✅ نکات تکمیلی
🥭 اواخر پخت ، شربت را بچشید اگر خیلی شیرین بود کمی آب به آن اضافه کنید و بگذارید چند تا جوش بخورد
🥭اگر شربت شیرینی کمی داشت مجددا عسل اضافه کنید و بگذارید چند تا جوش بخورد
✅ نگهداری شربت
برای نگهداری کوتاه مدت ، شربت را درون شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید
برای نگهداری طولانی مدت ، شربت را کنسرو کنید
آموزش کنسرو کردن👇
#کنسرو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#کنسرو
✅ کنسرو کردن شربت یا دیگر مواد غذایی 👇
سعی کنید فقط برای خوراکی های ضروری از کنسرو استفاده کنید
1⃣شربت یا مواد غذایی را درون شیشه های کوچک درب فلزی بریزید
❌دقت کنید درب شیشه ها زنگ نزده باشد❌
2⃣شیشه ها را در یک قابلمه قرار دهید و تا نصف شیشه ها را آب بریزید (بهتر است از شیشه های کوچک استفاده کنید تا پس از باز شدن سریع مصرف شود و کپک نزند )
3⃣زیر شعله را روشن کنید و اجازه دهید جوش بیاید
4⃣بعد از جوش آمدن تایم بگیرید و ۲۰ دقیقه بگذارید بجوشد
5⃣زیر شعله را خاموش و اجازه دهید از داغی بیوفتد
6⃣بعد از اینکه ولرم شدن ، شیشه ها را از قابلمه بیرون بیاورید ، وارونه کنید و اجازه دهید کاملا سرد شوند
7⃣در آخر این شیشه هارا در یخچال و یا در جایی خنک نگهدارید کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah