💚دستور پخت #کیک_هویج_گردو با #روغن_حیوانی دی گاه 💚 🔴مواد لازم:🔴 🥧ارد: ۱و۴/۳ پیمانه 🥧شکر:۱پیمانه 🥧تخم مرغ: ۴عدد 🥧هویج رنده ریز شده: ۲پیمانه(خام) 🥧روغن حیوانی دی گاه یا روغن مایع: ۴/۳ پیمانه 🥧وانیل: ۸/۱ق چ 🥧نمک: ۸/۱ق چ 🥧دارچین: ۲ق چ(من خودم یه قاشق چای خوری میریزم ولی ذائقه ای هست اگر دارچین خیلی دوست دارید دو قاشق چ بریزید) 🥧بکینگ پور: ۱ و ۲/۱ق چ 🥧مغز گردو خورد شده: ۲/۱ پیمانه ✅دستور تهیه: ✅ ✔️تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن خوب هم میزنیم تا رنگش تغییر کنه ✔️سپس روغن را اضافه میکنیم ✔️آرد، دارچین، نمک و بکینگ پور را الک کرده و کم کم به تخم مرغ ها اضافه میکنیم ✔️در اخر گردو و هویج را به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد رو به صورت دورانی هم میزنیم تا یک دست بشه ✔️کف قالب را چرب کرده و کمی ارد میپاشیم ✔️و مواد رو در فر که از ۱۵دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده میزاریم به مدت ۴۵ دقیقه ◀️در طبقه وسط فر▶️ *و منظور از پیمانه لیوان دست دار فرانسوی هست. یا هر پیمانه ای که خودتون برمیدارید طبق اون همه مواد رو بریزید. 💟بعد از ۳۵دقیقه با یک خلال دندون کیک و چک کنید اگر خلال دندون تمییز از کیک اومد بیرون یعنی کیکتون پخته ولی اگر نپخته بود اجازه بدید همون ۴۵دقیقه کیک داخل فر بمونه. ✅#کیک_هویج_گردو✅ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کیک #کیک_هویج_گردو 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کیک #کیک_هویج_گردو 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کیک_هویج_گردو #پیشنهاد_اعضا این کیک مناسب این فصل هست ومناسب مدرسه بچهاس😍 تخم مرغ ۲عدد شکر دوسوم لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری روغن مایع یک سوم لیوان شیریک لیوان سرخالی آرد حدودایک ونیم لیوان بکینگ پودر۲قاشق مرباخوری پودردارچین یک قاشق مرباخوری هویج رنده شده یک لیوان سرخالی گردوی خردشده ۴قاشق غذاخوری نکته:هویج رنده شده آب نداشته باشه مقدارآرد حدودی هست قالب روباروغن جامدچرب کنیدوبعدآردپاشی کنید میتونیدروی کیک روباپودرقندتزیین کنید 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿 https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3

#کیک_هویج_گردو بدون فر #پیشنهاد_اعضا مواد لازم برای۸ نفر تخم مرغ ۴ عدد شکر ۳۰۰ گرم آرد ۳۰۰ گرم روغن ۲۰۰ گرم هویج رنده شده ۱ لیوان بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری وانیل‏ 0 نوک قاشق چای خوری دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری گردو خردشده ۱۰۰ گرم طرز تهیه ۱- اول تخم مرغهارو با شکر و وانیل مخلوط کنین و خوب هم بزنین به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار بشن (حدودا بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه) زیاد هم زدن تو این مرحله خیلی مهمه و تو پف کیک خیلی تاثیر داره ۲- روغن رو اضافه کنین و دوباره هم بزنین ۳- هویجو که رنده ریز زدین به مواد اضافه کنین ۴- گردو رو به تیکه های ریز خورد کردین به مواد اضافه کنین ۵- دارچین رو هم اضافه کنین و هم بزنین تا مواد مخلوط بشن ۶- در آخر آرد و بکینگ رو که از قبل سه بار الک کردین به مواد اضافه کنین و اآروم آروم با همزن دستی هم بزنین تا مخلوط بشه ۷- اگه دوست دارین میتونین گلاب هم اضافه کنین و آروم یه هم کوچیک بزنین.مواد آماده شده رو بریزین تو قالب ۸- اگه میخواین تو فر بزارین با درجه ۱۸۰ به مدت یک ساعت بزارین تا کیک بپزه ۹- اگه میخواین مثل من تو قابلمه درست کنین قابلمه بزرگتر از قالب انتخاب کنین بزارین روی گاز با شعله کم (شعله گاز مثل دم دادن برنج باشه). ۱۰- زیر قابلمه شعله پخش کن بزارین رو درش دم کنی بزارین کمی قابلمه گرم شد قالب کیکو بزارین داخلش و بزارین با همون شعله کم بمونه تا بپزه ۱۱- زمان دقیقی نمیشه برای پخت کیک تو قابلمه گفت چون بستگی به شعله گاز حجم کیک و نوع مایه کیک داره ولی تا ۴۰ دقیقه اول اصلا در قابلمه رو باز نکنین بعد این مدت هر چند دقیقه با خلال امتحان کنین هر وقت چیزی به خلال نچسبید کیکتون آمادست ۱۲- اگه دوست دارین روی کیکتون طلایی بشه میتونین بعد اینکه کیکتون کامل آماده شد بزارین تو فر و گریل رو روشن کنین تا روی کیکتون طلایی بشه مواظب باشین زود میسوزه امتحان شده✅✅ 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کیک_هویج_گردو بدون فر مواد لازم برای۸ نفر تخم مرغ ۴ عدد شکر ۳۰۰ گرم آرد ۳۰۰ گرم روغن ۲۰۰ گرم هویج رنده شده ۱ لیوان بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری وانیل‏ 0 نوک قاشق چای خوری دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری گردو خردشده ۱۰۰ گرم طرز تهیه ۱- اول تخم مرغهارو با شکر و وانیل مخلوط کنین و خوب هم بزنین به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار بشن (حدودا بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه) زیاد هم زدن تو این مرحله خیلی مهمه و تو پف کیک خیلی تاثیر داره ۲- روغن رو اضافه کنین و دوباره هم بزنین ۳- هویجو که رنده ریز زدین به مواد اضافه کنین ۴- گردو رو به تیکه های ریز خورد کردین به مواد اضافه کنین ۵- دارچین رو هم اضافه کنین و هم بزنین تا مواد مخلوط بشن ۶- در آخر آرد و بکینگ رو که از قبل سه بار الک کردین به مواد اضافه کنین و اآروم آروم با همزن دستی هم بزنین تا مخلوط بشه ۷- اگه دوست دارین میتونین گلاب هم اضافه کنین و آروم یه هم کوچیک بزنین.مواد آماده شده رو بریزین تو قالب ۸- اگه میخواین تو فر بزارین با درجه ۱۸۰ به مدت یک ساعت بزارین تا کیک بپزه ۹- اگه میخواین مثل من تو قابلمه درست کنین قابلمه بزرگتر از قالب انتخاب کنین بزارین روی گاز با شعله کم (شعله گاز مثل دم دادن برنج باشه). ۱۰- زیر قابلمه شعله پخش کن بزارین رو درش دم کنی بزارین کمی قابلمه گرم شد قالب کیکو بزارین داخلش و بزارین با همون شعله کم بمونه تا بپزه ۱۱- بعد ۴۵ دقیقه تست کنید اگ چیزی نچسبید ب خلال دندون حاضر نوش جان ✅امتحان شده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah