eitaa logo
👩🏻‍🍳آشپزی و خانه داری🏡
25.9هزار دنبال‌کننده
4.2هزار عکس
18.4هزار ویدیو
0 فایل
•{﷽}• با ما باشین با بهترین های آشپزی و خانه داری 😍 . #تعرفه_تبليغات 👇 https://eitaa.com/joinchat/1257046037C809a73a6d5
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک 8 لیوان آرد قنادی یک کف دست شوید خورد شده چند قاشق کره برای مالیدن مخمر و دو ق شکر و اب ولرم و شیر ولرم را درون یک کاسه بریزید تا ده دقیقه روش. و بپوشونید بزارید جای گرم تا تخمیر شود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید و یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد (به مدت 10 دقیقه ورز دهید) و شوید را اضافه کنید و دوباره ورز دهیدخمیر را به مدت نیم ساعت بپوشانید و در جای گرم استراحت دهیدده قسمت کنید و روی هر قسمت یک قاشق کره بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن آن) چانه را با دست پهن کنید. کره نرم شده را بمالید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. و گرد کنید . آن را روی سینی فر مرتب بچینید. زرده تخم مرغ را با 1 قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و روی خمیرها ها بزنیدبزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای ​180-190 درجه. به محض بیرون اوردن روش پارچه بزارید تا خشک شود فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ برای سفید کردن پشت قابلمه ها از جوش شیرین و سرکه استفاده کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
کره به دمای محیط رسیده 125گرم؛ پودر شکر کمتر از یک دوم پیمانه؛ زرده تخم مرغ 1عدد؛ ارد 2 و نیم پیمانه(البته بستگی به نوع ارد ممکن است کمی بیشتر لازم باشد)؛ عسل کمتر از یک دوم پیمانه؛ بیکینگ پودر1 ق مرباخوری؛ پودر زنجبیل 2 قاشق چایخوری؛ طرز تهیه: کره ، پودر شکر و زرده تخم مرغ را با همزن پنج دقیقه میزنیم. عسل را نیز اضافه کرده و کمی با همزن میزنیم. ارد، زنجبیل و بیکینگ پودر رابا هم مخلوط کرده و به مواد بالا اضافه میکنیم و با دست مخلوط میکنیم. اگر مواد چسبنده بود، میزان ارد را کمی بیشتر میریزیم. به اندازه یک فندق بزرگ از مواد برداشته و روی کاغذ روغنی چرب شده میگذاریم و با یک مهر کوچک و یا قالب کوچک روی گلوله خمیری فشار میدهیم و یا از قالب استفاده میکنیم (من خمیر را در دست به قطر نیم سانت باز کردم و قالب زدم). سینی فر را به مدت 12 تا 16دقیقه در فر 180 درجه که از یک ربع قبل گرم شده، میگذاریم. نکته:میتوانیم خمیر را پانزده دقیقه در کیسه نایلونی در یخچال بگذاریم و هنگام قالب زدن، خمیر را کم کم از کیسه خارج کنیم تا خشک نشود. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ 👩‍🦰خانم های گلم چند تا ایده جالب برای نظافت منزل و رفع مشکلات بوجود اومده حین کار های روزانه آوردم واستون از دستش ندید🎥 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✔️چندنمونه از نکات ریز مفید برای خانه داری حتما ببینید عالیه👌😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔻 رب گوجه تون بعده یه مدت توی یخچال کپک میزنه؟ • با این ترفند میتونید تا 5 ماه سالم و تازه نگهداریدش. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
برای از بین بردن خط و خش شیشه عینک👇 مقداری خاکستر سیگار (سرد باشد) روی شیشه عینک بزنید و به آرامی بمالید، سپس با آب بشویید و تا وقتی خش ها از بین بروند تکرار کنید.. مزایای سیگار! ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
ترفند براق کردن انواع سینک 📌 چدنی : جوش ‌شیرین + آب 📌 سرامیکی یا فلزی : سرکه سفید 📌 استیل ضد زنگ : محلول صابون 📌 لکه های سمج : جوش شیرین + آب 📌 شیر آب و دسته ها : سرکه یانوشابه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خرد کردن قارچ که تا حالا نمیدونستید 🙌😁 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
سینه مرغ چرخ شده (بهتره مخلوط سینه و ران باشه) ۵۰۰ گرم،هویج پخته 2 عدد پیاز رنده شده 1 عدد،نمک ۱ ق م فلفل ۱ ق چ،پودر سیر کمی زعفران غلیظ ۱ ق س رب گوجه ۳ ق س کره ۵۰گرم ،پنیر پیتزا کمی (دلخواه) زرشک ۲ قاشق،گردو خرد شده چند عدد الو بخارا ۱۰عدد(سلیقه ای ) طرز تهیه : مرغ چرخ شده +نمک +فلفل+پیاز رنده شده و آب گرفته شده+زعفران ، با دست ورز می دهیم .وداخل یخچال چند ساعت استراحت میدیم،بعد از چند ساعت روی یک نایلون کمی چرب کردیم مواد را به صورت مستطیل باز می کنیم.دستمون رو موقع باز کردن خیس میکنیم که به دست نچسبه روی آن یک هویج درسته و پخته و زرشک و گردو وسبزی ریختیم بعد با کمک نایلون رول می کنیم . سپس رول مرغ رو در روغن داغ قرار میدیم تا کاملا سرخ شود بعد از سرخ شدن رولت آنرا داخل سس که (پاینتر واستون میزارم )گذاشته و درب قابلمه بصورت نیمه باز بمدت نیم ساعت با حرارت کم می پزیم لازم نیست سس روی رولت رو بگیره تا نصف رولت باشه کافیه تو اون نیم ساعت یک بار رولت رو برمیگردونیم تا قسمت روش هم آغشته به سس بشه فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند تا ترفند خانه داری❌ لباستون اگه میخواید همزمان پشت رو اتو کنید از به فویل استفاده کنید نوع اتو فرقی نداره اصلا روی میز اتو باید بندازیم✅ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه لوازم برقی سفیدتون زرد شده با این روش مثل روز اولش سفید کن😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
❌لکه های روی ظروف پلاسکو رو نابود کن میدونی چجوری میشه این لکه ها که اغلب زرده از بین ببری🤔 بخونش رفیق👇👇👇 (دقت کنید، هدف ما راهکارای خانگیه وگرنه میدونم برخی با شوینده راحتترند). 🌈بهترین روش برای اینکار استفاده از مخلوط آب و سرکه، داخل ظرف لک شده به مدت ۳۰ دقیقه الی یک شبانه روز (بسته به میزان لک) هستش که لکه هارو کامل از بین ببره. ---------------------------------------------------------- 💫حالا اگه نتیجه نگرفتم چه کنم🤔🤔 🌈 کافیه پارچه ای رو آغشته به سرکه کرده و روی ظروفت بکشی😍 حال مقداری جوش شیرین در ظرفی ریخته و اجازه بدی چند دقیقه بمونه🙂 سپس با استفاده از اسکاج یا پارچه، جوش شیرین را روی لکه ها کشیده و با سایشی ملایم بدون اینکه به بافت ظرفت اسیبی وارد کنی تموم لکه هاشو از بین ببر🤭 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اجاقتون رو باهاش برق بندازین مواد لازم: آب جوش ۱ ق غ نمک لیمو ۳ ق غ جوش شیرین کمی مایع ظرفشویی آب جوش و نمک لیمو رو روشون بریزین و ۲ ساعت بزارین بمونه بعد بهشون جوش شیرین و مایع رو اضاف کنین و خوب بشورین فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗 😋 ▫️گوشت_چرخ_شده : ۵۰۰ گرم ▫️پیاز رنده شده: ۱ عدد ▫️سیر رنده شده: ۱ پر ▫️آرد_سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری ▫️روغن : ۱ قاشق غذاخوری ▫️شیر : ۱ قاشق غذاخوری ▫️آب : ۱ قاشق غذاخوری ▫️نمک، فلفل_سیاه، فلفل_سفید ، فلفل_قرمز پرک شده، زیره ، آویشن ، ادویه_کباب ▫️سیخ_چوبی 🛑ابتدا سیخ های چوبی را در آب گذاشته تا خیس و مرطوب شوند. تمام مواد و ادویه جات را در کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند. روی مواد را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدهید. کنار دستتان مقداری آب بگذارید و برای به سیخ کشیدن گوشت کمی دستتان را خیس کنید و طبق فیلم گوشت ها را به سیخ بکشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و با فرچه کمی روغن یا کره روی کباب ها کشیده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید. برای کنار کباب می توانید از سیب زمینی کبابی استفاده کنید. سیب زمینی را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی رزماری یا اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر بزارید تا کبابی شوند. 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 🧚‍♀➺ @banoyesarashpazz ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من بااین روش و بااین وسیله در قابلمه هام رومیشورم و واقعا عالیه💕 قبلا هرجوری میشستم یکمی چربی کنار درزهااذیتم میکرد ولی چندوقتیه ازپلاسکو این فرچه (اخرفیلم هست عکسش) گرفتم و اول درهارو خیس میکنم بعد روشون سیف میزنم یک ربعی ک موند با فرچه کاملا پخش و تمیزش میکنم😍 ویکی ازبهترین مواد برای شستن در قابلمه ،سیف وپیشنهاد میکنم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
تکه های بزرگ شیشه ی شکسته برای جاروبرقی شما خطرناک هستند. آن‌ها ممکن است کیسه‌ی جارو را سوراخ کرده، در لوله‌ی جارو مانده یا داخل جارو را خراش دهند. بنابراین برای تمیز کردن آن‌ها به جای جاروبرقی از جارو دستی استفاده نمایید. ------------
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥯 😋 🛑پارت دوم ▫️کره۱۰۰ گرم ▫️پودر قند۴۰ گرم معادل ۴ ق. غ سر پر ▫️زرده تخم‌مرغ۱ عدد ▫️وانیل ۱/۴ق. چ ▫️آرد ۱۸۰ گرم معادل ۱ پیمانه و ۲سوم پیمانه و ۱ ق. م بیشتر فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 😋 ▫️آب پرتقال ۳ لیوان ▫️شکر نصف لیوان ▫️نشاسته ذرت ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر ▫️آرد ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر ▫️بيسکوئيت پتی بور ساده و کاکائویی از هر کدام یک بسته فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی فوری😍😋 اگه داخل خونه یه دونه تخم مرغ دارید همین الان پاشید این دسر فوری و خوشمزه رو درست کنید . اول از همه یه لیوان شکر رو با یه قاشق شکر و خمیر مایع با هم مخلوط کنیدبزارید ۱۰ دقیقه بمونه سربسته . وقتی روی سطحش حباب درست شد د بیارید یه دونه تحم مرغ یه لیوان ارد سه قاشق روغن نصف قاشق وانیل و بکینگ پودر رو اضاقه کنید و با هم مخلوط کنید. بزازید یک ساعت بمونه وقتی حجم اون دو برابر شد چونه هایی درست کنسد و پهنش کنید و بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بمونه و در اخر داخل روغن شناور سرخش کنید . داخلش رو سوراخ کنید و با گاناش شکلات صبحانه یا خامه یا هر چیز دلخواه پر کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari
خـــــدایا دراین لحظات شب دلهای دوستانم را سرشاراز نور وشادی کن وآنچه را که به بهترین بندگانت عطا میفرمایی به آنها نیز عطا فرما🙏 شبتون پراز نگاه خدا دوستان❤️