⚠️ ســیب زمینی آب پــز شده را بیش از یکی دو روز نگـــه نــدارید❗️
👈 بیــشتر از ۲روز دارای میکروبی به نام باســیلوس پـــروتوس میشود که میتواند سبب مرگ شود
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
Novan - Berim Darya.mp3
6.55M
#روزتون_بشادی 🌺🍃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
چند #ایده کاربردی در مرتب کردن حمام و دستشویی 👏👏
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
چجوری مسواک رو ضد عفونی کنم؟🤔
کافیه داخل یک لیوان مقداری سرکه بریزد و برای مدتی مسواک رو داخل لیوان قرار بدید بعد مسواک با آب داغ بشورید👌😎
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشگل تر از این #طرزپیچیدن دیده بودید؟
برای خمیر:
1 فنجان آب
1 تخم مرغ
1 قاشق چایخوری نمک
3.5 فنجان آرد
برای ملات داخلی:
400 گرم گوشت چرخ کرده ،
1 پیاز ریز خرد شده
نمک ، فلفل ، زیره
برای سس
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک
3،5-4 فنجان آب
ساخت:
خمیر رو درست کنید و 20 دقیقه استراحت بدید.
در این میان مواد گوشت چرخ کرده را در یک کاسه می ریزیم.
خمیر رو به شکلی که می بینید پهن کنید و با لیوان قالب بزنید. و به صورتی که در فیلم می بینید شبیه گل رز بپیچید و داخل سینی بچینید.
ب( 10 دقیقه فر رو از قبل با دمای 190-200 گرم کنید .) سپس مواد سس را مخلوط می کنیم و روی آن می ریزیم. آن را برای نیم ساعت دیگر در فر 180 درجه می پزیم. و با ماست موسیر سرو کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرتب کردن کیسه های پارچه ای که برای خرید هست👌👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_خانه_تکانی
نمک، تنها یک خوراکی برای مزه دادن به غذانیست! بلکه می تونه توی کلی مشکلات نظافت نیز به دادخانم های خانه دار برسد🍚🍚
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_بی_بی
🥳🥳🥳🥳
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
روغن نصف لیوان
2 لیوان ارد
1 قاشق غذاخوری وانیل
1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
2 قاشق غذاخوری کاکائو
طرز تهیه👇
تخم مرغ و شکر را خوب با هم مخلوط کنید سپس شیر، روغن، آرد، بکینگ پودر، کاکائو و وانیل را اضافه کنید. قالب را با روغن چرب کنید و مایه را اضافه کنید. در دمای 180 درجه بپزید سپس این کیک را خنک کنید، سس شکلات را اضافه کنید و به مدت سه تا چهار ساعت در یخچال قرار دهید.
برای سس شکلات👇
1 لیوان خامه
160 گرم شکلات
خامه را گرم کنید سپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا سس شکلاتی شود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
برای جرمگيری اتوی بخار و رفع گچ، مقداری سرکه سفيد داخل محفظه آب آن بريزيد.
بعد ۴ساعت،آن را خالي کنيد.
و سپس باچند بار پر وخالی کردن از آب، محفظه را شستشو دهید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_روزمره
ترفند های بسیار کاربردی روزمره ها که حتمااا از دیدنش لذت میبرین😍
اصلا از دست ندین👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#نکته_خانه_داری #نگهداری_حبوبات
⬅️حبوبات را به اندازه مصرف ماهانه تهیه کنید و از نگهداری مقدار زیاد حبوبات خودداری کنید .
⬅️حبوبات را پاک کنید و در ظرف بریزید و داخلش نمک یا چند دانه میخک یا چند حبه سیر با پوست به آن اضافه کنید، این مواد از حشره زدن حبوبات جلوگیری میکنند. .
⬅️حبوبات را باید در جای خنک و خشک و بدون نور و ترجیحاً در ظرف شیشه ای نگهداری کرد، قوطی های فلزی و پلاستیکی اصلاً مناسب نیستند .
⬅️حبوبات را میتوان در یخچال و فریزر نگهداری کرد، این روش عالی و بدون مشکل است .
⬅️ریختن حبوبات در بطری نوشابه یا آب یکی دیگر از روش های نگهداری حبوبات است، در این روش هوا به داخل بطری راه پیدا نمیکند .
⬅️حبوبات را بعد از خرید ۲۴ ساعت در فریزر بگذارید، سپس تمیز کرده و در ظرف بریزید، بااین روش از حشره زدن جلوگیری میشود .
⬅️بعضی حبوبات را میتوان پخت و در فریزر نگهداری کرد که البته نگهداری طولانی مدت توصیه نمیشود.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین #سالاد مهمونی🥗🥗
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#فریزکردن پوره سیر در روغن
حبههای سیر تازه را خرد کنید و با کمی روغن زیتون در قالبهای یخ دردار قرار دهید
فوروارد یادت نره❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پای_سیب_زمینی
سایز قالب من،دایرش ۱۷ سانت هستش
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
ترکیب مخلوط سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت خورد شده با هم ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۹۰ گرم
کره حدود ۵۰ گرم
نمک فلفل قرمز و سیاه و آویشن و کمی زردچوبه
جعفری تازه خورد شده نصف لیوان
طرز تهیه :
اول از همه سیب زمینی هارو با یکم آب بزارین بپزه،پوستشو جدا کنین،رنده کنین کره اضافه کنین و هم بزنین تا آب بشه،جعفری و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه رو اضافه کنین و هم بزنین ،قالب کمربندی رو چرب کنین و مواد سیب زمینی بریزین داخلش و با قاشق روشو کاملا صاف کنین،حالا مواد سبزیجاتمون رو که از قبل بخارپز کردیم میریزیم روش با کمی جعفری تازه و روی سبزیجات رو پر از پنیر میکنیم،فر رو از قبل ده دقیقه گرم میکنیم و بعد با دمای ۱۸۰ درجه ،۱۸ دقیقه بزارین بپزه،وقتی پخت بزارین یکم سرد شه و بعد آهسته از قالب جدا کنین و به راحتی سرو کنین.
پ ن:بچه ها بجای سبزیجات بکار رفته توی این غذا میشه از مرغ ریش ریش شده و یا گوشت چرخ شده ی سرخ شده با پیاز و فلفل دلمه استفاده کرد که دقت کنین قبلش باید بپزین و بعد اضافه کنین.
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_مرغ_و_بادمجان
برای دو پیمانه برنج دو عدد تخم مرغ رو خوب هم بزنید.نمک بزنید و یک پیمانه و نیم ماست چکیده خوب مخلوط کنید.زعفران دم کرده به مقدار زیاد خوب مخلوط کنید.مرغ رو بپزید.میتونید هم از سینه مرغ استفاده کنید هم ران مرغ.از آب مرغ چند قاشق به مخلوط ماست بزنید و کمی روغن.
برنج رو آبکش کنید. در ظرف مورد نظر کمی روغن و کمی مایه ته چین بریزید. برنج رو با مواد مخلوط کنید.مخلوط برنج رو در ظرف بریزید. یک لایه مرغ کمی زرشک و خلال پسته و بادمجان سرخ شده نازک. دوباره برنج و دوباره همه مواد رو بچینید و دوباره لایه آخر برنج. در فر دمای صدوهفتادو پنج به مدت یک ساعت و نیم تا دو ساعت
نوش جان 💖
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_لبو
لبو یک کیلو
سیر۱۰حبه
فلفل تند بستگی به ذائقه داره(۳عدد)
نمک برای هرشیشه یک قاشق غذاخوری
آب سرکه برای هرشیشه نصف لیوان
آب لبوبه میزان لازم
لبوهاروازوسط دوقسمت میکنیم باآب میزاریم تانیم پزبشه پوستشومیگیریم وبه اندازه وشکل دلخواه برش میدیم داخل شیشه تمیزمیریزیم بعد سیروفلفل ،نمک ،آب سرکه،آب لبو ریخته درب شیشه هارومحکم میبندیم بعدازیک هفته آمادس حتماداخل یخچال نگهداری کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸خدایا وقتی شب میرسد
⭐️افڪارم از تو و عشقت
🌸آرامــش مــیگـیــرد
⭐️خوابـم از امنیت و مهرت
🌸اطـمـیـنـان مییــابــد
⭐️مـرا از واسطههای آرامش
🌸بـنـدگانـت قــرارده
🌷شبـ🌙ـتون معطر به عطر گل🌷
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
لبخند ِخدا
درنفس ِصبح عیان است
بگذار خدا دست به قلبت بگذارد
امروز برایش
پُرِلبخند و امید است هر کس که خودش را به خدایش بسپارد...🌸
🍃🌺صبحتون بخير مهربانان 🌺🍃
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#مرغ_شکم_پر_شمالی ⛺️😍😋
🔴مواد لازم🔻🍗
▪️مرغ کوچک یک عدد
▪️پیاز متوسط دوعدد
▪️سبزی معطر مخصوص شمال یک لیوان و نصف جایگزین👈(شامل گشنیز و جعفری و شنبلیله و پونه و برگ سیر)
▪️رب انار یک قاشق پر
▪️رب گوجه یک قاشق
▪️دونه انار خشک دوسوم لیوان
▪️گردوی خرد شده نصف لیوان
▪️آلوی خورشتی پانزده عدد
▪️زعفران و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
🔴طرز تهیه🔻🥘
🔸مرغ ها رو با فلفل سیاه و زعفران و زردچوبه و نمک و مزه دار کردم و دوساعت در ظرف دربسته داخل یخچال گذاشتم بعد درسته داخل روغن سرخ کردم و کنار گذاشتم.
🔸پیاز رو ریز خرد کردم و سرخ کردم بعد سبزی های ریز خرد کرده رو داخل پیاز ریختم و سرخ کردم یه قاشق رب انار کمی شکر نمک زردچوبه فلفل سیاه. رب گوجه و گردو رو هم اضافه کردم و حدود ده دقیقه تفت دادم بعد ازین مواد داخل شکم مرغ ریختم و پاهاشو با نخ بستم وکنارگذاشتم
🔸بعد دولیوان آب روی موادی که درست کردم ریختم مرغ رو هم به این سس اضافه کردم. آلوها رو هم اطرافش ریختم وگذاشتم تا با حرارت ملایم پخته شد تا جا افتاد و روغن انداخت.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
آنتی بیوتیک های گیاهی را جایگزین قرص کنید
سیر به همراه ماست قبل شام
زنحبیل به همراه عسل
ابلیمو بعد از صبحانه
دمنوش بابونه قبل از نهار
دوغ به همراه پونه
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
چای میکروبهای دهان را کاهش میدهد اما چای مانده در بدن تولید سم میکند ! مصرف چای مانده در دراز مدت باعث سردرد ، تپش قلب و زخم معده میشود
چای را تازه دم و کم رنگ بنوشید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_زعفرانی
تخم مرغ ۳ عدد
ماست ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
روغن مایع ۱۰۰ میلی (حدودا ۲/۳ لیوان)
شکر ۲۱۰ گرم (یک لیوان)
آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
زعفران ۱۵ میلی (۲ تا ۳ ق غ)
گلاب ۷۵ میلی (۱/۳ لیوان)
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
وانیل نوک قاشق
تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با همزن زدم تا کرم رنگ بشه . روغن مایع رو اضافه کردم کمی زدم و بعد ماست رو اضافه کردم .
زعفران و گلاب رو هم اضافه کردم (گلاب رو می تونید حذف کنید)
آرد و بیکینگ پودر رو الک کردم و داخل مواد ریختم و با قاشق یا لیسک هم زدم .
داخل قالب رو با روغن جدا کننده ( ۵۰ گرم کره یا روعن جامد+۵۰ گرم روغن مایع+ ۵۰ گرم آرد با همزن ۵ الی ۶ دقیقه بزنید این مخلوط رو داخل ظرب درر دار در یخچال نگه داری کنید هر وقت خواستید مقداری ازش بردارین و قالب رو باهاش چرب کنید) چرب کردم .
مواد رو داخل قالب ریختم و در فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم . دمای فرها با هم فرق می کنه حتما خودتون چک کنید .
چون مدل قالبم این طور بود وسطش هم ژله قرمز رنگی درست کردم و گذاشتم یخچال کمی نیم بند شد داخل جای خالی ریختم و کیک رو داخل یخچال قرار دادم تا ژله بسته بشه .
درون فر دست ساز و در تابه دو طرفه نیز روی گاز می تونید درست کنید
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_بگیرید🎀
سه راه جالب براي تزئين #سيب 🍎🍏
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_سالاد🥗🥗
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
اکثرا پیام دریافت کردیم که توری اجاق گاز یا ظروف چدنی رو چجوری بشوریم؟
خیلی راحته😃
یک قرص ماشین ظرفشویی را با آب جوش حل کنید بعد توری رو درونش قراردهید میبینیدکه چربی ها به راحتی جدامیشوند و همینطور برای چدن گاز به همین منوال👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari