eitaa logo
آشپزی حرفه ای و آسان
5.4هزار دنبال‌کننده
775 عکس
3.5هزار ویدیو
0 فایل
💯ایـنـجـا کانالـیه کـه هــر روز کُــلــی تَــرفنـد آشــپزے و خــانه داری خَــفــن بــهـتون یـاد میــده 👌😍
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️شیرینی ۵ دقیقه ای درست کن😋 🍪 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️ساندویچ بندری هندی👌 اینم یه ساندویچ بندری هندی هر چیزی قدیمیش خوبه 🔺️مواد لازم : پیاز🧅 زردچوبه روغن🍾 رب🥫 پودرسیر،فلفل قرمز،کاری سوسیس 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
میدونید که و دور چشم👀 بیشترین تاثیر رو در پیرتر به نظر رسیدن فرد داره 🤔 و سن افراد را خیلی بالاتراز سنی که دارند، نشون میده👵🏻 واینم میدونید که پوست دور چشم حساس ترین قسمت صورت هست و خیلی زود در معرض آسیب قرار می گیره❌❌ و از سن 25سال به بعد برای هر فردی نیاز هست که کرم دور چشم رو مرتب استفاده کنه🤔 .@Moshaverhaghgou
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️لازانیای سلطان😍 🔺️مواد لازم : پیاز ٢ عدد🧅 قارچ ۵۰۰ گرم🍄‍🟫 آویشن ٢ ق چ🍃 پنیر پیتزا ۱.۵ کیلو🧀 گوشت چرخ‌کرده ١ کیلو🥩 لازانیا پیش پخت ١بسته ادویه مخلوط ١ ق غ فلفل دلمه‌ای ١ عدد🫑 فلفل قرمز ½ ق چ رب گوجه ٢ ق غ🥫 زردچوبه ١ ق چ کلم بنفش 🔺️سس بشامل : آرد ۵۰ گرم🥡 کره ١٠٠ گرم🧈 آویشن ½ ق چ🍃 فلفل ½ ق چ شیر ٣ لیوان🥛 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️یه فست فود خونگی گاهی وقتا لازمه😎💪 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️شیک طالبی😍 🔺️مواد لازم : طالبی کوچک یک عدد🍈 موز یک عدد🍌 شیر ۱سوم لیوان🥛 گلاب یک قاشق غذاخوری🌸 بستنی لیوانی وانیلی ۱ عدد🍨 یخ 🧊 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️•سمبوسه فوری برای ناهار😋• 🔺️مواد لازم : سیب زمینی آبپز شده🥔 سوسیس قارچ🍄‍🟫 فلفل دلمه‌‌ی🫑 پنیر پیتزا 🧀 نان لواش🫓 نمک🧂 فلفل سیاه فلفل قرمز پودرسیر ۱آویشن 🍃 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️بستنی مگنوم و کیم درست کن🥰🍦 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️چیز کیک لوتوس یه دسر مجلسی👌 🔺️مواد لازم : بیسکوییت لوتوس🧇 کره🧈 پنیر ماسکارپونه پنیر خامه ای🧀 خامه صبحانه شکر🍚 کرم لوتوس پودر ژلاتین 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️سالاد خوشمزه و آسون👋🏋🏻‍♀️ 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️حلوا با آرد نخودچی یه حلوای زعفرانی 😉 🔺️مواد لازم : اب 🍶 شکر🍚 گلاب🌸 زعفران وانیل آرد نخود چی🥡 روغن حیوانی یا جامد🍾 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
🔷️میلک شیک زعفرونی👍 🔺️مواد لازم : بستنی وانیلی ۱ پیمانه🍨 شیر ۱ پیمانه🥛 زعفران دم کرده ۱ ق غ پودر هل ۱ پنسه گلاب ۱ ق غ🌸 همه مواد را در بلندر ریخته میکس کنید و خنک سرو کنید 👌😋 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️ترفند سه سوته برا همزمان پاک کردن و خرد کردن باقالی😉 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️سوپ جو هفت رنگ😍 🔺️مواد لازم : جو پوست کنده: ۲۰۰ گرم آب: سوپ همیشه باید آبدار باشه تا به قوام برسه هویج: ۲ عدد🥕 نخود فرنگی: حدود ۱ لیوان🫛 زرشک: ۲ قاشق غذاخوری جعفری: ۲ قاشق غذا خوری🍃 آبغوره: نصف فنجان (تا یک فنجان) فلفل قرمز: یک سوم قاشق چای‌خوری (اختیاری) زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق جای‌خوری نمک: ۳ قاشق جای‌خوری (تست کنید) 🧂 رب گوجه: ۲ قاشق غذا خوری.🥫 🔺️طرز تهیه : 🔅پخت اول: (جو رو بشورید) جو با آب رو ۹۰ دقیقه بذارید روی شعله. (تو این مرحله تند تند به جو سر بزنید و اگه آب خواست اضافه کنید) 🔅پخت دوم: جو با هویج و آب: ۶۰ دقیقه 🔅پخت سوم: جو، هویج، نخود فرنگی و آب: ۴۰ دقیقه اضافه کردن زرشک، جعفری و آبغوره: ۱۰ دقیقه در همه مراحل ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌ 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️املت سریع و بی دردسر🍳❤️ 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
🔷️پاستا با سس پستو و مرغ گریل😍👌 🔺️مواد لازم: مرغ گریل: ۲ عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان🐔 ۲/۱ قاشق چایخوری نمک🧂 ۲/۱ قاشق چایخوری فلفل ۵۰۰ گرم پاستا ۱ پیمانه پستو ریحان ۱ پیمانه🍃 گوجه گیلاسی نصف شده🍅 ۴/۱ پیمانه ریحان تازه خرد شده🍃 پنیر پارمزان به میزان لازم🧀 🔺️طرز تهیه : تهیه این پاستای خوشمزه با سس پستو: سینه مرغ رو با نمک و فلفل مزه دار کنید و هر سمت آن را ۵ تا ۷ دقیقه با حرارت متوسط گریل کنید، بعد مرغ های گریل شده رو خرد کنید. وقتی مرغ ها در حال گریل شدن هستند، پاستا رو داخل آب جوش بریزید تا بپزد، مراقب باشید زیادی نرم و له نشود. وقتی پاستا آماده شد داخل آبکش بریزید. در یک کاسه بزرگ پستو، پاستا و مرغ رو با هم مخلوط کنید و داخل یخچال قرار دهید تا پاستا به خوبی طعم بگیرد. قبل از سرو کردن گوجه و ریحان رو مخلوط کنید و با مقداری پارمزان روی پاستا بریزید. 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️آش جو اصیل ایرانی همینه🤤 🔺️مواد لازم : نخود ½ لیوان لوبیا قرمز ۱ لیوان سبزی آش شامل: تره، جعفری، گشنیز، واسفناج، ۶۰۰ گرم🌿 لوبیا چیتی ۱ لیوان جو پوست کنده ۲ لیوان پیاز داغ🧅 سیر داغ🧄 کشک ۱ کیلو نعنا داغ🍃 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️ته چین مرغ فوق‌العاده عالی 😍 🔺️مواد لازم : میزان مواد برای هر یک پیمانه برنج؛ من برای سه پیمانه برنج درست کردم برنج یک‌پیمانه 🍚 تخم مرغ یک عدد🥚 ماست دو ق غ زعفران دم کرده یک ق غ هل نوک ق چ گلاب یک ق غ 🌸 نمک یک ق چ🧂 🔺️مواد میانی ته‌چین : سینه مرغ نصف یک عدد🐔 یک پیاز کوچک🧅 یک ق چ نمک کمی فلفل🧂 یک ق غ زعفران دم کرده 🔺️چند نکته: 🔅حتما تخم مرغ رو با هل و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه. 🔅برنج رو از قبل دو ساعت خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشه. 🔅زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
32.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔷️خورشت فسنجون مجلسی پر روغن🤎✨ 🔺️مواد لازم : ۳۰۰ گرم گردو ۲ قاشق رب انار ۱/۲ پیمانه رب انار ملس ۱ لیتر آب یخ🧊 ۱ عدد مرغ یک کیلویی🐔 نمک و فلفل سیاه🧂 زعفران 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️کوفته مرغ ترکی 👍😍 🔺️مواد لازم : 3 تکه سینه مرغ(چرخ شده)🐔 1 دسته جعفری تازه خرد شده🍃 1 عدد پیاز 🧅 2_3 برش نان خشک(تست یا باگت)🍞 1 عدد تخم مرغ🥚 ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه 🧂 1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر 🔺️طرز تهیه : 🔅سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید. 🔅سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید. 🔅به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید. 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️از اون‌ نوشیدنی‌هاست که جیگرت رو‌ حال میاره🤌🏻😋 🔺️مواد لازم : توت فرنگی🍓 عصاره گل پنیرک🪻 سیروپ بلوبری نوشیدنی آلوورا گلاب🌸 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️نوشیدنی ضد تشنگی🤩 🔺️مواد لازم : تخم ریحان خاکشیر مربای آلبالو یا تمشک🍒🫐 یخ🧊 لیموناد گازدار لیموترش🍋 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️زیره پلو😋 🔺️مواد لازم : برنج دوپیمانه🍚 پیاز دو عدد🧅 گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم🥩 زیره سیاه ۲ق غ زرشک ۲ ق غ کشمش۳ ق غ کره ۵۰ گرم🧈 نمک و فلفل سیاه🧂 پودر دارچین زعفران روغن🍾 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔷️شیرینی برشتوک نخودچی😉🍪 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob
🔷️کیک کارامل بسیار خوش‌مزه😋👌 🔺️مواد لازم: آرد قنادی : ۱۴۵ گرم🥡 کره: ۸۵ گرم🧈 شکر: نصف پیمانه🍚 شیر: نصف پیمانه🥛 تخم مرغ: د‌و عدد متوسط🥚 سس کارامل دست ساز: ربع پیمانه وانیل: ربع ق چ🥄 بیکینگ پودر: یک و یک هشتم ق چ نمک: ربع ق چ🧂 🔺️طرز تهیه: 🔅آرد🥡، نمک🧂 و بیکینگ پودر را با هم مخلوط‌میکنیم. در ظرف دیگری شکر🍚 و کره 🧈رو به مدت حدود ۴ دقیقه با همزن برقی میزنیم، تخم مرغ ها 🥚را دانه دانه اضافه کرده و با هم زن میزنیم. کارامل و وانیل را افزوده و در‌ حد یک دست شدن مخلوط میکنیم. 🔅مخلوط آرد و شیر🥛 را به تناوب و در پنج نوبت به مخلوط اضافه کرده و هر بار در حد مخلوط شدن هم میزنیم. 🔅داخل قالب (ترجیحا میان تهی) چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر از پیش گرم شده (برقی ۱۶۵، گازی ۱۸۰) قرار میدیم تا وقتی کیک بپزه. 🔅از بعد بیست دقیقه میتونیم با خلال تمیز چک کنیم که کیک پخته یا خیر (البته نه به این معنی که هر‌ثانیه در فر رو باز ‌و فرایند پخت رو دچار مشکل کنیم😅). 🧑‍🍳حرفه‌ای و آسان آشپزی کنید 👇 🍟@ashpazi_khoob