فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرپ شکلاتی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
آرد ۱۲۵گرم
تخم مرغ ۲عدد
شکر ۱ق غ
نمک ۱/۴ق چ
وانیل ۱/۲ق چ
شیر ۳۰۰میلی لیتر
کره ۳۰گرم
نوش جان
#کرپ
#کرپ_شکلاتی
@ashpazi_ir1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_میوه
به کدبانوها فروارد کن❤️
🍓یه عالمه تزیین غذا 🍓👇
@ashpazi_ir1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گلاب
مواد لازم:
تخم مرغ : ۳ تا
آرد : ۲۲۰ گرم (یک لیوان فرانسوی سرپر)
شکر : ۱۷۰ گرم (یک لیوان سرخالی)
روعن : ۸۰ گرم (یک سوم لیوان)
ماست سفت و شیرین : ۸۰ گرم (یک سوم لیوان)
گلاب : یک چهارم لیوان
وانیل : ۵ قطره
بیکینگ پودر : ۱ ق چ
عسل یا شربت بار جهت رومال کیک
دمای فر برقی ۱۸۰ درجه
دمای فر گازی : ۲۰۰ درجه
مهلت پخت : ۱۵ دقیقه
تمام مواد به دمای محیط برسه
ارد و بیکینگ پودرو مخلوط و سه بار الک میکنیم.
@ashpazi_ir1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_برنج_مجلسی😍😋
مواد لازم
بال مرغ
برنج
روغن
پیاز
زعفران
نمک.فلفل
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی ترکدار
مواد لازم :
کره ۵۰ گ
شکر ۱۰۰ گرم
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد شیرینی پزی ۱۲۵ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۶۰ گ
پودر قند ۵۰ گرم
نمک ¼ ق چ
@ashpazi_ir1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای متفاوت با مرغ
ران مرغ🍗
پیاز🧅
گوجه🍅
سیر🧄
روغن زیتون🍾
رب🥫
زردچوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه،پاپریکا،ادویه مرغ، نمک🧂
فلفل دلمه🫑
سیب زمینی
زعفران دم کرده
#مرغ
@ashpazi_ir1
#پاناکوتا_وانیلی
مواد لازم
شیر ۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
خامه ۱ بسته
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه
پودر ژلاتین رو با نصف فنجون اب سرد مخلوط کنید بزارید بن ماری حل بشه کاملا،شکر وشیر را روی حرارت بزارید شکر که حل شد بردارید وبزارید خنک شه و ژلاتین را اضافه کنید سپس خامه رو میزنیم تا باز بشه ، وقتی کاملا با محیط هم دما شد و شیر هم از داغی افتاد خامه رو اضافه میکنیم و با هم خوب مخلوط میکنیم و وانیل را هماضافه کرده و داخل قالب مورد نظر میریزیم و میزاریم داخل یخچال تا ببنده.
پاناکوتا یک دسر ایتالیایی بسیاااار لذیذه
#کیک_یخچالی
۴ لیوان شیر
۴ قاشق غذاخوری ارد
۴قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۴قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۵۰گرم کره
۲۰قاشق غذاخوری شکر
دو بسته بیسکوییت پتی بور
نشاسته و ارد و پودر کاکائو رو باهم الک میکنیم و شکر و شیررو اضافه میکنیم ومیزاریم رو گاز و مدام هم میزنیم تا به جوش بیاد بعد شعله رو کم میکنیم تا به غلظت فرنی برسه بعدکره رو اضافه میکنیم تا اب شه بعد از روی گاز برمیداریم و میزاریم از داغی بیفته البته چون من میخواستم قالبی دربیاد ۴ قاشق سرخالی پودر ژلاتین رو با یک سوم لیوان اب سرد بن ماری کردم و به مواد داغ اضافه کردم وقتی موادمون از داغی افتاد تو قالب از مواد کمی ریختم گذاشتم یخچال تا کمی ببنده بعد بیسکوییت یک ردیف گذاشتم روشون از موادریختم بعد بیسکوییت بعد مواد همین طور ادامه میدیم ودر اخر از مواد ریخته و میزاریم یخچال تا صبح بمونه بعد از قالب جدا می کنیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک رولی شکلاتی
۴ عدد تخم مرغ🥚🥚
۱/۳ لیوان شکر🍚
نصف قاشق چایخوری وانیل
۱ قاشق غذاخوری عسل🍯
۳ قاشق غذاخوری روغن
۳ قاشق غذاخوری شیر🥛
۱/۳ لیوان آرد سفید🥡
۱/۳ لیوان پودر نشاسته ذرت
خامه قنادی
پود کاکائو
#کیک
#کیک_رولی_شکلاتی
@ashpazi_ir1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون آرد و فوری
مواد لازم :
موز ۱ عدد🍌
پودر کاکائو ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ🥄
کره بادام زمینی ۲.۵ ق غ🥜
شیر کم چرب ½ فنجان🥛
پودر دارچین ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد🥚
#کیک
#کیک_بدون_آرد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر پرتقالی
♦️💚دسر معرکه با عطر پرتقال
#دسر_پرتقالی
@ashpazi_ir1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین کیک
چه هنری 😍 چه حوصله ای 👍
#تزئین_کیک
@ashpazi_ir1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چوکو لاوا
این دسر خیلی خوشمزه و خیلی راحته
موادلازم:
-شیر ۳ لیوان
-شکلات ۳۰۰ گرم
-بیسکویت پتی بور ۲ بسته
-کره ۵۰ گرم
#چوکو_لاوا
@ashpazi_ir1
کیک کشمش گردو
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد🥚🥚
آرد قنادی ۲۵۰ گرم یا دو پیمانه🥡
شکر ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه🍚
ماست ۱۸۰ گرم یا ۳/۴ پیمانه🥣
روغن مایع ۶۰ گرم یا ۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ و نیم ق چ
نمک یه پینچ🧂
وانیل ۱/۴ قچ🥄
کشمش و گردو مجموعاً ۱۰۰ گرم یا ۱/۲ پیمانه
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
طرز تهیه :
تخم مرغها 🥚و وانیل 🥄را به همراه شکر 🍚بزنید تا رنگش روشن شود
سپس روغن و ماست را اضافه کنید و حدود یک دقیقه هم بزنید . یک قاشق از آرد 🥡را کنار بگذارید و با کشمش ها مخلوط کنید این کار باعث میشود کشمش در کیک ته نشین نشود
آرد 🥡و بکینگ پودر را الک کنید و یک پینچ نمک🧂 اضافه کنید بعد به مواد اضافه کرده و با لیسک یا همزن دستی آرد را مخلوط کنید سپس کشمش و گردو اضافه کنید .
مواد را داخل قالبی که به خوبی با کره🧈 آب شده چرب کردید و آرد پاشی کردین بریزید و در طبقه وسط فر قرار بدین تا بپزه
دمای پخت فر برقی: ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه
دمای پخت فر گازی: ۱۹۰ درجه
مدت زمان پخت: ۴۰ تا ۴۵ دقیقه
نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی فوری
شیرینی ازاین راحت تر عمرا دیده باشی
#شیرینی_فوری
🌸🌸