💛دستور پخت #حلوای_‌زعفرانی با #زعفران و #روغن_حیوانی دِی گاه💛 🔴مواد لازم :🔴 🍮آرد سفید : یک پیمانه سر پر 🍮آب : یک و نیم پیمانه 🍮شکر : یک و نیم پیمانه 🍮گلاب : نصف پیمانه 🍮زعفران : به مقدار لازم 🍮روغن حیوانی دِی گاه یا روغن مایع : به مقدار لازم ✅نحوه ی پخت:✅ 💟ابتدای کار شربت حلوا رو درست میکنیم شربت حلوا : آب ، گلاب ، زعفران و شکر را روی حرارت بزارید تا شکر کاملا حل بشه نیازی نیست که شربت رو بجوشونید همین که شکر حل بشه کافیه. این از شربت حلوا👆👆👆 💟حالا نوبت ارد هست که با حرارت کم تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه مواظب باشید آرد زود میسوزه پس مدام هم بزنید و حرارت هم کم باشه حالا آرد تفت خورده رو الک میکنیم و دوباره روی حرارت میزاریم و روغن حیوانی یا روغن مایع رو کم کم به آرد اضافه میکنیم در حدی که مایع روان بشه (یا غلظتش مثل خامه بشه) کمی با روغن تفت میدیم و بعد شربت حلوارو که از قبل درست کردیم رو نصفش و به آرد اضافه میکنیم تا به خورد آرد بره بعد دوباره بقیه شربت رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا حلوا شکل بگیره و همین که از ظرف جدا شد یعنی حلوا شما آمادست.👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 ✅#حلوای_زعفرانی ، #زعفران ، ‌‌#روغن_حیوانی✅ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah