#مربا_به 🍈مواد لازم: بِه خرد شده: 600 گرم شکر : 600 گرم آب تا جایی که روی به را بگیرد هل یا اسانس هل چند قطره وانیل یک سوم قاشق چایخوری جوهر لیمو: یک سوم ق چ به ها را با اسکاج نو حسابی بشویید و دانه های آن را جدا کنید و خرد کنید. میتوانید پوست آنرا هم جدا کنید. داخل قابلمه ریخته و آب میریزیم تا روی به ها را بگیرد. اندازه ی وزنِ به ، شکر میریزیم و با حرارت ملایم 2 ساعت میپزیم (درش کج باشد) وقتی آب مربا نصف شد، وانیل یا هل و جوهر لیمو را میریزیم و دمکنی میگذاریم و حرارت را خیلی خیلی کم میکنیم یا شعله پخش کن میگذاریم تا #قرمز شوند راز قرمز شدن مربای به ، دم گذاشتن آن است.نباید مربا خیلی غلیظ شود چون شکرک میزند. و نباید خیلی آبکی باشد چون کپک میزند.بعد از 2 تا 3 ساعت دمکنی را برمیداریم و مربا را تست میکنیم که پخته باشد.شعله را خاموش میکنیم و دمکنی میگذاریم تا بماند و کاملا خنک شود و رنگ بیندازد. ✅حتما داخل شیشه های تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگه دارید. ✅جوهر لیمو مانع شکرک زدن مربا میشود. میتوانید بجای آن از آب لیموی تازه 2 قاشق غ خ استفاده کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #کیک_موزایکی 🥧😋👆 نوش جان😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #دسر_پاناکوتا 🍓😋👆 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#سوپ_شیر حدود ۱۵۰گرم جو پوست کنده+۵۰گرم جوپرک+نصف یک سینه مرغ+۶لیوان آب را به قابلمه اضافه میکنیم و میگذاریم تا بپزند وقتی جو نیم پز شد دوعدد هویج رنده شده را به مواد اضافه میکنیم پس از اینکه مرغ پخت اونو از قابلمه خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک بشه سپس به صورت ریش ریش خرد کنیدو به قابلمه اضافه کنید اگه سوپ به اب احتیاج داشت میتونید مقداری اب جوش اضافه کنید وقتی سوپ حسابی لعاب انداخت ۵-۶عدد قارچ خرد شده رابه سوپ اضافه کنید چند دقیقه بعد هم حدود دو لیوان شیر گرم به سوپ اضافه کنید حدود ۲۰ دقیقه اجازه دهید تا شیر به خورد مواد بره سپس نمک و فلفل را اضافه کنید و در اخر هم میتونید از مقداری جعفری خرد شده استفاده کنیداگرسوپ بیش از حد غلیظ و سفت شدمقداری شیر را گرم کنید سپس به سوپ اضافه کنید. ✔️در زمان پخت سوپ نباید به این سوپ آبلیمو اضافه کنید چون ممکنه باعث بریدن شیر بشه اضافه کردن شیر سرد هم باعث بریدن شیر میشه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

با این ترفند خیالتون از چکه کردن روغن مایع رو ظرف روغن و کثیف شدن کابینت راحت میشه ‌کافیه یه پد آرایشی رو مثل جادکمه از وسط برش بزنید و بندازید دور سر شیشه روغنتون فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

✅ترفند تمیز کردن اتو فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کیک_میوه‌های_خشک درسته که کیک‌های میوه‌ای کمی بافت سنگینی دارن ، اما از این کیک لطیف و سبک با تیکه‌های شیرین و ملس میوه‌های خشک نمیشه چشم‌پوشی کرد. مواد لازم: کره نرم 120 گرم ، شکر 3/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد ، وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 1٫1/2پیمانه ، نشاسته ذرت 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری ،شیر 1/2 پیمانه میوه خشک خرد شده 1٫1/2 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری آرد کره و شکر رو داخل ظرف بریزید و حدود 6-5 دقیقه هم بزنید تا حجیم و رنگش روشن بشه. تخم مرغ اول رو همراه با وانیل اضافه کنید و حدود 30 ثانیه هم بزنید ، بعد تخم‌مرغ دوم رو اضافه کنید. و بهمین ترتیب تخم‌مرغ سوم و چهارم و خوب مخلوط کنید. شیر را هم بریزید و درحد مخلوط شدن هم بزنید. میوه‌های خشک خردشده رو با 1 قاشق آرد ترکیب کرده و به مایه کیک اضافه کنید. و با لیسک هم بزنید (مایه کیک کمی حالت بریده داره که بخاطر کره‌ست و کاملا طبیعیه) آرد ، نشاسته و ذرت رو سه بار الک کنید و طی دو یا سه مرحله به مواد اضافه کنید. با لیسک و در یک جهت مواد رو هم بزنید تا خمیر صاف و‌ یکدست بشه ، بریزید داخل قالب که از قبل چرب و آردپاشی شده و بذارید داخل فر داغ 180 درجه بمدت 50-45 دقیقه یا تا زمانیکه کاملا بپزه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

۷ ترفند که تو خونه به کار میاد🤍👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند_ایده_تخم_مرغی😉☝️ چندتا ترفند تخم مرغی حتما ببینید به کارتون میاد فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#فیله_مرغ_لیمویی🍗🍋 برای تهیه اول سیب زمینی های کوچک رو‌با پوست تمیز بشورید وبا کمی اب ونمک بزارین بپزه وسپس با گوشتکوب روش فشار بدین تا کمی له بشه توی یه کاسه کمی کره وروغن زیتون وپودر سیر ونمک وفلفل واویشن رو مخلوط وبا برس به همه جای سیب زمینی مالیده ودر سینی چیده وده بیست دقیقه توفر بزارین تا کمی برشته بشه وبرای مرغ هم من ازده دوازده تا فیله مرغ استفاده کردم شما میتونید سینه مرغ بی استخوون رو به برشهای نازک ببرید واستفاده کنید اول دوعدد لیموی درشت رو به برشهای نازک حلقه کنید وبا یک ونیم قاشق شکر وچهار حبه سیر له شده مخلوط وبزارین کنار،دو قاشق روغن ترجیحا زیتون رو در تابه ریخته تکه های مرغ رو‌نمک وفلفل زده وهر طرف رو حدود پنج دقیقه سرخ کنید واز تابه خارج کنید ودر روغن تابه مخلوط سیر ولیمو رو یکی دو دقیقه تفت بدین وبا تابه بزارین کنار،در یک تابه دیگه سی گرم کره رو ذوب کنین دوحبه سیر له شده‌وکمی اویشن رو یکی دو دقیقه تفت بدین یک قاشق غذا خوری ارد اضافه وباز کمی تفت بدین سپس یک پیمانه اب مرغ رو کم کم اضافه وبا همزن دستی مخلوط کنید تا ارد گلوله نشه وبزارین کمی بجوشه وغلیظ بشه حالا مرغای سرخ شده رو در تابه سس چیده ومخلوط سیر ولیمو رو روی مرغا بریزیید وبزارین دوسه دقیقه رو حرارت باشه تا مزه ها به خورد هم بره وبعد خاموش کنید وروی غذا جعفری خرد شده بپاشید ودر ‌کنار سیب زمینی برشته شده سرو کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#سیاهی_قابلمه🌑 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

دوست داری یه نظم و ترتیب درست حسابی به کابینتهات بدی حتما این کلیپ رو ببین😍😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari