eitaa logo
آشپزی پولسازِ دی گاه🤤🍓
5.1هزار دنبال‌کننده
6.5هزار عکس
13.5هزار ویدیو
4 فایل
ادمین : @m_haydarii 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید: eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🍓اینجا یاد میگیری با #آشپزی پول دربیاری😎 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات خوشمزه😍🍩 مواد لازم : کره ۵۰ گرم وانیل ½ ق چ آرد قنادی ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم شیر ۶۰ گرم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩🍪 ❌🚫📛 یه دونات خوشمزه و خوش بافت، بدون نیاز به فر و همزن 👌😋 حتمننن برای شبای دورهمیتون تو ماه رمضون درست کن🎂😍🍬 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
28.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات کی میخواست 🤨❓ یه دونات شکلاتی خوشمزه اونم تو سرخ کن بدون روغن من خودم که طرفدار طعم شکلاتیشم 🍩😍 شما چه طعمشو دوست دارید😉❓ .تا وقتی خودم امتحان نکرده بودم اصلا به فکرم نمیرسید که انقدرررر خوب در بیاد دونات سالم با چند قطره روغن! یه عصرونه خوشمزه 😋 مواد لازم : آرد ۲۵۰ گرم مخمر ½ ق غ شیر ولرم ¼ لیوان کره آب شده ۲۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۳ ق چ شکر ۵ ق ‌‌‌‌‌‌‌لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
28.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات کی میخواست 🤨❓ یه دونات شکلاتی خوشمزه اونم تو سرخ کن بدون روغن من خودم که طرفدار طعم شکلاتیشم 🍩😍 شما چه طعمشو دوست دارید😉❓ .تا وقتی خودم امتحان نکرده بودم اصلا به فکرم نمیرسید که انقدرررر خوب در بیاد دونات سالم با چند قطره روغن! یه عصرونه خوشمزه 😋 مواد لازم : آرد ۲۵۰ گرم مخمر ½ ق غ شیر ولرم ¼ لیوان کره آب شده ۲۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۳ ق چ شکر ۵ ق ‌‌‌‌‌‌‌لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
🍩 زندگی مثل دوربین عکاسی میمونه روی مسائل مهم زوم کن و از لحظات خوبت عکس بگیر. نکات منفی رو بهبود بده و اگه کارِت خوب پیش نرفت ... کافیه یه عکس دیگه بگیری!️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
4.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خونگی خیلی بهتر از بیرونیا🍪🍰🍩🍫 مواد لازم برای تهیه دونات : ◗ ۱ لیوان شیر ولرم 🥛 ◗ ۱ قاشق پودر خمیر مایه 🍙 ◗ ۱ قاشق شکر 🍙 ◗ ۲ عدد تخم مرغ 🍳 ◗ ۷۵ گرم کره 🍠 ◗ نوک قاشق چایخوری نمک 🍙 ◗ ۲ قاشق شکر برای داخل خمیر🍙 ◗ ۳-۴ پیمانه آرد ( تا حدی که خمیر به دست نچسبه و خمیرمون نرم و لطیف باشه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ🍩 مواد لازم : شیر ¾ پیمانه خمیر مایه ۱ ق غ فلفل سیاه ½ ق چ آرد سفید حدود ۵۰۰ گرم روغن مایع ½ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد آویشن ½ ق چ نمک ۱ ق م لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
2.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلاسیک🍩🍩 مواد لازم: آرد تخم مرغ مخمر خشک بیکینگ پودر پودر وانیل شکر کره نرم شده شیر گرم لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
10.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات شکلاتی🍩 مواد لازم : شکر ۳۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ولرم ۱۰۰ گرم مایه خمیر ۱ ق غ نمک ¼ ق چ آرد ۲۷۰ گرم کره ۱۵ گرم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این تپل و پنبه ای با مغزي شكلاتي خيلي هيجان انگيز و جذابه🥰 موادلازم خمیر:آرد فانتزی یا قنادی۳۰۰ گرم،شکر ۵۰ گرم،نمک ۳ گرم،تخم مرغ ٢ عدد،شیر نصف پيمانه آب نصف پيمانه،کره ٥٠گرم،خمیر مایه ۶ گرم،وانيل نوك چاقو همه ی مواد رو با هم ترکیب میکنیم و حسابی ورز میدیمخمیر که شکل گرفت و‌ به تست کشش رسید یک ساعت بهش استراحت میدیم بعد از یک ساعت پف خمیرو میگیریم و به چونه هاي ٦٠ الي ٧٠ گرمي تقسیم میکنیم بعد از نیم ساعت داخل روغن که حرارت متوسط رو به بالا داره سرخ میکنیم دونات هارو مراقب باشید روغن خیلی داغ نباشه دونات ها ترک میخورن! . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
16.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یا نرم وخوشمزه😋 برای ۱۲ عدد کیک لقمه ای: آرد قنادی ۱پیمانه سرصاف (۱۳۰گرم) بکینگ پودر ۱ق چ اندازه گیری(۴گرم) نمک ۱/۴ق چ دارچین ۱/۲ق چ سرپر جوز هندی ۱/۴ق چ تخم مرغ درشت (۶۵گرمی)۱عدد شکر سفید ۱/۴پیمانه (۵۰گرم) شکر قهوه ای ۱/۳پیمانه (۷۰گرم) کره آب شده خنک ۱/۴پیمانه(۵۰گرم) پوره کدو حلوایی ۱ پیمانه سرخالی (۱۵۰تا ۱۷۰گرم) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
ادامه دونات بعد از اینکه همه خمیر را کاتر زدیم روی سینی حاوی دونات ها را با پارچه تمییز میپوشانیم و مدت نیم ساعت اجازه میدهیم دوباره استراحت کند. بعد از این مدت یک ظرف کوچک روی شعله گاز قرار میدهیم و روغن میریزیم وقتی خوب داغ شد با حرارت ملایم دونات ها را دونه دونه سرخ میکنیم به این ترتیب که وقتی دونات را داخل روغن انداختیم بلافاصله با قاشق یا ملاقه کوچک روی سطح دونات هم از روغن داخل قابلمه بریزد تا روی دونات هم فورا در معرض روغن داغ قرار گرفته و پف کند. بعد از روغن خارج کرده روی دستمال تمییز میگذاریم تا روغنش کشیده شود و وقتی خنک شد با پودر قند یا گاناش تزیین میکنیم. برای درست کردن گاناش 80 گرم خامه را روی بخار کتری قرار دهید تا گرم شود بعد از روی حرارت بردارید 80 گرم شکلات تخته ای🍫 اضافه کنید، بعد یک دقیقه هم بزنید تا یکدست شود. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah