15.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ
غذای لذیذی که تاحالا نخوردی!
سینه مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری ۱ الی ۱/۵ پ
تخم مرغ ۱ عدد
برنج پخته شده ۱ پ (برنج نرم باشه نه خشک)
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
نمک فلفل سیاه زردچوبه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ
مواد لازم👇🏻
سینه مرغ نیم کیلو
پیاز متوسط ۲ عدد
سیر ۱ حبه
گوجه فرنگی
فلفل سبز
جعفری
نمک فلفل سیاه فلفل پاپریکا زردچوبه
آرد ۱ پیمانه
آب نصف پیمانه. 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
8.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ
آسون و خوشمزهترین کتلت ممکن رو با مرغ بپز😋
٧٠٠ گرم سينه مرغ بدون استخوان
٢ عدد پياز
٢٠٠ گرم مايونز
٣ تا تخم مرغ
١ استكان آرد
ادويه ( نمک ، فلفل ، آویشن ، زردچوبه ) به مقدار لازم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#كتلت_مرغ🌯🍖🌮
مواد لازم:
زردچوبه🍘
سینه مرغ🍖🍗
کنجد ۴-۵ ق غ 🍘
سیب زمینی ۴ عدد 🥔
پودر سوخاری ۵ ق غ🍘
پیازچه و جعفری🥗
تخم مرغ ۲ عدد🍳
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
20.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ
مواد لازم:
مخلوط ران و سینه مرغ🍗
سس خردل یک ق.غ
سیب زمینی متوسط 🥔۲عدد
تخم مرغ🥚 یک عدد
پیاز🧅 نصف یک عدد
فلفل دلمه 🫑نصف یک عدد
سیر 🧄یک حبه
نمک،فلفل،زردچوبه 🧂
پودر سوخاری
#کتلت
#کتلت_مرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت مرغ😋😋
سلام به روی ماهتون🤗
روزه هاتون قبول🙏🏻
میتونید برای افطاری این کتلت مرغ آبدار درست کنین😋😋
مواد لازم👇🏻
مرغ ( ۱ کیلو)
پیاز ( ۳۰۰ گرم)🧅
سیر ( ۱ حبه)🧄
کره🧈
نان تست ( ۶ تکه)🍞
شیر ( ۱۵۰ میلی لیتر)🥛
مایونز ( ۲ قاشق غذاخوری)
نمک،فلفل و پاپریکا🧂
جعفری تازه کمی
روغن برای سرخ کردن
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
طرز تهیه👇🏻
ابتدا پیاز 🧅خرد شده را داخل کره🧈 تفت بدین تا از خامی در بیاد و سیر 🧄له شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدین.نان های تست 🍞را داخل شیر🥛 بخیسونید. مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید، بعد پیاز 🧅و سیر 🧄تفت داده و در آخر نان های خیس خرده رو چرخ کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. به مایه کتلت ادویه و مایونز و جعفری اضافه کنید و خوب ورز بدین و مواد رو با هم مخلوط کنین. کتلت هارو داخل روغن سرخ کنین و بعد کتلت هارو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه زمان بدین تا کامل مغز پخت شه
#کتلت
#کتلت_مرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
27.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ
🌮۴ عدد سیب زمینی متوسط
🌮یک عدد سینه مرغ
🌮دو عدد تخم مرغ
🌮سه قاشق جعفری و پیازچه خرد شده
🌮زردچوبه فلفل نمک زعفران کنجد
🌮پودر سوخاری
🌮دو حبه سیر
✅️طرز تهیه:
🌮ابتدا مرغ رو با پیاز و زردچوبه فلفل ابپز کردم
🌮سیب زمینی هارم ابپز کردم
🌮مرغ و سیب زمینی رو بعد از خنک شدن رنده کردم
🌮سيب زمینی مرغ تخم مرغ زردچوبه فلفل نمک سیر جعفری پیازچه زعفران پودر سوخاری و کنجد رو اضافه کردم و ورز دادم
🌮یک ساعت در یخچال
🌮سپس بهش شکل دادم و در روغن زیاد با حرارت نسبتا بالا سرخ کردم نوش جونتون 🥰🥰😘
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
12.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ😍🌯🌮
#افطاری🥘🥗🍱
🔹🔸مواد لازم :
💥سینه مرغ🍖🍗
💥فلفل دلمهای🥗
💥سیب زمینی ۱ عدد🥔
💥پیاز متوسط ۱ عدد🌰
💥نمک، فلفل سیاه🍙🍘
💥سیر ۳-۲ حبه🥗
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ🌯🍗🌮
مطمئنم همه خوششون میاد امتحانش کنید😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ🌯🍖🍗🌮
مواد لازم🔽
500گرم سینه مرغ🍖🍗
1 عدد پیاز🌰
1 عدد سیب زمینی🥔
1 قاشق غذاخوری پر از آرد یا آرد سوخاری🍙
1 قاشق چایخوری نمک🌸
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا🌶
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه🍣
1/2 قاشق چایخوری زردچوبه🍘
روغن برای سرخ کردن🥃
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ
کتلت مرغ یه ساندویچ خوشمزه برای تغذیه مدرسه بچه ها😍👌🏻
این مقدار مواد ۶۰/۷۰ تا دونه کتلت میشه👇🏻👇🏻👇🏻
یک کیلو فیله مرغ
هشت ده تا سیب زمینی
پنج شش تا پیاز
سه لیوان لپه
نمک فلفل قرمز زردچوبه
دو قاشق زیره
چهار پنج تا تخم مرغ
توضیحات لازم توی فیلم دادم
فقط چنتا نکته اینجا میگم👇🏻
آب پیازو که گرفتین داخل قابلمه لپه و مرغی که داره میپزه بریزید باعث میشه بوی زهم مرغ گرفته بشه
زیره رو هم میتونید پودر کنید هم درسته بریزید
نمک تو سیب زمینی باعث میشه پوستش ترک نخوره و له نشه
وقتی تخم مرغ و به مواد اضافه میکنید باید کامل موادتون سرد باشه
روغن حتما غوطه ور و داغ داغ باشه که کتلت خرد نشه و وا نره
حتما حتما لپه و مرغ باید کامل ابش خشک بشه و وقتی با دستگاه میکس میکنید هیچ آبی نداشته باشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah