11.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_لیوانی 😍😋
بیسکویت ۱ بسته
فندوق ۲۰ عدد
کره ۱۰ گرم
خامه صبحونه ۱ قاشق
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
پودر قند ۴ قاشق
نصف پرتقال
توت فرنگی ۴ عدد
موز ۱ عدد
۴ قاشق قهوه فوری
۲ قاشق شکر
۳ قاشق اب جوش
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
#دسر_ليوانى 😍😍
یک بسته پودر کرم کارامل را با ١/٥ ليوان شیر حرارت دهید تا پودر کاملا حل شود، حدود یک دقیقه ٢ق م ژلاتین را با چهار ق غ آب رو بخار کتری حل کنین به کارامل اضافه کنید، سپس همینطور که داغ است توی مخلوط کن بریزید و یک بسته بیسکوییت پتی بور را خرد کنید و به داخل مخلوط کن بریزین وخوب هم بزنید، بعد یک پاكت خامه و یک ق م پودر نسکافه اضافه کنید و مجدد همه را خوب هم بزنید و در ظرف دلخواه بریزید و در یخچال قرار دهید تا ببندد و تزئین کنید.
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
10.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_لیوانی
.
اینقد این دسر خوشمزهاس که فقط کافیه امتحانش کنی
دیگه نمیتونی ازش دل بکنی🥹🥹
حالا چی لازم داریم؟!
شیر ۴ لیوان
پودر کرم کارامل ۱ بسته
شکر نصف لیوان
پودر نشاسته ذرت ۷ قاشق غذا خوری
موز ۲ عدد
خامه صبحانه ۱ بسته
وانیل کمی
بیسکوییت پتی بور پودر شده ۱ بسته
1️⃣ شیر،نشاسته ذرت،شکر و پودر کرم کارامل را با هم مخلوط میکنیم.
2️⃣ روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ شوند.
3️⃣ حرارت را خاموش وانیل را اضافه و مخلوط میکنیم.
4️⃣خامه را با کمی از مواد مخلوط میکنیم و بعد به همه مواد اضافه میکنیم.
5️⃣ موادرا درون ظرف دیگه ای می ریزیمو روی ظرف را سلفون میکشیم تا خنک شوند.
6️⃣ بعد لایه لایه بیسکوییت،موز و از مواد میریزیم و در آخر تزیین میکنیم.
نوش جان
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_لیوانی
خوشمزه ترین دسر لیوانی😋
📍موادی که لازمه
بیسکوییت شکلاتی کرمدار
موز
گردو
کمی شیر
پودر قهوه ، نسکافه یا پودر کاکائو برای تزیین
پنیر خامه ای و خامه صبحانه یا قنادی
🍀اگر خامه قنادی در دسترس نبود خامه صبحانه رو با پودر قند مخلوط کنین کمی بذارید فریزر و بعد فرم بدین.
🍀کرم چیز( مخلوط پنیر خامه ای و با خامه و به دلخواه کمی پودر قند)
این دسر خیلی راحته و در عین حال خوشمزه و در کمترین زمان آماده میشه😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#تیرامیسو لیوانی خوشمزه و عالی😋😋
مواد لازم برای کرم:
⭐2 لیوان شیر
⭐2 قاشق سوپ خوری آرد ⭐2 قاشق سوپ خوری نشاسته (ذرت)
⭐نزدیک 1 استکان شکر (70 گرم)
⭐1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
⭐1 قاشق غذاخوری پر کره
مواد لازم برای سس شکلاتی:
⭐نصف قوطی خامه صبحانه (100 میلی)
⭐100 گرم شکلات تلخ
برای سس قهوه:
⭐نصف استکان آب داغ ⭐1 قاشق مرباخوری نسکافه
طرز تهیه:
برای کرم شیر ، آرد ، نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد سپس اجاق را خاموش کنید. وانیل و کره را اضافه کنید و با همزن برقی حداقل 5 دقیقه هم بزنید.
برای سس شکلاتی خامه را گرم کنید(نجوشد) وقتی به درجه ای رسید که شکلات را آب کند اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. اگر کیک خانگی دارید میتوانید در اندازه کوچک خرد کنید و استفاده کنید. و یا از کیک آماده استفاده کنید. برای سس قهوه نسکافه را در آب داغ حل کنید.
میتوانید داخل کاسه و یا داخل لیوان به ترتیب کرم ، کیک ، سس شکلاتی و سس قهوه را داخل لیوان بریزید در آخر با تکه های شکلات ، فندق... به دلخواه خودتان تزیین کنید
#آشپزی
#تیرامیسو
#دسر_لیوانی
#پذیرایی
#کافیشاپی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
🍹#دسر_لیوانی
#کاپوچینو
کاپوچینو ۳بسته شیر ۳لیوان شکرنصف لیوان
خامه صبحانه یک پاکت پودرژلاتین ۲ق غ به همراه ۱/۴لیوان آب سرد
شیر رو داخل شیرجوش میریزیم وکاپوچینو شکر وخامه رو داخل شیر سرد مخلوط میکنیم ومیزاریم روحرارت متوسط تا شکر حل بشه ومرتب هم میزنیم تا کرمی بشه خاموش میکنیم و پودر ژلاتین #بن_ماری رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا یکدست بشه و میزاریم محیط آشپزخونه که خنک شه وهر از گاهی هممیزنیم تا رویه نبنده بعد داخل ظرف سرو مورد نظرتون بریزید من داخل لیوان بصورت تکنفره سروکردم گذاشتم یکی دوساعت تو یخچال بعد یه ردیف موز روش چیدم و بیسکویت ساقه طلایی رو بهمراه گردو آسیاب کردم و وروی موزها روباهاش پوشوندم بعد با هر چیزی که دلتون میخواد میتونید تزیین کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah