ماکارونی تابه ای😍😋 150 گرم پاستا 120-150 گرم سینه مرغ مکعبی خورد شده 5-6 عدد قارچ 1 عدد پیاز کوچک ۱ تا ۲ حبه سیر 2 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق مرباخوری رب گوجه ‌فرنگی 1 قاشق مرباخوری کیپر با کاپاریس (اختیاری) 150 میلی لیتر خامه 300 میلی لیتر آب 1 قاشق چایخوری نمک پودر پاپریکا یا پول بیبر،فلفل سیاه پنیر پیتزا رنده شده پیاز چه روغن را در تابه گرم کنید و مرغ ها را تفت دهید تا تغییر رنگ دهند سپس پیاز خرد شده،سیر له شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید بعد قارچ های خرد شده را اضافه کنید کمی تفت دهید سپس مطابق فیلم کپیر و پاستا را اضافه کنید و در آخر آب، خامه و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد تا پاستا نرم شود حدود 10 دقیقه،وقتی پاستا پخته شد پنیر پیتزا و پیازچه را بریزید و گرم در صورت تمایل با روگولا سرو کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#اردور_پیازچه مواد لازم🔻 ماست چکیده دو پیمانه. خیار متوسط دو عدد. پیازچه حدود پنجاه گرم. سبزیجات شامل نعناع، شوید، ترخون، جعفری جمعا حدود چهل گرم. گردوی رنده شده سه قاشق سوپخوری ‌پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چایخوری. پودر زیره یک قاشق چایخوری. پودر آویشن یک قاشق چایخوری. پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری. نمک و فلفل به مقدار دلخواه. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ساندویچ ماهی مواد لازم: فیله ماهی🐟 ۲ عدد ۱ قاشق مایونز 🥣 ۲ قاشق پودر سوخاری🍘 نصف فلفل دلمه ای قرمز 🫑 ۱ قاشق شوید 🌿 نمک و فلفل سیاه🌶🧂 مواد سس خیار شور🥒 ۱ عدد مایونز و سس تند 🥣🌶هر کدوم ۱ قاشق 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مواد لازم سیب زمینی آب پز(خیلی ابپز نکنید چون وا میره نیم پز بشه) ۶ عدد پیاز رنده شده و ابگیری شده ۱ عدد کوچک نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ارد سفید یا ارد نخودچی ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری بستگی به اندازه تخم مرغ و سیب زمینی داره اما در نهایت غلظتش جوری باشه که شل نباشه تخم مرغ ۱ عدد روغن برا‌ی سرخ کردن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

0 کباب تابه ای یا کباب ترش؟ 📝چیزایی که لازم داریم ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده مخلوط ۱ دونه پیاز برای گوشت نمک،فلفل،زردچوبه ۱ دونه پیاز برای‌سس ۲ حبه سیر روغن زردچوبه ۱ ق.چ رب گوجه ۲ ق.غ رب انار ۱ مشت گردو نیم کوب ۱ پیمونه اب ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‎‎‌‌‎‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مرغ شکم پر رو با این روش درست کنی خیلی خوشمزه میشه.😍😋 واسه ی دونه مرغ ی دونه پیاز سه حبه سیر ی دونه فلفل دلمه سبز نگینی کنید و تف بدید ی خورده که سبک شد ۱۰ تا دونه گردو (یا ۲۰ تا دونه بادوم زمینی) خرد شده اضافه کنید وبعد به اندازه ی یک پیمانه نعنا و گشنیز تازه و خرده شده اضافه کنید. ی خرده آب سبزی که کشیده شد، ۱۰ تا دونه آلو (از قبل خیس خرده) نیم پیمانه زرشک و نیم پیمانه دونه انار(قابل حذف) دو سه قاشق رب انار اضافه کنید. ادویه ها هم شامل نمک و فلفل قرمزو زردچوبه و آویشن هست. همه رو تف میدیدم میریزیم تو شکم مرغ خالی شده و شسته شده و تمییز. با نخ و سوزن تمییز یا مخصوص آشپزی مرغ رو ببندید. روش رو با نمک و زعفرون دم شده رومال کنید. کف قابلمه ی خرده روغن بریزید[خیلی کم] مرغ رو بذارید و روش پیاز و فلفل دلمه خلالی بریزید و با شعله ملایم بذارید تا پخته بشه. هم میتونید مرغ رو وسط کار بچرخونید تا دو طرفش سرخ بشه هم بذارید تا با بخار آب بپزه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•نوشیدنی ترش🍷• اگ لواشک دوس داری این اسموتی رو امتحان کن🫠 ‌‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•دالگونا بستنی🧋• اومدم یه نوشیدنی کافی شاپی یادت بدم که بشه پایه ثابت مهمونیاتون😎 ‌‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•فاهیتا مکزیکی 🌯• رو دستش نیست حتما امتحانش کنید🥰 ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•گراتن پاستا🤩• فقط با چهار قلم 😋پاستا ،پیاز ،مرغ ،پنیرپیتزا به همین سادگی🧡 ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چالش #پنجشنبه ها هفته ۳ ، نتیجه گیری از مطالبی که دیروز جمع بندی کردین 🥰 تو چالش ها شرکت کن و واسمون عکس‌بفرس تا بقیه ام جذب بشن واسه فعالیت و انرژی‌بگیرن😘🙏👇🏻 @m_haydarii بهت اطمینان میدم اگر یه نفر با برنامه و عکسای تو حالش خوب بشه ، کلی برکت داره برات🌸 برنامه امروزمون چی باشه؟😌 🌿صبحانه ارده شیره🍯 🌿نهار پلو مخلوط با ماست نعنا 🍛 🌿میان وعده خامه و شیره🍧 🌿میوه سیب 🍎 🌿نوشیدنی شربت کاسنی و آب و کمی نعنا 🥛 🌿شام خوراک لوبیا 🍵 غذای امروز بیمه و نذر امام محمد تقی و امام علی نقی ع میکنیم🤩 افرادی ک در اوج سختی ها همچنان در حال یاد دهی علم و کمک به دیگران بودن💠 واسه همینه ک پنجشنبه ها رو به یاد این دو امام میذاریم و غذاها رو نذرشون میکنیم تا الگوی راهمون باشن😊 برکت مهمون زندگیمون💯

. آموزش یه نوشیدنی استخوان ساز😍 که فــوق العاده خوشمزه و مقویه😋 تاحالا شیره بادام درست کردی؟🤩 حواست به کانال باشه 😉 امروز برات آموزشش رو میزارم😃 . ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

. بریم برای آموزش امروز😉 بیا پست بعدی آموزش شیر بادام رو براتون گذاشتم😍 خیلی برا بچه ها مقوی و استخوان سازه💪 👇🏻 .

. نوشیدنی شیره بادام 😍 با این نوشیدنی استخوانتو بساز💪 مواد لازم 👇 ✨بادام بدون پوست 300 گرم ✨عسل 2 قاشق غذاخوری ✨آب جوش 1 لیوان تمام مواد را داخل مخلوط بریزید و حدود 5دقیقه بذارید تا کامل بادام و مواد دیگه با هم میکس بشند و رنگ مواد کاملا سفید بشه بعد هم بریزید داخل استکان و نوش جان #آشپزی #خوشمزه ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#املت ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه_قرتی ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه_قرتی ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پاستیل_خانگی ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوفته_تبریزی ❌ این نکات و حتما رعایت کن❌ چیزهایی که استفاده کردم برنج یک پیمانه 🍚 لپه نصف پیمانه 🌸 پیاز یک عدد 🧅 سبزی معطر نصف پیمانه☘️ (نعنا_شوید_ترخون_مرزه_جعفری_گشنیز_ریحون) ادویه (زردچوبه نمک فلفل)🧂 گوشت چرخ شده یک کاسه ماست خوری پر 🥩 تخم مرغ یک عدد 🥚 ✅ حتما حین پخت کوفته ها، در قابلمه رو بردارید✅ ✅ کوفته ها رو که گذاشتین داخل سس از سس بریزین روی کوفته ها که کوفته ها وا نره ✅ ✅ حتما شعله زیر قابلمه کم باشه ✅ ❎❎ سس کوفته شامل پیاز داغ رب فلفل زردچوبه اب❎❎ ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند تا فصلشه گوجه رو با این روش واسه زمستون فریز کن... ۱۰ کیلو 🍅 فرنگی ۱ قاشق مرباخوری نمک ۱۰ قاشق غذاخوری روغن مایع تو فصل تابستون هم گوجه ها ترش تر و خوشمزه تر هستن هم قیمتشون مناسب تره پس با این روش واسه زمستون فریز کن خیلی خوشمزه ست واسه انواع غذا مثل املت و کنار مرغ و سس های مختلف... توصیه میکنم حتما امتحانش کنین چون مطمئنم دیگه هر سال با این روش فریز میکنین😊 ‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah