سالاد لبو و هویج مواد لازم ۸۰۰ گرم لبوی خام ۳ عدد هویج بزرگ رنده شده🥕🥕 ۲ عدد پرتقال🍊 ۳ قاشق غذاخوری سرکه سیب ۳ قاشق غذاخوری شربت افرا ۴۰ گرم پسته خردشده یک جفت دستکش یکبار مصرف 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 طرز تهیه: ۱. دستکش یکبارمصرف خود را بپوشید، سپس لبو را پوست کنده و رنده کنید. در یک کاسه بزرگ بریزید و با هویج 🥕رنده شده ترکیب کنید. ۲. قسمت نارنجی رنگ و آب پرتقال🍹 را با سرکه سیب و شربت افرا ترکیب کنید و روی سبزیجات رنده شده بریزید. ۳. با یک چاقوی تیز، پوست و همه قسمت‌های سفید رنگ باقیمانده پرتقال را جدا کرده و با دقت گوشت آن را جدا کنید و به همراه پسته سالاد را تزئین و فورا میل کنید. #سالاد #سالاد_لبو_و_هویج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه از اون صبحونه های مشتی و خوشمزه ک اول صبح ب وجدت میاره گوجه رو حلقه برش بدین 🍅 ب همراه کره 🧈سرخ کنین سوسیس و خرد و اضافه کنین فلفل،نمک🧂، و ب دو عدد تخم مرغ🥚 اضافه و هم بزنین، سپس روی سوسیها ریخته ب همراه چند برگ پیازچه در آخر پنیر پیتزا و نان رو روش بزارین و طبق فیلم لا بزنین نووش جونتون😍 #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند آشپزی نکاتی در مورد کوبیده 🔸بگذارید گوشت استراحت کند داخل یخچال (به مدت 3 ساعت ) و روی اون یك دستمال بیندازید. 🔹بعد دستتان رو كمی خیس كنید و بکشید روی سیخ. مقداری گوشت برداشته و به سیخ بکشید. 🔸برای یك كیلو گوشت ، 3 عدد پیاز رنده شده كافی است. 🔹در هنگام به سیخ كشیدن و پختن اگر احیاناً دیدید که کباب شما دارد می ریزد، یك کم پودر سوخاری و خیلی خیلی کم جوش شیرین به گوشتتان اضافه کنید و دوباره ورز بدهید. 🔸بهترین حالت پخت كباب اول روی ذغال ، دوم روی کبابپز سوم روی گاز هست. وقتی مستقیم روی گاز باشه خوب نمی شه. چون شعله یک اندازه به همه جا نمی رسد. #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک هویج تخم‌مرغ ……………….. ۳ عدد🥚🥚 شکر قهوه‌ای ………….. ۱۲۰ گرم جوش‌شیرین…………… ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ……………. ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری روغن مایع ………………. ۱۳۵ گرم آرد ……………………….. ۱۸۸ گرم🥡 هویج رنده شده ………. ۲۵۰ گرم 🥕 گردو خرد شده ……….. ۵۰ گرم پودر دارچین …………. ۱ قاشق چایخوری 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 تخم مرغ🥚 و شکر🍚 رو ۳ دقیقه با همزن بزنید روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید مواد خشک با هم مخلوط و الک و اضافه بشه هویج🥕 با رنده ریز رنده کنید بریزید تو آبکش که اگه آبی نداشته باشه و بعد اضافه کنید گردو هم که اضافه میکنین سایز قالب ۲۲ سانت دمای فر برقی ۱۶۵ و فر گازی ۱۸۰ و مدت زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه وسط کیک با یه سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی بهش نچسبید یعنی پخته . #کیک #کیک_هویج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب تابه‌ای قلقلی دورنگ مواد لازم : روغن زیتون🍾 پاپریکا و زردچوبه گوشت مرغ چرخ‌کرده گوشت قرمز چرخ‌کرده پیاز ۱ عدد🧅 زعفران آبلیمو🍋 کره🧈 #کباب_تابه_ای_قلقلی_دو_رنگ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

فرنی موزی شیر ۲ لیوان 🥛 شکر نصف لیوان 🍚 آرد شیرینی ،۲ ق غ سر پر 🥡 گلاب. دو ق غ وانیل نوک ق چ موز یک عدد بزرگ🍌 #فرنی #فرنی_موزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین حلوا آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_حلوا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سوپ شیر یک سوپ داغ خوشمزه مخصوص هوای سرد قارچ🍄 هویج🥕 عصاره مرغ کره🧈 آرد شیر🥛 جو پرک جعفری خرد شده #سوپ #سوپ_شیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بفرمایید یه کوکوی خوشمزه سیب زمینی🥔 مرغ پخته ریش ریش شده تخم مرغ🥚 آرد سوخاری زردچوبه،فلفل،نمک،پاپریکا،پودرسیر،🧂 شوید خشک نعنا خشک #کوکو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

املت هلندی شکلاتی مواد لازم 3/4 لیوان شیر کم چرب🥛 1/2 فنجان آرد 🥡 2 قاشق غذاخوری شکر🍚 1/4 قاشق چای‌خوری نمک🧂 2 عدد تخم‌مرغ بزرگ🥚🥚 2 قاشق غذاخوری کره🧈 1/3 فنجان شکلات چیپسی 3 عدد موز بزرگ🍌 1/2 فنجان قهوه فوری آماده 1/2 فنجان خامه 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 1. فر را روی حرارت 450 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. تابه چدنی 23 سانتي‌متری را به تنهایی به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا داغ شود. 3. شیر🥛، آرد🥡، شکر🍚، تخم‌مرغ 🥚و نمک🧂 را با هم‌زن خوب هم بزنید تا مایع کرم رنگ و کش‌داری حاصل شود. 4. شکلات چیپسی را در آخر اضافه کرده، با قاشق هم بزنید. تابه را از فر خارج کنید. 5. یک قاشق از کره🧈 را در آن بریزید تا ذوب شود. تابه را بچرخانید، تا تمام کف تابه با کره چرب شود. 6. مایع املت را در تابه ریخته، آن را در فر قرار دهید تا به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که سطح آن طلایی شود و بپزد. 7. در تابه دیگر, برش‌های موز🍌🍌 را با یک قاشق کره 🧈باقیمانده سرخ کنید. هر طرف موز ها تقریبا 2 دقیقه برای سرخ شدن لازم دارند. 8. در آخر قهوه آماده را روی آن‌ها ریخته، بگذارید تا محلول قهوه جوش بياید.املت هلندی را با موزهای سرخ شده سرو کنید. #املت #املت_هلندی_شکلاتی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

*تنقلات چیپس فستفود* [مواد لازم]سیب زمینی آبپز ۳ عدد متوسط پودر سوخاری ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد نمک ، فلفل ، پاپریکا ، آویشن، زردچوبه از هر کدام یک قاشق چایخوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ایده دیزاین کشک بادمجان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah