#ترفند ی برای زمانی که به رنده نیازدارین ولی بهش دسترسی نداری فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌

کوفته ی سیب زمینی ✅️ مواد مورد نیاز : 1) 4 الی 5 عدد سیب زمینی متوسط ، اگه بزرگ باشه 3 عدد 2) یک لیوان چایخوری آردسوخاری ( نزدیک 100 الی 120 گرم ) 3) یک عدد پیاز رنده شده 4) یک ق.م رب فلفل 5) یک ق.م سرصاف نمک ( یعنی تپه نکنید ) 6) نصف ق.م پودر فلفل قرمز 7) نصف ق.م پول بیبر 8) نصف ق.م کاری 9) به اندازه ی میانه ی دو انگشت فلفل سیاه 10) یک حبه سیر رنده شده یا نصف ق.م پودر سیر 11) جعفری خرد شده 12) روغن مایع برای سرخ کردن 13) یک عدد تخم مرغ ✅️ طرز تهیه : سیب زمینی ها رو آبپز کنید پوست بکنید رنده کنید یا له کنید مابقی مواد رو بهش اضافه کنید ورز بدید هر از گاه دستتون رو روغنی کنید گوله هایی از سیب زمینی بردارید داخل دست شکل بدید داخل تابه روغن بریزید اجازه بدید داغ بشه و پشت و روی سیب زمینی ها رو سرخ کنید همراه با ماست سرو کنید . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🌸🌸سفره_آرایی_فلفل_دلمه_ای🎗 با چند تا برش ساده میتونید یه گل با فلفل دلمه ای درست کنید🌺 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#شامی_ترش اینا لازمه👇 🌀گوشت چرخ‌کرده حدود 300 گرم 🌀پیاز رنده شده و آب گرفته یک عدد 🌀جعفری ساطوری دو قاشق 🌀نعناع خشک یک قاشق چایخوری 🌀نمک و فلفل سیاه و زردچوبه 🌈برای سس 🌀پیاز خرد شده 2 عدد 🌀رب گوجه یک قاشق 🌀رب انار دو قاشق 🌀آبغوره یا آب نارنج حدود نصف استکان 🍀سبزی اصلی این غذا سبزی محلی چوچاق و خالواش هست که ما چون بهش دسترسی نداریم از جعفری و نعناع خشک استفاده می‌کنیم. ☘️نیازی به آرد نخودچی و تخم مرغم نیست چون اگر خوب ورز بدین گوشت چسبندگی لازم رو پیدا میکنه. کنار این غذا سيب زمینی سرخ شده و گوجه فرنگی سرخ شده فراموش نشه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ژله کروی 😍😋 هر بسته پودر ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین (اب کمتر میریزیم که حالت پاستیلی بگیره و راحت تر از مولد دربیاد) روی بخار اب جوش هم میزنیم تا ذرات ژلاتین حل بشن بعد از اینکه کاملا سرد شد یک چهارم لیوان شیر یا بستنی نرم شده بریزین ژله سفید : نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با نصف لیوان اب جوش بنماری کنین و بعد از سرد شدن یک چهارم لیوان شیر یا بستنی سرد شده بریزین ژله بی رنگ: نصف بسته ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان اب جوش بنماری کنین و بذارین نیمبند شه کمی از ژله سفید تو مولد چرب شده بریزین و بعد از نیمبند شدنش مولد رو با ژله رنگی پر کنین بذاربن چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه و از مولد خارج کنین تو قالب کره که از قبل با روغن مایع چرب کردین، کمی ژله سفید بریزین بعد از اینکه نیمبند شد گل ها رو توی قالب بچینین یک قاشق ژله الوئه ورا روی گل ها بریزین و بذارین نیمبند بشن تا فیکس بشن باقی ژله آلوئه ورا رو توی قالب بریزین در قالب رو بذارین و خوب فیکسش کنین و بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه در قالب رو بردارین و ژله های کروی رو از تو قالب جدا کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ترفند جالب خانداری 👌👌👌💞 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خانه_داری ᭄🏡 ظرفها رو داخل کابینت اشتباه نچین! فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#شامی_لپه 😋😋 مواد لازم برای سه نفر👇 لپه یک لیوان گوست چرخ کرده 200 گرم سیب زمینی متوسط یک عدد تخم مرغ یک عدد پیاز متوسط یک عدد نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه به میزان لازم روغن سرخ کردنی ❌نکته های مهم: ☑️حتما لپه را دو ساعتی بزارید خیس بخوره. ☑️بعد از پخت لپه داخل قابلمه آبی باقی نمونده باشه. ☑️اگر خرد کن نداشتید لپه و سیب زمینی را داخل آسیاب له کنید بعد گوشت چرخکرده و تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و با دست حسابی ورز بدید. ☑️اگر خواستید شامی بدون گوشت درست کنید میزان سیب زمینی را بیشتر کنید، میشه یه غذای رژیمی ☑️بزارید خوب روغن داغ بشه بعد شامی ها را بچینید با این روش روغن کمتری جذب شامی میشه. ☑️بعد از سرخ شدن شامی، اونا رو روی دستمال آشپزخانه بچینید تا روغن اضافیشون خارج بشه. امیدوارم درست کنید و نوش جونتون کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#تر_حلوا 🍮 😋 🔸ابتدا يك پيمانه نشاسته ذرت ، سه پيمانه آب سرد و نصف پيمانه آرد برنج رو باهم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا کاملا در آب حل بشن. سپس مواد رو روی حرارت گذاشته ، ٥پيمانه شیر و ٢پيمانه شکر رو اضافه میکنیم. ابتدا حرارت رو بالا برده تا مواد گرم بشن و بعد حرارت رو کم کرده و مواد رو مرتب هم میزنیم . کمی که به غلظت رسید نصف پيمانه گلاب و هل رو اضافه میکنیم و باز به هم زدن ادامه میدیم. (برای اینکه ترحلواها قالبی بشن حتما مواد باید غلیظ بشن و این زمان زیادی میبره.) سپس زعفران اضافه کرده هم میزنیم و داخل قالب میریزیم . سپس قالبهارو داخل یخچال قرار داده و یک تا دو ساعت بعد، از قالب بیرون آورده و میل میکنیم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_خانه_داری این ترفند خیلی خفنه بفرست برا دوستات تا اونام ازش استفاده کنن💗 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترافل‌_خرما ⛱ 🔴طرز تهیه🔻🍡 🔸یه مقدار رطب رو پوست وهستشو جدا کردم،درواقع خرمارو فیله کردم،نصف بسته بسکوییت پتی بور پودرشده 2ق غ پودرنارگیل نصف لیوان گردوی ریزخردشده(خیلی له نشه چون زیردندون بیاد خوشمزه تره) همه روباهم مخلوط کردم،دستمو تو آب زدم به اندازه یه گردوی کوچیک برداشتم،وسطشو مغزگردو گذاشتم وگردش کردم،بعدتو کنجد،پودرنارگیل،پودرپسته،پودرگل محمدی،بادوم خلالی وترافل رنگی غلطوندم،یه کم میذاریم تویخچال تاخودشو بگیره وبعد نوش جان میکنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#فیلم_آموزشی آموزش #دونه_دونه_کردن_ذرت ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌‌ ‍ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

‍ #سوپ_خامه_ای هویچ سه عدد متوسط سیب زمینی یک عدد بزرگ جو پخته حدود یک لیوان خامه صورتی 100 گرم شیر یک لیتر آب مرغ یک لیوان قارچ سرخ شده مقداری نمک و فلفل جعفری برای تزیین نان سبوس دار جو آبلیمو هویچ و سیب زمینی ها رو با دستگاه میکس کرده و با کمی آب میپزیم بعد جو رو اضافه ميكنيم و بعد شیر هم دما با محیط رو به آرامی اضافه کرده و هم ميزنيم قارچ ها رو اضافه ميكنيم و در آخر آب مرغ و میزاریم کامل جا بیوفته و كامل آبش کشیده بشه و غلیظ تر از سوپ های ديگه بشه اگه خیلی احساس کردیم رقیق تو نصف لیوان آب خنک چهار ق آرد سفيد رو حل کرده و به مواد اضافه ميكنيم و میزاریم بجوش نمک و فلفل سیاه هم ميزنيم يه مقدار از مواد سوپ رو تو کاسه ریخته و با خامه هم دما با محیط مخلوط کرده و به سوپ اضافه ميكنيم زیرش خاموش کرده و آبلیمو ميزنيم داخل نون رو خالی میکنیم و يه ملاقه از سوپ رو داخلش میریزم و با جعفری تزیین میکنیم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#سوپ_سبزيجات 🍜 😋 #ويژه_رمضان 🔸روي حرارت متوسط ٣ عدد هويج نگيني شده، ١عدد پياز نگيني شده، ١ كلم بروكلي كامل خرد شده ( من از ساقه هم استفاده كردم) را در كمي روغن زيتون تفت داده تا سبك و طلايي شود. ١/٣ ل عدس و ١/٣ ل جو را با ٣ ل آب جوش اضافه كنيد. حرارت را كم كنيد تا جو و عدس كاملاً پخته شد. سپس ٤ ل اب مرغ ( من از اب مرغ خانگي استفاده كردم)، ١/٤ل جو دو سر را اضافه كرده و ٢٠-٣٠ دقيقه ديگر بپزيد. در اخر ١/٤ ل خامه و اسفناج تازه به همراه نمك فلفل و اب ليمو تازه اضافه كنيد. در هنگام سرو با كمي جعفري تازه خرد شده تزيين كنيد. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

الهـی🌸🙏 چشمهایم را گشودی بہ وادی زیبایی💓 ڪہ همہ پرتو و تجلے توست🌸💓🌸 الهـی شکر 💓 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خانه_داری ᭄🏡 چطور تو ۵ دقیقه توستر نان رو تمیز کنیم؟ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کتلت_مرغ😋😋 اگه یه بار با روش من درست کنی میدونم که تو هم عاشقش میشی حتما دکمه ذ.خیره اش رو بزن که یادت بمونی به‌ زودی درست کنی نصف سینه مرغ چرخ شده تخم مرغ یه دونه جعفری 1 ق غ آرد 1 ق غ مایونز 1 ق غ پنیر پیتزا 2 ق غ پاپریکا 1 ق چ فلفل سیاه 1/2 ق چ زردچوبه1/4 ق چ نمک پودر سیر 1 ق چ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#بادمجون_شکم_پر😋😋 بادمجون همه مدلش خوشمزه اس، حالا اگه با گوشت ترکیب بشه که دیگه محشششر میشه یه گزینه مناسب واسه افطار، که خیلی راحته و زود آماده میشه بادمجون 4 عدد پیاز 1 عدد متوسط سیر خرد شده 3 عدد فلفل دلمه نصف یه عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم رب گوجه 2 ق غ آب 2 لیوان نمک زردچوبه فلفل سیاه بادمجون ها توی سس حداقل باید 20 دقیقه با‌حرارت پایین بپزه، تا سس غلیظ بشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

سبزی خشک قرمه سبزی فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خانه_داری ᭄🏡 ترفندهای آشپزخونه ای باحال فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

طرفدار #سیبزمینی_شکم_پر هستی؟ خیلی خوشمزه اس سیوش کن که گمش نکنی😍 سیب زمینی هرچی بزرگتر شکمش هم بزرگ تر😉،حواست باشه که سیب زمینی ها نیم پز بشه یه وقت خیلی له نشه گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز درشت یه دونه هویج 1 دونه متوسط قارچ 4،5 عدد ادویه ها نمک فلفل سیاه پودر سیر آویشن 10 تا 15 دقیقه زمان میبره تا سیب زمینی ها تنوری بشه و دما 220 درجه وقتی دوباره میذاری داخل فر اونم که 5 دقیقه ای لازمه که پنیر آب بشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

😎غذا خارجکی آوردم برات بیا و ببین #بیف_استراگانف یا #چیکن_استراگانف؟ کدومشو بیشتر دوست داری؟ من که جفتشو دوست دارم و خیلی زود هم آماده میشه اول گوشت ها رو نواری و نازک برش میدی و یه کوچولو که تفت خورد پیاز نگینی رو میریزی تو این فاصله سیب زمینی ها رو خلالی میکنی و میریزی تو آب یخ چند دقیقه بمونه و بعد که آبکش کردی و آبش کشیده شد تو روغن داغ سرخشون میکنی نکته مهم: واسه اینکه سیب زمینی ها خوشرنگ بشه و همچین طلایی رنگ بشه زردچوبه بزن حالا تو تابه جدا قارچ های اسلایسی رو تفت میدی میذاری کنار تو همون تابه 1 ق غ کره و 1 ق غ آرد و 100 گرم خامه رو میریزی رقیق که شد شیر اضافه میکنی حالا قارچ ها رو پرت میکنی وسط سس به گوشت فلفل سیاه،پودر سیر و نمک میزنی و سس رو میریزی و یه جوش که زد دیگه تمومه میریزی تو ظرف خوشگلت و سیب زمینی فرااااوون رو بریز و نوش جون کن فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#اشترودل_مرغ 😋😋 هم میتونی با مرغ درست کنی هم با گوشت چرخ کرده خمیر: آرد 1 پ و 3/4 پ نمک 1 ق چ شکر 1 ق چ خمیر مایه 1 و 1/2 ق چ شیر هم‌ دمای محیط 1/2 پ روغن مایع 1 و 1/2 ق غ آب هم دمای محیط 1/4 پ یا یکم بیشتر خمیر 2 ساعت استراحت کنه مواد گوشتی: سینه مرغ 1 عدد قارچ 5٫6 تا فلفل دلمه پیاز 1 عدد پنیر پیتزا نمک 1 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ پاپریکا 1 ق چ پودر سیر 1 ق چ رومال: زرده 1 عدد شیر 2 ق غ فر 180 درجه زمان 10-15 دقیقه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#خانه_داری ᭄🏡 ترفندهای آشپزخونه ای باحال فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari