فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه
بادمجان بزرگ ۶ عدد
لپه یک دوم لیوان
برنج سه چهارم لیوان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سبزی (جعفری، گشنیز، شوید، مرزه، پیازچه) کلاً نیم کیلو
سیر تازه ۵ حبه
پیاز متوسط ۲ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
✅طرز تهیه مواد میانی دلمه:
داخل تابه گوشت چرخ کرده با پیاز تفت میدیم. بهش نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، اضافه می‌کنیم.
وقتی که گوشت پخت، لپه پخته شده و برنج نیم پز رو به همراه باقی مواد و سبزیجات اضافه می‌کنیم.
✅۱۰ دقیقه کافیه تا بادمجونا تو فر سرخ بشن
#آشپزی #عاشقانه #دلبرانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah