eitaa logo
آشپزی شیک وپیک
367.4هزار دنبال‌کننده
796 عکس
7.9هزار ویدیو
1 فایل
🤲﷽🤲اللهم بارک لمولانا صاحب الزمان🤲 . تعرفه تبلیغات اشپزی شیک 👇 https://eitaa.com/joinchat/2721382813Cda3d204df7 اللّهُمَ اَغنِنِی بِحلالِکَ عَن حَرامِک و بِفَضِلکَ عَمَّن سِواک)
مشاهده در ایتا
دانلود
طعم عالی بافت نرم و مرطوب پذیرایی متفاوت سرکار مریم دایم الحضور 👈بافت نرم ومرطوب وطعم دلپذیر ورویایی و باقلوایی این کیک معرکست فقط کافیه یکبار درست کنید پای ثابت وهمیشگی میهمانی هاتون خواهد شد . سلام به روی ماهتتون 🙋‍♀️ موادلازم 👇👇 ۱_آرد قنادی ۱۲۰ گرم ۲_أرد سمولينا ١٣٠ گرم (لوازم قنادي ها دارند ) ۳_روغن مايع ۱۳۵ گرم ٤_ماست پرچرب و خامه ای ٢٠٠گرم (ماست چکیده و یا شل و آبکی نباشد ) ۵_تخم مرغ ٣ عدد با احتساب پوست ۱۸۰ تا ۱۹۰گرم به دمای محیط رسیده ۶_شکردانه ریز ۱۲۵ گرم ۷_وانيل ١/٨ قاشق چایخوری ۸_نمک ۱/۸ قاشق چایخوری ۹_پودر نارگیل چرب یا معمولی ۵۵ گرم (من از پودر نارگیل چرب استفاده کردم ) ۱۰_بیکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری استاندارد سرصاف دمای فر 👇👇 فررا از نیم ساعت قبل روی دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید با مدت تقریبی ۲۰ دقیقه بعداز پخت کامل برای رنگ بهتر رویه کیک چند ثانیه گریل را روشن کنید سایز قالب 👇👇 قالب مستطیل ۲۵×۳۵ کف ودیواره را کمی چرب کنید موادلازم شربت 👇👇 ۱_شکر ۲لیوان دسته دار فرانسوی ۲_آبجوش یک لیوان ۳_جوهرلیمو ۱/۸قاشق چایخوری ۴_گلاب ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری در صورت تمایل ۵_زعفران دم کرده غلیظ مقداری در صورت تمایل نکات مهم 👇👇 👈به محض جوشیدن تایم بگیرید باید ۱۰دقیقه بجوشد و اواخر کار زعفران و گلاب را اضافه کنید وسریعا از روی حرارت بردارید . 👈شربت خنک وبه دمای محیط رسیده را روی کیک داغ بریزید سریعا جذب کیک میشود سپس برش بزنید و یکساعت در دمای محیط استراحت دهید تا کاملا خنک شودو شربت را جذب کند . 👈قبل از گذاشتن روی حرارت شکر باید در آب جوش حل شود . 👈حرارت متوسط باشد ( خییییلی کم ویا زیاد نباشد نکات❌❌👇آرد سمولینا قابل حذف اما اگه باشه بافت کیک محشر میکنه😊 ارد ۱ لیوان دسته دار ارد سمولینا ۱ لیوان پر ماست یک لیوان سرخالی شکر یک لیوان روغن یک لیوان اندازه مواد با لیوان👆❌😊🙏
آشپزی شیک وپیک
سشنبه موضوع کانال انواع👇😊 #کیکهای_خانگی_ساده_مدرن #بدون_فر_تزیین_مبتدی_تا_حرفه_ای #انواع_شیرینی_ب
ابتدای دستورات امروز👆😊تاانتها مشاهده کنید اموزش کیک نارنگی 🌺کیک پرتقال بدون فر🌺کیک شربتی 👆✅
یک روز پراز آرامش یک دل شادو بی غصه یک زندگی آروم وعاشقانه ویک دعای خیر از ته دل! نصیب لحظه هاتون چهار شنبه تون شیک وپراز یهویی های قشنگ   ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
چهارشنبه موضوع کانال انواع 👇😊 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک دستورات👆😊❌همراه ماباشیدکلی خوشمزه داریم به همراه یه آموزش
7.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حتما این پیتزا را درست کنید طعم سس واقعا خوشمزه وعالیه برای خمیر پیتزابا سس جدید آرد 4پیمانه یا 4لیوان خمیر مایه یک ونیم قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری روغن دوقاشق غذاخوری پودرسیر نصف قاشق غذاخوری یا کمتر پودرپیاز یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ......... ارد را یکبار الک کنید با خمیرمایه وشکر ونمک وروغن وپودرسیر وپودرپیاز مخلوط کنید بعد یک ونیم لیوان آب ولرم را کم کم بخورد ارد بدین تا خمیری لطیف ونرم بدست بیاد ارد اضافه بخورد خمیر ندین ظرف را کمی چرب کنید وخمیر را استراحت دهید حدود 45تا 60دقیقه تا حجم خمیر دوبرابر بشه  
9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤩 مواد جهت تهیه خمیر پیتزا 3 ق غذاخوری روغن 2 ق غذاخوری ماست 1 عدد تخم مرغ 1 ق چایخوری نمک 1ق چایخوری بگینگ پودر 2 فنجان آرد (مقدار آن چشمی کم یا زیاد کنید) برای تهیه سس پیتزا؛ 1 ق چایخوری سس فلفلی. 1 ق چای خوری رب 3 ق غذاخوری روغن مقدار دلخواه نمک ، آویشن ، فلفل مواد سس رو به خوبی مخلوط کنید @ashpazishiik