ترفندآشپزی فوت کوزه گری برای عدسی و خوراک لوبیا بعد از این که خوراک لوبیا و یا عدسی شما پخت و به مراحل آخر رسید داخل آن گلپر بریزید فوق العاده می شود. طعم بی نظیر و خاصی می گیرد ولی اگر مطمئن نیستید که از طعم آن خوشتان بیاید در مقدار کمی اول تست کنید. #ترفند_آشپزی #آشپزی #ایده ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیر_گوشت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیر_گوشت 📝مواد لازم گوشت گوسفند که بهتر است سردست باشد پیاز:دوعدد شیرتازه گاو: بسته به میزان گوشت یک تا دولیتر فلفل، زنجبیل: به مقدار لازم زعفران: به میزان لازم نمک دریا: به مقدار لازم سویق جو: دو تا سه قاشق غذا خوری روغن کنجد: به مقدار لازم ✍️طرز تهیه ابتدا شیر را به مدت بیست دقیقه بجوشانید و کنار بگذارید سپس پیاز را تفت داده و گوشت را درون قابلمه بریزید و پیاز را با گوشت تفت دهید و شیر را در چند مرحله به گوشت اضافه کنید و ادویه های مورد نظر را هم بریزید. در طول پختن غذا ممکن است شیر تبخیر شود که باید به آن شیر اضافه نمود. در آخر سویق جو را اضافه کنید که طعم بسیار خوبی به این غذا می دهد نکته قابل توجه این که باید زیر شعله بسیار کم باشد که شیر نبرد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دیزاین کیک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سفره_آرایی 😍 #تزیین_سالاد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دیزاین سالاد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#میوه_آرایی #تزئین #خلاقیت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزئین #سالاد #ایده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

چنتا تزئین با هم ببینیم😍❤️

#میان_وعده 🥐یه صبونه یا میانوعده سه سوته🥐 دو قلم مواد میخواد: نوتلا،خمیرهزارلا بزار داخل فر دمای ۱۸۰ یک ربع بمونه امادس، با قهوه بزن به بدن بفرست برای اونایی که عاشق کروسان و‌شکلاتن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنکیک_عروسکی آرد سفید  ١ پیمانه شکر ۲ ق غ خ بکینگ پودر نصف ق چ خ نمک یک پنس شیر ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ١عدد کره آب شده ۱ ق غ خ روغن مایع ۱ ق غ خ وانیل نصف ق چ . مواد خشک شامل آرد، شکر،نمک و بکینگ پودر رو مخلوط کنید بزارید کنار حالا شیر، تخم مرغ، وانیل و روغن و کره رو دو سه دقیقه با همزن دستی خوب هم بزنید تا سفید رنگ بشه.. مواد تخم مرغی رو به مواد خشک اضافه و با هم مخلوط کنید.. حالا مواد رو داخل یه ظرف سس یا اگه نداشتین قیف پلاستیکی(خیلی کم سرش رو قیچی کنید) بریزید و توی تابه نچسب که گذاشتین روی حرارت ملایم داغ شده طبق ویدئو شکل خرس پایپ کنید.. دو سه دقیقه بعد که حباب زدن برگردونید تا اونطرفشونم بپزه و تمام حالا طبق ویدئو با شکلات سفید آب شده و قیف اول پوزه خرس ها رو بزنید بعدم با شکلات تلخ آب شده و یدونه خلال دندون چشم و بینی شو بزارید.. اگه دوسداشتین مثل من بین پنکیک ها شکلات صبحونه یا شکلات آب شده بزنید و دوتا دوتا بهم بچسبونید خیلی خوشمزه تر میشه.. اگه هم نه که با عسل یا سیروپ شکلات سروشون کنید.. نوش جان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah