۵ ترفند قورمه سبزی👆

آموزش امروز👇👇👇

یکشنبه موضوع کانال انواع 👇 #ژله_دسر #ترشی_مربا #انواع_شربت_نوشیدنی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 دستورات اینجاست😊👆❌ درخواست اینجا👇😊❌ https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a

#قهوه #نوشیدنی_گرم بدون قهوه ساز چهار مدل نوشیدنی کافیشاپی درست کن😍☕️ ‌‌https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#دسر_نسکافه_ای خیلی خوشمزه ست و دلچسبه ✅ مواد لازم ژله الوورا +یک لیوان ابجوش حالا یک چهارم اب بیشتر ریختید اشکالی نداره ولی بهتره ژله برگردون زیاد اب نریزید یک بسته بیسکویت ساقه طلایی شیر سه لیوان یک لیوان شکر دو ق پودر ژلاتین یه عدد خامه صورتی یک بسته نسکافه دو ق پودر کاکائو ✅ اول ژله الوورا درست کنید نصفش تو قالب چرب شده بریزید بیست دقیقه تو یخچال بزارید تا ببنده بعد بیسکویت بزارید باقی مونده ژله الوورا بریزید بزارید یخچال تا ببنده ✅ حالا شیر شکر خامه ژلاتین نسکافه مخلوط کنید روی حرارت بزارید تا شکر ژلاتین حل بشه حدودا ۵ تا ۷ دقیقه زمان میبره حالا کمی از مواد نسکافه بردارید به باقیمونده مواد تو قابلمه کاکایو اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه ،مواد بزارید کنار تا به دمای محیط برسه ✅ ژله الوورا که بست اول مواد نسکافه بریزید بزارید یخچال حدودا ۳۰ دقیقه وقتی بست مواد کاکایو بریزید بزارید یخچال برای بار اخر یک الی دو ساعت تا کاملا سفت بشه https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#سوهان_آجیلی آخ میچسبه با خانواده چای وسوهان آجیلی بخوری😋🤤 مواد لازم:🥣 🔹شکر: نصف فنجان 🔹کنجد: 2 فنجان 🔹شیره خرما: نصف فنجان 🔹ارده: نصف فنجان 🔹آجیل: نصف فنجان 🔹گردو: نصف فنجان ‌‌https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈• #آموزش_دسر‌_فوری_نارنگی🍊😋 موادلازم: 🍊نارنگی به تعداد لازم 🙂پودر ژلاتین یا آگارآگار ۲۰ گرم(۲ونیم الی ۳ قاشق غذاخوری) 🙃خامه ترش یا خامه ۳۵۰ گرم(حدود دو بسته) 🥛🍯شیرعسلی ۱۰۰ گرم(بجاش شکر میتونید استفاده نمایید) 🍶آب یا آب میوه یک لیوان برای حل شدن ژلاتین طرزتهیه: خامه و شیر عسلی(یا شکر به مقدار شیرین شدن) رو داخل ظرفی ریخته و با هم ترکیب میکنیم.سپس وانیل را اضافه کرده و مخلوط میکنیم.(آب لیمو تازه چند قطره لخواه میتونید اضافه نمایید)اکنون پودر ژلاتین رو داخل آب یا آب میوه ریختیم و روی بخار کتری گذاشتیم تا پودر ژلاتین در آن شود. پس از خنک شدن ژلاتین رو به موادمون اضافه نموده و ترکیب میکنیم.(بهتره ابتدای کار ژلاتین رو در آب حل نماییم تا فرصت خنک شدن داشته باشه)اکنون مطابق ویدئو یک سیخ چوبی رو داخل نارنگی ها گذاشته و اونهارو داخل یک بطری(نوشابه یا آب) قرار داده و ترکیب ژله ای رو اطراف نارنگی داخل بطری میریزیم.بهتره ۵یا ۶ ساعت داخل یخچال بزاریم تا خوب ببنده.اکنون بطری رو قیچی زده و دسر مون رو به آرامی برش میزنیم. https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#آموزش ترشی نازخاتون🤤 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

یکی از خوشمزه ترین و آسون ترین روشهای پخت کاچی😍 #کاچی_زعفرانی آرد سفید گندم ۱ پ نبات آسیاب شده ۱/۲ پ روغن حیوانی یا روغن جامد ۱/۲ پ کره ۱۰۰ گ آب ۵ پ گلاب ۱/۲ پ زعفران دم کرده به مقدار لازم پودر هل ۱ ق چ پودر دارچین نصف ق چ طرز تهیه: برای تهیه کاچی اول شربت اون رو آماده میکنیم،نبات و آب رو داخل ظرفی مخلوط میکنیم و روی حرارت متوسط قرار میدیم تا زمانی که نبات حل بشه زعفران دم کرده و گلاب رو اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم و شربت رو کنار میذاریم. حالا داخل ی تابه آرد الک کرده رو بریزید و ارد رو به اصطلاح بو بدید تا بو خامی اون گرفته شود بعد کره و روغن رو اضافه کنید و مخلوط کنید، مواد رو روی حرارت کم مدام هم بزنید تا ته نگیره و به رنگ طلایی در بیاد و خامی اون هم گرفته بشه و حتما مرتب و مدام هم بزنید تا مواد به صورت یکدست تغییر رنگ بدن وقتی به رنگ مورد نظر تون رسید ادویه های دلخواهتون رو اضافه کنید، پودر هل و کمی دارچین عطر خیلی خوبی به کاچی میده اما در استفاده از دارچین زیاده روی نکنید چون رنگ کاچی رو تیره میکنه ( از زنجبیل هم میتونید استفاده کنید) بعد از مخلوط کردن ادویه ها ظرف رو از روی حرارت بردارین و با یک دست شربت رو کم کم به مواد اضافه کنید و با دست دیگه مواد رو با همزن دستی مرتب مخلوط کنید تا یکدست بشه این کار رو ادامه بدین تا شربت تموم بشه و کاچی کاملا با شربت مخلوط و صاف و یکدست بشه تو ظرف بکشید و با مغزیجات و زعفران تزیین کنید https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#روکر_موز_ایتالیایی 🥳🥳🥳🥳🥳 یک بسته ژله موز ، وَ دو پیمانه آبجوش رو با هم مخلوط کنین . کف ظرف مورد نظر رو چرب کنین ، نصف ژله رو بریزین و توی یخچال بذارید. وقتی نیم بند شد، یک لایه موز روش بچینین. مابقی ژله رو بریزین و مجددا داخل یخچال بزارین تا نیم بند بشه . سه پیمانه شیر ، یک پیمانه شکر، سه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ، سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ، دو عدد زرده تخم مرغ، یکدست کنین وَ روی حرارت ببرین تا غلیظ بشه . یک پاکت خامه صبحانه وَ نصف قاشق چایخوری وانیل هم اضافه کنید. حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید مواد خنک بشه. نصف پیمانه گردوی خرد شده ، نصف بسته بیسکوییت پتی پور خرد شده، مقداری شکلات چیپسی کاکائویی ، و یک عدد موز خرد شده بریزین و یکدست کنین . مواد رو روی ژله نیم‌بند بریزید و داخل یخچال دو ساعت زمان بدین. به راحتی با دست دیواره هارو آزاد کنید و قالب رو برگردونید

#مربا_هویج یک کیلو هویج رنده شده و یه کیلو شکر رو مخلوط کردم یه مقدار آب اضافه کردم تا یکم روی هویج ها رو بگیره بعد گذاشتم رو شعله زیاد تا جوش اومد بعد حرارت رو کم کردم تا آماده شد در آخر حرارت رو که خاموش کردم یه ورق ژلاتین رو داخل مربا ریختم و هم زدم تا حل شد این ژلاتین هم مربا رو شفافتر میکنه و هم باعث میشه کپک نکنه و هم شکرک نزنه،یه قاشق گلاب رو هم به مربا اضافه کردم در آخر برا اینکه خیلی خوشرنگ بشه یکم دم میذارم. 🧿 🧿

#مربای_سیب🍏🍎 🔹مواد لازم سیب ۱ ک شکر ۸۰۰ گ آب ۲ لیوان هل چند دونه سرکه سفید نصف لیوان آب ۲ لیوان طرز تهیه تو ویدئو توضیح داده 🍏🍎بچه ها این مربا عالی میشه حتی میتونین تو کابینت نگهداری کنین https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329