پروتئین بار خونگی🏋️‍♀️ مواد لازم : عسل ۱ ق خرما ۱۰ عدد اسپرسو ۱ شات رایس کیک ۹-۸ عدد پودر پروتئین ۱ اسکوپ کره بادام زمینی ۲ ق مغزیجات دلخواه دارچین ۱ ق  شکلات تلخ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

قورمه سبزی😀 مواد لازم : پیاز ۳-۲ عدد گوشت گوسفندی سبزی قورمه ۳۰۰ گرم لوبیا قرمز ۶ ق غ نمک، فلفل سیاه لیمو عمانی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

‍ #ژله_میوه_ای 🍇 😋 🔸ابتدایک بسته ژله الوئه وراروبا دولیوان ابجوش حل کردم روی سرکتری بابخاراب هم زده تاکاملا ذرات ژله حل بشه ودرقالب ریخته به قطر نیم سانت ومیزاریم داخل یخچال تاببنده وسپس میوه هاروروش چیده وازژله الوئه ورا روش ریخته یکسانتی بشه داخل یخچال گذاشته تامیوه هافیکس بشن وحرکت نکنن وسپس بقیه ژله رو روش ریخته بازم یخچال میزاریم ودرهمین فاصله یک بسته ژله انگور روبادو لیوان ابجوش حل کرده ووقتی کمی خنک شد نصف را روی ژله الوئه ورا ریختم نصف دیگرشو توی ظرف دیگه ریختم گذاشتم توی یخچال گرفت بعد باپنگال هم زدم روی ژله ی روی لیوان ریختم روشم بامیوهای تابستانی تزیین کردم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سالاد کالباس سیب زمینی🥔 تخم مرغ🥚 خیارشور کالباس فلفل دلمه🫑 ذرت🌽 هویج🥕 نخود فرنگی🫛 سس مایونز روغن زیتون ابلیمو🍋 نمک🧂 اویشن فلفل سیاه پاپریکا پودر خردل #سالاد #سالاد_کالباس 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مارمالاد سیب برای شیرینی😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیراشکی بازاری خوشمزه مواد لازم : پیاز ۱ عدد🧅 خمیر پیراشکی سینه مرغ ۱ عدد کالباس گوشت ۴ برگ فلفل دلمه‌ای 🫑و گشنیز سیب زمینی ۲ عدد🥔 نمک، فلفل سیاه🧂 قارچ ۶ عدد 🍄‍🟫 پودر سیر پودرکاری پنیر پیتزا پاپریکا #پیراشکی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

قرابیه فندقی 1 بسته کره (250 گرم) 🧈 نصف پیمانه روغن نباتی 1 پیمانه نشاسته ذرت 1 پیمانه پودر قند🍚 1 قاشق غذاخوری سرکه (من از سرکه انگور استفاده کردم) 1 بسته وانیل (5گرم) نصف بسته بیکینگ پودر (5گرم) 1 پیمانه فندق آسیاب شده🌰 یک و نیم پیمانه آرد🥡 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 اول از همه ، یک و نیم پیمانه آرد🥡 رو روی حرارت میزاریم و بو میدیم. وقتی بوش در اومد فندق 🌰آسیاب شده رو اضافه میکنیم و یکی دو دقیقه دیگه تفت میدیم بعد از روی حرارت برش دارید روشو با سلفون یا پارچه بپوشونید و بذارید روی یه سینی تا خنک شه. بقیه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و با همزن برقی میزنیم. بعد مخلوط آرد🥡 و فندق بو داده رو اضافه میکنیم. آرد رو تا حدی اضافه میکنیم که یه خمیر نرم که بدست نچسبه ایجاد شه. بعد بهش شکل میدیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی کشیدیم میزاریم و میزاریمش توی فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه تا بپزه صورتی بشه بعد سر قرابیه ها رو داخل شکلات بنماری شده میزنیم و داخل پودر فندق یا بادام یا گردو یا نارگیل میغلتونیم میتونیم فقط روش پودر قند الک کنیم. این قرابیه ها واقعا خوشمزه هستن حتما امتحانش کنید. ‌ #قرابیه_فندقی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

كيك هويج ▫️تخم مرغ ۴ تا 🥚 ▫️شکر ۱ پ سر خالی 🍚 ▫️آرد ۲ پ 🥡 ▫️هویج زنده شده ۱ پ 🥕 ▫️ماست نصف پ 🥣 ▫️روغن مایع یا کره ۱ پ 🧈 ▫️عسل ۳ ق غ 🍯 ▫️بکینگ پودر ۲ ق چ ▫️وانیل ۱ ق م ▫️دارچین ۱ ق م یا کمی بیشتر ▫️نمک ۱ پنس 🧂 ▫️گردو خرد شده چند عدد 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 🔸هویج🥕 را رنده کردم و ریختم روی دستمال تا نم هویج ها گرفته بشد تخم مرغ🥚 را با شکر 🍚و وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشه ماست🥣 ،عسل 🍯و روغن را اضافه میکنیم و هویج را بعد میکسر را خاموش میکنیم و آرد 🥡را که با بکینگ پودر و نمک الک کردیم را در سه مرحله اضافه می کنیم با لیسک به آرامی و از یک جهت هم میزنیم و گردو را اضاف کنید و در قالبی که از قبل با روغن جدا کنند چرب کردیم ریخته و حدود ۳۰ دقیقه فر گازی با درجه ۱۸۰ و فر برقی با حرارت ۱۶۰ پخت میکنیم و اما روغن جدا کننده که باعث میشد هر قالبی در برابرش نرم بشد و هیچ مایع کیکی به قالب نچسبد کره آب شده ۳۰ گرم +روغن مایع ۳۰ گرم + آرد ۳۰ گرم هر سه را با هم در حد یک دست شدن با چنگال مخلوط میکنیم و قالب چرب کنید. #کیک #کیک_هویج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#غذای_نونی 😍😋 💕 بشدت خوشمزست و بی نظیره. کاهو خرد شده 100گرم یا دو لیوان، شوید خشک 1ق غ، ریحان یا جعفری خشک 1/2ق غ، تخم مرغ 2 عدد، زرشک 1ق غ، گردو خرد شده 2ق غ، آرد 2 ق غ، نمک فلفل زردچوبه، سیر 1 عدد، روغن 🔴من فقط از برگ کاهو استفاده کردم. برگ کاهو ها رو خرد کنید. تمام مواد رو اضافه و 2 دقیقه خوب با قاشق هم بزنید و بعد تو روغن داغ سرخ کنید. میتونید چند تا گردوی درسته وقتی کوکو نیم بند شد بهش اضافه کنید تا مجلسی تر شه. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بورانی مرغ این پیش غذا رو شما برای مهمونی هاتون هم می تونید درست کنید بسیار راحت هست فقط من بعد درست کردن یادم افتاد که ای وای گردو رو جا انداختم 😉خوب اگه در دسترس دارین بریزین هم خوشمزه میشه و هم برای بچه ها اگه بخواین بدید که مقوی تر هم هستش . حالا بریم سراغ طرز تهیه . سینه مرغ نصف عدد سبزیجات معطر (هر نوع سبزی که دوست دارید بهتر که تازه باشه اگه مثل من در دسترس نداشتید خشک بریزید هر نوع سبزی که علاقه دارید ) ۱ تا ۲ ق غ ماست چکیده یک لیوان نمک 🧂و فلفل و پودر سیر به میزان لازم مرغ رو با کمی نمک🧂 و زعفران و پیاز 🧅گذاشتم بپزه . بعد که خنک شد ریز ریز کردم . اگر ماست چکیده ندارین ماست عادی رو خودتون بزارین آبش بره و چکیده بشه توی یه کیسه بریزین بزارین آب اضافه اش بره و چکیده بشه . بعد تمامی این مواد رو با هم مخلوط کردم و یه چند ساعتی یخچال گذاشتم تا مزه ها با هم تلفیق بشه و جا بیفته و بعد اماده سرو هست. #بورانی_مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی بدون فر😳😳 ⭕️دوبسته بیسکویت پتی پورروپودرکنید ⭕️دوقاشق غذاخوری پودرکاکائووسی گرم کره به دمای محیط وتصف خامه صبحونه بریزید وورزبدید ⭕️شیرروکم کم اضافه کنید شل نشه ⭕️کف ظرف نایلون فریزربندازید خمیرروفشرده کنید ⭕️شکلات تخته ای رو بنماری کنیدوبریزید روش واخرسرپودرنارگیل دوساعت یخچال بزارید فوق العاده خوشمزس😋 1️⃣نکته:شیرروبه اندازه بریزید 2️⃣نکته:جای نارگیل گردو وبادام هم میتونید بریزید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah