#لواشک_آلو آلوها رو شستم گذاشتم تو قابلمه و یک لیوان اب ریختم آلو وقتی بجوشه ترش تر میشه حتی اگه آلوی شیرین هم باشه ، پس برای همین مقدار کمی شکر 🍚و نمک 🧂ریختم تا موقع پخت مزه بگیره وقتی نرم شده حدود دو ساعت گذاشتم تا خنک بشه بعد یه آبکش با ظرفی که فیت بشه تو هم گذاشتم تو میوه های جوشیده شده و له شده را ریختم توش و صافش کردم تا کاملا همش از آبکش رد بشه و فقط هسته و کمی از پوستش بمونه . مزه شو چشیدم ( اگر ترش و شیرین بود خودتون به ذائقه خودتون نمک یا شکر بریزن ) دوباره روی حرارت گذاشتم تا صاف و یکدست بشه دو قل داد حرارت رو خاموش کردم و در سینی که نایلون ضخیم انداختم مقداری روش ریختم و گذاشتم تو آفتاب تا خشک بشه. لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند_آشپزی چه وقت‌ باید به‌ غذا نمک‌ زد؟ به‌ سوپ‌ و آبگوشت‌ از ابتدای پخت‌ نمک‌ بزنید. به‌ گوشت‌ها درست‌ اندکی‌ قبل‌ از برداشتن‌ از روی‌ اجاق نمک‌ بزنید سبزیجات‌ را در آب‌ نمک‌دار بپزید. لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کیک_سیب🍎😋 🟢مواد لازم: کره گیاهی  250 گرم شکر 250 گرم آرد 350 گرم تخم مرغ 3 عدد 100 میلی لیتر شیر یک قاشق مربا خوری عصاره وانیل  بیکینگ پودر یک ق غ 5-6 سیب قرمز متوسط 1 عدد لیمو 🟢 روی کیک : پودر قند دارچین لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دمی گوجه متفاوت😋 مواد لازم👇👇 فلفل دلمه قرمز گوجه پیاز قرمز سیر هویج عصاره مرغ روغن رب زیره زردچوبه آویشن فلفل قرمز نمک برنج لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نون بربری🥖🥖 بهتر از همه نون بربری درست کن👌 مواد لازم👇👇 آرد نان ۳۵۰ گرم  آب ولرم ۲۰۰ تا ۲۲۰ گرم نمک ۷ گرم شکر ۱۲ گرم روغن یا کره ۱۰ گرم مخمر فوری ۶ گرم تخم مرغ زده شده برای رومال ‌لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#معجون😋 این معجون طعمش دقیقاً مثل بیرونی هاست 👌 ‌ درست کنید ولذت ببرید☺️ لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#فینگر فود😋 این فینگرفود واسه مهمونیاتون عالیه 😌🌿 مواد لازم 👇👇 سیب زمینی پخته سینه یا فیله مرغ پخته خیارشور شوید سس مایونز و خردل نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز آویشن لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#محلبی😍 مواد لازم👇👇 یک لیوان شیر(لیوان فرانسوی دسته دار) یک قاشق غذاخوری شکر (اگر شیرینتر میخواهید دو قاشق بریزید) یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت وانیل نوک قاشق چایخوری گلاب و پودر هل مقداری #آشپزی آسان لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کتلت دال عدس 😋 مواد لازم👇👇 دال عدس سیب زمینی هویج پیاز سیر جعفری آرد تخم مرغ زردچوبه نمک فلفل سیاه پاپریکا لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آش کلم برگ تبریزی مواد لازم👇👇 نخود لوبیا برنج بلغور گندم پیاز زردچوبه فلفل سیاه نمک هویج سبزی آش کلم خرد شده #آش لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند😍 #چاشنی یه چاشنی قشنگ واسه قورمه سبزی 😉👇 #هنر خانه داری لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah