فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزش_گراتن_فوری😋😍
نان تست به تعداد لازم
قارچ (400 گرم
۱ عدد پیاز
نیم کیلوگرم سینه مرغ
فلفل دلمه ای یک عدد
فلفل سبز ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
روغن مایع
سس بشامل
کره ۲ قاشق غ خ
۲.۵ لیوان شیر
۳ قاشق غ خ آرد
برای موارد فوق
پنیر چدار
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین سالاد مهمونی 🥒😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #چهارمدل_سالاد🥗😋
مواد لازم:
سالاد اندونزی:
کلم سفید ریز رنده
کلم بنفش ریز رنده
هویج خام رنده شده ۱ عدد
کالباس خرد شده
مخلوط سبزیجات آماده شامل نخود فرنگی، هویج و ذرت که از سوپر مارکت میتونید بخرید
خیارشور خرد شده دو عدد
برای سس:
دو ق غ ماست+ دو ق غ مایونز+ فلفل سیاه + آبلیمو تازه دو ق غ
سالاد ماکارونی:
ماکارونی پخته آبکش شده
خیارشور دوعدد
هویج رنده شده خام یک عدد
فلفل دلمه ای خرد شده نصف یک عدد
کالباس خرد شده ۵ برگ
مخلوط سبزیجات
سس مایونز + ماست + فلفل به میزان لازم
سالاد لبو(رژیمی) :
لبو پخته شده دو عدد نگینی
کاهو ریز خرد شده
ذرت پخته شده
یک حبه سیر خام
آب لیمو ترش یک ق غ
یک ق غ ماست پر چرب
شوید یک ق غ
سالاد اسفناج رژیمی:
بیبی اسفناج ۵۰ گرم
گردو ۸ عدد
انار به دلخواه
پرتقال یک عدد خرد شده
پنیر خامه ای توپی شده
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده میوه آرایی🍌🍋🍏🍉
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه مکزیکی😍😋
مواد لازم
یک پیاز متوسط🧅
نصف یک عدد فلفل دلمه🫑
پنیر خامه ای سه ق غ خ🧀
سینه مرغ پخته نصف یک عدد🍗
خمیر یوفکا🫓
سیر دو حبه🧄
جعفری خرد شده🍀
.نکته مهم حتما باید از دو ورق از ورقه های یوفکا استفاده کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#شله_مشهدی😋😋
مواد لازم
لوبیا چیتی: نصف پیمانه
نخود: نصف پیمانه
لوبیا چشم بلبلی: نصف پیمانه
بلغور گندم :۳ پیمانه
بلغور جو: ۱ پیمانه
پیاز: ۳عدد
گوشت گوسفند: ۵۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زنجبیل: به میزان لازم
لپه: ۱ پیمانه
رب: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
حبوبات شامل لوبیا چیتی،نخود و لوبیا چشم بلبلی را ساعاتی قبل از پخت خیس کنید. بلغور گندم و جو را هم جداگانه خیس نمائید. به جای بلغور جو می توان از برنج نیم دانه استفاده کرد.دو تا سه عدد پیاز را رنده کرده سرخ کنید و زردچوبه بزنید.
بلغور را با میزان لازم آب روی اجاق گذاشته پیاز داغ و حبوبات پخته شده را به آن بیفزائید. گوشت گوسفندی را هم جداگانه پخته، ریش ریش کرده به همراه آب گوشت به مواد اضافه کنید.
فلفل سیاه و مقداری زنجبیل تازه و رنده شده و نمک هم بریزید و حرارت را خوب کم کرده تا شله حسابی جا بیفتد. لپه ی خیس خورده را بپزید و با رب و ادویه مزه دار کنید.شله را در ظرف مورد نظر سرو کرده و با لپه تزیین نمائید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی وسیلهای برای باز کردن درب کنسرو نداریم چیکار کنیم!؟🤔
یه ترفند ساده برای باز کردن درب قوطی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درب قابلمه هاتو مثل روز اول نو کن
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#سوپ_جو_با_شیر
پیاز یدونه،سینه مرغ نصف
جو پرک ۳ق غذاخوری،جو پوست کنده ۱لیوان،هویج رنده شده ۱لیوان
قارچ ورقه ای ۱لیوان
شیر ۲لیوان،خامه نصف پاکت صورتی
کره ۱ق
پیاز خرد شده رو با کره تفت دادم یکم بعد بهش مرغ رو اضافه کردم با فلفل سیاه و جوپرک و پوست کنده و دو لیوان آب گذاشتم خوب بپزه و لعاب بندازه،زرچوبه نزنید که رنگش تغییر نکنه میخوایم سفید باشه،وقتی خوب لعاب داد مرغ رو در آوردم اگه شما با مرغ دوست دارید میتونید ریش ریش کنید بریزید توش،بهش هویج و قارچ رو اضافه میکنیم بعد دو لیوان شیر رو میزاریم بجوشه بعد به سوپ اضافه میکنیم یکم که حرارت دید نمک بزنید و خامه رو با دو ق سوپ رقیق کنید و بهش اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید🤩این روش سوپ ردخور نداره،عاشقش میشید
حواستون باشه قبل از شیر نمک نزنید چون ممکنه ببره
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طرزپیچیدن_پیراشکی😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#سوپ_جو_با_شیر
پیاز یدونه،سینه مرغ نصف
جو پرک ۳ق غذاخوری،جو پوست کنده ۱لیوان،هویج رنده شده ۱لیوان
قارچ ورقه ای ۱لیوان
شیر ۲لیوان،خامه نصف پاکت صورتی
کره ۱ق
پیاز خرد شده رو با کره تفت دادم یکم بعد بهش مرغ رو اضافه کردم با فلفل سیاه و جوپرک و پوست کنده و دو لیوان آب گذاشتم خوب بپزه و لعاب بندازه،زرچوبه نزنید که رنگش تغییر نکنه میخوایم سفید باشه،وقتی خوب لعاب داد مرغ رو در آوردم اگه شما با مرغ دوست دارید میتونید ریش ریش کنید بریزید توش،بهش هویج و قارچ رو اضافه میکنیم بعد دو لیوان شیر رو میزاریم بجوشه بعد به سوپ اضافه میکنیم یکم که حرارت دید نمک بزنید و خامه رو با دو ق سوپ رقیق کنید و بهش اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید🤩این روش سوپ ردخور نداره،عاشقش میشید
حواستون باشه قبل از شیر نمک نزنید چون ممکنه ببره
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_لکه_بر_قوی_خونگی
✍ کامل با تمام نکات
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر شیرکاکائو
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
دو لیوان شیر
نصف لیوان شکر
نصف بسته خامه صبحانه(صد گرم خامه لازم داریم)
دو قاشق غذاخوری سر پر پودر ژلاتین
نصف لیوان آب سرد برای حل کردن ژلاتین
نصف قاشق چای خوری وانیل
دو الی سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو(بهتره الک کنید تا گلوله گلوله نشه)
👌🏼طرز تهیه:
پودر ژلاتین و آب سرد رو مخلوط کنید و کنار بذارید تا اسفنجی بشه
خامه صبحانه رو روی حرارت کم قرار بدید تا آب بشه،بعد شیر و شکر و وانیل و پودرکاکائو رو اضافه کنین و هم بزنین تا شکر کاملا حل بشه،دقت کنین شیر نباید بجوشه و فقط روی حرارت کم شکر داخلش حل بشه،
بعد ژلاتین حل شده رو اضافه کنین و هم بزنین تا حل بشه،بعد شعله رو خاموش کنین و دسر روی توی قالب بریزین و جند ساعت تو یخچال بذارین تا کامل ببنده و سفت بشه،بعد هم کناره های دسر رو از قالب جدا کنین و طبق فیلم داخل ظرف سروتون برگردونین
خیلی خوشمزه س،امیدوارم درست کنین و نوش جان کنین😍😘
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نظم دهنده کشو😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥شیرآلات با گذشت زمان کدر میشن و دیگه براق نیستن،
با این روش عالی مثل روز اول میشه، حتما امتحان کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی وسیلهای برای باز کردن درب کنسرو نداریم چیکار کنیم!؟🤔
یه ترفند ساده برای باز کردن درب قوطی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_کرفس
همه امون پیاز داغ و سرخ کردن گوشت و پختن اون را بلدیم. سبزی هم می دونیم که نعنای جعفری است.
معمولا من تو ریختن روغن اگر مهمان نباشه خیلی دست و دلباز نیستم و ترجیح می دم که برای خوشمزه کردن غذا از روش های دیگه استفاده کنم.
حالا راز و رمز خورشت کرفس
یکی دو قاشق رب هم سرخ کنین وتو خورشت بریزین، ولی نه اینکه قرمز شه هاااا یک کم رب انار ترش هم توش بزنین
یک استاک گوشت هم برای طعمش عالی می شه
سعی کنین از لیمو ترش تازه استفاده کنین
اگر فلفل قرمز در دست دارین، خورشت کرفس را کمی تند تر کنین ترکیبش جالب می شه.
.
حالا شما روش های خودتون را بنویسین و بگین کرفس بیشتر دوست دارین یا قرمه؟؟ دوستان ، فیلم و همه عکسها را ببینین، فیلم از همون استوری های موقع درست کردن غذا درست شده
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_نظمدهی
برای سرو سامان دادن و مرتب کردن آشپزخانه😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش دیزاین دستمال سفره با تم پیراهن مردانه 👨🥋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_پوک_گیلانی😍😋
مواد گوشت کوبیده رو پوره کنید و بهش تخم مرغ اضافه کنید و ورز بدین و بعد از مواد شامی به اندازه دلخواه برداشته و در دست گرد میکنیم و در روغن داغ سرخ کنید( اگه دیدین داره وا میره یکم بهش آرد نخودچی یا سوخاری اضافه کنید) بهتره که روغن در تابه زیاد نباشه که شامی ها شناور بشن اول یک عدد از شامی را در روغن سرخ کنید اگر وا رفت یک عدد سفیده تخم مرغ را با چنگال بزنید تا باز بشه بعد با دست اطراف شامی را سفیده بمالید و در روغن سرخش کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨یـا رب
✨آنچه خیر است
✨تـقـدیـر مـا کـن
✨وآنچه شـر است
✨از من و دوستانم جدا کن #آمین
✨شبتون خـوش در پناه خدای مهربان
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر در زندگیتان چیزی وجود دارد که آن را نمیخواهید، دیگر نگران آن نباشید و صحبت کردن در مورد آن را متوقف کنید.
چون انرژی که شما صرف آن میکنید آن را زنده نگه میدارد. انرژیتان را از آن بگیرید به احتمال زیاد از شما دور خواهد شد
زمانی که بخش عمده ای از افکارتون, باورهای مثبت هستش ضمیرناخودآگاه هم ایده های بیشتر و بهتری رو براتون میفرستد
اونقدر جمله تاکیدی مثبت رو برای خودتون تکرار کنید که کاملا باورشون کنید و جای تردیدی نذارید.
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
بوی صبحانه می آید!
به به چه نسیمی
چه هوایی سرِ صبح
به به چه سرودِ
دلگشایی سرِ صبح
صبحانه یِ من
بهشتی از زیبایی ست
پیچیده چه عطرِ
خوشِ چایی سرصبح
سلام دوستان مهربان
صبح یکشنبه تون رویایی
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک شکلاتی کافی شاپی😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_دوغ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#پیراشکی_کرمدار🍩🍩
تخم مرغ درشت یک عدد
آرد 300 گرم،کره 50 گرم
بهبود دهنده 3 گرم،خمیر مایه 8 گرم
نمک یه پنس،وانیل کمی
شکر 55 گرم،شیر 180 گرم
همه مواد خشک و باهم مخلوط کنید بعد تخم مرغ و بریزید بعد شیر رو کم کم بهش اضافه کنید خمیر که خودشو جمع کرد بهش کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا یه خمیر لطیف و نرم به دست بیاد
بعد خمیر رو بزارید یه ربع استراحت
بعد چونه های 65 گرمی بگیرید و یه خورده با دست پهنش کنید و بزارید روی کاغذ چرب شده و45 دیگه استراحت آخر انجام بشه
بعد داخل روغن که تقریبا داغ شده بزارید و سرخ کنید
بعد داخلش و با سیخ چوبی سوراخ کردم و از کرم پر کردم.روی پیراشکیا رو هم شکلات بن ماری شده زدم و کمی پودر پسته زدم
و با همون کرم روی پیراشکیا رو هم خط خطی با قیف تزیین کردم
مواد #کرم
شیر سه پیمانه،آرد سفید 4 ق غ
آرد نشاسته ذرت 4 ق غ،وانیل یا گلاب کمی
شکر 1/2 پیمانه،کره 20 تا 25 گرم
همه آردا و شکر و شیر رو با هم مخلوط کنید بعد که غلیظ شد بهش وانیل و کره اضافه کنید و روشو یه پلاستیک چرب شده بکشید و بزارید یخچال تا خنک شه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#دیزاین_آش
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#دیزاین_کشک_بادمجان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#مرغ_بریان_شکم_پر
برای داشتن این خوشمزه یه دونه مرغ کوچولو رو انتخاب کنید بعد شستشو و تمییز کردن شکمش خشکش کنید و زعفرون رو دم کنید و مرغ رو به خوبی به نمک اغشته کنید و یکم ماساژ بدید که به خوردش بره و زعفرون بزنید بهتر هست این کار رو از شب انجام بدید .
حالا نوبت میرسه به مواد داخل شکمش ، یه پیاز داغ مشتی درست کنید ، بهش کشمش ، گردو ، پسته ، و الو یا قیصی هرکدوم که دم دست بود رو استفاده کنید و کمی زردچوبه و نمک و فلفل قرمز هم بزنید من یه کوچولو رب انارم میزنم خوشمزه میشه
حالا یه نمونه دیگه ام هست که فقط پیاز داغ ، گردو و رب انار میزنم .
حالا که گذاشتید مرغ خوب مزه دار شد شب تاصبح شکمش رو یه کم دارچین و فلفل سیاه بزنید و بعد سیخ جوجه گردون رو فرو کنید توی شکم مرغ ، شکمش رو پر کنید از مواد بعدش کره رو از زیر پوست مرغ تزریق کنید به این صورت که یه تیکه کره بردارید و بذارید زیر پوست مرغ و فشار بدید و بکشید تا زیر پوستش پخش بشه مخصوصا روی سینه اینکار رو بکنید که زود خشک میشه .
بعد بدوزید شکمش رو با نخ و سوزن تمیز و از دو طرف سیخک کوچیک که برای جوجه گردون هست رو فرو کنید از دو طرف مرغ و پیچش رو سفت کنید تا محکم مرغ رو نگه داره
بعد دوباره تجدید زعفرون
بعد منتقلش کنید تو فر و بذارید بچرخه
من با دمای 170به مدت 3تا 4ساعت میذارم مغز پخت بشه و حین پخت زعفرون میزنم .
دوست داشتید زیر مرغ هم توی سینی فر سبزیجات بذارید .
ته دیگ هم سیب زمینی رنده شده با مقداری زعفرون هست همین.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#تزیین_برنج_شیک
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیـــــزاین_سالادقالبی👆😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻