eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
6.3هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
. توی پیام بالا ، آموزش ۹ مدل حلوای مختلف قرارداده شده 😅 فقط کافیه هرکدوم رو که خواستین ، روی متن آبی رنگش بزنید 😇💪 بازم سوالی بود من درخدمتم 💐 @a_mazhaji .
خیلی یهویی اومدیم شاهرود 😢 ببخشید که نبودم برای همه ی مریضا دعا کنید 💔 شب بخیر
. سلام سلام روزتون بخیر باشه 🌷 مرسی که پیام دادین و ابراز نگرانی کردین 🌺 انشالله که بخیر میگذره 💐 @a_mazhaji .
دیشب تو استرس و حالی که داشتم 😔 پیام های شما به قلبم نور ✨ میفرستاد من تمام تلاشم رو میکنم برای بهترشدن آموزش های رایگان و همینطور آموزش های تخصصی کانال 😇💪 فقط کمی صبوری و همراهی از شما دوستای عزیزم میخوام 😍👇 @a_mazhaji .
. کلی اسکرین از غذاهایی که درست کردین دارم که هنوز کانال نذاشتم 👌 ولی بازم دوست دارم بیشتر از این ها باهم در تعامل باشیم 😍👍 اینجوری کانال به سمتی میره که شماهم دوست دارین 🤩 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۰ مدل فوق آسون برای کسایی که حوصله ی قرو فر و دیزاین و اینجور کارارو ندارن ❌ ساده ترین ، ساده ترین ، ساده ترین دسرهایی هست که میتونید درست کنید 👌 دسر پایه چی میخواد⁉️ یک لیوان شیر دو قاشق آرد برنج دو قاشق شکر یک قاشق چای خوری پودر ژلاتین دو قاشق خامه یادتون نره که دسرهای بیسکوییتی بسیار ارزون درمیاد 😅👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
👆 این پست رو ببین 😅 اگر بازم حوصله ات نگرفت دسر درست کنی بدون خیلی تنبلی 😂 خداییش ساده تر از این ندااااااااااااااریم ❌ @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
👆 دری نیست که با صلوات خاصه ی حضرت زهرا باز نشه ❌ ختم صلوات مادرسادات 💚 ۵۳۰ بار با خلوص نیت 💐 التماس دعا 🌺 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استفاده از تارت شیرین برای دوتا خوبی داره 👍 هم بسیار شیکه 😎 و هم پذیرایی رو خیلی راحت میکنه ✨ اگر خواستین از تارت استفاده کنید اجازه بدین کمی خنک بشه و بعد ماسوره بزنید 👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این هم یه ایده ی قشنگ و راحت دیگه برای اونم فقط با قاشق 😳 شما بهم بگین آموزش کدوم رو داشته باشیم تو کانال ⁉️ @a_mazhaji 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این داستان : چجوری سطح کیکمون صاف بشه ⁉️ ⚠️ ترفند دوم وقتی کیک رو از فر بیرون آوردی ، یک ربع که گذشت کیک کمی خنک شد از قالب خارج کن از سمت رویه کیک بزار روی توری خنک کننده بمونه تا کاملا خنک بشه ، اینجوری هم سطح کیکت کمی صاف میشه 😉 📍راستی حواست باشه برای ترفند اول که تو کلیپ یادت دادم دستت نسوزه ❌ و خیلی آروم سطح کیک رو فشار بدی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
دیروز نشد عکس هایی که جمعه برام فرستادین رو به بقیه نشون بدم 😍 میبینم که #کتلت_سویا ترکونده 😇💪 واقعا طعمش عالیه و اصلا متوجه ی سویا بودنش نمیشید ❌ @a_mazhaji .
راجب اون روز هم نظراتتون خیلی جالب بود 😍 همتون حدس زدین که باید باشه 🙈 ولی من یه راه خیلی ساده تر استفاده کرده بودم 😅 @a_mazhaji .
آشپزی نمونه 🧕
این روزا اینقد درگیر کار و کلاس آنلاین و اینا هستم که اصلا محاله ناهار و زودتر از ۴ بخوریم 🙈🙈 بهم ب
👆 این منظورمه ها 😅 اگر یادتون باشه گفتم اصلا نون نداشتیم❌ من بجای نون از خمیر یوفکا استفاده کردم 🙈 اینقد عالی شد که از این به بعد برای مهمونی هام برای تهدیگ استفاده میکنم حتما 🌺 کشف بزرگی بود برام🤩 @a_mazhaji .
دلم میخواد تا فردا صب پزتون رو بدم 😍 شما جواب کدوم کار درست بودین ، خدا میدونه فقط ❤️ محبتی ✨ که شما توی دلم سبز میکنید خیلی خیلی خیلی باارزشه 👍 بمونید ورِدل من عزیزترینا 💋 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت‌ترین و قشنگترین دسر واسه یلدا همینه 😍 برای درست کردن قسمت سفید رنگ‌ چیا میخواد⁉️ پودر ژلاتین ۲ق غ خ پر آب سرد ۱ لیوان شکر ۱ لیوان شیر ۲ لیوان خامه صبحانه ۲۰۰ گرم وانیل نوک قاشق چ خ #دسریلدایی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسم نارنگی که میاد منو یاد مدرسه می اندازه🍊 چیا میخواد⁉️ آب نارنگی یک پیمانه شکر یک پیمانه تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱ ق چ آرد ۲ پیمانه روغن مایع نصف پیمونه بکسنگ پودر ۱ ق چ سس نارنگی چیا میخواد ⁉️ سه چهارم لیوان آب نارنگی ۱ق غ نشاسته ذرت ۴ ق غ شکر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه ‎ 🌷 این حتی بدون سس هم خوشمزس و برای ۴ ، ۵ روز تازه ی تازه میمونه 😇💪 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
👆👆 چون خیلی درخواستش رو داشتین 👌 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشمش و گردو بیاین یه دستور فوق العاده آوردم براتون ، ترازو نمیخواد ❌ فرهم نمیخواد ❌😅 چیا میخواد⁉️ آرد ۴۱۰ گرم یا ۳ و نیم پیمانه پودرقند ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد ماست ۱۰۰ گرم یا ۱ دوم پیمانه روغن مایع ۱۳۰ گرم یا ۱ دوم پیمانه پودر کاکائو ۱۵ گرم یا ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری کشمش پلویی ۸۰ گرم گردو ۸۰ گرم ⚠️ دمای فر ۱۸۰ درجه ،تایم پخت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ⚠️ تایم حدودا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با شعله متوسط نکته ها : ✅مواد خشک را حتما الک کنید. ✅تخم مرغ و ماست هم دمای محیط باشد. ✅کوکیها را بیش از حد نپزید دمای اضافه باعث سفت شدن بافت کوکی میشود. ✅به جای گردو و کشمش میتوانید از شکلات چیپسی نسوز استفاده کنید 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. ممنون که شرایطم رو درک میکنید و اینقد با محبت کنارم هستین 🫀 شبتون بخیر 🌓 @a_mazhaji .
شماهم مثل من چشماتون از خوندن ( یازهرا ) روی دیگ شله زرد قلبی شد 😍 ⁉️ ازبچگی دلامون به روضه ی اهل بیت گره خورده و این حس بهترین حس دنیاست که میدونی هرجایی که کارت گیر کرد 😔 کسایی هستن که کمکت میکنن 💐 التماس دعا ❤️ @a_mazhaji .
. زندگی هاتون منور به نگاه خانوم حضرت زهرا (س ) انشالله ❤️ سلام سلام 🌷 صبحتون بخیر 🔆 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه حلوای متفاوت و خوشمزه رو با مامان مهداگلی امتحان کنید 😋 چیا میخواد⁉️ ۲ پیمانه آرد سفید ۲ پیمانه شیر ۱.۵ پیمانه روغن مایع و۱۰۰ گرم کره برای شربت ۲.۵ پیمانه شکر و ۲.۵ پیمانه آب ۱ لیوان گلاب و مقداری عصاره زعفران ¼ پیمانه عسل بریزین 🍡~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با سیخ ⚔ دیگه نبینم حلوا رو با پشت قاشق پهن کنی تو ظرف و روش رو پودر پسته و پودر نارگیل بپاچیا 😱 ینی صددرصد سیخ هست تو خونتون ، که اگر نیست برو از همسایه قرض بگیر 🙈 همینقد دلبر و جاذاب رو تزئین کن 😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
آبجی داشت سفارشای هزارچاشنی رو آماده میکرد 😅 من سهم خودم رو برداشتم 😍 ببین اینجوری بهت بگم که این ۳ تا معجزه میکنه با عطر و بو و طعم غذا 😋 تو بگو کدوم ادویه رو خیلی دوست داری ⁉️ @a_mazhaji .
❌ هر چی ادویه داری بریز دور ❌ 📣 بیا بگم چکار کنی تا عطر غذات تا هفت تا کوچه اونورتر بره❤️ تجربه ی آشپزی دلچسب و راحت با و هزارچاشنی 😉 ❌تا ادویه ات خاص نباشه ، دست پختت آس نمیشه ❌ 👇 https://eitaa.com/joinchat/4246143281Caee3b9fe35
آشپزی نمونه 🧕
❌ هر چی ادویه داری بریز دور ❌ 📣 بیا بگم چکار کنی تا عطر غذات تا هفت تا کوچه اونورتر بره❤️ تجربه ی
👆 دخترا این لینک کانال ادویه های دستساز خودمونه 😍 ادویه هایی که با عشق و کاملا مطابق با علم طعم سازی درست میشن 😋 از خالص بودن و بهداشتی بودنش هم نگم براتون 💪 به آبجی بگین از طرف من اومدین ، بیشترتر باهاتون راه میاد😁👌 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تابحال مرنگ خوردی ⁉️ اصلا میدونی چجوری درست میشه ⁉️ چیا میخواد⁉️ 🍀سفیده تخم مرغ دوعدد 🍀پودر شکر یا شکر نصف پیمانه 🍀آب لیمو تازه یک قاشق مربا خوری 🍀وانیل کمی 🔆 مرنگ باید با کمترین دما فر به مدت یک ساعت بپزه 🔆 اگرفر نداری روی بخاری یا شوفاژ به مدت سه چهار ساعت بزار تا بپزه 🔆 حتما حتما موقع اضافه کردن شکر دقت کن باید به آرامی این کارو انجام بدی 🔆 موقع جدا کردن سفیده از زرده حتی ذره ای زرده نباید به سفیده اضافه بشه چون باعث میشه سفیده پف نکنه 🔆 یک ساعت بعد از اینکه داخل فر پخت درشو باز کنید ولی از فر بیرون نبارید بزارید همونجا خنک بشه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡