#کوکو_بادمجان 🍆 😋
🔸ابتدا برای هر نفر سه عدد بادمجان متوسط را شسته پوست کنده درشت رنده زده داخل یه صافی بریزید سپس نمک بزنید پس از حدود بیست دقیقه با قاشق رویرنده بادمجانها فشار بدید تا آب اضافیشون خارج بشه و کم حجم بشن و کاملا بی آب بشن.
سپس یک عدد پیاز متوسط را رنده کرده آب پیاز را بگیرید سه عدد تخم مرغ اضافه کنید و به همراه بادمجانها و دو قاشق غذاخوردی پودر جو دوسر(یا دو قاشق غذاخوری آرد سوخاری یا آرد نخودچی) ٬ دو قاشق جعفری یا پیازچه ی خرد شده ٬ دو قاشق مرباخوری کنجد(در صورت تمایل) ٬ نمک ٬ فلفل سیاه ٬ زردچوبه ، پودر پاپریکا خوب مخلوط کنید.
در ماهی تابه ای مقداری روغن بریزید و اجازه بدید تا روغن خوب داغ بشه سپس قاشق قاشق از مواد کوکو داخل تابه بریزید و سرخ کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست خونگی 👌
شیر رو میجوشونیم ده دقیقه میذاریم بجوشه خاموش میکنم کمی خنک شه
دمای شیر جوری باشه که انگشتو بسوزونه ینی نه ولرم نه داااغ
بعد از خود شیر با ماست مخلوط میکنیم برای یه شیشه کوچیک دو ق ماست میریزیم واسه اون شيشه بررگترا ۴ قاشق میریزیم خیلی کم هم میزنیم درشو میبندیم و روشو میپوشونیم ۸ ساعت تو جای گرم بمونه و دیگه حاضر نوش جان 😋👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام مجلسی خوشمزه و فوری😋
مواد لازم🔻
4 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری کره
2 حبه سیر
1 پیاز
300 گرم سینه مرغ چرخ شده
5 قارچ
2 گوجه فرنگی
1 قاشق دسر رب گوجه فرنگی
2 عدد فلفل تند
1 قاشق دسر فلفل قرمز
1 قاشق فلفل سیاه
1 قاشق زیره سبز
1 قاشق دسر آویشن
1 قاشق چایخوری نمک
7 عدد سیب زمینی
50 گرم پنیر چدار برای سس
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 لیوان آب
طرز تهیه🔻
سیبزمینی هامونو وسطشو برش‌بزنید و خالی کنید
مواد گوشتی‌و همه مخلفاتی که‌در کپشن‌گفتیم رو مخلوط میگنیم و
نمک و فلفل سیاه و قرمز و کمی‌اب و رو باهام‌مخلوط میکنیم‌و به سیبزمینیهامون میزنیم و مواد گوشتیمون که‌مخلوط کردیم‌داخل سیبزمینی هامون میزاریم
میزاریم فر ۱۸۰درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین هندوانه خوشمزه و تزئین عالی🍉🍉🍉
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌟اینم کاملترین مجموعه ی تزیین دستمال سفره که تا به حال دیدید😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شنیسل_مرغ
خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🧚♀➺ @banoyesarashpazz
🧚♀➺ @deseresarashpazz
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزئین #دسر😋😋
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🧚♀➺ @banoyesarashpazz
🧚♀➺ @deseresarashpazz
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#نان_سیب_زمینی 🥯 😋
▫️حدود ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی متوسط
▫️یک عدد تخم مرغ و یک زرده برای رومال
▫️۱ ق چ بکینگ پودر
▫️نمک و فلفل کمی
▫️۱ تا ۲ ق غ روغن زیتون
▫️۱۰۰ گرم آرد الک کرده
▫️پنیر پارمزان یک پیمانه
🔸سیب زمینی ها رو آبپز کنید و پوست بگیرید. پوره کنید و بعد خنک کنید. با روغن زیتون و تخم مرغ مخلوط کنید و نمک و فلفل بزنید. اکنون آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر یکدستی بوجود بیاد و اگه لازم بود کمی آرد اضافه کنید اما سفت نشه. از خمیر چونه درست کنید. پهن کنید و به اندازه دلخواه دربیارید. ضخامت زیاد نباشه. سینی رو چرب کنید و کاغذ بندازید. خمیر رو منتقل کنید و بین شون فاصله بذارید. با چنگال روی نونا خط بندازید. با زرده و کمی روغن مایع رومال درست کنید و رویه نونها بمالید و از پنیر رنده شده کمی بپاشید. در صورت تمایل کنجد و یا زعفران یاسیاه دونه ویا شوید و ... روشون بپاشید.
فر رو از قبل روشن و داغ کنید و روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم و به مدت حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی بشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀تزیین خیار برای دورچین بشقاب و سالاد🥒🥬
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کوبیده_مرغ
موادلازم
سینه مرغ بدون استخوان یک عدد
پیاز یک عدد بزرگ
زعفران غلیظ دم شده یک قاشق
سیر 5 حبه یا پودر سیر یک قاشق چایخوری(به دلخواه)
جعفری تازه به مقدار دلخواه
فلفل دلمه ای رنده شده یک عدد
نمک به میزان لازم
فلفل قرمز به میزان لازم
طرزتهیه:
ابتدا سینه مرغ رو چرخ میکنیم و پیاز و سیر هم همراه مرغ چرخ میکنیم.(من پیاز جداگانه چرخ کردم آبشو گرفتم و بعد به مواد مرغم اضافه کردم).
نمک،زعفران ،فلفل، جعفری تازه و فلفل دلمه ای رنده شده را اضافه میکنیم سپس یکم ورز میدهیم و میزاریم یک ساعت داخل ظرف دربسته داخل یخچال استراحت کند.
بعد از یک ساعت داخل کباب زن (که پلاستیکی به شکل مستطیل هست همه فروشگاه ها دارن) زدم یه کاسه آبم کنارتون بزارید نوک انگشت خیس کنید و کباباتونو صاف کنیدو بذارید داخل ماهیتابه رژیمی با حرارت خیلی کم تا پخته و برشته بشه. اواخر پخت می تونید یه قاشق روغن اضافه کنید حسابی سرخ شه...
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کیک_فنجونی 🥧 😋👆
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #حلیم_کشدار_بازاری 😋👆
نوش جان😋😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز ماست غلیظ 👌😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اکبرجوجه😍😋
مواد لازم: جوجه با وزن زیر یک کیلو گرم شیر ۲ لیوان آب ۲ لیوان نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ کره ۱۰۰ گرم برای سس: رب انار رقیق نصف لیوان شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ گردوی خرد شده ۲ ق غ
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کتلت_شیرازی 😋
4 ، 5 عدد سیب زمینی
1.5 لیوان آرد سوخاری
1 عدد تخم مرغ
مقداری جعفری
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
به دلخواه 1 ، 2 حبه سیر درشت
روغن مایع برای سرخ کردن
🔸ابتدا سیب زمینی ها را آبپز کنید.وقتی کمی سرد شد له کنید و داخل ظرفی بریزید و بقیه مواد را اضافه کرده ورز بدید. از مواد اندازه گردو بردارید و هر شکلی دوست دارید بدید و داخل روغن سرخ کنید. میتوانید قبل از سرخ کردن کوفته ها را در سفیده تخم مرغ بزنید سپس در آرد سوخاری بغلتانید و سرخ کنید(آرد سوخاری و تخم مرغی که در مواد لازم گفته شده داخل مواد اضافه میشود و این آرد سوخاری و سفیده تخم مرغ جدا است .در اینجا کوفته ها بدون آرد سوخاری درست شده)
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
⭐️خدایا
✨آرامشی از جنس ️فرشته‌هایت
⭐️نصیب همه دلهای مهربون
✨و شبی آرام و بی نظیر
⭐️قسمت دوستان وعزیزانم بفرما
✨درپناه مهرخداوندشب برشماخوش
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅حتما با صدا ببینید
🗓 ۱۴۰۲/۱/۲۷
سلام دوستان🌹
صبحتون سرشار از انرژی مثبت☀️
عزیزان اطرافتان را با آدم های
مثبت ، شاد ، پر انرژی
مهربان ، صادق ، یکرنگ
یکدل و خوش فکر پر کنید
آدم‌های اطراف شما
نشان دهنده تفکرات شما هستند.
آدم های اطرافتون روی آینده‌تون تاثیر میزارن
پس مراقب باشید و از همین لحظه
آدم های سمی ها را حذف کنید...
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #پنکیک_موز 🍌 🥞
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات آش نذری😍😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
#کالباس_خانگی😍😍
یک عدد سینه مرغ بدون استخوان
سه حبه سیر
زرده تخم مرغ یک‌عدد
آرد ذرت یک ق غ
شیر خشک قنادی یک ق غ فلفل سیاه/ پودر زنجبیل/ هل ساییده شده/نمک
/ ادویه مخصوص کالباس هر کدام یک ق چ
روغن مایع یک ق غ
ابتدا سینه مرغ بدون استخوان را با ۳ حبه سیر ۲ بار چرخ کنید. آرد ذرت و شیرخشک را الک کرده و سپس فلفل سیاه، نمک، پودر زنجبیل و هل سائیده شده و ادویه کالباس و نمک را به آرد ذرت اضافه کنید.
بعد مرغ چرخکرده را با مواد مخلوط شده خشک کمی ورز دهید. زرده تخم مرغ و روغن مایع را اضافه کرده و خوب ورز دهید تا خمیر یکدستی تهیه شود.
پسته خرد شده به خمیر کالباس اضافه کنید. یک کیسه فریزر را باز کنید و مواد کالباس را را به صورت استوانه ای با قطر حدود ۱۰ سانتیمتر روی آن گذاشته و شکلات پیچ کنید.
سپس به مدت ۸۰ دقیقه کالباس را بخار پز کنید. بعد از اتمام پخت کیسه را بیرون بیاورید و بعد از کمی خنک شدن توی یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود
حالا می تونید کالباس مرغو برش بدید و سرو کنید. نوش جان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀تزیین خیار برای دورچین بشقاب و سالاد🥒🥬
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر شیک و خوشمزه مخصوص مهمونی😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رون_مرغ_سوخاری😍😋
خب برای این سوخاری به سر رون مرغ نیاز داریم، اول سر رون مرغ رو تو فیلم مشخصه،
برش بزنید تا گوشتا جدا بشه،
بعد یه برش از کنار بزنید و با دست گوشتارو به سمت پایین بکشید،
بعد بچینیدش توی یه کاسه و مزدارش کنید،
برای مزه دار کردنش
هشت تا رون مرغ
3 حبه سیر خورد شده
یک قاشق غذاخوری سس سویا
یک قاشق غذاخوری روغن کنجد
یک قاشق غذاخوری سس مگی
یک قاشق ادویه مرغ
یک قاشق چایخوری سس چیلی سیری
نمک به اندازه دلخواه همه رو بریزید روی گوشتا و کاملا مخلوطش کنید و بذارید کمی بمونه تا به خورد مرغا بره،بعد مرغارو دونه به دونه بزنید توی آرد و بعد توی تخمرغ هم زده و بعد توی آرد سوخاری تا همه جای گوشت رو بپوشونه،
بعد توی روغن داغ سرخش کنید و بذارید توی صافی روغنش بره و با سس نوش جان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوست دارین یه شکلات خوشمزه و راحت رو در کمترین زمان درست کنید؟ 😍😋
۱۸۰ گرم شکلات کاکائویی رو روی حرارت بسیار ملایم یا بخار آب به روش بن ماری باز کنید تا مثل ویدئو روون بشه
۱۵۰ گرم خامه صبحانه
۳۰ گرم کره
چند دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست بشه
۵۰ گرم مغز پسته
از هر مغزی که دوست داشتید هم میتونید
۲۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور رو خرد کنید و داخل شکلات بریزین
وقتی کاملا مخلوط شد
مواد رو داخل کیسه فریزر بریزید و رول کنین
به این صورت
چند ساعت داخل فریزر بزارین تا خودشو بگیره
بعد از داخل کیسه بیرون بیارید
روش پودر قند الک کنید یا هرمدل دیگه که دوست داشتید تزئین کنید
بعد هم برش بزنید
این شکلات عالی رو حتما درست کنید و مطمئن باشید عاشقش میشید😍
نوش جان😋❤️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین زیبای خمیرشیرینی😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
༺༻༺༻༺༻༺༻