فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
اين دسر رو با انواع ميوه ها ميتونيد درست كنيد خيليم جذاب ميشه، من تركيب توت فرنگي ، شكلات ،فندوق و... امتحان كردم واقعاً دلچسب بود👌
سس های فرمند كه چهار طعم داره که من برای خوش طعم تر شدن دسرمون از طعم توت فرنگی وشکلاتی استفاده کردم😋(بعد از استفاده ،بهتره سس ها رو تو يخچال بذارید)
مواد لازم:
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۳ ق غ
وانیل نوک ق چ
بیسکوییت یک بسته
توت فرنگی خرد شده یک کاسه
فندوق خرد شده یک پیاله (میتونید گردو،بادام یاهر چیزی که دوست داشتید بریزید)
سس توت فرنگي وشكلاتي فرمند
شکلات (شکلات تلخ یا شیرین) یک پیاله کوچک
مراحلم تو ویدئو توضیح دادم .
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
❤️
💛
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت کافی شاپی😎
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
شکلات ۳۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پودر کاکائو ۳ ق غ
شکر ۲ ق غ
#هات_چاکلت_کافیشاپی.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر طالبی😍😋
مواد لازم:
پودر ژله طالبی🍈 ۱ بسته
آب جوش 💧🔥۱ لیوان
بستنی وانیلی🍦 ۳ عدد تک نفره
خامه قنادی فرم گرفته🧁 ۲ لیوان(میتونید ۲۰۰ گرم خامه صبحونه+۳ قاشق شکر جایگزین کنید)
ژلاتین 🥄۲ قاشق غذاخوری سرپر + ۱/۴ لیوان آب سرد
.
طالبی رو خرد کنید و به همراه پودر ژله که با یک لیوان آب جوش مخلوط کردین و بستنی وانیلی و خامه فرم گرفته داخل مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید.
در آخر ژلاتین که با آب سرد مخلوط کردین و روی بخار کتری بن ماری کردین به مواد اضافه کنید و دوباره میکس کنید و داخل قالب مورد نظر بریزید و به مدت ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا خودش و بگیره
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كباب مرغ😍😋
مواد لازم:
یک عدد سینه و یک عدد ران مرغ 🍗
ی پیاز متوسط🧅
نصف فلفل دلمه قرمز🫑
۱/۲پیمانه جعفری ☘️
نمک فلفل زردچوبه پودر سير سماق 🌶🧂
٢حبه سیر 🧄
۳ق غ پودر سوخاری🍘 (اگر خیلی چسبنده بود بیشتر بزنید )
زعفرون دم کرده💛
.
✅مواد ی ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد ب سیخ بکشید
✅سیخ اگر چوبی حتما زیر اب سرد بگیرید بعد ب سیخ بکشید اینطوری کباب تون خشک نمیشه
✅تابه حتما چرب ،با شعله ملایم بپزید تا مغز پخت بشه
✅حین پخت میتونید زعفرون رومال هم کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزافنجونی 😍😋
گوگولی ترین فینگرفود☺️
.
.
خیلی راحت و سه سوته آماده میشه😉
.
ترکیب مواد پیتزا
سوسیس
قارچ
ذرت
فلفل دلمه
داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت یک 10 دقیقه و به مدت 5دقیقه هم دمای بالای فر رو بزم تا روشون طلایی بشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیارشور ترد یک روزه😍😋
مواد لازم:
خیار🥒
نخود🫛
سیر🧄
فلفل تند🌶
سرکه سفید🍇
آب💧
نمک🧂
سبزیجات معطر🌿☘️🍀🌱🍃
تمام سبزیجات روازقبل بشوریدوخشک کنیدخیارروباخلال سوراخ کنیدخیارها روداخل شیشه بریزیدوبعدچندحبه سیرنخودفلفل سبزی معطر(شویدوترخون وفلفلک)
دوسوم شیشه روابجوشیده خنک شده بریزیدمابقی سرکه سفیدونمک برای هرشیشه ۳ق م پرنکته مهم اینه تانصفه شیشه ها آب سردبریزیدوقبل ازروشن کردن شعله شیشه ها روداخل قابلمه بزاریدبعدازبجوش اومدن ۲۵دقیقه بعدحرارت روخاموش کنیدبزاریدخنک بشه و۲۴ساعت بزاریدداخل یخچال بعدامادست
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مجلسی با #سس_تمشک ، تجربه ی یه طعم جدید و متفاوت و جذابه😍 طعم ترش و شیرین این غذای خاص همه رو شگفتزده میکنه و بنظرم میتونه یه پیشنهاد خاص برای مهمونی هاتون باشه.
پس دیگه لازم نیست فقط با تمشک مربا و کیک و بستنی درست کنین! یه بار این غذای مجلسی رو درست کنین و لذتشو ببرید😍
مواد لازم مرغ تمشکی برای ۴ نفر:
مرغ: ۴ تکه
آب: ۶ لیوان
نمک: ۳ قاشق غذاخوری
سرکه: نصف فنجان
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
سیر: ۲ حبه
لیمو ترش: ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه، زنجبیل و پاپریکا: یک قاشق چایخوری
پیاز : ۲ عدد
سیر: ۱ حبه
فلفل دلمه ای نارنجی: ۱ عدد
تمشک: ۴۰۰ گرم
سرکه بالزامیک: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: نصف قاشق غذاخوری
🦋.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لیمو رو با لیموترشهای سبز رنگ که الان فصلشه درست کنین از عطر و طعمو بافت بینظیرش لذت میبرین مطمئن باشین
مواد لازم :
چهار عدد تخممرغ
یک و نیم لیوان شکر
وانیل یک قاشق چایخوری
یک لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
۲/۵ لیوان آرد
دو قاشق غذاخوری پر نشاسته ( گندم یا ذرت ) فرقی نداره
بکینگ پودر یک بسته ( یک قاشق غذاخوری )
آب دو عدد لیموی سبز
رنده پوست دو عدد لیمو
دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه و پودر قند به میزانی که مخلوط این دو به غلظتی که در فیلم مشاهده میکنین در بیاد
دمای فر ۱۸۰ درجه
به مدت زمان ۳۰ الی ۳۵ دقیقه
اندازه قالبی که من استفاده کردم(۳۵در۲۴)
⭕️مواد رو با لیوان دسته دار فرانسوی اندازهگیری کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كباب مرغ😍😋
مواد لازم:
یک عدد سینه و یک عدد ران مرغ 🍗
ی پیاز متوسط🧅
نصف فلفل دلمه قرمز🫑
۱/۲پیمانه جعفری ☘️
نمک فلفل زردچوبه پودر سير سماق 🌶🧂
٢حبه سیر 🧄
۳ق غ پودر سوخاری🍘 (اگر خیلی چسبنده بود بیشتر بزنید )
زعفرون دم کرده💛
.
✅مواد ی ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد ب سیخ بکشید
✅سیخ اگر چوبی حتما زیر اب سرد بگیرید بعد ب سیخ بکشید اینطوری کباب تون خشک نمیشه
✅تابه حتما چرب ،با شعله ملایم بپزید تا مغز پخت بشه
✅حین پخت میتونید زعفرون رومال هم کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیارشور ترد یک روزه😍😋
مواد لازم:
خیار🥒
نخود🫛
سیر🧄
فلفل تند🌶
سرکه سفید🍇
آب💧
نمک🧂
سبزیجات معطر🌿☘️🍀🌱🍃
تمام سبزیجات روازقبل بشوریدوخشک کنیدخیارروباخلال سوراخ کنیدخیارها روداخل شیشه بریزیدوبعدچندحبه سیرنخودفلفل سبزی معطر(شویدوترخون وفلفلک)
دوسوم شیشه روابجوشیده خنک شده بریزیدمابقی سرکه سفیدونمک برای هرشیشه ۳ق م پرنکته مهم اینه تانصفه شیشه ها آب سردبریزیدوقبل ازروشن کردن شعله شیشه ها روداخل قابلمه بزاریدبعدازبجوش اومدن ۲۵دقیقه بعدحرارت روخاموش کنیدبزاریدخنک بشه و۲۴ساعت بزاریدداخل یخچال بعدامادست
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_بامغز_نوتلا😍😋
کره…..۱۲۵ گرم
شکر قهوه ای….۱۲۵ گرم
شکر….۲قاشق غذاخوری
تخم مرغ….۱عدد
نشاسته ذرت…..۱قاشق غذاخوری
ارد….۲پیمانه
بکین پودر…..۱قاشق چای خوری
جوش شیرین…..نصف قاشق چای خوری
شکلات تکه ای….۵۰ گرم
طرز تهیه:
ابتدا نوتلا یا هر نوع شکلات صبحانه ای که دارید ،با قاشق کوچک روی کاغذ روغنی بزارید.داخل فریزر بزارید حدودا ۲۰ دقیقه تا سفت بشه.
کره و شماره را با همزن حدود ۴تا ۵ دقیقه بزنید بعد تخم مرغ اضافه کنید.
مواد خشک اضافه کنید و در آخر شکلات خرد شده یا شکلات نسوز بریزد.با لیستک خوب هم بزنید.
از خمیر برداشته وسطش از شکلات سفت شده قرار میدیم.داخل سینی فر می چینیم.
با درجه ۱۷۰ حدود ۱۲ تا ۱۳ دقیقه
حتما بزارید خنک بشه بعد از سینی جدا کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لیمو رو با لیموترشهای سبز رنگ که الان فصلشه درست کنین از عطر و طعمو بافت بینظیرش لذت میبرین مطمئن باشین
مواد لازم :
چهار عدد تخممرغ
یک و نیم لیوان شکر
وانیل یک قاشق چایخوری
یک لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
۲/۵ لیوان آرد
دو قاشق غذاخوری پر نشاسته ( گندم یا ذرت ) فرقی نداره
بکینگ پودر یک بسته ( یک قاشق غذاخوری )
آب دو عدد لیموی سبز
رنده پوست دو عدد لیمو
دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه و پودر قند به میزانی که مخلوط این دو به غلظتی که در فیلم مشاهده میکنین در بیاد
دمای فر ۱۸۰ درجه
به مدت زمان ۳۰ الی ۳۵ دقیقه
اندازه قالبی که من استفاده کردم(۳۵در۲۴)
⭕️مواد رو با لیوان دسته دار فرانسوی اندازهگیری کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_ارده_گردو
شیر ولرم 1/2 پیمانه
خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری سرپُر
شکر 3 قاشق غذاخوری
ماست 1/4 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
آرد به میزان لازم(حدود 2/5 تا 3 پیمانه)
میزان آرد تقریبی هست و بسته به جنس آرد و درشتی و ریزی تخم مرغ متغیر هست
ارده 3 تا 4 قاشق غذاخوری پر(میزان ارده به سلیقه شما بستگی داره)
گردو،شکر و عسل به میزان دلخواه
همه مواد را از 1 ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.
شیر ولرم+1قاشق مرباخوری از شکر+خمیر مایه را با هم مخلوط و روی ظرف را بپوشانید و 5 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل بیاید.
تخم مرغ+بقیه شکر+ماست+روغن مایع+نمک را مخلوط کرده و خمیر مایه عمل آمده را اضافه کنید.
به تدریج آرد را اضافه کنید
برای بهبود بافت نان حتما آرد را از قبل 3 بار الک کنید.
تا حدی آرد اضافه کنید که خمیر در کاسه جمع شود.در این مرحله خمیر کاملا چسبنده است و خیلی به دست میچسبد.
روی سطح کار کمی آرد بپاشید و خمیر را به سطح کار منتقل کرده و حدود 10 دقیقه ورز دهید.
در فر 180 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید.
فیلم را کامل ببینید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزافنجونی 😍😋
گوگولی ترین فینگرفود☺️
.
.
خیلی راحت و سه سوته آماده میشه😉
.
ترکیب مواد پیتزا
سوسیس
قارچ
ذرت
فلفل دلمه
داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت یک 10 دقیقه و به مدت 5دقیقه هم دمای بالای فر رو بزم تا روشون طلایی بشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزافنجونی 😍😋
گوگولی ترین فینگرفود☺️
.
.
خیلی راحت و سه سوته آماده میشه😉
.
ترکیب مواد پیتزا
سوسیس
قارچ
ذرت
فلفل دلمه
داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت یک 10 دقیقه و به مدت 5دقیقه هم دمای بالای فر رو بزم تا روشون طلایی بشه
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
کیک ماست
یک کیک ساده و خوشمزه. پیشنهادی مناسب برای عصرانه:
مواد لازم:
تخم مرغ 4 عدد
شکر دانه ریز 2 پیمانه(میتونید شکر رو کمی آسیاب کنید لازم نیست پودر بشه فقط دونه هاش ریز بشه)
روغن مایع ½ پیمانه
ماست 1 پیمانه
آرد سفید 2 و نیم پیمانه
وانیل چند قطره
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید. آرد را همراه بیکینگ پودر 3 بار الک کنید.
سفیده را از زرده تخم مرغ جدا کنید. زرده ها را همراه شکر و وانیل بزنید تا غلیظ و کشدار شود. روغن را به مخلوط زرده اضافه کنید هم بزنید تا خوب مخلوط شده رنگ آن روشن شود. ماست را هم اضافه کرده مخلوط کنید.
پره های همزن را بشویید و خشک کنید. سفیده ها را با چند پر نمک بزنید تا از ظرف نریزد. (اگر سرعت عمل بالایی دارید اول سفید ها را بزنید بعد مخلوط زرده را درست کنید).
حالا آرد را کم کم به مخلوط زرده اضافه کنید و با کفگیر به صورت دورانی مخلوط کنید. در آخر سفیده ها را در چند مرحله به مخلوط اضافه کرده به صورت دورانی مخلوط کنید.زیاد هم نزنید تا پف کیک کم نشود.
مواد کیک را داخل قالب ریخته در فر 180 درجه به مدت 45 تا 50 دقیقه بپزید.
من این کیک رو زیاد درست کردم عالیه😋
#کیک_ماست
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزایی که نونش انقدر لطیف و خوش بافت باشه خوردن داره
۱لیوان آب ولرم
۱ ق غ شکر
۱ ق غ خمیر مایه فوری
مخلوط کنید ۱۰ دقیقه استراحت بدید
۲.۵ لیوان آرد و کم کم اضافه کنید و ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز بدید آرد بپاشید و ۱ ساعت استراحت بدید بعد استراحت خمیر رو کمی ورز بدید حتما دستتون رو چرب کنید ولی آرد نپاشین۴-۵ چونه کنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بزارید کمی با دست پهن کنید روش با زرده تخم مرغ رومال کنید
پنیر پیتزا و روشون هرچی دوست داشتین بریزید و بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
#پیتزا.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون شیر😍😋
مواد لازم:
١٠٠ گرم آرد🥡 ( نول ) رو با
٥ گرم خمير مايه فوري🥄 و
٢٠٠ ميلي ليتر شير 🥛
و ٢ تا تخم مرغ🥚
مخلوط كنيد، روش رو سلفون بپيچيد و بذاريد ٥٠ دقيقه استراحت كنه.
حالا تو يه كاسه ي بزرگ
٤٤٠ گرم آرد،🥡
٢٥ گرم پودر شير🥛
٧٥ ميلي ليتر آب💧
٦٠ گرم شكر🍚
و مخلوطي كه بالا درست كرديم رو مخلوط كنيد و ده دقيقه ورز بديد.
بعد از ده دقيقه
٥ گرم نمك🧂 و ٩٠ گرم كره ي نرم شده🧈 رو بهش اضافه كنيد و دوباره واسه ٥ دقيقه خمير رو ورز بديد.
روش رو سلفون بپيچيد و بذاريد يكساعت استراحت كنه.
كف كار رو من تركيب كره ي اب شده🧈، كمي روغن🥃 و عسل🍯 ميزنم.
(٢٠ گرم كره، ٥ گرم روغن، دو قاشق عسل)
ميتونيد حتي كنجد هم بپاشيد كف كار.
بعد از چيدن چونه ها كنار هم روش رو كمي اب اسپري كنيد و اجازه بديد خمير ٢٠ دقيقه ديگه استراحت كنه.
بعدش رومال كنيد و تو فر از قبل گرم شده بمدت ٢٠ دقيقه بپزيد.
دماي فر برقي ١٧٠، گازي ١٨٠
سايز قالب ٣٠ در ٢٤
براي رومال من از تركيب زرده تخم مرغ و شير و كمي وانيل استفاده كردم.
پودر شير همون شير خشك قناديه، تو بسته هاي كوچيك تو لوازم قنادي ها هست.
#نون_شیر.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
نون پیازچه
پیازچه خرد شده نیم کیلو
پیاز ۱عدد
نمک فلفل زردچوبه به میزان دلخواه
سیاه دونه ۱ق
طرز تهیه
پیاز رو سرخ میکنیم بعد پیازچه روتفت میدیم ادویه هارو میزنیم مواد رو کنار میزاریم تا خنک بشه
برای خمیر من از خمیر جادویی استفاده کردم که کمی زردچوبه و فلفل ونمک به خمیرش اضافه کردم شیر نداشتم از ترکیب آب و ماست استفاده کردم یک سوم مقدار مایعات ماست زدم
بعداز عمل آمدن خمیر هم میتونین کل مواد رو باخمیر قاطی کنید وشکل بدین
یا اینکه خمیر رو پهن کنید بینش مواد بریزین خمیر رو رول کنید بپیچونید وبه شکل حلزون در بیارین
ودر فر ۱۸۰ بمدت ۲۰ دقیقه بمونه رو مال نیاز نداره اما من رومال زرده و آب کمی زدم
با فلفل دلمه ای و ساقه ی پیازچه و پیاز تزئینش کردم
من پیازچه سرخ شده رو تو کل خمیر ریختم و کمی هم آرد زدم تا کار باهاش راحت تر بشه
#نون_پیازچه
🍕.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چنجه مرغ تابه ای
کافیه یکبار امتحان کنید عاشقش می شی
حالا چیا می خواد😎
فیله مرغ(ران سینه فرقی نداره)
پیاز ،فلفل دلمه آیی سبز
زرد چوبه ،نمک ،فلفل سیاه
رب گوجه فرنگی
آب نارنج
آب
سیخ چوبی
🟠توضیحات کامل داخل کلیپ گفتم
🟠اندازه مواد کاملا سلیقه ای هست به اندازه نیازتون کم وزیادش کنید
🟠کل زمان پخت غذا ۱ساعت
🟠حتما به فیله ها مرغ با ادویه داخل یخچال استراحت بدید
#چنجه_مرغ_تابه_ای
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاس کباب
امان از عطر و بوی این غذا 😌😍😋
دیگه عزیزان اینی که من دارم میگم ، هی نگید این چقدر میشه اون چندتا تعدادش چقدره... 😂
به روایت تصویر پیاز میچینم گوجه چون آب میندازه زیر باشه ،بعد به ترتیب سبزیجات سخت ،سیب زمینی ، هویج ،به ، بادمجون
روشم کبابچه های کوچولو و آلو حتما بریزید که محشر میشه
برای سسش آب و رب ،ادویه هم هرچی دوست دارید به اضافه ی دارچین هم بخاطر عطرش هم گرمیش چون سبزیجات و گوشت و آلو سرده
هم با نون هم با کته میتونید بخورد کیف کنید 😋
#تاس_کباب
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
اسموتی سبز برای پاکسازی بدن🏋️♀️
❖ اسفناج، کیوی، موز
• یک اسموتی نیروبخش که برای مدت طولانی
انرژی شما رو شارژ میکنه. اسفناج بدن رو با
ویتامینها و مواد معدنی پر میکنه. بدن رو از
مواد مضر پاکسازی میکنه ..
◈ ۱ موز و ۱ کیوی رو به اسفناج اضافه کنید
این کار طعمی باورنکردنی به نوشیدنی میده
و یک صبحانه بسیار سیر کننده و خوشمزه
درست میکنه
آووکادو، خیار، سیب، زنجبیل
• به لطف محتوای بالای چربیهای تک اشباع
در آووکادو، این اسموتی مغذیه؛ خواص این
اسموتی میتونه با محصولات با منشاء حیوانی
رقابت کنه
◈ یه سیب و خیار رو به آووکادو اضافه کنید
و چند تکه زنجبیل رو به اون اضافه کنید. این
نوشیدنی از سیستم ایمنی محافظت میکنه و
میتونید برای چند ساعت گرسنگی رو فراموش کنید
#اسموتی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی فوری😍😋
اگه داخل خونه یه دونه تخم مرغ دارید همین الان پاشید این دسر فوری و خوشمزه رو درست کنید
.
اول از همه یه لیوان شکر رو با یه قاشق شکر و خمیر مایع با هم مخلوط کنیدبزارید ۱۰ دقیقه بمونه سربسته
.
وقتی روی سطحش حباب درست شد د بیارید یه دونه تحم مرغ یه لیوان ارد سه قاشق روغن نصف قاشق وانیل و بکینگ پودر رو اضاقه کنید و با هم مخلوط کنید.
بزازید یک ساعت بمونه
وقتی حجم اون دو برابر شد چونه هایی درست کنسد و پهنش کنید و بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بمونه
و در اخر داخل روغن شناور سرخش کنید
.
داخلش رو سوراخ کنید و با گاناش شکلات صبحانه یا خامه یا هر چیز دلخواه پر کنید
#پیراشکی_فوری
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوشی 🍱😍😋
یه مدل آموزش سوشی آوردم که هم خیلی راحت و سادس هم مقرون به صرفه همم از نظر طعم کاملا با ذائقه ایرانی جوره 🤗
کلا قرارِ با راحتترین وسایل یه سوشی ایرانی درست کنیم 😅
مواد لازم :
برنج پخته شده بدون روغن که حسابی نرم یا همون شفته شده
مرغی که با پیاز و سیر و ادویه های مختلف طعم دار و سرخ شده
هویج و خیار
داخل ۲ قاشق سرکه سفید ۱ قاشق شکر حل کردیم
کنجد
سس سویا
سرکه و شکر حل شده رو به برنج اضافه کنید و خوب هم بزنید و برنجتون رو با دست له کنید.
برنجتون رو باز کنید و مرغ و هویج و خیار رو روش قرار بدید و خیلی محکم رول کنید.
بذارید داخل یخچال تا خودش رو بگیره و بعد اسلایس کنید
نوش جان❤️
#سوشی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛