موادلازم🔻
آرد گندم دو پیمانه.
شیره انگور یک و نیم پیمانه
گلاب ۱/۲ پیمانه.
روغن جامد یا کره یا روغن مایع ۱/۳ پیمانه.
زعفران حل شده در آب ۲ قاشق سوپخوری.
پودرهل و دارچین درصورت تمایل ۱/۲ قاشق مرباخوری.
طرزتهیه🔻
روغن را درظرف ریخته روی حرارت ملایم گذاشته آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود وعطرآن بلند شود. پودرهل و دارچین را اضافه کرده ازروی حرارت بردارید. درظرف دیگری شیره و گلاب و زعفران را با هم مخلوط کنید و به تدریج به آرد بو داده اضافه کنید و به سرعت هم بزنید تا آرد گلوله نشود. وقتی حلوا را خوب هم زدید و از ظرف جدا شد حلوا آماده است. میتوانید آن را در قالب ریخته برگردانید و یا در دیس بریزید و با خلال پسته یا بادام تزیین کنید.
دستور شماره دو🔻
طرز تهیه حلوا با شیره انگور: برای تهیه حلوا با شیره انگور ابتدا طبق روال تهیه انواع حلوا، آرد را الک کرده و داخل تابه بریزید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شده و کمی تغییر رنگ بدهد.
وقتی رنگ آرد تغییر کرد، دوباره آن را الک کرده و به تابه برگردانید.
کره ذوب‌شده یا روغن را به آرد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا روغن به خورد آرد برود.
در این مرحله، شیره انگور را کم‌کم به تابه اضافه کنید.
سریع مواد را هم بزنید تا نسوزد و شروع به جمع‌شدن کند.
گلاب، زعفران دم‌کرده و هل را به تابه اضافه کنید.
دوباره کمی مواد را با سرعت تفت دهید وبعد حرارت را خاموش کنید.
تابه را از روی حرارت برداشته و باز مواد را هم بزنید.
حلوا با شیره شما آماده است. این حلوا مانند دیگر انواع حلواها به صورت کامل از ظرف جدا نمی‌شود و کمی حالت کشدار دارد. شما میتوانید حلوا را داخل ظرف ریخته و به سلیقه خود تزیین نمایید.
چند نکته درباره تهیه حلوا با شیره:
برای تهیه حلوا با شیره هم از شیره انگور و هم از شیره خرما می‌توان استفاده کرد.
شیره انگور کمی ترش است پس درصورت تمایل میتونید از شیره خرما یا نصف شیره انگور و نصف شکر استفاده کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#گل_بادمجان خوشگلل و خوشمزه😋
۲ عدد بادمجان بزرگ
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز متوسط
نصف دسته جعفری
۲ ق چ فلفل سیاه
۱ ق چ زیره
نمک
برای سس:
۱ ق غ رب
۲ حبه سیر
نصف فنجان روغن
۲ لیوان آب
ابتدا بادمجان هارو نصف کنید و مطابق فیلم برش بزنید و برای مواد گوشتی پیاز نگینی و گوشت چرخکرده و جعفری خورد شده و نمک وفلفل و‌زیره رو باهم مخلوط کنید و تفت بدین و داخل شیار بادمجان ها قرار بدین و برای سس, رب و تفت بدین و روغن و آب و سیر رنده شده بریزین و روی حرارت بذارین تا غلیظ شه و روی بادمجان ها ریخته و در فر ۱۸۰ درجه بذارین بعد یکساعت ببینید اگه سس کم بود مقداری اب اضافه و ۵ دقیقه دیگه بذارین
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
چیز برگر داخل خمیر جادویی
موادلازم:
گوشت چرخ کرده ۸۰۰ گرم(میتونیدیه پیازهم رنده کنید تومخلوط گوشت بریزید )
نمک ۱ق چ
فلفل ۱ق چ
پونه ۱ق چ
خمیرجادوییر۶۶۰ گرم
سی کچاپ نصف پیمانه
پنیر مازارلا دو سوم پیمانه
سوسیس پپرونی ۲تکه(تند)
کره، سیر، جعفری نصف پیمانه
طرزتهیه:
گوشت وفلفل و نمک وپونه راباهم مخلوط کرده ورزشان دهید ومثل کلیپ سرخ کنید.
یک گلوله ازخمیرپیتزابرداشته وپهنش کرده وبه ترتیب همبرگرسرخ شده،گوجه وپنیرموزارلا،دوبرش ازسوسیس ودرآخردوباره یک همبرگر گذاشته وطبق کلیپ خمیررادور موادبپیچید.
نان هاراروی کاغذ روغنی درقالب قرارداده
وروشونوباقلمو (مخلوط کره ذوب شده وسیرخرد شده)مالیده ودرفر۱۸۰ درجه سانتی گراد بمدت ۳۰ دقیقه قرارشان دهید. 😁خمیر_جادویی
ازاین خمیرمیتونید برای اشترودل وپیراشکی وپیتزا و.. استفاده کنید.
بافت این خمیرفوق العاده میشه.
موادلازم:
نمک نصف ق چ
پودرخمیرمایه ۱ ق م
شیرولرم نصف پیمانه
شکر ۱ق م
آرد ۲_۱لیوان
تخم مرغ ۱عدد
روغن مایع ۳ق غ
طرزتهیه:
شیرروباشکروخمیرمایه مخلوط کنید وبذارید یه ربع بمونه تاعمل بیادبعد روغن ونمک وتخم مرغ رویه کم هم بزنیدوخمیرمایه عمل اومده رواضافه کرده همشون بزنید.آردروکم کم اضافه کنید تاخمیربه دستتون نچسبه وخمیرروبمدت دوساعت تومحیط آشپزخانه بذاریدوبعدش میتونید استفادش کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
لازانیا
یکی از غذاهایی که هم خیلی خوشمزست و لذیذ، هم اینکه فکر میکنیم بیشتریا دوستش دارن مخصوصا بچه ها همین لازانیاست البته باید گفت که حسابی پرکالری و چاق کنندست ولی بهرحال حرفهای زیادی واسه گفتن داره و تو سطح جهانی کلی پرطرفداره
اول باید مواد لازانیا رو درست کنید که ابتدا پیاز داغ میکنید و بعدم گوشت چرخ کرده و قارچ و فلفل دلمه ای و ذرت به همراه نمک و فلفل و آویشن و یه کوچولو رب بهش اضافه میکنید(دوستان مواد لازانیا نباید خیلی زیاد باشه و اینکه شما به لازانیا هر موادی که دوست دارید میتونید اضافه کنید)
سس بشامل هم ابتدا دو قاشق غذاخوری آرد رو به همراه کره تفت میدید و کم کم یک لیوان بهش شیر اضافه میکنید و هم می‌زنید تا گوله نشه و در انتها میتونید بهش خامه اضافه کنید و یکم که غلیظ شد از روی شعله گاز بردارید
ما از لازانیای نیم پخت استفاده کردیم که فقط کافیه سه دقیقه ورقهای لازانیا رو داخل آب بزارید
ورقهای لازانیا رو میچینید و بعد سس بشامل رو میریزید روی ورقها و مواد لازانیا رو بهش اضافه میکنید و روی مواد هم با پنیر پیتزا پرش میکنید و اینکارو تا چهار لایه ادامه میدید و در انتها ورقهای لازانیا رو میچنید و سس بشامل و کلی پنیر پیتزا میریزید روی لایه آخر و میزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت و اینگونه لازانیای خوشمزه شما آماده سرو میشه، نوش جانتون
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
توپک بیسکویتی
موادلازم:
بیسکوییت ساقه طلایی ۲بسته
کره بادام زمینی ۲ق غ
پودرکاکائو۲ق غ
پودرقند۲ق غ
شیر ۲/۳لیوان
بیسکوییتا رو با غداسازپودرکنید،کره بادام زمینی،پودرکاکائو،پودرقند رااضافه،خوب مخلوط کنید.شیر را کم کم بریزید تا خمیری شود.ازخمیربه اندازه گردو برداشته وسطش رو گودکنیدوفندق خردشده بریزید،گرد کنید وتو شکلات آب شده بغلتونید.
برای شکلات آب شده👈۱۳۰گرم شکلات خردشده راروی بخارکتری بزاریدیک ق م روغن مایع بهش اضافه کنیدوصبر کنید روان ویکدست بشه بعد توپکها رو باهاش کاورکنید.
نکته؛توپکها رو ک داخل شکلات زدید وروی سیمی توری گذاشتی ظرف مدت پنج دقیقه میبنده دراین فاصله حتما جابجا کنید که به سیم توری نچسبه.وقبل از اینکه شکلات ببنده روش خلال پسته یا پودرپسته بریزید.آماده ک شد بهتره یک ساعت بزاریدتویخچال بعدنوش جان کنید.
بجای کره بادام زمینی میتونید ازشکلات صبحانه استفاده کنید.
از بیسکوییت پتی پور هم میشه استفاده کرد ولی من امتحان کردم با ساقه طلایی خوشمزه تر بود.
بجای فندق گردو خرد شده یا پسته میتونید جایگزین کنید .
شیر رو تا جایی اضافه کنید که مواد خمیری شود طوری ک بشه بهش شکل داد وراحت گرد بشه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
خمیر جادویی یا همه کاره:
شکر۴ قاشق چای خوری
نمک ۱قاشق چای خوری
روغن جامد یا مایع ۶ قاشق غذاخوری
شیر یا آب ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
خمیر مایه فوری ۳ قاشق چای خوری
آرد نان فانتزی ۳ لیوان
خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و ۱ قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس ۵ – ۱۰ دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ). تخم مرغ ، باقی مانده شکر ، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند ، خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید. پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ، روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید ، خمیر را ۱۰ دقیقه ورز دهید ( مکرر روی سطح کار بکوبید و باز کنید ) ، آنقدر ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاید. داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید ، روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی ۱ ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر ۲ برابر شود ، پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.دمای لازم این خمیر ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد و زمان۲۰-۳۰ دقیقه هست. این خمیر بسیار خوش دست بوده و کار با آن بسیار راحت است ، بافت و ماندگاری خوبی دارد و میتوانید تا چند روز در یخچال و داخل کیسه فریزر بسته بندی و نگهداری اش کنید.
نکته :این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ،نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
سلام از خدا برای
تک تکتون🌷🍃
حال خوب
کار عالی
پیشرفت زیاد
برکت عظیم آرزو میکنم
زندگیتون مثل گل
زیبا و بانشاط باشه🌷🍃 __
چوبهاي دارچيني
مواد لازم براي خمير
ارد 1 و نيم پيمانه
كره نرم شده با دماي اتاق 100 گرم ( یا مارگارین ) روغن جامد یا مایع نمیشه . فقط کره یا مارگارین
شكر 2 قاشق غذاخوری
بيكن پودر 1 ق مرباخوری
اب يخ 2 ق غذاخوری
وانيل نصف قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق مرباخوری
مواد رومال
1 قاشق کره آب کرده
شكر 2 ق غذاخوری
دارچين 1 قاشق مرباخوری
ارد و شكر و بيكن پودر و وانيل و دارچين را مخلوط كنيد و با هم زن دستي بزنيد تا هوا وارد كنيد كره نرم شده را اضافه كنيد مخلوط كنيد تا موادتون شن مانند بشه بعد اب يخ رو يك قاشق يك قاشق اضافه كنيد و مخلوط كنيد تا يه خمير نرم و لطيف به دست بياد داخل كيسه بگذاريد سپس 15 دقیقه یا..... داخل يخچال گذاشته
بعد روي ميز كار را ارد پاشي كنيد و خمير را ورز دهيد تا نرم شود بعد با وردنه باز كنيد به ضخامت 1 سانت و با كاتر پيتزا برش بديد تا چوبهاي با ضخامت 1 سانت در 5 سانت داشته باشيدداخل سيني بچينيد بايد سيني فر رو چرب كنيد بعد كاغذ روغني بندازيد و روي كاغذ رو هم چرب كنيد حتما حتما
كره را اب كنيد با برس روش بكشيد و شكر و دارچين را مخلوط كنيد روي چوبها بپاشيد
داخل فر كه از قبل با دماي 170 گرم كرديد به مدت 12 تا 15 دقيقه تا زماني كه طلايي بشه بپزيد .
نكات مهم 🌹
اگر با مدت داده شده توي فر طلايي نشد كمي بيشتر بذاريد
اين خمير رو ميتونيد دو روز قبل آماده كنيد و در يخچال بگذاريد نوش جان
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#كيك_پاي_سيب
آرد سفید ۱۵۰ گرم (یک لیوان)
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
شیر ۸۰ میلی (یک سوم لیوان)
شکر ۱۱۰ گرم (نصف لیوان)
روغن مایع ۳۵ گرم ( ۶ ق غ )
بیکینگ پودر ۵گرم (۱ ق م)
وانیل ۱/۴ق چ
سیب ۱ یاعدد
دارچین ۱ ق م
پودر قند ۲ ق غ
همه مواد یک ساعت قبل بیرون یخچال قرار بدین .
کره و شکر را با همزن خوب زدم . بعد تخم مرغ ها رو تک تک اضافه و هر کدام رو یه دقیقه با همزن زدم ، وانیل رو هم ریختم . روغن را هم اضافه کردم کمی با همزن زدم . آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم ،نصف آرد و نصف شیر رو ریختم و با لیسک یا قاشق هم زدم . مابقی شیر و آرد رو هم اضافه کردم و هم زدم .
سیب را پوست گرفتم و نازک ورقه ای کردم .
داخل قالب ۲۰ سانت نصفی از مواد رو ریختم و روش پودر قند و دارچین الک کردم و سیب ها رو به دلخواه چیدم و بعد مابقی مواد رو ریختم . می تونین خود سیب ها رو هم داخل پودر قند و دارچین بغلتونین و بچینین هیج فرقی نداره .
فر رو از یه ربع قبل روشن کردم و قالبم رو در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه در طبقه وسط قرار دادم .
اگه از قالب های کوچیک بخواید استفاده کنید تایم پخت به ۲۰ تا ۲۵ دقیقه می رسه .
روش رو شابلون قرار دادم و پودر قند الک کردم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یک #قهوه_پرکف خوشمزه😋
مواد لازم
۱ فنجان شیر
۱ ق چ قهوه ترجیحا jacobs یا نسکافه
۱ ق چ شکر
۲ ق غ آبسرد
شکلات برای تزیین
ابتدا شیر رو گرم کنید سپس داخل فنجان قهوه و شکر و آبسرد رو‌با همزن بزنید تا مطابق فیلم به این حالت در بیاد سپس داخل فنجان مورد نظر ریخته و با شکلات و خلال دندان تزیین کنید😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـ😊ــــلام✋
🌸🍃صبح زیباتون بخیـر🍃🌸
و پر از موفقیت
قلبتون مملو از عشق
زندگیتون سرشـار از نیکی
الـــهـــی🙏
ساحل زندگیتون همیشه آرام
دلتون مثل دریا وسیع و بخشنده
و قلبتـون مثـل
آسمان آبی، پهناور و مهربان
شروع صبح پر برکتی براتون آرزومندم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍃☕️🍃☕️🍃☕️🍃☕️🍃☕️
#باسلوق_ژله_ای_انار
نشاسته گل ۱/۲ لیوان
آب انار ۱ لیوان(میتونید از آب یا مخلوط آب و آب انار استفاده کنید)
پودر ژله انار ۱ بسته
شکر ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۱ ق م
آب ۳ ق غ
گلاب ۳ یا ۴ ق غ
من از ظرف به سایز ۱۶ در ۲۰ استفاده کردم
طرز تهیه
کف ظرف کمی آب بپاشید و روش مشما قرار بدید روی مشما رو با روغن مایع چرب کنید.
پودر ژلاتین رو روی آب بپاشید و روی بخار کتری بزارید تا دونه های ژلاتین حل بشه.
نشاسته رو با آب انار مخلوط کرده و از صافی رد کنید بعد پودر ژله انار و شکر رو بهش اضافه کنید. روی حرارت کم مدام هم بزنید تا کمی غلیظ بشه بعد ژلاتین و گلاب رو اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا به غلظت مناسب برسه.
حتما حرارت کم باشه تا خامی نشاسته گرفته بشه بلافاصله داخل ظرف بریزید و حداقل ۸ ساعت تو یخچال بزارید تا خودشو بگیره و سفت بشه. بعد باچاقو یا کاتر به سایز دلخواه برش بدید و بعد در نشاسته ذرت یا پودرنارگیل بغلتونید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک‌ردولوت🍰
مواد لازم:
آرد سفید دو و نیم پیمانه، شکر یک پیمانه،تخم مرغ چهار عدد،روغن نصف پیمانه،باترمیلک که دستورشو براتون میزارم یک پیمانه،سرکه یک ق مرباخوری،پودر کاکاو یک ق چ، وانیل کمتر از نصف ق چ،بکینگ پودر یک ق مربا خوری سر پر ،رنگ قرمز پرنگ ژله ای ،رنگ ژله ای رو از لوازم قنادی ها میتونین تهیه کنید.
#ادامه👇
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک‌ردولوت🍰
طرز تهیه باتر میلک:
یک لیوان شیر را روی حرارت بزارید و اجازه بدید کمی گرم بشه داغ نشه فقط گرم شه. بهتره شیر پر چرب باشه_ بعد حرارت رو خاموش کنید و یک ق مرباخوری سرکه سفید بهش اضافه کنید و کنار بگذارید این میشه باتر میلک_
فر را روی درجه صد و هشتاد یک ربع قبل گرم کنید
ارد و بکینگ پودر رو سه بار الک کن تخم مرغ رو با وانیل دو دقیقه بزن بعد شکر رو اضافه کن و پنج دقیقه با دور تند بزن تا حسابی کرم رنگ بشه و پف کنه باتر میلک رو همونجور که ولرم هس به مواد اضافه کن و ده ثانیه با دور تند بزن. روغن رو اضافه کن و شش ثانیه هم بزن و بعد پودر کاکاوو و رنگ و یک ق مربا خوری سرکه اضافه کن و ده ثانیه هم بزن. رنگ رو من تقریبا سه چهار ق چ ریختم . ارد رو طی سه مرحله هر مرحله هفت ثانیه با هم زن برقی با دور کند هم بزنید. دو لایه کاغذ روغنی از قبل باید کف قالب پهن کنید که کیک نسوزه مواد رو بریز مرکز قالب و صاف کن و بزارید طبقه وسط تا زمانی که دور و روی کیک کمی برشته و روی کیک سفت تقریبا چهل دقیقه.بعد خاموش کنید و اجازه بدید کیک یکم خنک شه و بعد از قالب خارج کنید. زمانی ک کیک کامله کامل خنک شد خامه کشی کنید
مواد خامه ای_ خامه قنادی چهار صد گرم پنیر خامه ای(ماسکارپونه) چهارصد گرم . اول خامه قنادی رو فرم بدید و بعد بهش پنیر خامه ای اضافه کنید و هم بزنید و روی کیک رو با این مواد تزیین کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک_خرمالو
مواد لازم:
تخم مرغ : ۳ عدد
آرد : ۲ لیوان( ۳۰۰ گرم)
شکر : ۱ لیوان (۲۲۰ گرم)
روغن مایع : دو سوم لیوان ( ۱۵۰ گرم)
پوره خرمالو : ۱ لیوان
گردوی نگینی : یک چهارم پیمانه(۵۰ گرم)
بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
پودر دارچین : ۱ قاشق چایخوری
جوز هندی : یک چهارم چایخوری
وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری
جوش شیرین : یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن حدود ۱۰ دقیقه بزنید تا کرم و کشدار بشه
روغن را اضافه کرده و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن بزنید
پوره خرمالو را اضافه کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن بزنید
مخلوط آرد ، بکینگ پودر ، دارچین ، جوز هندی و جوش شیرین ۳ بار الک شده را در ۳ مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک فولد کنید سپس گردوی را که به کمی آرد آغشته کردید به مواد اضافه میکنید
قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید یا با کره چرب کرده و آرد پاشی کنید و مواد کیک را داخل قالب ریخته و در فری از ۱۰_۱۵ دقیقه قبل با ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه بپزید
مدت زمان پخت کیک به دمای فر شما بستگی داره بعد از ۳۰ دقیقه با خلال دندون تست کنین
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛