#مرغ_شکم_پر
یه غذای بسیار شیک و اعیونی که با کمترین دردسر آماده میشه 😉
چیا میخواد ⁉️
جوجه ی کامل یا مرغ خیلی کوچیک
پیاز
کشمش
زرشک
آلو
گردو
رب انار
نمک و ادویه و زعفران
کره
⚠️ برای طعم دار کردن جوجه قبل سرخ شدن حتما بهش زعفران و ادویه مرغ و پودرسیر و نمک و فلفل بزنید
⚠️ هنگامی که دارین مرغ رو سرخ میکنید دوتا دونه برگ بو 🍃 داخل شکم مرغ بزارید تا بوی داخل مرغ رو حذف کنه و بعدش خارج کنید برگ بو هارو
⚠️ خیلی آب نریزید که مرغ له بشه و شعله کم باشه
#مرغ_مجلسی #ناهار #آشپزی #شام #مهمونی #مرغ_شکمپر #محرم
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
#مرغ_شکم_پر
یه غذای بسیار شیک و اعیونی که با کمترین دردسر آماده میشه 😉
چیا میخواد ⁉️
جوجه ی کامل یا مرغ خیلی کوچیک
پیاز
کشمش
زرشک
آلو
گردو
رب انار
نمک و ادویه و زعفران
کره
⚠️ برای طعم دار کردن جوجه قبل سرخ شدن حتما بهش زعفران و ادویه مرغ و پودرسیر و نمک و فلفل بزنید
⚠️ هنگامی که دارین مرغ رو سرخ میکنید دوتا دونه برگ بو 🍃 داخل شکم مرغ بزارید تا بوی داخل مرغ رو حذف کنه و بعدش خارج کنید برگ بو هارو
⚠️ خیلی آب نریزید که مرغ له بشه و شعله کم باشه
#مرغ_مجلسی #ناهار #آشپزی #شام #مهمونی #مرغ_شکمپر #محرم
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡