این خوشمزه ترین #پیتزا_ترکیه_ای 😍که بهش میگن #لاهماجون👌🏻 چیا میخواد⁉️ خمیر مایه:۱ق،چ نمک:۱ق.چ آرد:۳ الی ۴ لیوان آب ولرم:نصف لیوان پیاز:۱ عدد فلفل دلمه ایی:نصف قرمز،نصف سبز سیر:۲ حبه گوجه:۲ عدد گوشت چرخکرده:۲۵۰ گرم رب:۲ق،غ جعفری:مقداری ادویه :نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پول بیبر،پاپریکا ✅برای خمیر آب رو کم کم اضافه کنید اگه خمیرتون خیلییی چسبناک شد میتونید مقدار کمی آرد و روغن اضافه کنید فقط آرد خیلی زیاد نباشه که خمیرتون خشک نشه . ✅دمای فر هم ۱۶۰ درجه به مدت ۵ الی ۶ دقیقه اگه ام تو ماکروفر گذاشتین بذارین تو برنامه پیتزا فقط دقت کنید زیاد نذازین خشک میشه . #لاهماجون #غذای_ترکی #پیتزا #لقمه #خمیرپیتزا #شام_فوری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#بورک_گوشت یکی دوتا #بورک تو کانال یادت دادم که خیلی خفنه 😇👌 چیا میخواد⁉️ گوشت چرخ کرده پیاز رب گوجه نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، پودر سیر، پودر زیره خمیر یوفکا (ترجیحا خمیر یوفکای باقلوا) کره ذوب شده روغن مایع شیر مقداری نمک برای تعادل طعم ها در سس ✅فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم و بورک رو داخل فر میذاریم به مدت تقریبا ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بسته به مدل فر میذاریم بپزه تا رمانی که بورکمون سطحش طلایی و کرسپی شد. #آشپزی #غذای_فوری #غذای_ترکی #فستفود #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#بورک_گوشت یکی دوتا #بورک تو کانال یادت دادم که خیلی خفنه 😇👌 چیا میخواد⁉️ گوشت چرخ کرده پیاز رب گوجه نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، پودر سیر، پودر زیره خمیر یوفکا (ترجیحا خمیر یوفکای باقلوا) کره ذوب شده روغن مایع شیر مقداری نمک برای تعادل طعم ها در سس ✅فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم و بورک رو داخل فر میذاریم به مدت تقریبا ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بسته به مدل فر میذاریم بپزه تا رمانی که بورکمون سطحش طلایی و کرسپی شد. #آشپزی #غذای_فوری #غذای_ترکی #فستفود #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌