eitaa logo
👩🏻‍🍳آشپزی و خانه داری🏡
25.5هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
18.7هزار ویدیو
0 فایل
•{﷽}• با ما باشین با بهترین های آشپزی و خانه داری 😍 . #تعرفه_تبليغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/1257046037C809a73a6d5
مشاهده در ایتا
دانلود
🥳 ▫️۲۱۰ گرم آرد ▫️۲۰ گرم نشاسته ذرت ▫️۱ عدد تخم مرغ ▫️۱۳۰ گرم كره نرم ▫️۹۰ گرم پودر قند ▫️کمی نمک ▫️۲۰ گرم پودر بادام ▫️شکلات نوتلا 🔸همه مواد را با دست یا در دستگاه غذاساز مخلوط کنید و ورز دهید. سپس آن را با سلفون بپوشانید و بگذارید یک ساعت در یخچال بماند. فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید. خمیر را روی سطح کار آردپاشی شده پهن کرده و مستطیل هایی در حدود ۷ سانتی متر در ۶ سانتی متر درست کنید. یک قاشق چای خوری شکلات را در وسط آن قرار دهید و مانند ویدئویی که در انتها قرار داده ام آن را ببندید و روی آن را با کمک یک قلم مو با کمی شیر رومال کنید و دو لبه را بهم بچسبانید و به مدت ۱۰ دقیقه آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود و سپس نوش جان کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸یه راهکار طبیعی،سه سوته و ارزان برای رفع بوی بد یخچال با چند قلم مواد ساده این بوگیر طبیعی رو درستش کن✅ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
7 روش از بین بردن بوی بد کتانی!😱😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایی هرنوع گوشت چرخ كرده اى كه استفاده ميكنيد براى هر نفر صد گرم پياز براى هرنفر يك عدد كوچك نمك فلفل زردچوبه سبزى خشك معطر(من ريحان زدم) گوجه دوعدد فلفل دلمه يك عدد سير دوعدداختيار رب گوجه يك قاشق غذا خورى طرز تهیه:حتما آب پياز رو بگيريد ابتدا حرارت زياد وبعد با شعله ملايم اجازه بديد كه بپزه آبدار بودن سس كباب هم سليقه ايست فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
میز مهمانی شیک کنید های نو برای چیدن میزهای مهمانی، در کانال ما👇👇 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
میز مهمانی شیک کنید های نو برای چیدن میزهای مهمانی، در کانال ما👇👇 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳 فیلینگ دست پیچ اسفناج: ۷۰۰ گرم اسفناج ۱ عدد پیاز ۱ قاشق روغن زیتون نمک و فلفل به میزان لازم ۳ قاشق غذاخوری گردو خرد شده برای اسفناج پنیری: ۵۰ گرم پنیر (فتا یا لیقوان پیشنهاد میکنم) برای  اسفناج اناری: یک قاشق رب انار برای اسفناج پنیری شکر برای اسفناج پنیری سماق   فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
هیچ گاه همه مبلمان را نزدیک به دیوار قرار ندهید. مبلمان باید به گونه ای قرار گیرند که به تقویت روابط و در کنار هم بودن بودن کمک کنند. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
سبزوآبی رنگ طبیعت است،ارتعاش رنگهای آبی وسبز منعکس کننده گیاهان سبز و گونه های آسمانی است وبسیار آرام بخش وشفا دهنده اند با الهام از نقاش طبیعت این پالت زیبا را خواهیم داشت. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
در خصوص تمیز کردن پارکت و سرامیک میخواستم چند نکته رو بهتون بگم،بنا ب درخواست خیلی از دوستان😊 من پارکتهارو همیشه با تی و اسپریی که مخلوطی از دولیوان اب و یک لیوان سرکه و چند قطره مایع ظرفشویی و چند قطره عصاره وانیل(بجهت از بین بردن بوی سرکه)اماده شده ، تمیز میکنم و معمولا یک روز درمیون این کارو انجام میدم و فوق العاده راضی هستم 👌 و همین کارارو دوستان میتونن برای سرامیکها هم انجام بِدن ،بدون نیاز ب شوینده های قوی و مضر😍🙈 البته بخار شوی هم جهت پاکسازی و ضدعفونی کردن بسیار پر کاربرد هستش که من دوهفته یکبار ازش استفاده میکنم. 👈🏻پ.ن«دوستان نکته ای رو که خواستم متذکر بشم حتما اینه که با دستمال خشک رد اب رو حتما از بین ببرین »😊 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
کابینت آشپزخانه بگیرید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
قسمتی از فضای آشپزخانه بگیرید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 🌱مواد لازم: ✔️عدس: یک لیوان ✔️نخود: نصف لیوان ✔️لوبیا چیتی: یک لیوان ✔️لوبیا قرمز: یک لیوان ✔️سبزی آش :یک کیلو + یک لیوان ✔️کشک: به میزان کافی ✔️روغن جامد: دو قاشق غذاخوری ✔️روغن مایع :نصف لیوان ✔️پیاز: ۴ عدد بزرگ ✔️نعناع :دو قاشق غذاخوری ✔️زردچوبه :سه قاشق غذاخوری ✔️سیر: ۴ حبه ✔️ رشته آش:⅓ از یک بسته 🌱دستور تهیه ✔️حبوبات رو بجز عدس از ۴۸ ساعت قبل بذارید خیس بخوره(عدس دو ساعت خیس بخوره کافیه)و از قبل بذارید بپزه(بجز عدس) ✔️یه قابلمه بزرگ رو آب بریزید (بیشتر از نصف قابلمه رو باید آب بریزید)وقتی آب جوش اومد عدس و سبزی رو اضافه کنید و بذارید بپزه. ✔️بعد از دو ساعت حبوباتی رو‌ که از قبل پختید بهش اضافه کنید. یه نیم ساعت صبر کنید جا بیفته ✔️پیاز رو خلالی خرد کنید و با ترکیب روغن جامد و مایع سرخ کنید. پیاز که سبک شد زردچوبه و سیر خردشده اضافه کنید(سیر چون زودتر سرخ میشه باید دیرتر بریزید) دو قاشق نعناع اضافه کنید و بعد از چند ثانیه از حرارت بردارید . ✔️حالا ترکیب بدست اومده رو به آش اضافه کنید.نیم ساعت بعد رشته رو اضافه کنید(به نظر من رشته آش اگه زیاد باشه آشتون جالب نمیشه.میزان دقیق رو بالا گفتم) ✔️آروم آش رو هم بزنید که رشته ها خرد نشه.وقتی رشته ها نرم شدن کشک و نمک رو اضافه کنید (نمک زیاد نریزید چون کشک شوره) ✔️در آخر یک لیوان کشک بریزید داخل آش و ۵ دقیقه بعد خاموش کنید(آش وقتی سرد بشه غلیظ تر و سفت تر میشه) فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
برای ازبین بردن از ترفند فوق استفاده کنید جوش شیرین وپیاز معجزه میکند 😀 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی ویژه . .مواد لازم: بلال ۳ عدد یا ۴ پیمانه ذرت مکزیکی پیاز قرمز ۱ عدد متوسط یا ½ پیمانه قارچ ۱ پیمانه خرد شده فلفل هالوپینو خرد شده ۱ ق.غ گشنیز خرد شده ۲ ق.غ پنیر‌لاکتیکی یا تبریز ۳ ق.غ پنیر پازمزان ⅓ پیمانه ادویه ها: نمک 1 ق.چ فلفل سیاه ½ ق.چ پودر سیر 1 ق.چ پودر پیاز ۱ ق.چ پاپریکا ۱ ق.چ آویشن ۱ ق.چ سرخالی . اب لیمو ترش برای هر پیمانه ۱ عدد یا ۲ ق.غ سس فرانسوی برای هر پیمانه ۱ ق.چ . ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
سلام در مورد شستن و شیرالات میخواستم من همیشه سینک ظرفشویی رو با پودر ماشین لباسشویی و سرکه سفید میشورم ،اما ی وقتایی که احساس کنم رنگش کدر شده از اسپری سیف سفید برای سینک و اسپری دو سی برای شیرالات استفاده میکنم ،و ی وقتایی هم از این جلا دهنده استفاده میکنم که نتیجش عالیتر میشه ،پیشنهاد میکنم امتحان کنین 😊👍 این محصول رو میتونین از ابزار فروشی ها تهیه کنین🌹 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
زمانی پخته می شوی که میفهمی، نیازی نیست؛ به هر چیزی واکنش نشان دهی و یا به هر حرفی جوابی بدهی...! فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
بوی صبحانه می آید عطر چای صفای صبح سنگک داغ وچند لقمه زندگی امیدوارم امروزبراتون اون روزی باشه که هیچوقت قشنگیاشو تا آخرعمر یادتون نره... ‌‌ سلام😊 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گردن 😋😋 مواد لازم👇 برنج: سه و نیم پیمانه زرده تخم مرغ: ۵عدد کره محلی آب شده: ۱۰۰گرم زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم نمک،فلفل قرمز،پودرهل و پودر دارچین: به مقدار لازم ماست:یک و نیم لیوان پیازداغ و زرشک تفت داده شده آب گوشت: ۴ق.غ گردن گوسفندی پیاز: ۱عدد درشت...سیر:۳حبه...برگ بو:۲عدد...نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و پولبیبر فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
چیدمان کابینت آشپزخانه ایده بگیرید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
چیدمان کابینت آشپزخانه ایده بگیرید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
⏰ ترفندهای جلوگیری از چربی گرفتن گاز ووسایل 👇 👈اول اینکه همیشه وقتی میخوام مرغ ماهی یا سیب زمینی سرخ کنم داخل یک قابلمه ی بزرگ اینکار رو انجام میدم که روغن بیرون نپاشه دراین مورد مواظب دستتون باشید به لبه ی قابلمه نگیره وبسوزه 👈دوم با شعله ی متوسط وکم کار میکنم . 👈اگر غذا سرریز شد یا موقعی که غذا رو آماده ی طبخ میکنم گاز کثیف شد ظرف رو روی شعله ی دیگه ای قرار میدم و اون قسمت رو تمیز میکنم که هنگام پخت چربیها سوخته وعمیق نشه . 👈کتری قوری یا سماور رو از روی گاز برمیدارم که موقع پخت وپز چربی نگیره 👈موقع کشیدن غذا این کار رو روی گاز انجام نمیدم قابلمه هارو روی کانتر یا میز یا روی زیرانداز روی زمین میذارم و غذا رو میکشم .کشیدن غذا روی گاز باعث کثیف شدن گاز میشه 👈همیشه روی جا ادویه و وسایل کنار گاز یک پارچه پهن میکنم تا نیاز به شستشوی زود به زود نداشته باشند . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎊 سلاااام دخترااا .. خیلی هاتون گفتین که مثل خودم با چدن های گازمشکل دارین و لکه های قدیمی رو هرچی میشورین وتمیزمیکنید پاک نمیشن خلاااااصه جونم بگم براتون یافتم 😉 شما اگه ظرفی دارین که همه چدنا داخلش جا بشه چ بهتر اکه ندارین هم مثل خودم داخل ظرف کوچکتر چدناروبزارین و لوله باز کن بریزین روشون همونطورکه داخل فیلم میبینید چربی های قدیمی بعدنیم ساعت ب سکل مایع زردرنگی جدامیشن وخلاااااص اقا برید انجام بدین دعا ب جونم کنید که بالاخره راحت شدیم ازدست چربی های ❌ نکته ❌ ✅اول اینکه مراقب باشییید به هیچ وجه ب بدنتون یا چشمتون نخوره لوله بازکن چون درصدی اسیدداره،،،وبه هیچ عنواااان سرشعله هارو نزاریناااا خراب میشن پودر میشن نکنید دیگه افرین فقط چدنا. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
سبزی را می توان 2 تا 3 ماه در فریزر نگهداری کرد و اگر بیش از این مدت داخل فریزر بماند ارزش تغذیه آن کم نمی شود بلکه مواد معطر آن کم می شود. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
چطوری بوی بدظروف پلاستیکی رو از بین ببریم؟ 1روزنامه مچاله شده را در ظرف قرار داده و درب آن را محکم ببندید و بگذارید تمام شب را به همان حال بماند فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
31.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ مدل 😍😋 با همین دستور پایه میتونید انواع طعم هارو  مثل نسکافه ای، کشمشی،پرتقالی و.... تهیه کنید ✅طعم اول (هل وزعفران) آرد ¾لیوان تقریبا ۱۱۰ گرم، عسل ¼لیوان تقریبا ۱۰۰گرم، شیر ¼ لیوان تقریبا ۵۰گرم، روغن ¼ لیوان تقریبا۶۰گرم، تخم مرغ ۲عدد درشت، بکینگ پودر ۱ق چ، هل ¼ق چ، زعفران دم کرده ۱ق س ✅طعم دوم (شکلاتی ) آرد ¾لیوان تقریبا ۱۱۰ گرم، عسل ¼لیوان تقریبا ۱۰۰ گرم، شیر ¼لیوان ، تقریبا ۵۰گرم، روغن ¼ لیوان تقریبا۶۰گرم، تخم مرغ ۲عدد درشت، بکینگ پودر 1 ق چ، وانیل کمی، پودر کاکائو 1 ق س سر پر ‏ ✅طعم سوم (گردو و دارچین) آرد¾لیوان تقریبا ۱۱۰گرم، عسل ¼لیوان تقریبا۱۰۰ گرم، شیر ¼لیوان تقریبا ۵۰ گرم، روغن ¼لیوان  تقریبا ۶۰گرم، تخم مرغ ۲عدد درشت، بکینگ پودر ۱ق چ، وانیل کمی، گردو خرد شده ۲ _۳ق غ، پودر نارگیل ۱ق س، پودر دارچین ½ق ‏ 🍰بجای عسل میتونید از شیره انگور یا شیره توت یا شیره خرما استفاده کنید ولی رنگ کیک بخاطر استفاده از شیره  تیره میشه 🍰برای این مواد از قالب ۱۸تا ۲۰میان تهی استفاده کنید 🍰مواد رو داخل سه قالب مینی میان تهی ۱۲سانت ریختم  🍰 دمای فر ۱۷۵درجه طبقه وسط 🍰زمان پخت ۳۰_۳۵دقیقه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر خونگی😍😋 👩مواد لازم پنیر خونگی 🌼 🍀شیر 🍀سرکه سفید 🥰همه مراحل داخل فیلم مشخصه بازم سوالی بود داخل کامنت ها بپرسین 🥰 ❌ نکته ها❌ ✅برای هر ۱کیلو شیر ۳قاشق سرکه ✅شیر بعد اینکه جوش اومد قبل اینکه سرکه رو  بریزید ۱۰دقیقه بجوشه ✅از شير محلي يا لبنياتي پر چرب استفاده کنید که پنیرتون  خوشمزه تر میشه ✅قبل اینکه آب پنیر رو بریزید روی پنیر ها بچشید تا نمکش اندازه باشه ✅داخل شیر نمک نریزید که پنیرتون خیلی سفت میشه آخر کار داخل آب پنیر یا روی پنیرها بریزید ✅موقعه ایی که پنیر رو ریختین داخل پارچه میخواستین جمع کنید میتونین داخلش سیاهدونه یا گردو بریزید  مخلوط کنید بعد پنیرو جمع کنید وجسم سنگین بزارید روش ✅سرکه اصلا رو طعم پنیر تاثیری نداره فقط برای دلمه کردن و جمع شدن پنیره ✅بزارین دو سه روز بمونه تو یخچال و نمکش به خورد پنیر بره بعد استفاده کنین ✅پنیر لاکتیکی خیلی خوشمزه ای میشه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طریقه صحیح وغلط گذاشتن لباس های مختلف در لباسشویی حتما ببینید 🌹☝️ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🍗🍗 البته یه نکته بگم اینکه برای تکه کردن مرغ وگوشت وماهی چاقوی خیلی تیز خیلی نقش مهمی داره واسه تکه کردن که خراب نشه پس اول چاقوی تیز نیاز دارید و بقیش دیگه حله ، مواظب انگشتاتون هم باشید😁🥰 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari