بهترین روش سوسیس خونگی🌭 مواد لازم : سیر ۵ حبه تخم‌ مرغ ۲ عدد پودر تخم گشنیز نشاسته ذرت ۳ ق غ ران و سینه مرغ ۶۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه پودر زنجبیل روغن ۲ ق غ پودر آویشن جور هندی پودر زیره پودر پیاز پودر سیر یخ ۲ تکه پاپریکا 🌭🌭 #آشپزی #سوسیس_خانگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کوکی انار و شکلات چیپسی . 🍪 مواد لازم : کره به دمای محیط رسیده ۸۰ گرم شکر قهوه ای ۴۰ گرم شکر سفید دونه ریز ۶۰ گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۲ گرم جوش شیرین ۱ گرم نمک ۱ پنس آرد سفید ۱۸۰ گرم شکلات چیپسی ۵۰ گرم دونه انار ۱۰۰ گرم گردوی خرد شده ۳۰ گرم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آش شله قلمکار همیشه درخشیده 🍵💫 نخود ۱ پیمانه لوبیا سفید و برنج نصف پیمانه لوبیا قرمز ۱ چهارم پیمانه لوبیا چشم بلبلی ۱ چهارم پیمانه بلغور گندم و عدس نصف پیمانه ماش یک چهارم پیمانه پیاز بزرگ ۲ عدد و برگ بو سبزی آش ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم ترخون خشک ۱ و نیم قاشق غذاخوری مرزه خشک ۱ قاشق غذاخوری گوشت گوسفندی با استخوان ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم نمک و فلفل قرمز و جوز هندی و زردچوبه #آش #آشپزی #ترفند ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مواد لازم برای تهیه شیرینی قندی : ◗ ۱ جعبه پودر کیک وانیلی ◗ ۲ عدد تخم مرغ ◗ ۱۲۰ گرم آرد گندم همه منظوره ◗ ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ◗ ۱۲۰ گرم کره ◗ ۸۰ گرم کره گیاهی ◗ ۸۰ گرم آرد ◗ ۸۰ گرم پودر قند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نون شکلاتی مواد لازم : آرد فانتزی. ۲۹۰ گ پودر کاکائو تیره. ۱۰ گ آب. ۱۹۵-۱۸۵گ مخمر. ۵ گ شکر. ۲۰ گ نمک. ۶ گ کره. ۳۵ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🫰تزیین انار یلدایی🫰 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ژله سوپرایز مواد لازم: ژله آلبالو یا انار ۱ بسته ژله کیوی ۱ بسته پاناکوتا ۴ لیوان رنگ خوراکی سبز تیره ____ طرز تهیه پاناکوتا: شیر ۴ لیوان شکر ۱۰ ق غ خ پودر ژلاتین ۴ ق غ خ سرپر آب سرد ۲/۴ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شیر و شکر رو باهم مخلوط کنید میذاریم روی حرارت تا شکر حل بشه پودر ژلاتین رو میریزیم روی آب سرد و هم میزنیم اسفنجی که شد میذاریم روی کتری تا حل بشه و یکدست. خامه رو هم میذاریم روی حرارت غیر مستقیم کتری تا رقیق بشه حالا چند قاشق از شیر داغ میریزیم داخل خامه و هم میزنیم تا کاملا رقیق بشه بعد خامه رو به بقیه شیر اضافه از روی حرارت برمیداریم و در آخر ژلاتین بنماری شده رو اضافه میکنیم. ____ میتونید بجای پاناکوتا از ترکیب شیر و ژله آلوءورا یا ژله های رنگی استفاده کنید. قلب هارو سر و ته روی ژله بچینید #ژله_سوپرایز 🌸🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مواد لازم برای تهیه دسر ژله ای : ◗ ۱ بسته ژله آلوئه ورا ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین ◗ ۳ لیوان آب ◗ ۱۰۰ گرم شکر ◗ رنگ ژله ای قرمز ◗ ۳ لیوان شیر ◗ ۱ بسته ژله آلوئه ورا ◗ ۱۰۰ گرم شکر ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین ◗ مقداری توت فرنگی ◗ خامه قنادی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیربرنج با کدوحلوایی برنج نیمه: یک لیوان. شیره خرما :نصف لیوان. شیر: یک لیتر. گلاب وهل. کره ۵۰ گرم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah