فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_بریان😍😋
ادویه ای که برای مرغ بریان استفاده کردم
زیره یک و نیم ق چ زیره
گشنیز یک و نیم ق چ
سیر سه حبه
روغن زیتون چهار ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
جعفری خرد شده دو الی سه ق غ
زعفران غلیظ دو ق غ
.
مرغ رو از مواد مرینت بیرون بیارید مواد رو از داخل شکمش بردارید.
تخم گشنیز و زیره رو آسیاب کنید سیر رو رنده ریز کنید و همراه با روغن زیتون، نمک وفلفل، جعفری و زعفران مخلوط کنید و با دست تمام سطح مرغ رو بهش آغشته کنید قسمت سینه مرغ رو زیر پوستش حتما از ادویه ها بزنید.
پاهای مرغ رو بهم وصل کنید و محکم ببندین. بال رو به سینه مرغ بدوزید.
ته یه ظرف یکم هویج، کرفس، سیر، لوبیا بذارید مرغ رو روی سبزیجات قرار بدین.
دو لیوان اب بریزید (من تو فیلم فراموش کردم بذارم)
روی مرغ رو فویل بکشید فویل رو جوری بکشید که مرغ هیچ تماسی با فویل نداشته باشه چند تا سوراخ کوچیک روی فویل بذارید.
داخل فر از پیش گرم شده طبقه وسط با درجه ۱۸۰ به مدت دو ساعت
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
#پنکیک_گوشت 🫔 😋
▫️شير ....يك ليوان
▫️آرد ....يك ليوان سرخالي
▫️تخم مرغ....پنج عدد
▫️روغن مايع ...پنج قاشق سوپخوري
▫️زعفران ،نمك،فلفل
🔸ابتدا تخم مرغ و شير رو مخلوط كردم و با همزن زدم تا يكدست بشه،بعد نمك وفلفل و زعفران رو اضافه كردم،سپس آرد را كم كم ريختم و هم زدم تا مايه صاف و يكدست بشه از صافي رد كردم و بعد روغن رو ريختم و كمي هم زدم تا مخلوط بشه،،كف تابه كوچك را كمي چرب كردم،از مايه به اندازه يك قاشق بزرگ داخل تابه ريختم و سريع تابه را حركت دادم تا مايه به صورت يكنواخت و نازك ،كف تابه پخش شود ،وروي حرارت ملايم پخته شود ،سپس به راحتي از تابه جداش كردم و داخلش مواد گوشتي و كمي پنير پيتزاو آويشن ريختم،دو طرفش را روي هم گذاشتم و رول كردم ،،ايتدا داخل آرد زدم و بعد داخل تخم مرغ زده شده و بعد تو آرد سوخاري غلط دادم و سرخ كردم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوگیر های کم هزینه✅😍
برای خوشبو بودن تشک وپتوها من صابون رنده میکنم باکیسه های پارچه ای میزارم لای تشک ها و پتو ها خیلی خوشبو میشه✅😍
برای خوشبو شدن لباسها دون قهوه میریزم داخل کیسه پارچه ای✅
برای بوی بد یخچال هم برنجودارچین.وانیل وذغال میزارم یخچال✅
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا به سینکت وایتکس زدی؟؟😷🤭
اول از همه بگم اصلا به سینکت وایتکس و مواد شوینده های خیلی قوی نزن چون سینک یه لایه عایق داره اگر از بین بره اونوقت تند تند چرک میشه پس همیشه به همین روش تمیزش کنین 😊😊
البته اگرم تفاله قهوه اسپرسو ندارین میتونین صابون رنده کنین با سرکه یا با نوشابه بریزین رو سینکتونو بشورینش حسابی تمیز میشه 😊👌🏻
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
برای #جرم_گیری #ماشین_لباسشویی
مقداری آب گرم و جوش شیرین رو با هم مخلوط کرده و داخل قسمت نرم کننده بریزید و آبشویی کنید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
ترفند نگهداری #زیتون🍈
برای این که زیتونتون کپک نزنه اب و سرکه و نمک رو داخل ظرف بریزید و به اون روغن زیتون اضافه کنید اینجوری هیچ وقت کپک نمیزنه ☺️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌بهترین روش از بین بردن چربی چدنا و سر شعله ها❌
اگه چدناتون بزرگه بهتره از قابلمه های بزرگ استفاده کنید .من خودم خیلی از نتیجه ش راضی بودم🥰🌱
نمک
دو عدد لیمو ترش
دو قاشق تاید ماشین
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هرخانم خونه ای این ترفند هارو باید بدونه😉
الخصوص مورد دومی😍
ویدیو رو حتما تا اخر ببین ۳تا ترفند عالی بهت گفتم😉
خدایی ترفند تست شیر خیلی کار اومده😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند مرتب کردن دستمال👍👌
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_نونی 😍😋
خمیر یوفکا،نیم کیلو اسفناج، 5_6عدد هویج رنده شده،گوشت چرخکرده، 2 عدد پیاز، روغن مایع، نمک، پودر فلفل سیاه
✅ اسفناج را خرد میکنیم. 1عدد پیاز رو سرخ کرده اسفناج را اضافه میکنیم تا نرم و آبش کشیده شود نمک و ادویه میزنیم. هویج رنده شده را با چند قاشق روغن تفت میدیم تا نرم و پخته شود.
1 عدد پیاز رو در روغن تفت میدیم گوشت چرخکرده را اضافه و تفت میدیم تا پخته شود. نمک و ادویه را اضافه و میذاریم کنار. 1/3 لیوان روغن مایع و 1/3 لیوان آب را مخلوط میکنیم هر دو طرف خمیر یوفکارو به کمک برس از مخلوط آب و روغن می زنیم و بعد لایه لایه مواد رو میریزیم. رول میکنیم در سینی که کاغذ انداختیم قرار میدیم وبا زرده تخممرغ رومال میزنیم و در فر ۱۸۰ درجه، تا زمانیکه روی بورکها کمی طلایی شود از فر که بیرون آوردیم میذاریم از داغی اولیه بیفتد و بعد برش میزنیم
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#استفاده_از_دورریختنی_ها
شما هم موقع ظرف شستن دستتون پوسته پوسته میشه و
اذیت میشین؟ اولین راهکارش استفاده از دستکش هست ولی خیلی وقتا یا تنبلیمون میشه یا اصلا با دستکش راحت نیستیم حالا این کلیپو ببینید شاید از این راهکار خوشتون اومد و استفاده کردید.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
✨هر شب به آسمان نگاه میکنم
💫و میاندیشم...
✨در این آرامش شب
💫چه بسیار دلها که غمگین و پر اضطرابند
✨خدایا...
💫تو آرام دلشان باش
✨خدایا...
💫شبمان را با یادت بخیر کن
🌛شبتون سرشار از نگاه پر مهر خدا⭐️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷درود بر شما به سهشنبه ۱۸ بهمن خوش آمدید🌷
🌼چیزی درون تو است که میداند چکار کند.
🌺قدرتی بزرگتر از تو که میداند
🌼چطور بدون کمکت از تو مراقبت کند.
🌺تنها کاری که باید انجام دهی
🌼این است که تسلیمش شوی.
🌺افکار، ذهن و نفست را
🌼تسلیم این جریانی که
🌺مسیر را میشناسد بکن.
🌼آن از تو مراقبت خواهد کرد.
🌺خیلی بهتر از آن چیزی که تصورش را بکنی
🌼از تو مراقبت خواهد کرد.
👤رابرت آدامز
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گراتن_مرغ_سوزان
مرغ رو بپزید و ریش ریش کنید.
قارچ رو در کمی روغن تفت بدید تا آب اون کشیده بشه.
حالا مرغ ریش ریش شده به همراه فلفل دلمه نگینی و ذرت پخته رو به قارچ افزوده و حرارت رو ملایم کنید تا همه مواد با هم تفت بخورن و طعمشون به خورد هم بره.
در پایان کمی نمک و فلفل و آویشن اضافه و حرارت رو خاموش کنید.
یک لیوان سس بشامل درست کنید و به مایه مرغ و سبزیجات اضافه و هم بزنید.
سس بشامل
کف ظرف فر رو خیلی کم چرب و یک لایه سیب زمینی سرخ شده بچینید و مواد مرغ رو روی سیب زمینی ها پهن کنید و کمی پنیر پیتزا بپاشید و در آخر بقیه سیب زمینی های سرخ شده رو روی مواد بچینید.
در پایان با پنیر پیتزا روی مواد رو بپوشانید و مقداری فلفل دلمه رنگی برای تزیین روی پنیر بریزید(در صورت تمایل)
ظرف رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار بدید تا پنیر ذوب و طلایی بشه.
بعد هم نوش جان کنید وحسابی از خوردن این خوراک بینظیر لذت ببرید😋
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■آموزش #سبزه_آبشاری😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■آموزش #سبزه_آبشاری😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
■آموزش #سبزه_آبشاری😍😍
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #سبزه در بطری شیشه ای یا تنگ ماهی 🍃🍃
با توضیحات کامل در فیلم☺️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا چيكن آلفردو🍴
سلام خدمت عزيزان،اين چيكن آلفردو به سبك خودم هست،هميشه اين شكلي درست ميكنم و واقعا بي نظيرو خوشمزه ميشه،علتش هم اينه كه من به جاي شير از آب مرغ استفاده ميكنم و مرغ رو ريش ريش ميكنم🍝
مرغ (ران ،سينه)=٣٠٠ گرم
پياز (متوسط) =١ عدد
سير (تازه)= ٢ عدد
عصاره مرغ=١ عدد
پنه (براي هر نفر)= ١٢٠ گرم
قارچ (براي هر نفر)= ٥ عدد بزرگ
پنير پارمسان = ٣٠ گرم
آب مرغ = يك كاسه متوسط
نمك
فلفل سياه
كره
جعفري و ريحان تازه
خيلي ساده و خوشمزه
مرغمون و با سيرو پياز و عصاره مرغ ميپزيم ،از سافي رد ميكنيم ،مرغ و ويش ريش ميكنيم،توي تابه قارچ و با كره تفت ميديم بهش نمك و فلفل ميزنيم،حالا وقت سير ، اونم تفت ميديم اما نه زياد،مرغ و اضافه ميكنيم ،ميزاريم خوب سرخ بشه،آب مرغ و با عصاره ميريزيم تو تابه هم كه زديم خامه(محلي) رو هم به مواد اضافه ميكنيم ،بعد از ريختن پارمسان ،وقت پنه هاست،تمامي مواد كه هم خورد پنه ي پخته شدرو ميريزيم ،بعد از ٥ دقيقه،غذامون آمادست،نوش جان
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#همبرگر_خانگی
گوشت چرخ کره 300 گرم الزاما پر چرب (میکس گوساله و گوسفند)
سویا 2_3 مشت
پیاز ریز رنده شده و آب گرفته شده2 عدد بزرگ
سیر 2_3 حبه
تخم مرغ 1 عدد
نمک فلفل (پودر سوخاری1 قاشق) پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری
گوشت چرخ شده من کم چرب بود از دمبه گوسفندی واسه چرب شدن گوشت استفاده کردم
اول سویا رو شستم بعد فشار دادم تا آب آن خارج بشه.
همه مواد رو توی میکسر گذاشتم تا کاملا یکدست بشن .
همبرگر ها رو قالب زدم و توی فریزر واسه 2_3 ساعت گذاشتم تا زمان سرخ کردن متلاشی نشه.
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شكلاتي (مخصوص مستر تابه)🍫🧁
بيسكوييت كرم دار >>> ٢٠ عدد
پنير خامه اي >>> ٢٠٠ گرم
شكلات آب شده >>> ١٥٠ گرم
پودر نارگيل >>> يكم واسه تزيين
طرز تهيه :
اول بيسكويت هارو با ميكسر يا با گوشت كوب خرد ميكنيم و بهش پنير خامه اي(كاله) رو اضافه ميكنيم ،ميزاريم ١٠ دقيقه داخل يخچال ،حالا موادو به شكل توپ در مياريم ،ميندازيم داخل شكلات سفيد اب شده، و دوباره ميزاريم يخچال(١ ساعت) ،براي تزيين روش هم از پودر نارگيل و شكلات آب شده استفاده ميكنيم، نوش جونتون♥️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده هایی برای #لباسشویی
ویدیوش جالبه ،برای همه خانوما پیش میاد
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشپزخونتو خوشگل کن😍❤️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چيزكِيك پُرتغالي 🍰🥧🍊
مواد لازم 🥧
بيسكويت پتي بور >>> ٢٥٠ گرم
كره آب شده >>> ١٥٠ گرم
پنير خامه اي >>> ٢٠٠ گرم
خامه >>> ٢ عدد
پودر قند >>> ٣ قاشق غ خ
پرتغال >>> ١ عدد
ژله پرتغال >>> ١ عدد
روش درست كردنش👨🏻🍳
اول بيسكويت هارو آسياب ميكنيم،كره كه آب شد ميريزيم داخل ظرف ،خوب هم ميزنيم و داخل ظرف پهن ميكنيم،٢ ساعت داخل يخچال،پنير و خامه و پودر قندو خوب ميزنيم،روي بيسكويت ها ميريزيم،
باز ميزاريم ٣ ساعت يخچال ،پودر ژله رو با يه ليوان آب گرم،يه ليوان آب سرد مخلوط ميكنيم، پرتغالا رو ورقه ي برش ميزنيم و ژله رو ميريزيم رو پنير،١ ساعت باز تو يخچال،نوش جونتون❤️
فوروارد یادتون نره ❤️
┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅
●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari