پیراشکی پرتقالی🥯 موادلازم 2/3 لیوان آب گرم پودر مایه خمیر ۲ ق چ تخم مرغ ۱ عدد شکر ۲ ق غ روغن مایع ۲ ق غ رنده پوست پرتقال 1 ق م آرد ۳۶۰ گرم یا 2 و 1/3 لیوان بکینگ پودر نصف ق چ نمک 1/4ق چ کره1ق چ طرزتهیه خمیر مایه رو با کمی شکر داخل آب گرم ریخته روشو میپوشونیم تا عمل بیاد تخم مرغ و شکر و روغن مایع و پوست پرتقال رو کمی هم میزنیم و خمیر مایه رو اضافه میکنیم آرد رو طی دو مرحله با نمک و بکینگ پودر اضافه و ورز میدیم تا خمیری لطیف بدست بیاد و به دست نچسبه کره رو اضافه و ورز میدیم و روی خمیر رو پوشانده1 ساعت استراحت میدیم خمیر رو به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و روی کاغذ روغنی پهن میکنیم و بعد به ۸ قسمت تقسیم کرده و دوباره روشون رو پوشانده ۴۰ دقیقه بعد در روغن داغ و حرارته کم سرخ میکنیم اگر خمیر به کاغذ چسبیده بود با کاغذ بندازید داخل روغن بعد از پخت ، ازش جدا کنید یا میتونید اول کاغذتون رو چرب کنید تا خمیر راحت جدا شه #پیراشکی #پیراشکی_پرتقالی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیراشکی با کمی خلاقیت همه چی آسون میشه مواد لازم: ۱ ق غ سرپر خمیر مایه ۱.۵ ق غ شکر ۱ ق چ نمک کریستال ۱ پ آب گرم ۱ پ شیر گرم ۵.۵ تا ۶ کاپ آرد سفید ۴ ق غ روغن مایع روغن برای سرخ کردن کاغذ روغنی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیراشکی بازاری 😍🍫🍬🍭😋 مواد لازم🔽 ۳-۴ لیوان آرد قنادی🍚 ۱ لیوان شیر ولرم🥛 ۴ ق.غ شکر🍚 نصف ق.چ نمک🧂 ۱ق.غ خمیر مایه فوری🥮 ۱ ق.چ وانیل🧂 ۵۰ گرم کره هم دمای محیط🧈 مواد کِرِم شکلاتی: ۱ لیوان شیر🥛 ۱/۴ لیوان شکر🍚 ۱/۴ لیوان آرد 🍚 چند تیکه شکلات🍫 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیراشکی🍰🍦🍫 #دسر_افطاری🍱🍫 آسون ترین و سه سوته ترین پیراشکی 🍩 🍩 🍩 🍩 مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد🍳 شکر ۴ ق غ🍙 شیر ٧ ق غ 🥛 وانیل نصف ق چ🍙 آرد یک لیوان🍚 بکینگ پودر ۱ ق غ🍙 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیراشکی شکری شیک و متفاوت واسه افطاری😍 مواد لازم : شکر ۲ ق غ🍚 خمیر مایه ۱ ق غ آرد قنادی ۲.۵ لیوان🥡 شیر گرم ۱ لیوان🥛 تخم مرغ ۱ عدد🥚 کره ۲ ق غ🧈 #پیراشکی #پیراشکی_شکری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیراشکی😋🌯🍣🌮 این مدل پیراشکی خیلی راحته درست کردنش وواقعا خوشمزست حتما امتحانش کنین 😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیراشکی😋🍣🍡🌯 فینگرفود راحت و خوشمزه🥰 مواد مورد نیاز: نان تست🍞 پنیر موزارلا🧀 سس گوجه فرنگی🍅 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیراشکی گوشت🤤🥩 مواد لازم: آرد شکر خمیرمایه شیرولرم‌ نمک پاپریکا پودرسیر پودر پیاز روغن کنجدیامایع لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیراشکی بازاری خوشمزه مواد لازم : پیاز ۱ عدد🧅 خمیر پیراشکی سینه مرغ ۱ عدد کالباس گوشت ۴ برگ فلفل دلمه‌ای 🫑و گشنیز سیب زمینی ۲ عدد🥔 نمک، فلفل سیاه🧂 قارچ ۶ عدد 🍄‍🟫 پودر سیر پودرکاری پنیر پیتزا پاپریکا #پیراشکی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیراشکی رولی آسان😍😋 یه غذای سریع و راحت اگر پسندیدید از ۱ تا ۱۰ نمره بدید 😉. مواد لازم: گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد نمک یک قاشق چایخوری فلفل یک قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری رب گوجه ۳ قاسق غذاخوری میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد کنجد به میزان لازم دستور : گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید. مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید. رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید #آموزش #آشپزی #ترفند 🍔🍛🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیراشکی خونگی مواد لازم: آرد 🥡430گرم خمیر مایه🥄9گرم نمک🧂 5گرم شکر🍚15 گرم شیر🥛 80گرم آب💧200گرم روغن🫗20گرم آرد🥡 نمک 🧂شکر 🍚و خمیر مایه را با هم ترکیب می‌کنیم بعد هم ترکیب آب و شیر🥛 رو اضافه می‌کنیم حتماً حواستون باشه که مایعات رو کم کم اضافه بکنید تا خمیرتون شل نشه بعد هم روغن رو اضافه می‌کنیم خمیرو ورز میدیم تا خمیر یک دست و لطیفی داشته باشیم بعد به خمیر یک ساعت استراحت میدیم بعد از یک ساعت استراحت خمیرو به چونه‌های ۶۵ گرمی تقسیم می‌کنیم به چونه‌ها ۱۰ دقیقه استراحت میدیم بعد از ۱۰ دقیقه خمیر روی سطح آرد پاشی شده باز می‌کنیم توشو از مواد میانی پر می‌کنیم و مثل فیلم فرم میدیم بعد داخل سینی فر می‌چینیم نیم ساعت استراحت میدیم بعد از نیم ساعت استراحت رومال می‌زنیم کنجد می‌پاشیم و تو فر از قبل گرم شده به دمای ۲۲۰ درجه می‌پزیم. #پیراشکی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیراشکی بهترین دستور پیراشکی خونگی وبراتون آوردم با کمترین مواد ممکن🤌 نه شیر میخواد نه تخم مرغ ولی بافت خمیرش خیلی نرم وپفی هست😋 مواد لازم خمیر پیراشکی:آرد:🥡 ۳ لیوان،آب: ۱ لیوان خمیرمایه: ۱ ق م،شکر:🍚 ۱ ق غ،روغن مایع: ۵ ق غ،نمک: ۱ ق م🧂 استراحت خمیر تو تابستون نیم ساعت ‌زمستون یک ساعت هست ودر دمای۱۷۰ درجه به مدت نیم ساعت داخل فر از قبل گرم شده بذارین در آخر قسمت گریل رو هم بزنین روش طلایی بشه… مواد لازم پیراشکی:گوشت چرخی یا سینه مرغ،پیاز 🧅وفلفل دلمه ای🫑 ،قارچ🍄‍🟫 وپنیر پیتزا،نمک🧂 وفلفل سیاه وزردچوبه وآویشن #پیراشکی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah