19.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه پیراشکی
شیر🥛
شکر🍚
خمیر مایه
تخم مرغ🥚
روغن
نمک🧂
آرد🥡
مواد میانی
سیب زمینی 🥔
سوسیس
پیاز🧅
فلفل دلمه🫑
قارچ🍄
زردچوبه،فلفل،پودرسیر،پاپریکا،اویشن،نمک🧂
رب🥫
#پیراشکی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی
کوچیک و بزرگ طرفدارشن🤩
مواد لازم:
۲ لیوان آرد
۱قاشق چایخوری نمک
۱۰۰ گرم کره
۲ عدد تخم مرغ
۳ قاشق غذاخودی جعفری خرد شده
برای مواد میانی:
پیاز، گوشت چرخکرده، جعفری، فلفل دلمه ای، ادویه
تخم مرغ برای رومال
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی پرتقالی🥯
موادلازم
2/3 لیوان آب گرم
پودر مایه خمیر ۲ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۲ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
رنده پوست پرتقال 1 ق م
آرد ۳۶۰ گرم یا 2 و 1/3 لیوان
بکینگ پودر نصف ق چ
نمک 1/4ق چ
کره1ق چ
طرزتهیه
خمیر مایه رو با کمی شکر داخل آب گرم ریخته روشو میپوشونیم تا عمل بیاد
تخم مرغ و شکر و روغن مایع و پوست پرتقال رو کمی هم میزنیم و خمیر مایه رو اضافه میکنیم آرد رو طی دو مرحله با نمک و بکینگ پودر اضافه و ورز میدیم تا خمیری لطیف بدست بیاد و به دست نچسبه کره رو اضافه و ورز میدیم و روی خمیر رو پوشانده1 ساعت استراحت میدیم خمیر رو به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و روی کاغذ روغنی پهن میکنیم و بعد به ۸ قسمت تقسیم کرده و دوباره روشون رو پوشانده ۴۰ دقیقه
بعد در روغن داغ و حرارته کم سرخ میکنیم
اگر خمیر به کاغذ چسبیده بود با کاغذ بندازید داخل روغن بعد از پخت ، ازش جدا کنید یا میتونید اول کاغذتون رو چرب کنید تا خمیر راحت جدا شه
#پیراشکی
#پیراشکی_پرتقالی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی
با کمی خلاقیت همه چی آسون میشه
مواد لازم:
۱ ق غ سرپر خمیر مایه
۱.۵ ق غ شکر
۱ ق چ نمک کریستال
۱ پ آب گرم
۱ پ شیر گرم
۵.۵ تا ۶ کاپ آرد سفید
۴ ق غ روغن مایع
روغن برای سرخ کردن
کاغذ روغنی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی بازاری 😍🍫🍬🍭😋
مواد لازم🔽
۳-۴ لیوان آرد قنادی🍚
۱ لیوان شیر ولرم🥛
۴ ق.غ شکر🍚
نصف ق.چ نمک🧂
۱ق.غ خمیر مایه فوری🥮
۱ ق.چ وانیل🧂
۵۰ گرم کره هم دمای محیط🧈
مواد کِرِم شکلاتی:
۱ لیوان شیر🥛
۱/۴ لیوان شکر🍚
۱/۴ لیوان آرد 🍚
چند تیکه شکلات🍫
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
11.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی🍰🍦🍫
#دسر_افطاری🍱🍫
آسون ترین و سه سوته ترین پیراشکی
🍩 🍩 🍩 🍩
مواد لازم:
تخم مرغ ۲عدد🍳
شکر ۴ ق غ🍙
شیر ٧ ق غ 🥛
وانیل نصف ق چ🍙
آرد یک لیوان🍚
بکینگ پودر ۱ ق غ🍙
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی شکری
شیک و متفاوت واسه افطاری😍
مواد لازم :
شکر ۲ ق غ🍚
خمیر مایه ۱ ق غ
آرد قنادی ۲.۵ لیوان🥡
شیر گرم ۱ لیوان🥛
تخم مرغ ۱ عدد🥚
کره ۲ ق غ🧈
#پیراشکی
#پیراشکی_شکری
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی😋🌯🍣🌮
این مدل پیراشکی خیلی راحته درست کردنش وواقعا خوشمزست حتما امتحانش کنین 😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی😋🍣🍡🌯
فینگرفود راحت و خوشمزه🥰
مواد مورد نیاز:
نان تست🍞
پنیر موزارلا🧀
سس گوجه فرنگی🍅
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی گوشت🤤🥩
مواد لازم:
آرد
شکر
خمیرمایه
شیرولرم
نمک
پاپریکا
پودرسیر
پودر پیاز
روغن کنجدیامایع
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
42.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی بازاری خوشمزه
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد🧅
خمیر پیراشکی
سینه مرغ ۱ عدد
کالباس گوشت ۴ برگ
فلفل دلمهای 🫑و گشنیز
سیب زمینی ۲ عدد🥔
نمک، فلفل سیاه🧂
قارچ ۶ عدد 🍄🟫
پودر سیر
پودرکاری
پنیر پیتزا
پاپریکا
#پیراشکی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی رولی آسان😍😋
یه غذای سریع و راحت
اگر پسندیدید از ۱ تا ۱۰ نمره بدید 😉. مواد لازم:
گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل یک قاشق چایخوری
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
رب گوجه ۳ قاسق غذاخوری
میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان
نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد
کنجد به میزان لازم
دستور :
گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید.
مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید.
رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🍔🍛🍔↝•|@ashpazi_day_gah