فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده متفاوت برای تا زدن متفاوت دستمال سفره
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_خونگی 🍨🍨
این یه بستنی میوه ای هست که با هر نوع میوه ای که دوس دارین میتونین درست کنین.
مواد لازم :
نصف بسته خامه قنادی(یا خامه صبحانه)اگه از خامه صبحانه استفاده کردین حتما شکر بزنین یادتون نره.
دو بسته دنت هر طعمی که دوس دارین.
آناناس یا هر میوه ای.
طرز تهیه :
خامه و دنت و آناناس رو داخل مخلوط کن میریزیم و میکس میکنیم،حالا که میکس شد ، لیوانی که اسکمو هارو میخواین داخلش بریزین رو وردارین یکم از مواد بستنی توش بریزین یکم از تکه های آناناس،و در آخر ۸ الی ۱۰ ساعت توی یخچال بزارین.
چون خامه خودش چرب هست،بعداز یخ زدن راحت از قالب جدا میشه و نیازی به چرب شدن قالب نداره
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
پیراشکی گوشت
خمیر
یک ق چ نمک و سه چهارم لیوان آب گرم و نصف ق م شکر و یک ق غ خمیر مایه و ۶تا۸ق روغن به همراه نصف کمتر ق م زردچوبه مخلوط میکنین و تقریبا دو لیوان شایدم کمتر آرد بهش اضافه میکنین و میزارین استراحت کنه یک ساعت....
مواد داخل پیراشکی
یه پیاز متوسط و یک سیب زمینی متوسط نگینی شده تفت میدین..وقتی سیب ها نرم شدن گوشت چرخ کرده رو به همراه فلفل دلمه ای نمک و فلفل سیاه اصافه میکنین و تفت بدین تا ب روغن بیفته و نصف ق رب گوجه بهش اضافه میکنین و زیر گازو خاموش کنین...
یه گوجه کوچیک و خیارشور نگینی کنین و وقتی مواد سرد شدن بهشون اضافه کنین و خمیر ها رو چونه های کوچیک کنین باز کنین و از مواد بریزین داخلش و روی مواد پنیر پیتزا بزنین و بپیچینش و تو سینی فر بچینین و روش رو با زرده تخم مرغ رومال و کنجد بپاشین و بره تو فر ب مدت ۲۰ دقیقه و بعد نوش جان
نکته:خمیرش اختیاریه میتونین همون خمیر جادویی بزنین با شیر و تخم مرغ ولی من اینجوری درست میکنم هیچ فرقیم نمیکنه با جادویی اینطوری سبک تر و سالمتره
زردچوبه هم چون تو فر میره خوشرنگ تر میکنه نونتون رو و با آرد گندم هم درست کنین رنگش مشخص نیس😜
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش روشی برای تزیین دستمال سفره😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#کتلت_مرغ
سینه ی مرغ پخته شده ۱عدد(حدودا ۵۰۰ گرم)
سیب زمینی متوسط ۲عدد
پیاز ۲عدد
ادویه ها :نمک ،فلفل وزردچوبه،ادویه
تخم مرغ ۱عدد
زعفران غلیظ :۱قاشق غ
ابتدامرغ رو به همراه یک عددپیاز میذاریم تا بپزد کمی روغن ونمک وزردچوبه هم بهش اضافه کنید .
بعد دوعددسیب زمینی رو که ابپزکردیم رنده میکنیمو با یک عددتخم مرغ و ادویه ها کاملا مخلوط کرده .مرغ ابپزشده رو به همراه یک عددپیاز دیگر چرخ میکنیمو به سیب زمینی اضافه میکنیم موادرا کاملا ورزداده میتونید از ۱یا۲ ق مرباخوری زعفران هم استفاده کنید.بعدازاینکه موادکاملا مخلوط شد داخل تابه روغن رو داغ کرده و ازمواد برداشته وداخل دست گردمیکنیم من کمی اب کناردستم گذاشتم ودستم رو کمی خیس کردم وترکهای اطراف کتلتم رو تونستم کاملا محوکنم بعدداخل پودرسوخاری زدم ودرروغن داغ سرخ کردم.
برای بهتر شدن کتلتاتون ؛مرغ رو تو ماشین ۱۲۳چرخ کنید
کتلت فوق العاده پوک وخوشمزه ایه ؛حتما امتحان کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳 #توپکهای_سیب_زمینی
4 عدد سیب زمینی متوسط(آب پز شده)
1 ق مرباخوری نمک
1/4 ق چ فلفل سیاه
1 ق چ پودر فلفل قرمز تند
1 دسته جعغری
برای آغشته کردن:
2 عدد تخم مرغ
1 استکان آرد
1لیوان نان سوخاری( خردشده)
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
امام على عليه السلام:
مَنِ اشتَغَلَ بِذِكرِ الناسِ قَطَعَهُ اللّهُ سبحانَهُ عَن ذِكرِهِ
هر كه به ياد مردم سرگرم شود، خداوند سبحان او را از ياد خود جدا كند
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺🍃🌺
دعای روز هشتم ماه مبارک رمضان
🌺بسم الله الرحمن الرحیم🌺
🙏اللهمّ ارْزُقنی فیهِ رحْمَةَ الأیتامِ
وإطْعامِ الطّعامِ وإفْشاءِ السّلام
ِ وصُحْبَةِ الكِرامِ بِطَوْلِكَ یا ملجأ الآمِلین🙏
خدایا🙏
در این روز مهربانى به یتیمان و خوراندن طعام
و آشکار کردن سلام و همنشین خوبان
را با منت خود به من ده ! ای پناه آرزو مندان 🙏
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹سلام صبح پنجشنبه ۱۰ فروردین بخیر
🌸آغاز روز یاد خـدا باید ڪرد
🌼خود را به امید او رها باید ڪرد
🌸اے با توشـروع ڪارها زیباتر
🌼آغاز سخن ترا صـدا باید ڪرد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_مرغ😋
پارت اول
1 عدد سینه مرغ خرد شده رو به همراه
پاپریکا نمک زردچوبه آویشن فلفل سیاه
فلفل سبز و قرمز و سیر
2 ورق پنیر چدار
2 برش نان تست
نصف لیوان پودر سوخاری
جعفری
حسابی میکس کنید
به دو عدد تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید
از مواد بردارید و تو دست بهش مثل دونات شکل بدید
اول داخل آرد سفید
بعد تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید
همه رو به همین صورت درست کنید
برای 20 دقیقه داخل فریزر بزارید
بعد تو روغن داغ با حرارت ملایم دو طرفش رو سرخ کنید
چون داخل فریزر بوده جذب روغنش خیلی کمه
بعد هم با کمی فلفل دلمه ای خرد شده تزیین کنید و با لیمو و سس دلخواهتون میل کنید که ترکیبش عالیه
انقدر لذیذ شده که نگو
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_مرغ😋😋
پارت دوم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین زیبای #خمیرشیرینی😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
تزیین زیبای #کشک_بادمجون😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
ایده زیبای #سالادآرایی🥗🥗
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ #کوفته_ترش گیلانی
✅موادلازم:⬇️
💕گوشت چرخ کرده300 گرم
💕گردو 80 گرم
💕رب انار ترش یا ملس یک قاشق
💕سبزی معطر شامل چوچاق و کوتکوتو 1/5 ق
💕رب گوجه نصف ق
💕گوجه رنده شده یک عدد
💕پیاز رنده شده دو عدد
💕سیر سه حبه
💕نمک فلفل زردچوبه و روغن
💕گوجه دو عدد
✅طرزتهیه:⬇️⬇️
💕گوشت و با پیاز و نمک و فلفل ورز میدبم حسابی و ازش کوفته درست میکنیم و سرخش میکنیم میذاریم کنار.
💕یه پیاز رنده شده رو با روغن و زردچوبه سرخ میکنیم و بهش سیر اضافه میکنیم و گردوی سابیده،یه مقدار که گردو تفت خورد رب انار و اب انار و سبزی معطر و اضافه میکنیم.
💕اگه سبزی معطر گیلانی نداشتید بجاش از گشنیز و پونه و جعفری استفاده کنید ولی مسلما سبزی گیلانی خوش عطر تره.
💕تو سس مون رب گوجه و گوجه رنده شده میریزیم و فلفل سیاه و نمک و اب،و میذاریم رو حرارت تا غلیظ بشه حدود نیم ساعت.
💕آب زیاد تو سس نریزید.کوفته ها رو به سس غلیظ اضافه کنید و کنارش گوجه سرخ شده میذاریم و بعد نیم ساعت آمادس.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسون ترین و خوشمزه ترین 🤤و بی دردسر ترین #ساندویچ رو این مدلی درست کنید که مطمئنم خوشتون میاد 😉
کاهو رو خورد کنید مرغ پخته شده ی ریش شده و خیارشور ریز شده و ذرت پخته شده ،برای سس از ماست ،سس مایونز،شوید ،فلفل سیاهو قرمز ،سیر تازه یا پودر سیر رو باهم مخلوط کنین(میتونین یکم آبلیمو هم بزنین).یکی دو ساعت استراحت بدین و بزارین توی نون ساندویچی و میل کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش آبنبات رنگی رنگی😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🟣کورن داگ سیب زمینی😋😋
سوسیس هات داگ رو سه قسمت برش بزنید
بعد اینکه کمی سرخشون کردین دورش پنیر ورقه ای گودا بزارید
4 عدد سیب زمینی آبپز و سرد رو پوره کنید
نمک
فلفل سیاه دیگچه اسپایسز
2 ق غ آرد اضافه و مخلوط کنید
با کمک آرد سیب زمینی رو دور سوسیس بچسبونید
کمی آرد بزنید
بعد تو تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید
داخل روغن داغ با حرارت کم همه طرفش رو سرخ کنید
اینم از کورن داگ سیب زمینی جذابمون
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری کره ای درست کن👌😋😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
ایده #دیزاین_شله_زرد و #فرنی برای پذیرایی افطار سرو فرنی😍😍
داخل فنجون آموزش پخت فرنی به روش یک از فالوئرهای عزیزمون ابتدا 4 قاشق نشاسته را داخل یک پاکت شیر حل کنید وصاف کنید بعد 6 قاشق شکر و نصف پاکت خامه را باهم بزنید و همه مواد و کمی وانیل را داخل قابلمه مناسب روی حرارت ملایم و طبخ کنید اخر که قابلمه رو از روی حرارت برداشتین کمی گلاب اضافه کرده و داخل ظرف دلخواه تزئین کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_سیب_زمینی_و_کدوی_پنیری😍😋
کدو سبز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری ۶۰ گرم یا دو سوم پیمانه
فلفل هندی تند یا فلفل قرمز ۴ گرم یا ۱ ق چ
فلفل سیاه ۴ گرم یا ۱ ق چ
نمک ۴ گرم یا ۱ ق چ
پنیر پیتزا ۵۰ گرم یا ۳ ق غ
آرد ساده (گندم) ۱۵ گرم یا ۲ ق غ
جعفری خشک به میزان لازم
ادویه ها به دلخواه شماست.
روغن زیتون ۱۵۰ میلی لیتر یا دو سوم پیمانه
سیب زمینی و کدو رو رنده کنید و بعد همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و وقتی روغن داغ شد با قاشق مقداری از مواد رو توی تابه بریزید و اجازه بدین دو طرفش سرخ شه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لیدی فینگر😋😋
مواد لازم :
تخم مرغ دو عدد
آرد ۶۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
وانیل نصف ق چ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#جامبوشلز😋😋
#جامبو_شلز بعدپختن و آبكش كردنشون با مخلوط(ژامبون ،ذرت،خيارشور،نخود سبز،هويج ابپز و سيب زمينى ابپز و جعفرى خرد شده و سس مايونز،ابليموى تازه،نمك و فلفل )پر كرده بودم ،يه #فينگرفود خيلى راحت و شيك و خوشمزه مناسب مهمونيها😊
راستى مى تونيد از جامبوشلز هارو با هر موادى كه دوست داريد پركنيد،بستگى به ذائقه تون داره...
#بورك
یه پياز و فلفل دلمه روتفت دادم و گوشت چرخ كرده رو اضافه كردم ،نمك و فلفل،زردچوبه،اویشن و يك ق غ خورى رب هم اضافه كردم و با هم تفت دادم ،قارچ رو جداسرخ كرده بودم اضافه كردم(روغن كم استفاده كنيد)بعد از مواد لاى خمير يوفكاى اماده كه با مخلوط ماست و روغن زيتون نرمش كردم از مواد گوشتى ريختم و روش پنير پيتزا بعد رول كردم و تو روغن سرخش كردم. .
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسرکدوحلوائی:
450 گرم کدو خرد شده رو داخل قابلمه آب بریزین و اجازه بدین آب پز بشه
داخل صافی بریزین و آبکش کنین
کدو ها رو با گوشکوب برقی پوره کنین
یک کدو ها نصف پیمانه عسل
مقداری عصاره زعفران
یک قاشق چایخوری پودر هل اضافه و میکس کنین
پنجاه گرم کره و نصف پیمانه آرد رو داخل تابه بریزین و آرد رو تفت بدین
پوره رو طی دو مرحله به مواد داخل تابه اضافه و یکدست کنین
در انتها یک قاشق غذاخوری عرق بهار نارنج و دو قاشق غذاخوری گلاب اضافه و مخلوط کنین
بافت این دسر شبیه حلواست
به دلخواه تزیین کنین
نوش جان😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_بندری😍😋
مواد لازم:
سوسیس آلمانی
پیاز
رب گوجه
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه
آب
روغن
گوجه
خیارشور
پیاز و جعفری
نون بولکی
سس مایونز و یا کچاپ به اختیار
من که خودم با این سس رنچ میزنم اصلا یه وضعی اگه ویدیو رو تا آخر نگاه کنی قطعا رازشو میفهمی اینم بگم لطفا سوسیس آلمانی باشه اصلا فقط با این سوسیس هست که میشه خوده خوده بندری اصل راستش قیمتشم خیلی خوبه و قشنگ میشه با مقدار کمیش کلی ساندویچ درست کرد نگید طعمش خوب نیست که اتفاقا خوشمزه هم هست
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده متفاوت برای تا زدن متفاوت دستمال سفره
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته کشک
مواد لازم:
۱-گوشت ۴۰۰ گرم
۲-برنج آبکش ۱ پ
۳-سبزی کوفته ۱ پ
۴-پیاز ۱ عدد
۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ
سس کوفته
۱-پیاز ۱ عدد
۲-روغن ۲ ق.غ
۳-نعنا خشک ۱ ق.غ
۴-برنج آبکش ۲ ق.غ
۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-سیر ۲ حبه
۷-آب ۳ پ
۸-کشک ۲۳۰ گرم
۹-گردو ۴ عدد
نکته:
اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره.
برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با☝️این #ترفند خیلی راحت میتونید داخل شیشه ها رو تمیز کنید😍👍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari