ادامه #آموزش #هلیم با بلغور 🔅قسمت دوم 🔅 بعد از اینکه بلغور گندم دو ساعت پخت با بلندر(گوشت کوب برقی)یا مخلوط کن کاملا میکسش کنید که صاف و یه دست بشه وقتی کامل یه دست شد و هیچ دونه ای نداشت گوشت ریش ریش شده رو بهش اضافه کنید .از این مرحله به بعد تقریبا هر ده دقیقه هلیم رو هم بزنید تا ته نگیره و به ته قابلمه نچسبه .شعله هم خیلی کم باشه.هر چی بیشتر هم بزنید هلیم کش دار تر میشه.کمی هم بهش نمک اضافه کنید.آب جوش هم حتما کنار دستتون باشه که اگه نیازی بود کمی بهش آب جوش اضافه کنید.هلیم رو خیلی سفت بر ندارید چون بعد از پخت هم خودش رو میگیره و کمی سفت میشه. درست کردنش خیلی راحته فقط کمی زمانبره .برای من حدود چهار ساعت و نیم طول کشید تا آماده بشه کمی کره رو با دارچین یه تفت مختصر بدین و برای تزیین روی هلیم استفاده کنید.به جای کره اگه دوست دارین از روغن کرمانشاهی استفاده کنید همچنین برای تزینش میتونید از کنجد و پودر پسته استفاده کنید به جای گوشت گوسفندی از گوشت بوقلمون یا مرغ هم میتونید استفاده کنید #هلیم #حلیم #هلیم_باگوشت_گوسفند #هلیم_باگوشت_مرغ #افطار #سحر #ماه_رمضان #پذیرایی #دارچین #آشپزی #آشپزی_نمونه 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡

👩‍🍳#سیب_زمینی_پیتزایی هرچقد از آسونی این #فینگرفود جذاب بگم کم گفتم😋😅 مواد لازم: سیب زمینی هات داگ فلفل سبز گوجه گیلاسی سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل،آویشن پنیر پیتزا مامان مهدا گلی عاشق این غذاهای قرتی و جذابه ، شما چطور ؟ 😜😇 #آشپزی_نمونه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#مافین_ژامبون #فینگرفود #فستفود 🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁 🔴 خداییش خیلی جذاب و راحته ، حتما امتحانش کنید 🥧 🔺نان تست ۴ عدد 🔺ژامبون ۸۰ گرم (میتونید به جای ژامبون از بیکن یا مرغ پخته شده استفاده کنید) 🔺پیازچه ۳ عدد 🔺پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم 🔺نمک، فلفل و پودرسیر به میزان لازم 🔺شیر ۱/۳ لیوان 🔅پیشنهاد مامان مهداگلی به عزیزای دلش اینه که میتونید از قارچ تفت داده شده یا اسلایس های زیتون هم برای خوشمزه تر شدن این #مافین جذاب استفاده کنید 😋 طرز تهیه نان تست رو به شکل مکعبی خرد کنید، داخل کاسه بریزید و بهش ژامبون، پنیر پیتزا و پیازچه رو اضافه کرده و مخلوط کنید، تخم مرغها رو با نمک و فلفل و پودرسیر و شیر هم بزنید تا یکدست بشه و به مواد قبلی اضافه کنید و به آرومی با هم مخلوط کنید. در ظرف رو بزارید یک ربع تا نیم ساعت اجازه بدید داخل یخچال استراحت کنه. قالب مافین رو با کره ذوب شده حسابی چرب کنید و ازمواد داخلش بریزید. در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت بزارید بپزه. #صبحانه #پذیرایی #لاکچری #فینگر_فود #فست_فود #آشپزی #آشپزی_نمونه 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡

#املت_ترکیه_ای یه #املت خیلی متفاوت و البته جذاب 🥚🍳 آقاااا اینو حتماااااا تست کنید خیلی خفنههههه 😎 ساده ترین #غذای_نونی و #غذای_فوری که میتونید راحت برای شام خودتون و یا عزیزانتون درست کنید 😋 #آشپزی #آشپزی_نمونه #آشپزی_ملل #شام #غذا_نونی 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡

یه طبخ باکلاس و بی دردسر و خوشمزه با مامان مهداگلی ❤️ #خوراک_مرغ برای مزه دار کردن مرغ از #پودرسیر ، #پودرپیاز ، #فلفل_سیاه ،#نمک ، #آبلیمو ، کمی روغن زیتون و یا سس مایونز استفاده کنید برای مزه دار کردن سیب زمینی از روغن زیتون ، #نمک ، #فلفل_سیاه ، #اورگانو یا #آویشن استفاده کنید #آشپزی_نمونه #لاکچری #رژیمی #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#آشپزی #کلیپ_اشتراکی #فیلوکاپ_مرغ یک فینگر فود راحت 👌 خدایی باید دست خالق #نون_یوفکا رو بوسید 😘 هزارمدل غذا میشه باهاش درست کرد 😍 مامان مهداگلی یه پیشنهاد ویژه براتون داره 😜 حتمنی آخرش یکمی #آویشن روش بپاشید و بعد بزارید توی فر 😎 درست کنید و نوشجون کنید و کیف کنید ❤️ #آشپزی_نمونه #آشپزی #فستفود #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#مینی_املت #مافین_املت شاید بگی املت و قرتی بازیااااا 😏😏 ولی یبار #املت رو اینجوری درست کن ، ببین چه عشقی میکنی ❤️😋 ✔مواد لازم تخم مرغ ۱۰ عدد شیر نصف فنجان نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه پنیر رنده شده چدار نصف کاسه سوسیس ۳ عدد پیازچه ۲ شاخه درنهایت همه رو با هم‌مخلوط کنید 🔺️این مواد برای ۵ نفر هست و شما می تونید با توجه به تعداد نفرات درست کنید . 🔺️ قالب رو با روغن یا کره چرب و تا نصفه پر کنید که وقتی پف میکنه از قالب بیرون نریزه و روی مواد داخل قالب کمی پنیر بزارید . 🔺️ زمان پخت ۴ الی ۶ دقیقه داخل فر یا مایکروفر هم برای بچه ها خیلی خوبه ، هم اگر برای #صبحانه مهمون داشته باشی خیلی شیکه 👍😇 #آشپزی #صبحانه #غذا_سنتی #غذای_نونی #غذای_فوری #املت_تکنفره #آشپزی_نمونه 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

سلام سلام حالتون چطوره 💐 من مامان مهداگلی هستم و اینجا آشپزخونه ی کوچیک من #آشپزی_نمونه است 🥳🤩 این پیام رو یکی از شما عزیزان دلم دیروز به من دادین ❤️ بنده سپاسگذارم که بهم پیام میدین و نظرات قشنگتون رو صددرصد به کار میگیرم🌼🌸 برنامه ی من برای کانال این بود که آموزش هایی رو به صورت رایگان تقدیمتون کنم تا بتونید ازش #کسب_درآمد کنید 💵 و از توی آشپزخونتون به درآمد برسین 👌 حقیقتش یکمی مشغله های دیگه داشتم و از این فضا دور شدم اما اگر شما موافق باشین از امروز به صورت متمرکز به اون سمت بریم 😇💪 اگر موافقین توی پی وی بنده یک 🌺 بفرستین تا ببینم چقد موافقین 😉 @a_mazhaji .

. من مامان مهداگلی هستم 😅 یه خانم مهندس که عاشق آشپزی و چیزای خوشمزست 😍 اینجاهم آشپزخونه ی مجازی من #آشپزی_نمونه هست 😇💪 الانم خیلی خوشحالیم که شما منت گذاشتین و مهمان و همراه بنده شدین ❤️ انشالله بمونین برام عزیزان 💐 #آشپزی #آموزش_رایگان ‌.

. تو این #آشپزخونه ما باهم #غذا های جدید و ساده و #خوشمزه رو یاد میگیریم و درست میکنیم 🌯🍛🍲 هرجا هم که سوالی ، نظری ، پیشنهادی ، انتقادی داشتین از طریق آیدی زیر میتونین با من در ارتباط باشین 👇😉 @a_mazhaji با #آشپزی_نمونه همراه باشین ❤️🌷 .

. سلام سلام سلام به روی ماه مامانای مهربون #آشپزی_نمونه 🌺 خداروشکر که یک روز دیگه نفس میکشیم و زندگی می‌کنیم 💜 .

. وای😱 غذات ته گرفته و سوخته؟! میای توی کانال مامان مهداگلی سرگرم میشی بعد یادت میره برنجت روی گازه و میسوزه 😣 همراه #آشپزی_نمونه که باشی راه حلشو بلدی 😍🤗 یکی از این ۴ تا رو انجام بدی بوی سوختگی برنج رو تا حد زیادی از بین می‌بری 💨 ۱. چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید. 🧊 ۲. پنبــــه را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. 🍋 ۳. موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید. 🍞 ۴. یه پیاز پوست بگیرید داخل برنج بذارید. 🧅 #ترفند #خانه_داری #آشپزی #پلو_مخلوط 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#املت_ترکیه_ای یه #املت خیلی متفاوت و البته جذاب 🥚🍳 آقاااا اینو حتماااااا تست کنید خیلی خفنههههه 😎 جاذابترین 😉 #غذای_نونی و #غذای_فوری که میتونید راحت برای #صبحانه یا #شام خودتون و یا عزیزانتون درست کنید 😋 #آشپزی #آشپزی_نمونه #آشپزی_ملل #صبحانه_گرم #نیمرو #شام 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡

#کشک_بادمجان چیا میخواد ⁉️ بادمجان کشک سیر پیاز نعنا . بادمجون ها رو پوست بگیرید در روغن سرخ کنید پیاز خرد کنید و با زردچوبه سرخ کنید روی بادمجون های سرخ شده بریزید دو حبه سیر رو روی بقیه مواد ریخته ۱/۵لیوان آب روی بادمجون ها ریخته و اجازه بدید تا خوب بپزه حدودا ۱/۵تا ۲ساعت روی شعله ی ملایم باشه و اجازه بدید تا کامل آبش جمع بشه وقتی که خوب پخت بوسیله گوشتکوب خوب له کنید کشک رو روی بادمجون ها ریخته و هم بزنید سپس با کشک و سیر داغ و نعنا داغ به دلخواه تزیین کنید #آشپزی_نمونه #کشک_بادمجون #شام #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~~🍡

#فوت_کوزه_گری این داستان : غذات ته گرفته و سوخته؟! 😱 میای توی کانال مامان مهداگلی سرگرم میشی بعد یادت میره برنجت روی گازه و میسوزه 😣 یکی از این ۴ تا رو انجام بدی بوی سوختگی برنج رو تا حد زیادی از بین می‌بری 💨 1⃣چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید. 🧊 2⃣ پنبــــه را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. 🍋 3⃣ موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید. 🍞 4⃣ یه پیاز پوست بگیرید داخل برنج بذارید. 🧅 همراه #آشپزی_نمونه که باشی ، دیگه راه حلشو بلدی 😍🤗 #ترفند #خانه_داری #آشپزی #پلو_مخلوط 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#املت_ترکیه_ای یه #املت خیلی متفاوت و البته جذاب 🥚🍳 آقاااا اینو حتماااااا تست کنید خیلی خفنههههه 😎 ساده ترین #غذای_نونی و #غذای_فوری که میتونید راحت برای شام یا صبحانه خودتون و یا عزیزانتون درست کنید 😋 #آشپزی #آشپزی_نمونه #آشپزی_ملل #شام #غذا_نونی 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡

. من مامان مهداگلی هستم 😅 یه خانم مهندس که عاشق آشپزی و چیزای خوشمزست 😍 اینجاهم آشپزخونه ی مجازی من #آشپزی_نمونه هست 😇💪 . تو این #آشپزخونه ما باهم #غذا های جدید و ساده و #خوشمزه رو یاد میگیریم و درست میکنیم 🌯🍛🍲 و بهت کمک میکنم که شماهم مثل خودم و خواهرم از آشپزی و قنادی به درآمد برسین 🤩💸 هرجا هم که سوالی ، نظری ، پیشنهادی ، انتقادی داشتین از طریق آیدی زیر میتونین با من در ارتباط باشین 👇😉 @a_mazhaji انشالله بمونین برام عزیزان 💐 .

#فیلوکاپ_مرغ یک فینگر فود راحت 👌 خدایی باید دست خالق #نون_یوفکا رو بوسید 😘 هزارمدل غذا میشه باهاش درست کرد 😍 چیا میخواد⁉️ خمیر یوفکا مرغ قارچ فلفل دلمه رب گوجه نمک و فلفل و زردچوبه و کاری پنیر پیتزا مامان مهداگلی یه پیشنهاد ویژه براتون داره 😜 حتمنی آخرش یکمی #آویشن روش بپاشید و بعد بزارید توی فر 😎 #آشپزی_نمونه #آشپزی #فستفود #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#حمص یا #هوموس یا #حمس کیه که ندونه #نخود چقد خاصیت داره ⁉️ چیا میخواد⁉️ ۴۰۰ گرم نخود کاملا پخته(۲۴ ساعتم خیس خورده) ۱۶۰ گرم ارده ۱ ق.غ آب لیمو ترش تازه ۴.۵ حبه یخ ۲/۳ قاشق اب (اگه سفت شد) ۳حبه سیر ۲ ق.غ روغن زیتون نمک فلفل قرمز زیره نان پیتا(نون لواش خودمون هم جوابه 😉) فقط نفخ نخود رو حتما بگیرید که اذیتتون نده ❌ و اینکه حمص بدون ارده ، اصن حمص نیست ❌ #آشپزی #آشپزی_نمونه #پیش_غذا #مهمونی #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡

#لازانیا_فوری #لازانیا تنبلونه ترین مدل درست کردن لازانیا رو براتون آوردم 😇 یک ، دو ، سه #غذا حااااااااااضره 😋 این روش سریعترین و خوشمزه ترین روش پخت لازانیا هستش برای یکبار هم که شده امتحانش کنید😋 چیا میخواد⁉️ ورق لازانیا (به صورت نیم پخت ) قارچ نصف بسته فلفل دلمه یک عدد درشت گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز پنیر پیتزا نمک و ادویه(پودر پاپریکا،آویشن،زردچوبه،پودرسیر،پودر لیموعمانی) ❌ مامان مهداگلی از این روش های تنبلونه زیاد داره ، میدونید چراااا ⁉️ چون دخترش همش بغلشه و باید از این روش ها استفاده کنه 😱😱😱 #افطاری #پذیرایی #غذای_فوری #ماکارونی #آشپزی #آشپزی_نمونه #آموزشی 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#بشقاب_داغ یه پیشنهاد عالی برای مامانای عزیزی که روزه اولی تو خونه دارن ❤️ بچه ها عاشق این غذاهای قرتی هستن 🌮 شما میتونید از گوشت مرغ آب‌پز شده بجای کالباس استفاده کنید و غذای سالم‌تری درست کنید 🐔 #آشپزی_نمونه #فست_فود #افطار #افطاری 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#زولبیا #ماه_رمضان نرو کیلویی ۱۴۰ تومن بده #زولبیا و #بامیه بازاری بخر 💸 خودت توی #آشپزخونه به راحتی درست کن و کیفشو ببر ❤️ چیا میخواد⁉️ آرد قنادی ۱/۲ لیوان نشاسته گندم یا نشاسته گل هم بهش میگن (از این دونه درشتها) ۱/۲ لیوان آب ولرم ۱/۲ لیوان ماست پرچرب ۴ ق غ ◀️در مورد ماست خیلی سخت نگیرید اگه ماست کم چرب داشتید ۳ ق غ بریزید روغن جامد یا کره ۱ ق م گلاب ۱ ق غ زعفران غلیظ ۱ ق م خمیرمایه ۱ ق چ(از لوازم قنادی تهیه کنید) شکر ۱ ق چ #آشپزی_نمونه #افطار #سحری #ماه_رمضون 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#فینگرفود #فینگر_فود یادتونه گفتم قراره کلی غذای قرتی باهم یاد بگیریم😋 این تازه شروعشه 💪 با مامان مهداگلی همراه باشید و کانال مارو به دوستانتون معرفی کنید ❤️ سه مدل فینگرفود جذاب و خوشمزه براتون آوردم #مهمونی #لاکچری #آشپزی #آشپزی_نمونه #افطاری #سحری #ماه_رمضان 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

به عنوان پست آخر امشب ، مامان مهدا گلی یه آموزشی براتون آورده که رو دستش نیست ❌ این #نبات_رنگی ها یا همون #نبات_طعمدار ها خیلی خیلی مهمون پسند و شیکِ 😍😇 از خواصشون هم ک نگم دیگ براتون ❤️ پیشنهاد میکنم طعم های زیر رو امتحان کنید 👇👇 #دارچین ، #زنجبیل ، #به_لیمو ، #گل_محمدی و #گل_گاوزبون #آشپزی_نمونه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#فینگرفود #فینگر_فود یادتونه گفتم قراره کلی غذای قرتی باهم یاد بگیریم😋 این تازه شروعشه 💪 با مامان مهداگلی همراه باشید و کانال مارو به دوستانتون معرفی کنید ❤️ سه مدل فینگرفود جذاب و خوشمزه براتون آوردم #مهمونی #لاکچری #آشپزی #آشپزی_نمونه #افطاری #سحری #ماه_رمضان 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌