11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_بدون_تخم_مرغ🥚😮❌
ببین اصلا باورت نمیشه چقدر بافتش بینظیره☺️
کسایی که با بوی زحم تخم مرغ مشکل دارن حتما امتحانش کنن😉
چیا میخواد⁉️
تخم مرغ : نیاز نداره😝
شیر داغ:یک لیوان
پودر قهوه یک ق غ خ
سرکه یک ق غ خ
روغن مایع نصف لیوان
شکر یک لیوان
آرد سفید یک لیوان
بکینگ پودر یک ق چ خ
جوش شیرین یک ق مربا خوری
پودر کاکائو نصف لیوان
.
برای #گاناش چیا میخواد⁉️
۱۰۰گرم شکلات تخته ای رو روی بخاری کتری اب کنید
صد گرم خامه صبحانه بهش اضافه کنید
مرتب هم بزنید تا یکدست بشه و بعد روی کیک بریزید.
قالب ۱۵ سانت
دمای فر۱۷۰تا ۱۸۰ ،مدت زمان ۴۰تا۴۵ دقیقه 😇💪
#کیک_شکلاتی #کیک_خونگی #عصرونه #کیک_کاکائویی #کیک
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
#مرغ_ترش
دیدی جلو یه سری غذاها دست و پات شل میشه نمیتونی جلو خودتو بگیری ⁉️😁👊🏻
این #مرغ_ترش برا من از اون غذاهاست😇💜
چیا میخواد⁉️
پیاز
مرغ
حریره سیر
ادویه
گردو
رب انار
سبزی مرغ ترش: ریحان -گشنیز -جعفری - نعنا -پونه - تره
اگه تا حالا امتحان نکردی
بیشتر از این معطل نکن 👊🏻😅
#ناهار #آشپزی #غذا_شمالی #مرغ
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
6.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧈آموزش پنج مدل کره طعمدار مناسب میز های مزه و مهمانی ها😍🧈🍃
#کره_سبزیجات🍃👇
۱۲۵ گرم کره نرم هم دمای محیط
انواع سبزیجات معطر دلخواه (یک مشت خرد شده)
نصف ق م نمک
نصف ق م آویشن
کمی فلفل سیاه
.
#کره_فلفلی🌶️🔥👇
۱۲۵ کرم کره نرم
۱ عدد فلفل قرمز تند ریز خرد شده
۱ ق م پودر فلفل قرمز
نصف ق م نمک
.
#کره_پیاز🧅👇
۱۲۵ گرم کره نرم
یک مشت پیاز سرخ شده
نص ف ق م نمک
.
#کره_سیر_و_جعفری🧄☘️👇
۱۲۵ گرم کره نرم
۱ حبه سیر رنده شده
کمی جعفری خرد شده
نصف ق م نمک
.
#کره_گوجه 🍅👇
۱۲۵ گرم کره نرم
۴-۵ عدد گوجه خشک خوابونده شده داخل روغن زیتون (خرد شده)
۱ ق م پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه
نصف ق م نمک
کمی ریحان تازه
.
همه مواد را با هم مخلوط کنید و داخل کاغذ روغنی بپیچید و داخل فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد و بعد همراه با نان سوخاری سرو کنید😍
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_مرغ
خوشمزه ترین #کوبیده_مرغ رو اينطوري درست كن 🥰🤚همه عاشقش ميشن
چیا میخواد⁉️
یک عدد سینه و یک عدد ران مرغ
ی پیاز متوسط
نصف فلفل دلمه قرمز
۱/۲پیمانه جعفری
نمک فلفل زردچوبه پودر سير سماق
٢حبه سیر
۳ق غ پودر سوخاری (اگر خیلی چسبنده بود بیشتر بزنید )
زعفرون دم کرده
.
✅مواد یه ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد ب سیخ بکشید
✅سیخ اگر چوبی حتما زیر اب سرد بگیرید بعد ب سیخ بکشید اینطوری کباب تون خشک نمیشه
✅تابه حتما چرب ،با شعله ملایم بپزید تا مغز پخت بشه
✅حین پخت میتونید زعفرون رومال هم کنید
#آشپزی #ناهار #کباب #کوبیده #زرشک_پلو
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
7.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گردو_پلو یکی از خوشمزه ترین #پلو_مخلوط هاست 👌😋🫠
اهل #پلومخلوط هستی یا نه ⁉️
من که عاشق پلو مخلوطم بی نظیره 👌😋
حتی ناهار امروز هم #چاشنی_پلو داریم که یک نوع پلومخلوطه 😇
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گراتن_پاستا با مرغ خوشمزه و آسون🤤
چیا میخواد⁉️
سینه مرغ
پاستا فرمی
خامه رقیق شده با شیر
فلفل دلمه سبز و قرمز
سیر
لیمو ترش
پیاز
پنیر پیتزا
⚠️نسبت خامه به شیر مثلا ۴ قاشق غ خ خامه و ۲ قاشق غ خ شیر
❌ داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
17.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه میز #فینگرفود بچین 👌
یه مهمونی خوشگل برپا کن 😍
#کوزالاک_مانتی
گوشت چرخکرده
پیاز
رب گوجه
ادویه
ماست بادمجون
خمیر یوفکا
#سمبوبه
مرغ پخته
فلفل دلمه
هویج
ذرت
ادویه
پنیر پیتزا
خمیر یوفکا
⚠️نکته ی سرخ کردن سمبوسه اینه که اصلااا روغن زیاد نمیخواد
#کوکو_سیب_زمینی
برای هر ۱ کیلو سیب زمینی آبپز شده حدودا ۵ تا تخم مرغ میخوایم
۱ ق غ پودر نون خشک
نمک و فلفل و زردچوبه همین
⚠️اینم باید حسابی روغن داغ باشه تا خوب سرخ بشه
به جای کوکو میتونین توی این مدل لقمه ها از ناگت هم استفاده کنین 😋
#مینی_کروسان
خمیر هزارلای مخصوص غذا
ژامبون
کاهو و خیارشور و گوجه
بفرست برای هرکسی که فکر میکنی بهش نیاز داره 👌😍
#فینگرفود #فینگر_فود #پذیرایی #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌