18.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نرگسی
#صبحانه
نرگسی غذایی ایرانی است که با تخم مرغ و اسفناج درست می‌شود و به دلیل شباهت رنگ‌هایش (زرد و سفید و گاه سبز) به گل نرگس این نام را گرفته‌است.
میتونه شام یا یه ناهار و حتی صبحونه‌ی خیلی جذابی باشه برات
حتما امتحانش کن که عاشقش میشی😋🤌
نرگسی
موادلازم
اسفناج خردشده
تخم مرغ
سیر رنده شده
نمک فلفل زردچوبه
اخر سر هم یکمی پولبیبر بریز خوشگلتر میشن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هویج_پلو
هویج پلو با مرغ بیشتر دوست داری یا با گوشت ؟🥕
من خودم با هردو ولی با مرغ بنظرم لذیذ تره🧡😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قورمه_سبزی
قرمه سبزی رو هر جوری درست کنی خوشمزه اس😋😋
من همیشه لوبیا رو جدا میپزم اخرای پخت اضافه میکنم چون احساس میکنم اب لوبیا رنگ خورش رو خراب میکنه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
22.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه
راز اصلیه قیمه ی نذری از من بشنو 🤌😋
قبول داری قیمه ای که بوی هل و زعفرونش تا روز بعد توی خونه نمونه قیمه نیست😉
از اونجایی که زمان فیلم محدود سعی کردم تمام نکات و توی کپشن بنویسم☺️
خوب بریم سراغ قیمه؛
✅اول مواد لازمش:
گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم
پیاز : ۳ بوته متوسط
رب گوجه فرنگی : ۳ ق غ
لپه : ۲۵۰ گرم
زرد چوبه ، زعفران، پودر حل، چوب دارچین ، گلاب و‌نمک به میزان لازم
اول پیازها رو‌نگینی کرده توی روغن تفت داده میزاریم سبک بشن و زرد چوبه زده و رنگ زردچوبه که باز شد گوشت ها رو تفت داده و سرخ میکنیم و با این کار آب میان بافتی گوشت درونش می مونه و‌گوشت نرمتری خواهیم داشت و این نکته برای تمامی خورشت ها صدق میکنه
لپه رو‌که قبلا خیس خورده جداگانه تفت میدم و اینکار باعث‌میشه زمان پخت لپه وا نره.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تقویت_بنیه
اکسیر جوانی🥳🤗
ب نظر من ک پای مرغ تو خوشمزگی رقیب نداره،مخصوصا با این روش ک براتون گذاشتم،ولی اگر دوستش نداری ب چشم دارو نگاهش کن ک درمان کل درداته👌
⛔️هرچی پیازش بیشتر باشه خوشمزه تر میشه
⛔️ادویه هاشم ،نمک،فلفل،زردچوبه،چند حبه سیر،چوب دارچین و دو عدد برگ بو
⛔️با این روشِ یک لیوان آب ،باید رو شعله کم حداقل ۴ یا ۵ ساعت زمان بدید برای پختش
⛔️میتونید آب ببشتری بریزید و در آخر آبش رو فریز کنید و تو غذاهاتون استفاده کنی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پودینگ خرما
مواد لازم:🍱
خرما ۱۲ عدد
شیر ۱۰ ق غ
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر قهوه ای ۱/۲ ق غ
دارچین کمی
کره ۱ ق غ
طبع:
#گرم_و_تر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
سلام اینم حلوا با طعم هل گلاب زعفران
برای روضه البته وقت نداشتم برای تزئین بهتر
یک کاسه آرد گندم و ارد نول مخلوط
یک کاسه شکر دولیوان آب
یک لیوان روغن
#کار_اعضا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
سلام ما کرمان ی لوبیا داریم به اسم لوبیا جیرفتی عین چسم بلبلی ولی خیلی ریز کلا رنگ برنج عوض میکنه خیلی خوشمزه هست حالا من ابکشکردم دمی خیلی رنگ داره
#کار_اعضا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah