#ترشی_مخلوط_زیتون 🍈 😋 ▫️زیتون شور و بی هسته، اسلایس شده نیم کیلو ▫️هویج حدود 800 گرم ▫️سیر یه بوته بزرگ ▫️آب 1.5 لیوان  ▫️سرکه دو لیوان ▫️سیاه دانه کمی (در صورت تمایل) ▫️نمک مقدار لازم ▫️پودر فلفل سیاه مقدار دلخواه ▫️فلفل قرمز. مقدار دلخواه ▫️رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری با روغن تفت بدین 🔸اول هویج و سیر رو در خرد کن بریزید و درشت خرد کنید و سپس همه ی مواد را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید وقتی جوشید بذارید با درب بسته پنج دقیقه بجوشه، سپس زیرش رو خاموش کنید وسیاه دانه رو اضافه کنید و سریع تا داغه شیشه هارو پر کنید و دربشو محکم ببندید و برعکس کنید تاخنک بشه اینطوری هواگیری (کنسروی) میشه و در دمای محیط تا مدتی سالم میمونه و دیگه نیازی نیست در یخچال نگهداری بشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_خانه_داری #ثابت_نگهداشتن_رنگ_حوله ✅ برای تثبیت رنگ حوله های رنگی،بعدازخریدآنهارابایک پیمانه نمک شستشو دهید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🌸 #چیپس سیب زمینی را برش نازک بدهید داخل کاسه پر یخ ۱ قاشق بکینگ پودر با نمک بریزید و نیم ساعت بگذاریدو بعد روی دستمال پهن کرده ۲ساعت بگذارید خشک شود و سرخ کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#دنت_بیسکویتی🫕🫕🫕🫕 مواد لازم: شیر 1لیوان نشاستہ ذرت 2 ق غ شکر 2 ق غ پودر کاکائو 1 ق چ خامہ صبحونہ 2 ق غ بیسکوییت پتی بور یا مادر 6 عدد طرز تھیہ: شیر و نشاستہ ذرت وشکر و پودر کاکائو رو باھم مخلوط میکنیم و میزاریم رو حرارت وقتی شیر شروع کرد بخار کردن بیسکوییت پودر شدہ رو روش الک میکنیم ومدام ھم میزنیم تا بہ غلظت دلخواھمون برسہ یک دقیقہ آخر یہ مقدار از موادمون رو با خامہ ھم دمای محیط مخلوط میکنیم و بعد خامہ رو بھش اضافہ میکنیم و کامل باھم مخلوط میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم؛ بعد میریزیم داخل ظرف سرو ومیزاریم داخل یخچال تاخنک شہ بعد یک ساعت نوش جان میکنیم نکتہ: غلظت این دنت دست خودتونہ اگہ خواستین شلتر شہ زودتر ازروی حرارت بردارین برای دنت شکلاتی بیسکوییت رو حذف کنین و بہ جاش از شکلات تختہ ای یا پودر کاکائو بیشتر استفادہ کنین، برای دنت زعفرونی بیسکوییت رو حذف کنین بجاش زعفرون اضافہ کنین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

آموزش صحیح خشک کردن 🍃🍃 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

چنتا ترفند خانه داری آسون و راحت که لازمه هر خانم خونه ایی بدونه👌😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#شربت_ژله_ای_دو_رنگ 🍹 😋 🔸ژله هر رنگ دوست دارین دو بسته من از ژله آلبالو و آناناس استفاده کردم برای هر بسته ژله یک لیوان آبجوش+دو لیوان و نیم لیوان آب سرد تخم ریحان یا تخم شربتی یک ق غ سرپر +یک لیوان آب ولرم(تخم شربتی خیلی ریز و تخم ریحان درشت تره) ابتدا آب ولرم و تخم ریحان یا تخم شربتی رو مخلوط و چند دقیقه میزلریم بمونه تا لعاب بده هر بسته ژله رو اول با یک لیوان آبجوش مخلوط وقتی ژله خوب حل شد بهش دو لیوان آب سرد رو اضافه میکنیم( بهتره کمی بچشید اگر براتون کم شیرین کمی شکر بزنید)و میزلریم داخل یخچال تا نیم‌بند بشه من حدود یکساعت داخل فریزر گذاشتم سریع گرفت بعد که نیم بند شدن تخم ریحان یا شربتی رو باهاشون مخلوط میکنیم برای اینکه ته نشین نشه میزارین وقتی ژله نیم‌بند شد مخلوط میکنیم بعد داخل لیوان میرزیم و آماده خوردن اگر دوست داشتین شربت ها رقیق تر باشن کمی آب یخ بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسه برای دو رنگ شدن هم من اول ژله قرمز رو داخل لیوان ریختم بعد با قاشق ژله آناناس رو ش چون شربت ها بافت ژله ای داره با هم ترکیب نمیشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_آشپزى🍴 ♦️براى از بين بردن بوى نامطبوع مرغى كه همراه برنج سرو ميشه؛ 🔸مرغ رو با مقدار زيادى پودر پياز تفت بديد و بعد زعفرون اضافه كرده و بزاريد خوب به خورد مرغ ها بره فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

روش ماندگاری رب خانگی رب را داخل شیشه ریخته و در آخر کمی روغن روی آن بریزید. با این کار رب شما تا چندین سال خراب نخواهد شد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترشي_خيار 🥒 😋 🔸اینم یه ترشی ساده و راحت خیار هارو میشوریم بعد خشک میکنیم بعد با رنده خلال کن خلالی شون میکنیم . یا میتونید باچاقو خلال کنید. یا مثل سالاد شیرازی مکعبی خورد کنید ولی خلال زیباتره. دوتا هویج هم برای زیبایی و ترکیب رنگش ابتدا نیم پز کردم بعد خلالی کردم. سیر رنده شده. فلفل قلمی تند. شوید و نعنای و ریحان خشک و پودر گلپر. نمک و کمی شکر هم اضافه کردم. اگه سرکه زیادی ترش بود داخل قابلمه بریزید و بهش آب اضافه کنید تا میزان ترشیش کم بشه بعد حدود ده دقیقه بجوشونید و زیرشو خاموش کنید وقتی از داغی افتاد روی خیارها بریزید و مخلوط کنید برای خوشرنگ شدنش رنگ زرد خوراکی اضافه کنید(اختیاری) و داخل شیشه بریزید. بهتره تمام ترشیا داخل یخچال نگهداری بشن که طعمشون عوض نشه. یک هفته بعد قابل استفاده است. بجای خیار از خیارچمبر هم میشه استفاده کرد. سبزی های خشک رو میتونید حذف یا جایگزین كنيد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

میوه آرایی با فلفل دلمه ای🫑 با چند تا برش ساده میتونید یه گل با فلفل دلمه ای درست کنید🫑🫑 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

شناخت انواع فلفل دلمه😋🫑🫑 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفندآشپزی #نکات_قیمه _برای شفاف و خوشرنگ بودن خورشت، از همون اول رب گوجه رو خوب با گوشت قیمه ای خرد شده و پیاز تفت میدم و به جای پودر دارچین یه چوب دارچین میندازم و آخرش هم درمیارمش( در اخر کمی پودر دارچینم میریزم). برای عطر قیمه از زعفرون فراوون ،کمی پودر هل( در آخر) استفاده می کنم ._برای ترشی خورشت از آبغوره و لیمو عمانی استفاده میکنم_لپه رو که از قبل نیم پز کردم، به همراه گوشت و پیاز تفت میدم این باعث میشه لپه له نشه _سیب زمینی هارو هم اول حدود2دقیقه( بسته به ضخامتی که خلالیشون کردین) با آب و کمی نمک میپزم و بعد ابکش میکنم و سرخ میکنم،اینجوری یک دست سرخ میشن و نرم نمیشن،آخرای سرخ شدنش کمی زعفرون سابیده میریزیم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🍀#سبزی_خشک_در_ماکروفر برای خشک کردن انواع سبزی اول پاک کنید و بشورید و بزارید کامل آبش بره بعد دو لایه دستمان کاغذی کف ظرف پیرکس یا سینی خود مایکروفر پهن کنید و فقط یک لایه سبزی پهن کنید و بزارید داخل مایکروفر و بزارید روی زمان ۶ دقیقه بعد از دو دقیقه در مایکروفر رو باز کنید و سبزی ها رو زیر و رو کنید و اجازه بدید بخار از مایکروفر خارج بشه بعد از این ،حالا هر یک دقیقه این کار رو تکرار کنید نکته:از یک نوع سبزی استفاده کنید سبزی آب نداشته باشه چون سیاه میشه در آخر سبزی کاملا سبز با حفظ عطر سبزی خواهید داشت👌🏻 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

➕علت #کدرشدن #ظروف در ماشین ظرفشویی به دلایل زیر میباشد: 🟠اگر مایع جلادهنده بیش از حد به ظرفشویی ورود کند، ظروف کدر میشوند. 🟡اگر آب پاش ها ظرفشویی را جرم گرفته باشد، باعث کدر شدن ظروف در ظرفشویی میشود.اگر فیلتر کف و صافی داخل آن گرفتگی داشته باشد، ظروف در ظرفشویی کدر میشوند و به خوبی شسته نمیشود. 🟠فیلتر کف و صافی داخل آن را تمیز نمایید. 🟡در مرحله آخر دقت نمایید تا ظرفشویی شما مشکل تخلیه آب نداشته باشد. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

➕ #برطرف_کردن بوی بد #سیگار و یا غذای سوخته ▪️اگر حس می کنید که بوی سیگار روی لباسها و وسایل خانه شما باقی مانده، سرکه را بیاورید. در یک کاسه کوچک سرکه سفید ریخته و این کاسه را در جایی که بوی بد حس می شود قرار دهید، در کمتر از یک روز، این بوی بد از بین خواهد رفت. برای از بین بردن بوی سیگار از لباسها، می توانید آنها را در سرکه بخسیانید و سپس بشوئید. 🔰اگر بوی سیگار در فضای اتاق پیچیده، یک دستمال تمیز را با سرکه مرطوب کرده و آن را در فضای اتاق تکان دهید تا بوی سیگار را به خودش جذب کند فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#شکرگذاری این باور من است... من ایمان دارم ڪه براے تحقق بخشیدن به آنچه ڪه خداوند در قلبم نهاده، اصلا دیر نیست. او الان دارد مرا آماده مے ڪند، چرا ڪه مے خواهد توفیق ویژه اے را به من عطا ڪند تا به ڪمک آن بتوانم به آرزویم جامه عمل بپوشانم. دیگر نوبت من است. این لحظه مال من است. امروز روز من است. پنجره اقبال به روے من گشوده شده است...🕊 ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

‌#پودر_سوخاری ‌ ‌موادلازمت / ‌نون باگت ‌پفک /‌فلفل /‌زردچوبه / ‌آویشن/ ‌پودرسیر ‌زنجبیل ‌پودرپاپریکا ‌طبق کلیپ من سه عددنون باگت برش زدم گذاشتم خوب خشک شدبا هر وسیله ای که داشتید پودر کنید از الک رد کنید درشتهاشو با پفک هرمقدار دوست داشتید و ادویه جات که من برای سه عدد نان از هرکدوم یک قاشق چایخوری سر پر ولی پاپریکا دو قاشق چایخوری استفادکردم.پودر کنید و مخلوط کنید تا یکسال داخل ظرف درب بسته و تمیز نگهداری کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

دیگه نیاز نیست برای هربار استفاده، وایسی سیر پوست بگیری رنده کنی😵‍💫اینجوری با خیال راحت همیشه تو فریزر داری 😃هروقت نیاز بود یکمشو برمیداری همینقدر بی دردسر😅 🧄🧄🧄 خب چی میخوایم؟ 🤔 یک کیلو سیر تازه حدود سه چهارم لیوان روغن دو قاشق غذاخوری نمک سیر باید خشک خشک باشه ذره ای اب داشته باشه کپک میزنه ✔️ظرفتون باید کامل تمیز و خشک باشه ✔️نگران نباش این مقدار نمک غذاتو شور نمیکنه😁 ✔️توی فریزر نگهداری کنین😊 ✔️اگه روغن زیتون یا کنجد باشه بهتر نبود همون روغن مایع هم عالیه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#آموزشی #گل #گیاه #کراسولا از گیاهان پراز انرژیست و مثل اینه که تو خونه درختچه ای همیشه سبز داشته باشیم😉 🌞بزاریدش پشت پنجره افتابگیر و خاکش خشک شد آبش بدید ✅جریان هوا برشد و شادابیش کمک میکنه پس چند ساعت پنجره رو باز بزارید ❌در اثر جابجایی.، آبیاری زیاد و نور کم ریزش بزگ پیدا میکنه ✂️ هر قدر سرشاخه هاشو بزنید تنه قویتری پیدا میکنه و مثل بونسای میشه 😍کراسولابدلیل داشتن برگ هایی برنگ سبز یشمی به گیاه یشم معروفه 💦اجازه بدید خاکش خشک بشه بعد سیرابش کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#سلامتی سوزاندن گیاه خشک شده مریم گلی هوای خانه را ضدعفونی می کند. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ایده های خلاقانه وکاربردی که لازم هر خانم خونه ای میشه 😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari