فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همه ما عاشق غذا پختن توظروف سنگی و سفالی هستیم و به نظرم واقعا هم دلچسب😋که من میخوام تو این پست از تجربه چند ساله خودم بگم که چه جوری تو این ظرف ها غذا درست میکنم
✅ عزیزای دلم توی ویدیو به طور کامل توضیح دادم که چه ظرف سفالی خوبه چه جوری توش غذا بپزیم و نگه داری بعدش به صورت دو اسلاید و ورق زدنی هست ازتون خواهش میکنم پست رو تا انتها ببینید و مطالب کپشن رو بخونید بازم سوالی دارین کامنت بزارین تا جواب بدم😍
❌❌یه نکته خیلی مهم این ظرف ها برای پخت و پز همیشگی مناسب نیست چون باتوجه به لعابی هم که داره امکان نفوذ غذا داخل حفره ها هست ، من شخصا آبگوشت و قورمه سبزی رو فقط تو این ظرف ها میپزم
🚫ازخرید این ظرف های سفالی برای پخت و پز خودداری کنید: ظرف هایی که حباب دار هست یا پوسته شده و ترک داره، ویا برجستگی ها ریز توش میبنید و حتما برای پخت و پز لعاب دارش رو تهیه کنید
✔️و اینکه ظرف های سفالی یه گزینه خوب برای استفاده تو مایکروفر هستن البته به شرطی که خوب لعاب کاری شده باشن چون تو حرارت بالا آسیب نمیبین البته اگه لعاب نداشته باشه جرقه میزنه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا_تابه_ای
یه پیاز متوسط
دویست گرم گوشت چرخکرده
کمی قارچ ورقه ای و فلفل دلمه ای نگینی
یه پیاله ماست خوری پنیر پیتزا
ادویه ها نمک فلفل پاپریکا آویشن پودر سیر ادویه لازانیا
من از یه بسته لازانیا بیشترش رو ریختم دو سه ورق موند
پیاز داغ کرده گوشت و ادویه ها رو تفت داده قارچ و فلفل اضافه خوب که تفت خورد رب گوجه زده بعد ورقه های لازانیا رو دو الی سه قسمت کرده و روی مواد قرار داده کمی مواد رو لابه لا قرار بدید
و روش آبجوش بریزید تا روی ورقه ها رو بگیره درش رو بزارید تا نرم بشه و آبش کشیده بشه در آخر پنیر پیتزا اضافه و روش کمی آویشن ریخته و درش رو دوباره بزارید تا پنیر آب بشه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خب بریم سراغ چند تا #ترفند جالب و بامزه که تو همین سادگیشون خیلی هم کاربردی هستن؟
میدونستی ته تخته چرا سوراخ داره؟
یا میدونید میتونی با کفگیر راحت زرده و سفیده رو جدا کنی؟
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند #تمیزکردن اجاق گاز😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_داری
مشکل اکثر خانم ها پاک کردن شیشه ها
و آینه ها بخصوص حمام و سرویس
بهداشتی که لکه آب و جرم میگیره
این ترکیب یکی از بهترین روشهاست
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #گل_رز با سیب زمینی🌺🍃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده #تزیین شکلاتی برای سرو بستنی یا دسر 😍👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
🏠 مراحل #تمیزکردن_کابینت ام دی اف🏡👇
✔️از اونجایی که کابینت های کثیف و پر لک میتونه تمام دکوراسیون داخلی آشپزخونه رو تحت تاثیر خودش قرار بده، امروز میخوام چندتا مرحله رو باهاتون به اشتراک بزارم:
💠1- برای پاک کردن ام دی اف اول از هرچیز با یه دستمال خشک خاکشو بگیرید.
💠2- آب و هر مایع شوینده ای رو با هم حل کنید و بااستفاده از اسفنج روی کابینت بکشید تا تمیز شه. دستمال نمدار آغشته به محلول هم خوبه. فقط اصلا از وایتکس، مواد الکل دار استفاده نکنید. مثلا شامپو فرش خیلی خوبه یا مایع ظرف شویی..
💠3- این مرحله فقط یه دستمال نمدار بردارید و تمیز کنید مواد شوینده رو، نکته مهم اینه که دستمال نمدار باشه نه خشک و نه خیلی خیس!!
💠4- دیگه همیشه گفتم آخر هرکاری دستمال خشک بردارید و سطح رو خشک کنید. چون رطوبت اصلا برای کابینت شما خوب نیست.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_مرمر
4 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری وانیل
2 و 1/4 لیوان آرد
2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/2 قاشق چایخوری نمک
200 گرم کره (دمای اتاق)
2 لیوان شکر
1 لیوان آب پرتقال تازه
1/4 لیوان ماست ساده
100 گرم شکلات تلخ (ذوب شده و سرد شده)
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
کره را با همزن زده و شکر را اضافه کنید و هم بزنید.تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید.بقیه مواد را اضافه کرده و هم بزنید.آرد و بکینگ پودر را در آخر اضافه کرده و هم بزنید.نیمی از مخلوط کیک را در قالب بریزید.نیمی دیگر از مخلوط کیک را شکلات ذوب شده و پودر کاکائو اضافه کنید و مخلوط کنید و روی خمیر کیک سفید بریزید و با خلال کمی مخلوط کنید.
(قالب کیک را حتما چرب کرده) در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت حدود 1 ساعت یا تا زمانی که خلال تمیز بیرون بیاید بپزید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اومدم بهتون ياد بدم كه چطور مبلتون رو مثله روزه اولش كنيد😍👏🏻
اين پست مخصوص كساى هست كه بچه كوچيك دارن و مبلاشون كثيفه👌🏻
مواد لازم👇🏻:
جوش شیرین
سرکه
صابون
آب
دستمال پارچه ای
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند #پخت_برنج👌👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#عصرانه_خوشمزه 🥳
▫️۲۱۰ گرم آرد
▫️۲۰ گرم نشاسته ذرت
▫️۱ عدد تخم مرغ
▫️۱۳۰ گرم كره نرم
▫️۹۰ گرم پودر قند
▫️کمی نمک
▫️۲۰ گرم پودر بادام
▫️شکلات نوتلا
🔸همه مواد را با دست یا در دستگاه غذاساز مخلوط کنید و ورز دهید. سپس آن را با سلفون بپوشانید و بگذارید یک ساعت در یخچال بماند. فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده پهن کرده و مستطیل هایی در حدود ۷ سانتی متر در ۶ سانتی متر درست کنید. یک قاشق چای خوری شکلات را در وسط آن قرار دهید و مانند ویدئویی که در انتها قرار داده ام آن را ببندید و روی آن را با کمک یک قلم مو با کمی شیر رومال کنید و دو لبه را بهم بچسبانید و به مدت ۱۰ دقیقه آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود و سپس نوش جان کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸یه راهکار طبیعی،سه سوته و ارزان برای رفع بوی بد یخچال
با چند قلم مواد ساده این بوگیر طبیعی رو درستش کن✅
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
7 روش از بین بردن بوی بد کتانی!😱😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه ایی
هرنوع گوشت چرخ كرده اى كه استفاده ميكنيد
براى هر نفر صد گرم
پياز براى هرنفر يك عدد كوچك
نمك فلفل زردچوبه
سبزى خشك معطر(من ريحان زدم)
گوجه دوعدد
فلفل دلمه يك عدد
سير دوعدداختيار
رب گوجه يك قاشق غذا خورى
طرز تهیه:حتما آب پياز رو بگيريد ابتدا حرارت زياد وبعد با شعله ملايم اجازه بديد كه بپزه
آبدار بودن سس كباب هم سليقه ايست
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
میز مهمانی
شیک #پذیرایی کنید
#ایده های نو برای چیدن میزهای مهمانی، در کانال ما👇👇
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
میز مهمانی
شیک #پذیرایی کنید
#ایده های نو برای چیدن میزهای مهمانی، در کانال ما👇👇
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_اسفناج🥳🥳🥳🥳
فیلینگ دست پیچ اسفناج:
۷۰۰ گرم اسفناج
۱ عدد پیاز
۱ قاشق روغن زیتون
نمک و فلفل به میزان لازم
۳ قاشق غذاخوری گردو خرد شده
برای اسفناج پنیری:
۵۰ گرم پنیر (فتا یا لیقوان پیشنهاد میکنم)
برای اسفناج اناری:
یک قاشق رب انار
برای اسفناج پنیری شکر
برای اسفناج پنیری سماق
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#فنگ_شویی_مبلمان
هیچ گاه همه مبلمان را نزدیک به دیوار قرار ندهید. مبلمان باید به گونه ای قرار گیرند که به تقویت روابط و در کنار هم بودن بودن کمک کنند.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#فنگ_شويی_رنگ
سبزوآبی رنگ طبیعت است،ارتعاش رنگهای آبی وسبز منعکس کننده گیاهان سبز و گونه های آسمانی است وبسیار آرام بخش وشفا دهنده اند
با الهام از نقاش طبیعت این پالت زیبا را خواهیم داشت.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#تجربه_کدبانوها
در خصوص تمیز کردن پارکت و سرامیک میخواستم چند نکته رو بهتون بگم،بنا ب درخواست خیلی از دوستان😊
من پارکتهارو همیشه با تی و اسپریی که مخلوطی از دولیوان اب و یک لیوان سرکه و چند قطره مایع ظرفشویی و چند قطره عصاره وانیل(بجهت از بین بردن بوی سرکه)اماده شده ، تمیز میکنم و معمولا یک روز درمیون این کارو انجام میدم و فوق العاده راضی هستم 👌
و همین کارارو دوستان میتونن برای سرامیکها هم انجام بِدن ،بدون نیاز ب شوینده های قوی و مضر😍🙈
البته بخار شوی هم جهت پاکسازی و ضدعفونی کردن بسیار پر کاربرد هستش که من دوهفته یکبار ازش استفاده میکنم.
👈🏻پ.ن«دوستان نکته ای رو که خواستم متذکر بشم حتما اینه که با دستمال خشک رد اب رو حتما از بین ببرین »😊
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#چیدمان قسمتی از فضای آشپزخانه
#ایده بگیرید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_رشته😋
🌱مواد لازم:
✔️عدس: یک لیوان
✔️نخود: نصف لیوان
✔️لوبیا چیتی: یک لیوان
✔️لوبیا قرمز: یک لیوان
✔️سبزی آش :یک کیلو + یک لیوان
✔️کشک: به میزان کافی
✔️روغن جامد: دو قاشق غذاخوری
✔️روغن مایع :نصف لیوان
✔️پیاز: ۴ عدد بزرگ
✔️نعناع :دو قاشق غذاخوری
✔️زردچوبه :سه قاشق غذاخوری
✔️سیر: ۴ حبه
✔️ رشته آش:⅓ از یک بسته
🌱دستور تهیه
✔️حبوبات رو بجز عدس از ۴۸ ساعت قبل بذارید خیس بخوره(عدس دو ساعت خیس بخوره کافیه)و از قبل بذارید بپزه(بجز عدس)
✔️یه قابلمه بزرگ رو آب بریزید (بیشتر از نصف قابلمه رو باید آب بریزید)وقتی آب جوش اومد عدس و سبزی رو اضافه کنید و بذارید بپزه.
✔️بعد از دو ساعت حبوباتی رو که از قبل پختید بهش اضافه کنید. یه نیم ساعت صبر کنید جا بیفته
✔️پیاز رو خلالی خرد کنید و با ترکیب روغن جامد و مایع سرخ کنید. پیاز که سبک شد زردچوبه و سیر خردشده اضافه کنید(سیر چون زودتر سرخ میشه باید دیرتر بریزید) دو قاشق نعناع اضافه کنید و بعد از چند ثانیه از حرارت بردارید .
✔️حالا ترکیب بدست اومده رو به آش اضافه کنید.نیم ساعت بعد رشته رو اضافه کنید(به نظر من رشته آش اگه زیاد باشه آشتون جالب نمیشه.میزان دقیق رو بالا گفتم)
✔️آروم آش رو هم بزنید که رشته ها خرد نشه.وقتی رشته ها نرم شدن کشک و نمک رو اضافه کنید (نمک زیاد نریزید چون کشک شوره)
✔️در آخر یک لیوان کشک بریزید داخل آش و ۵ دقیقه بعد خاموش کنید(آش وقتی سرد بشه غلیظ تر و سفت تر میشه)
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#چالش_مبارزه_با_حشرات_خانگی
برای ازبین بردن #سوسک از ترفند فوق استفاده کنید
جوش شیرین وپیاز معجزه میکند 😀
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی ویژه
.
.مواد لازم:
بلال ۳ عدد یا ۴ پیمانه ذرت مکزیکی
پیاز قرمز ۱ عدد متوسط یا ½ پیمانه
قارچ ۱ پیمانه خرد شده
فلفل هالوپینو خرد شده ۱ ق.غ
گشنیز خرد شده ۲ ق.غ
پنیرلاکتیکی یا تبریز ۳ ق.غ
پنیر پازمزان ⅓ پیمانه
ادویه ها:
نمک 1 ق.چ
فلفل سیاه ½ ق.چ
پودر سیر 1 ق.چ
پودر پیاز ۱ ق.چ
پاپریکا ۱ ق.چ
آویشن ۱ ق.چ سرخالی
.
اب لیمو ترش برای هر پیمانه ۱ عدد یا ۲ ق.غ
سس فرانسوی برای هر پیمانه ۱ ق.چ
.
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#تجربه_کدبانوها
سلام در مورد شستن #سینک_ظرفشویی و شیرالات میخواستم
من همیشه سینک ظرفشویی رو با پودر ماشین لباسشویی و سرکه سفید میشورم ،اما ی وقتایی که احساس کنم رنگش کدر شده از اسپری سیف سفید برای سینک و اسپری دو سی برای شیرالات استفاده میکنم ،و ی وقتایی هم از این جلا دهنده استفاده میکنم که نتیجش عالیتر میشه ،پیشنهاد میکنم امتحان کنین 😊👍
این محصول رو میتونین از ابزار فروشی ها تهیه کنین🌹
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
زمانی پخته می شوی که میفهمی،
نیازی نیست؛
به هر چیزی واکنش نشان دهی و یا به هر حرفی جوابی بدهی...!
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
بوی صبحانه می آید
عطر چای
صفای صبح
سنگک داغ
وچند لقمه زندگی
امیدوارم امروزبراتون اون روزی باشه
که هیچوقت قشنگیاشو تا آخرعمر یادتون نره...
سلام😊
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_گوشت گردن 😋😋
مواد لازم👇
برنج: سه و نیم پیمانه
زرده تخم مرغ: ۵عدد
کره محلی آب شده: ۱۰۰گرم
زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم
نمک،فلفل قرمز،پودرهل و پودر دارچین: به مقدار لازم
ماست:یک و نیم لیوان
پیازداغ و زرشک تفت داده شده
آب گوشت: ۴ق.غ
گردن گوسفندی
پیاز: ۱عدد درشت...سیر:۳حبه...برگ بو:۲عدد...نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و پولبیبر
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari