اینجوری یه شکلات موزی نارگیلی سالم تو خونه برای خودتون آماده کنین😍 مواد لازم: موز دو‌عدد پودر نارگیل ۱ فنجان شکلات تخته ای ۱۵۰ گرم (به روش بن ماری ذوب کنین) فندق یا گردو کوبیده شده برای تزیین🤗 موز رو با چنگال پوره کنین بهش پودر نارگیل رو اضافه کنین.داخل دست شکل بدین و داخل شکلات بن ماری شده بغلتونین.با گردو یا فندق یا پودر نارگیل تزیین کنین.نوش جان 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

🍖🥗 اگه باقالی پلو با ماهیچه و دوغ تو یه روز بهاری شیراز خورده بشه بعدش چی میشه؟؟ 😃😴 آفرین باید بریم کوهنوردی تا آبش کنیم 😎🌋 #باقالی_پلو با سردست گوسفندی . روی سر دست گوسفندی رو با چاقو چندتا برش دادم و حبه های سیر رو خرد کردم و داخل قسمت های برش زده گذاشتم و زعفرون و زردچوبه و فلفل سیاه زدم. دوتا پیاز رو خلالی کردم و مقداریش رو کف ماهیتابه ریختم و گوشت رو تفت دادم و بقیه ی پیازها رو هم ریختم و نصف لیوان آب ریختم گذاشتم پخت. مقدار روغن رو زیاد ریختم یه جورایی به روش پسران کریم👌 و البته کره 😎 وقتی پخت نمک هم اضافه کردم. چوب دارچین هم دوست داشتید تو موادش بریزید عالی میشه 😍 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

آموزش #شپردز_پای (پای چوپان)😋 این غذای مجلسی و شیک😍😋 یه غذای انگلیسی🤤 که بسیار راحته و با ذائقه ما ایرانیا خیلی جور در میاد👌 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم🥩 قارچ ۲۵۰ گرم🍄 پیاز یک عدد درشت🧅 فلفل دلمه یک عدد🫑 مخلوط سبزیجات: ذرت و نخود فرنگی و هویج پخته ۴۰۰ گرم🥕🌽 ادویه: نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر به میزان لازم🧂🌶️ پنیر ورقه ای یا پیتزا🧀 سیب زمینی بزرگ ۳ عدد🥔 خامه ۳ ق غ کره ۳ ق غ🧈 سس کچاپ ۳ ق غ🍅 در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ به مدت ۱۰ الی ۲۰ دقیقه تا ذوی مواد طلایی بشه. داخل تابه هم میتونید به همین ترتیب مواد بریزین و درست کنید فقط روی مواد طلایی نمیشه! 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

#مارمالاد_انجیر . مواد لازم: 1کیلو و نیم انجیر سیاه 900 گرم شکر (واسه من خیلی شیرین شد) آب یک عدد لیمو تازه(بزرگ) . طرزتهیه : انجیرهارو خوب شسته و خشک کنید. انجیرهای رو 4قاچ کنید وبریزید در قابلمه ولابلای انجیر شکر بپاشید و بزارید چند ساعتی بمونه (من6 ساعتی گذاشتم). بعد که شکر آب شد با میکسر ویا در مخلوط کن خوب پوره کنید وبزارید روی حرارت ملایم و مرتب هم بزنید وکف مربا هم بگیرید و آب‌لیمو رو اضافه کنید تا مربا به قوام کافی برسد .(حدود 1ساعت). بعد بزارید مارمالاد کاملاً خنک شود در آخر بریزید در ظرف شیشه ای ومحکم درش رو ببندید و شیشه رو وارونه بزارید تا هواگیری بشه ودر جای خنک وتاریک نگهداری کنید. مارمالاد من همینطور که می‌بینید خودش حالت ژله ای پیدا کرده ولازم به ژلاتین نداشت ولی اگه شما دوست دارید میتونید 1قاشق غذاخوری پودر ژلاتین در نصف استکان آب سرد حل کنید وبزارید روی بخار کتری تا شفاف شود ودر آخر پخت مارمالاد بهش اضافه کنید وهم بزنید واز روی حرارت بردارید. 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

#کیک_سیب_و_گردو😍😋 - 4 عدد سیب (پوست گرفته و برش داده شده، شکر و آبلیمو و کمی دارچین رویش بپاشید). ‌ برای خمیر👇‌ - 5 عدد تخم مرغ را با 150 گرم شکر بزنید تا یک کرم غلیظ شود، سرعت همزن را کم کنید و 30 میلی لیتر روغن آفتابگردان، 1 قاشق غذاخوری خامه ترش و 170-180 گرم آرد را با یک ق چ بکینگ پودر اضافه کنید! اگر همزن ندارید، آرد را با همزن دستی اضافه کنید و مخلوط کنید. به آرامی با حرکات از پایین به بالا مخلوط کنید !!! قالب من 22 سانتی متر 🔲 سیب ها را روی و داخل خمیر می گذاریم و مخلوط می کنیم (کمی برای تزئین بگذارید) 50 گرم گردوی خرد شده بپاشید!! ما در 180 درجه به مدت 30 دقیقه می پزیم! 🥧کیک هم گرم و هم بعد از اینکه یک شب در یخچال بماند خوشمزه است 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

سالاد برای ورزشکارا😍😋 مواد لازم: قارچ تفت داده شده بدون روغن🍄 سینه مرغ پخته شده بدون روغن 🍗 کاهو 🥬 ذرت آب پز شده🌽 گردو خرد شده میتونین اسفناج یا خیارشورم اضافه کنین برای سسش ماست کم چرب 🍶 نمک 🧂 فلفل🌶 آب لیمو🍋 روغن زیتون🫒 مقدار مواد کاملا به سلیقه ی خودتون بستگی داره 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

#شیرینی_کشمشی😍😋 با این مواد حدود ۲۰ عدد شیرینی درمیاد کره ۷۵ گرم پودر قند ۱۲۰ گرم معادل سه‌چهارم لیوان (من نصفشوریختم) آرد ۱۲۰ گرم معادل سه‌چهارم پیمانه وانیل نصف‌ق‌چ تخم مرغ ۱ عدد کشمش پلویی نصف لیوان طرز تهیه: کره رو با همزن میزنیم تا پوک بشه، پودر قند رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه با همزن میزنیم، تا حسابی رنگش روشن بشه، این وسط وانیل رو هم اضافه میکنیم، تخم مرغ رو اضافه و یک دقیقه دیگر هم میزنیم، حالا آرد رو اضافه میکنیم و مواد رو با لیسک هم میزنیم، کشمش رو در آخر ریخته و بعد از مخلوط کردن مواد رو در قیف بدون ماسوره میریزیم، توی سینی فر کاغذ روغنی انداخته، شیرینی ها رو با فاصله روی سینی با قیف یا قاشق میزنیم، زیاد بزرگ‌نباشن چون پخش میشن، روشون کمی پودر قند الک میکنیم و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میگذاریم نکته: عزیزانی که توی تستر میپزند دمای فر رو روی ۱۳۰ بزارن چون حرارت تستر زیاده، زود شیرینی میپزه و پخش نمیشه، شیرینی کشمشی کوپولی دارید اونوقت نکته: به جای کره میتونید از روغن جامد استفاده کنید... 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

كراكت سيب زميني يه بمب پنيريه 😍😋 موادلازم: سيب زميني ٣عدد،تخم مرغ دوعدد،جعفري يك مشت،نمك وفلفل سياه و فلفل قرمز،پنيرپيتزا بمقدار لازم،آرد گندم،آرد سوخاري 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

#تکثیر_سدوم جدا کردن شاخه های سالم سدوم ها و کاشت دوباره آن ها داخل خاک کاکتوس 👆😍 👈 #سدوم ها نیاز بنور کامل دور از آفتاب تند و آبیاری بعد از خشک شدن خاک رو دارند و در یخبندون نباید بمونند 🌿⃟🌸 @gooletazeiny 🌿⃟🌸

•نوشیدنی هاوایی🍹😍😋 قراره قشنگ سرحال بیای بااین نوشیدنی😍 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

یه غذای فوق العاده خوشمزه 😍😋 6 بادمجان متوسط مواد میانی👇🏼 500 گرم گوشت چرخ کرده یک قاشق غذاخوری زیره یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری نمک یک عدد پیاز رنده شده دو حبه سیر رنده شده یک تخم مرغ یک قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی طرز تهیه: همه ی مواد کوفته را در یک کاسه مخلوط کرده و خوب ورز دهیم, از طرف دیگر بادمجان ها را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش داده و پشت و رو سرخ کنیم کوفته ها را به شکل یک توپ گرد درست کنید طبق فیلم از سمت چپ شروع به پیچیدن بادمجان به شکل گل کنید برای سس👇🏼 یک لیوان آب گرم ,یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری رب فلفل یک قاشق غذاخوری کره دو قاشق غذاخوری روغن زیتون همه رو مخلوط کرده خوب هم بزنید و در ظرفی که بادمجان هارو چیدید بریزید در فر از قبل گرم شده به مدت 30دقیقه خوب بپزید 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

. الان با دیدن این عکس چه حسی دارین؟؟ 😎 ترکیب خنک بستنی و شیر و شکلات 😍🍫🍨 #شیک_شکلات 🍫🥤 . مواد لازم : شیر 2 لیوان بستنی وانیلی یا شکلاتی 8 اسکوپ شکلات صبحانه یا شکلات تخته ای خرد شده به میزان دلخواه . . دستور تهیه : ● ابتدا شیر و بستنی که یکم آب شده رو توی مخلوط کن ریخته و خوب میکس میکنیم، حالا شکلات رو اضافه کرده و دو دقیقه دیگه میکس میکنیم. حالا مواد رو توی لیوان ریخته و با میوه و شکلات تزئین میکنیم. 👌😉 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳