فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_کباب
با آشپزی #مستر_تابه
فیله مرغ ۲۰ عدد
رب انار ۳ قاشق غذا خوری
ماست ۲ قاشق غذا خوری
لیمو نصف
نمک و فلفل سیاه
نعنا،ریحون ، گشنیز هر کدوم ۱ قاشق غذا خوری
زرشک ۲ قاشق غذا خوری
گردو ۱۰ عدد
برنج ۳ پیمانه
کنجد ۲ قاشق غذا خوری
.
.
نکته خاصی نداره فقط فیله ها رو مزه دار کنید و زمان پخت شعله رو کم کنید تا کامل بپزه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
سلام همراهان حالتون چطوره؟😍❤️
امیدوارم شاد و تندرست باشید😊
امروز رو با رسپی یه غذای باحال و مجلسی و فوق العاده خوشمزه و ملس درخدمتتون هستم🤩
سینه مرغ شکم پر (سینه مرغ مغزدار)😋
ابتدا استخوان زیر سینه مرغ رو جدا کرده (برای سه نفر دو عدد سینه مرغ کافیست) و از قسمت بالای سینه مرغ یک شکاف طولی داده و با چاقو یا سیخ آروم تا انتهای سینه یک حفره ایجاد کنید اما مواظب باشید از پایین و اطراف باز نشه تا بتونید داخلش رو پر کنید سپس به نمک ، زعفران و فلفل سیاه آغشته کنید و یک ساعتی اجازه بدید تا عطر زعفران رو بگیره.
در ماهی تابه ای یک عدد پیاز بزرگ رو ریز خلال کرده با مقداری روغن سرخ کنید ، سه قاشق گردوی ریز خرد شده ، چهار قاشق زرشک ، دو قاشق جعفری ریز خرد شده ، دو قاشق رب انار و در صورت تمایل کمی شکر یا عسل ، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت بدید سپس داخل سینه مرغ رو با این مواد پر کنید
در ماهی تابه ای روغن بریزید سینه های پر شده رو با نصف استکان زعفران دم شده و در صورت تمایل یک قاشق مرباخوری رب گوجه تفت بدید و نصف استکان آب جوش اضافه کنید و اجازه بدید سینه های مرغ با شعله ی کم پخته بشه و گردو روغن پس بده (برای ملس شدنش هنگام پخت میتونید چند تا آلو قندی کنارش قرار بدید) پس از حدود ۴۵ دقیقه آماده اس. میتونید سینه های شکم پُر رو از عرض برش بزنید و با چلو زعفرانی نوش جان کنید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
🌸عصر زیبـاتون قشنگ
♥️لحظه هاتـون لبـریـز
🌸از شـادمانی و سرور
♥️تـن وجانتون سلامت
🌸و آرامـش مـهمون
♥️همیشگی خانه هاتون
🌸عصر زیبا تون به شـادی
🍃💖Join👇
🍃✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
این مطلب را جدی بگیرید 💥💥👇👇👇👇👇
چربی دور شکم باعث بروز بیماری کبد چرب میشود😔😔
تجمع چربی در ناحیه شکم میتواند عامل بروز کبد چرب غیر الکی شود
چربی هایی که کبد رااحاطه میکنن باعث بروز التهاب میشوند که به سلول های کبدی اسیب میرسانند رفته رفته باعث فیبروز بافت کبدی شده و در نهایت به سیروز کبدی منجر میشود
کبد چرب را جدی بگیریم ❌❌❌❌❌
⛑ #پـ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے
••••●❥JOiN👇🏾
░҉⃟🧚🏼♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
مواد لازم🔻
1 قاشق غذاخوری شکر
10 گرم خمیر مایه خشک
1 قاشق چایخوری نمک
235 میلی لیتر (1 فنجان) آب گرم
370 میلی لیتر (1.5 فنجان) شیر گرم
750 گرم (6 فنجان) آرد (همه منظوره)
3 قاشق غذاخوری روغن
روغن برای سرخ کردن
قند
دارچین
طرز تهیه🔻
همه مواد را مخلوط کرده و خمیر را ورز دهید. اجازه دهید به مدت 2 ساعت بلند شود.
خمیر را به قسمتهای مختلف تقسیم کنید و گل درست کنید. سرخ کنید.
گلهای سرخ شده را با شکر و دارچین بپاشید.
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#پیراشکی_گوشت_و_قارچ 🥐 😋
#پیراشکی
🔸ابتدا دوتا پیاز نگینی خرد کردم تفت دادم سبک که شد کمی نمک زرد چوبه وفلفل سیاه اضافه کردم بعد سیصد گرم گوشت چرخکرده با پیاز تفت دادم نصف قاشق غذا خوری رب گوجه اضافه کردم بعد قارچ که جدا تفت داده بودم اضافه کردم باهم تفت دادم یک سوم لیوان آب اضافه کردم در ظرف گذاشتم . از موادم یه قاشق روی خمیر گذاشتم و خمیر بستم تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کردم .
اگه حرارت کم باشه روغن جذب میکنه اگه حرارت زیاد باشه میسوزه.
به نظر من اصلا روغن جذب نمیکنه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#کیک_شکلاتی🍰
آرد یک ونیم پیمانه +۱قاشق غذاخوری
شکرنصف پیمانه
شیرنصف پیمانه
تخم مرغ ۲عدد
بکینگ پودر۱قاشق چ
جوش شیرین نصف ق چ
وانیل یک چهارم ق چ
نمک یه پنس
پودکاکائو یک سوم پیمانه
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
کره ۱۰۰ گرم
طرزتهیه:
آرد، پودرکاکائو ، بکینگ پودر، جوش شیرین ونمک راسه بارالک میکنیم، دریک ظرف کره و شکرراباهمزن میزنیم سپس تخم مرغ هارایکی یکی اضافه میکنیم همراه وانیل وسپس خامه و نصف اردرامیزیزیم وبعد شیرودوباره بقیه آردوخوب بهم میزنیم.درقالب های مافین میریزیم بادمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه البته برای من ۴۰دقیقه طول کشید چون دمای فرهاباهم متفاوته.بعد ازپخت اجازه بدید کامل سردبشه و بعد روش رو باهرچی دوست داشتید تزیین کنید.من شکلات کارت تلخ رو بن ماری کردم و ولرم که شد ریختم رو کیکم.
☘👩🍳
#_خمیر
این خمیر بدون تخم مرغ هست و بنظرم برای انواع پیتزا پیراشکی فتیر و اینا خیلی مناسبه
✍طرزتهیه:
2لیوان شیر گرم رو بریزین توظرف روش 2ق غ خمیرمایه ی ق شکر و یک ق نمک بپاشین یک سوم فنجون روغن بریزین مواد هم بزنین حالا ارد اضافه کنین.ارد تاجایی اضافه کنین ک خمیر ب دست نچسبه و ی خمیر لطیف بدست بیاد حسابی ورز بدین یا 100بار ب سطح کار بکوبین.روی خمیر میپوشونیم میذاریم ی جای گرم تا عمل بیاد و2برابر بشه.خمیر دوباره یکم ورز میدیم از خمیر ب اندازه نارنگی برمیداریم بازش میکنیم مواد میذاریم وسطش پنیر میریزیم و بعد خمیر رو مبندیم و با انگشت لبه هاش میچسبونیم ب هم ک باز نشه.من پیراشکیارو تو روغن سرخ کردم شما میتونین تو فربذارین با دمای 180 برای 20دیقه.
✏️مواد پیراشکی هم قارچ گوشت چرخ کرده کالباس فلفل دلمه بود.هرچیزی میتونین استفاده کنین...
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#کوفته_انار_گردو 🥘 😋
🔸300گرم گوشت چرخکرده ،دوتا سه قاشق گردو سابیده ،کمی جعفری خشک ،یک قاشق رب انار ،یک پیاز رنده و اب گرفته و یک عددتخم مرغ و نمک فلفل سیاه و زردچوبه رو با هم حسابی ورز ومخلوط میکنید.کوفته ها رو به اندازه دلخواه در بیارید و یک ساعت بزارید یخچال روش سلفون بکشید.برای سس ی پیاز تفت بدید کمی سبک شد یک قاشق رب اضافه کمی تفت خورد یک قاشق رب انار بهش بزنید و بعد 3لیوان اب انار اضافه بزارید بجوشه،کوفته ها رو هم تو روغن سرخ کنید و بعد سس که جوش اومد توش بندازید و بزارید مزه دار بشه و سس غلیظ بشه
کمی شکر هم میتونید به سس اضافه کنید اگر طعم ملس دوست دارید
نیم ساعت اخر یک مشت انار دون شده هم به کوفته و سس اضافه کنید (اگر دونه انار تو غذا نمیپسندید همون رب انار هم کافیه )
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
joze28.mp3
4.06M
﷽
📖 تندخوانی قرآن کریم ( تحدیر )
🔖 جــــــزء #بیست و #هــشتم
🎙 با صــوت استاد مــعتز آقـــایی
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸✨🌸
✨🌸
🌸
دعای روز بیست و هشتم ماه مبارک رمضان 🌙
✨بسم الله الرحمن الرحیم✨
اللهمّ وفّر حظّی فیهِ من النّوافِلِ واكْرِمْنی فیهِ
بإحْضارِ المَسائِلِ وقَرّبِ فیهِ وسیلتی الیكَ
من بینِ الوسائل یا من لا یَشْغَلُهُ الحاحُ المُلِحّین 🙏
خدایا زیاد كن بهره مرا در آن از اقدام به مستحبات
و گرامى دار در آن به حاضر كردن و یا داشتن
مسائل و نزدیك گردان در آن وسیله ام به سویت
از میـان وسیلهها اى آنكه سرگرمش نكند
اصرار و سماجت اصراركنندگان🙏
✔️🎦 #کاناݪرسمےعجایبجهان 📶
🇯🇴🇮🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروزپدیکور خانگی رو بهتون یاد بدم
استپ اول: مالیدن خیار به پاها
خیار رو حلقه حلقه کنید
بگذارید داخل آب و داخل یخچال قرار بدین
بعد 10 دقیقه آب روی پاهاتون بریزید و ماساژ بدین
و خیار رو به کل پاها بمالید.
استپ دوم: ژل آلوورا +چند قطره روغن گل رز
مواد رو به کل پاها ماساژ بدید
•●❥
#مشکوفی
برای درست کردن مشکوفی چهارقاشق نشاسته ذرت وچهار قاشق شکر رو در یک لیتر شیرسرد ریختم وخوب هم زدم تا شکر ونشاسته حل بشه وبعد روی شعله کم گذاشتم ودایم هم زدم تا به غلظت برسه وکمی که غلیظ شد یک قاشق گلاب وزعفرون وکره وکمی وانیل اضافه کردم وبه غلظت فرنی که رسید توی ظرف کشیدم وگذاشتم سرد بشه
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم
گوشت 500 گرم
برنج 4 پیمانه
پیاز درشت 1 عدد
سیر دو حبه
چوب دارچین 2 تکه
نمک و فلفل و زرد چوبه و ادویه مخصوص گوشت به میزان لازم
فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد
هویج 1 عدد
رب 1 قاشق غ خوری
ماست 3 قاشق
تخم مرغ ا عدد
زعفران به میزان دلخواه
زرشک و خلال پسته و بادام به میزان دلخواه
روغن نصف پیمانه
بچه ها فک کنم توضیحات لازم رو تو ویدئو دادم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹 خدایا روزهاے
✨پایانی ماه رمضان
🌹ما را مشمول رحمت
✨ بے پایانت قرار ده
🌹و خروج از ماه مبارڪ
✨را براے ما مقارن با
🌹خروج از تمامے گناهان
✨و بدیها قرار بده . .
🌹به دلهاے ما آرامش
✨و به عمر و زندگے ما
🌹برڪت عطا بفرما ..
🌹 #الهی_آمیـن
❥•═•↷ ℳaイŋɦaყ↬εkɦas ↶•═•❥
#ݥݓــــݩهــآے_ڂــــآڝ
₯↬☞ @Matnhayekhas ⊂⇝❤️⇜⊃
🔷#پاچینی 🍗 😋
🔸برای درست کردن پاچینی ابتدا پوست کتف مرغ جداکرده بعد گوشت از قسمت انتها با چاقو بریده به سمت انتها میتراشم و داخل مواد که شامل پیاز وابلیمو و زعفران و فلفل و نمک میباشد به مدت دوساعت استراحت دادم سپس از مواد خارج کرده و گوشت به سمت بالا جمع کرده و داخل سه ظرف جدا شامل آرد سفید، مخلوط تخم مرغ و زعفرون، وارد سوخاری بترتیب گذاشته و در روغن داغ باشعله کم سرخ کردم
💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
#تلنگـــــــر_و_تفکـــــــر
✨زندگی دیکته ای نیست که آن را به ما گفته بودند و گفته باشند و
خواهندگفت !!!
💫زندگی انشایی است که تنها باید خود بنگاریم
💫باشد که موضوع انشای زندگیت
"خدا" ،
مقدمه اش "عشق او" ،
و انتهایش "نگاه او" باشد
【﷽】
#رساله_تمام_مراجع✍👇
❣ @Resule10 ❣