باشه تا راحتتر بتونین داخل لیوان بریزید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah