#کیک_ماست_گردو 🥮 😋 ▫️تخم مرغ : ۳ عدد ▫️شکر : نصف لیوان ▫️ماست چکیده : ۱ لیوان(از هر نوع ماستی میتونید استفاده کنید اما ماست چکیده بهتره) ▫️آرد سفید : یک لیوان و نیم ▫️روغن مایع : نصف لیوان ▫️گردو خورد شده : نصف فنجان ▫️بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری ▫️وانیل نوک قاشق چایخوری 🔸ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه ماست را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.آرد رو با بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید نصف گردو را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک را کنجد بپاشید و گردوی خورد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه بزارید تا بپزه. ♦️اندازه ی قالب با طول ۱۸ سانت و عرض ۱۰ سانت #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزخانه_ارومیه🍩🍡🍭🍿 #آشپزی🧑‍🍳 #ارومیه #کیک_شیرینی

🍔#ته_انداز_مرغ واسه نیم کیلو برنج دوتا پیاز متوسط را ریز خرد وتوی چند قاشق روغن تفت دهید تاسبک بشه بعد مرغ که بهتره ران باشه وبا پوست، را هم تفت بدهید بعد زردچوبه وفلفل سیاه ونمک زده بعداب یه لیموی تازه، مراقب باشید اضافه بیشتر نریزید که ترشی غالب بشه بعد درب تابه را بذارید با حرارت کم تا مرغ حسابی مزه دار بشه، حدود 15دقیقه کافیه برنج را کمی دانه تر آبکش کنید و کف قابلمه روغن وزعفران بریزید، حتما قابلمه نچسب باشه. مرغ را از سمت پوست توی قابلمه بذارید و روشون برنج بریزید کمی با پشت کفگیر فشرده کنید ودم کنید واگر دوست داشتید قالبی برگردونید نگران نباشین، دسته های قابلمه هم داغ نمی شه که دستتونو بسوزونه هر چی از خوشمزه گی وعطر این غذا بگم کمه تا خودتان امتحان کنید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان

🍔#مرغ_رژیمی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋

🍔#جامبون_گوشت_قلقلی ✍مواد لازم: 🥢۸۰۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده 🥢آرد یک دوم پیمانه 🥢پیاز رنده شده یک دوم پیمانه 🥢پارمسان یک چهارم پیمانه 🥢سیر دو‌حبه 🥢جعفری خرد شده یک دوم پیمانه 🥢دو عدد تخم مرغ 🥢ریحان خرد شده یک دوم پیمانه 🥢پنیر ریکوتا ۴۰۰ گرم 🥢نمک و فلفل به میزان لازم 🥣طرز تهیه : ابتدا گوشت چرخ کرده ، آرد ،پیاز، سیر ، پارمسان ، دو عدد تخم مرغ ، نصفی از جعفری های خرد شده و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم و به شکل توپ های گوشتی در سینی فر چیده و به مدت ده دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار می دهید برای طرز تهیه سس ریکوتای : پنیر ریکوتا، جعفری و ریحان و نمک و فلفل و پارمسان را مخلوط می کنیم و در پاستاهای جامبو که از قبل در آب جوشانده ایم می ریزیم و سپس توپ های کوشتی پخته شده را به جامبوها اضافه نموده و در سینی دیگری به مدت ده دقیقه با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد در فر قرار می دهید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋

🍔#سمبوسه_پیتزایی ✍مواد لازم : 🥢نان لواش 🥢سوسیس 🥢فلفل دلمه 🥢پنیر پیتزا 🥢قارچ پیاز 🥢ذرت بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋

🍔#مربای_کیوی بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍😍 نوش جان 😋😋 🥙

🍔#دنت_خونگی 🥢۴ ق.غ نشاسته ذرت 🥢 ۴ ق.غ شکر 🥢 ۲ لیوان شیر 🥢 ۴ ق.غ خامه صبحانه 🥢 نوک ق.چ وانیل 🥢 ۱ق.چ پودر کاکائو (میتونید نزنید) 🥢 پوره توت فرنگی(میتونید نزنید) 🥢 پودر بيسکوئيت یک بسته (میتونید نزنید) 🔷شیر و شکر و وانیل و نشاسته ذرت و خامه رو کاملا با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد بزارید برای حرارت ملایم و مدام هم بزنید تا به غلظت برسه بعد از اینکه غلیظ شد به دلخواه میتونید از پودر کاکائو یا پوره میوه استفاده کنید و خوشگل تر و خوشمزه ترش کنید ولی اگه استفاده نکردید هم اشکال نداره تو ظرف سرو یه لایه بيسکوئيت پودر شده بریزید بعد توت فرنگی به ظرف بچسبونید و دنت بریزید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋

🍔#قرمه_سبزی ✍مواد لازم برای پنج نفر : 🥢ششصد گرم گوشت با استخون (استخون خیلی به خورشت طعم و لعاب میده) 🥢 نیم کیلو سبزی قرمه پاک شده (شامل تره، شنبلیله، جعفری) 🥢 لیمو عمانی دوتا 🥢پیاز متوسط یه دونه 🥢 فلفل سیاه و‌زردچوبه و نمک 🥢 روغن حیوانی یا روغن جامد جمعا چهار قاشق (من کمتر زدم و روغنش کم شد چون نمیخواستم خیلی چرب باشه) 🥢 یک قاشق تخم گشنیز (عطرش محشره) 🥢 یک قاشق شنبلیه ی خشک 🥢یک لیوان لوبیای پخته شده برای پخت گوشت حتما آب جوش اضافه کنین. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙

🍔#ساندویچ بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋

آموزش شیرینی گل 💥آشپزی با آمیزعلی 💥 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

آموزش شیرینی چنگالی 💥 آشپزی با آمیزعلی 💥 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

خوشمزه ترین و جدید ترین شیرینی تَر بدون خامه همینه😍 دمای مورد نیاز فر گازی:۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه فر برقی و سولاردوم:۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه فرو حتما ۱۵ دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شه #آشپزی

دسر شکلاتی شیک و خوشمزه🍫 بدون فر و همزن مواد لازم : شیر ۱ لیتر پتی بور ۲ بسته پودر کاکائو ۴ ق غ نشاسته ذرت ۶ ق غ خامه قنادی ۵۰۰ گرم وانیل حدود ۱ ق چ شکر ۱۰ ق غ

دسر 💥 آشپزی با آمیزعلی 💥 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

شیک سه رنگ😍😋 شیر موز توت فرنگی پودر کاکائو 💥 آشپزی با آمیزعلی 💥 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

دونات سیب دارچین با طعم بی نظیر 🤎✨ خمیر هزارلا : ۱ بسته سیب : ۲ عدد شکر : ۲ قاشق غذاخوری دارچین : ۱ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ وانیل : نصف قاشق چایخوری #آشپزی 💥 آشپزی با آمیزعلی 💥 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

اسلایس بادام زمینی 80 گرم آب 160 گرم شکر 200 میلی خامه صبحانه 60 گرم کره 400 گرم بادام زمینی 200 گرم شکلات شیری تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید آب و شکر را داخل تابع بریزید و هم بزنید تا شکر  کاراملیزه شود و طلایی رنگ شود. خامه هم دمای محیط را اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا یکدست شود. وقتی سس کارامل شروع به تغییر رنگ کرو کره را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سس را از روی حرارت بردارید و بادام زمینی بوداده را هم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید کف قالب 20 در 30 کاغذ روغنی پهن کنید روی مواد بادام زمینی نایلکس گذاشته و خوب فشرده کنید. نایلکس را برداشته و مواد را نیم ساعت داخل یخچال بگذارید. شکلات را به روش بنماری ذوب کنید و 20 گرم از شکلات را نگه دارید و بقیه شکلات را روی بادام زمینی‌ها پخش کنید. دوباره داخل یخچال بگذارید تا شکلات ببندد و شکلاتی که جدا کرده بودید داخل قیف ریخته و روی بخار آب دوباره ذوب کرده و با خطوط شکلاتی تزئین کنید. 💥 آشپزی با آمیزعلی 💥 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6

موچی توت‌فرنگی 🍓😍 اینم موچی بخار پز با توضیحات کامل🥰 ۱۰۰ گرم آرد برنج گلوتینوس(موچی)، ۲۰ گرم نشاسته ذرت شکر ۲۵ گرم پودر توت فرنگی ۱۵ گرم ۱۶۰ گرم شیر ۱۲۰ گرم پنیر خامه ای نرم شده ۲۰ گرم شکر، ۱۰۰ گرم خامه قنادی ۳۰ گرم مربای توت فرنگی ۲۰ گرم کره هر کدام ۴۰ گرم (حدود ۷ عدد موچی) https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6