👩‍🍳#اسنک_رولی🌮🌯 گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم نان لواش: ۴ عدد پیاز:۱ عدد قارچ: ۴ عدد ذرت: ۳ ق غ فلفل دلمه‌ای : نصف ۱ عدد سیر : ۲ حبه پنیر پیتزا: به میزان دلخواه ادویه: نمک، زردچوبه،پودر سیر، پولبیبر سس مورد علاقتون https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#ماست_موسیر_رستورانی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#پیتزا_تابه_ای🍕 خمیرپیتزا آرد ۳لیوان آب ولرم تقریبایک لیوان خمیرمایه یک قاشق غذاخوری نمک کمی روغن مایع دوقاشق غذاخوری همه موادبجزروغن روباهم مخلوط کرده وقتی خمیرجمع شدبهش روغن رواضافه کرده ورزمیدیم وحدودایکساعت استراحت میدیم بعدخمیررو مطابق فیلم گردکرده داخل تابه چرب شده بافاصله میچینیم دوباره یک ربع استراحت داده وبا لیوان روی خمیرروفشارداده تاحفره ایجادبشه وموادروداخلش میریزیم وبازرده تخم مرغ وزعفران رومال میزنیم وروی حرارت ملایم میزاریم موادپیتزاهم دلخواه هست من ازسوسیس سرخ شده،فلفل دلمه،ذرت،پنیرپیتزا،سس کچاب،قارچ استفاده کردم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#فلافل_خونگی👩‍🍳 مواد لازم: نخود: ۳۵۰ گرم سیب زمینی: ۲ عدد متوسط پیاز: ۲ عدد متوسط گوجه: ۲ عدد متوسط پوره سیر: ۱ ق غ نمک،زردچوبه،پودر فلفل سیاه،پودر کاری،پودر تخم گشنیز https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#ناگت_مرغ_خونگی👩‍🍳 مرغ ۵۰۰ گرم ( ترکیب ران و سینه بهتره ) سیر۲ حبه سس خردل ۱ ق غ آرد سوخاری ۳ ق غ یا دو عدد نان تست تازه ادویه ها ( نمک .فلفل سیاه . پودر سیر. آویشن.پاپریکا.پودر بریانی مرغ ک نداشتیذ حذف کنید اخری رو اما طعم بینظیری میده)ازهر ادویه ۱ ق چ یا دلخواه خودتون https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

🌀برای عاشقان کالباس 😋 خیلی راحت درست میشه خیلی هم خوشمزه است 😍🌺 👌https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

آموزش امروزاز استادو دوست گلم خانم دائم الحضور😊👇👇👇👇👇👇❌

#آموزش_نان_مرغ_پنیری(بدون ورز دادن) استاد مریم دائم الحضور موادلازم👇👇👇 ۱_آرد نان مختص نان های حجیم خانگی (آردخوشه فارس ) ۵۵۰ گرم ۲_آب ولرم ۴۰۰گرم ( مستقیم باید شیر آب گرفته شود) ۳_روغن مایع مختص پخت وپز ۱۵۰ گرم ۴_مايه خمیر خشک و فوری ۵ گرم ۵_تخم مرغ يک عدد با احتساب پوست ۶۰ گرم به دمای محیط رسیده ۶_شکر ۱۵ گرم ۷_نمک یک قاشق چایخوری موادرویه 👇👇 ۱_سينه مرغ پخته شده و ریش ریش شده ۱۸۰گرم (سینه مرغ بدون اسخوان را با کمی نمک و فلفل وکمی زعفران و پیاز ویک تکه کوچک هویج و....با کمی آب اجازه بدید تا کاملا بپزه) ۲_پنیر موتزارلا (پنیر پیتزا ) ۱۸۰گرم ۳_آویشن یک قاشق غذاخوری ۴_پنیر خامه ای مقداری ۵_قارچ ،فلفل دلمه ای رنگی ،زیتون حلقه ای یا ذرت و............ موادرومال 👇👇 ١_زرده يک عدد ۲_نمک ۱/۸ق چایخوری ۳_کنجد مقداری زرده و نمک را باهم مخلوط کنید و باقلم مو روی خمیر بزنید وسپس کنجد بریزید طرزتهیه👇👇 ۱_آب ولرم +تخم مرغ +شکر + روغن مایع +پودر خمیرمایه فوری را داخل ظرف بریزید و باهمزن دستی بزنید تا مخلوط و یکدست شود . وسپس نمک و آرد را در ۲ مرحله بریزید وبا لیسک کاملا مخلوط کنید خمیر کاملا شل و چسبنده است سریعا خمیررا درقالب مستطیل درابعاد ۲۵×۳۵ که ازقبل کف و دیواره را چرب کردید (کف کاغذ روغنی بیندارید )بریزید و با لیسک چرب آنرا بصورت یکنواخت داخل قالب پخش کنید وروی قالب را با نایلون چرب بپوشانید و یکساعت در دمای محیط استراحت دهید تا کاملا پف کند و حجیم شود دمای فر 👇👇 فررا از نیم ساعت قبل دردمای ۲۰۰درجه سانتیگراد به مدت تقریبی ۳۰دقیقه بپزید https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 پایان آموزش❌❌❌ کپی حتی با لینک مجاز نمیباشد❌

پنجشنبه موضوع کانال. انواع #سالاد_سس_تزیین_سفره_ارایی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک ورود👆👆😊😊✅

👩‍🍳#فینگرفود🌮 مواد لازم کرپ(رولت)کالباس: سیب زمینی پخته ۲ عدد سس مایونز ۲ ق غ خ جعفری خرد شده ۳ ق غ خ خیار شور ۵-۶ عدد کالباس ۶-۸ ورق مواد لازم کرپ: آرد سفید ۱ لیوان شیر به دمای محیط رسیده ۱ لیوان تخم مرغ ۳ عدد نمک ۱ ق چ خ https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329