#نان_ساندویچی این #نون مثل #نون_باگت نیست و خیلی بافت نرم و پنبه ای داره 😋 چیا میخواد ⁉️ آب یک لیوان آرد 000 ۲ و نیم الی ۳ لیوان مخمر یک ق غ روغن مایع معمولی ۲ ق غ شکر نصف ق غ نمک ۱/۳ ق غ تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه هم برای رومال نان ⚠️ تمام نکات توی فیلم گفته شده فقط دقت کنید این خمیر چسبنده هست پس الکی بهش آرد اضافه نکنید ❌ #نون_خونگی #نان_همبرگر #نان_باگت #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پنینی_مرغ با #نان_باگت خونگی این دستور #نون_باگت بینظیره 😍 تمام فوت و فنای یک نون #باگت عالی توی فیلم و توضیحات بیان شده👌 چیا میخواد⁉️ آرد فانتزی ۳۰۰ گرم بهبوددهنده ۰۵ سحر یا اس۵۰۰. ۳-۴ گرم آب ۱۴۰-۱۵۰ گرم نمک ۶ گرم مخمر فوری ۵ گرم شکر ۷-۸ گرم کره ۲۵ گرم اول مواد خشک و ترکیب کنید بعد آب رو که تقریبا خنک باشه( هوا گرمه دمای خمیر بالانره) اضافه کنید ترجیحا یه کم شو نگه دارید ! بعد از ده دقیقه ورز اگر لازم بود بقیه اب رو ذره ذره اضافه کنید بعد کره نرم رو به خورد خمیر داده تا جاییکه خمیر لطیفی بدست بیاد ۲۰ دقیقه استراحت اول خمیر دو قسمت کنید و ۱۰ دقیقه توی ظرفی که کفش کمی چرب شده استراحت میانی بدید در نهایت مثل فیلم فرم دهی کرده و بزارید تا کاملا حجم دو تا دونیم برابری بگیرن ( برای من ۶۰ دقیقه طول کشید؛) در نهایت داخل فر داغ ۲۳۰ درجه ۷ دقیقه با بخار و ۱۰ دقیقه بدون بخار پختم اجازه بدید سرد بشه بعد برش بزنید #نون_ساندویچی #ساندویچ #نون_خونگی #آشپزی #شام #ساندویچ_مرغ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#نان_ساندویچی این #نون مثل #نون_باگت نیست و خیلی بافت نرم و پنبه ای داره 😋 چیا میخواد ⁉️ آب یک لیوان آرد 000 ۲ و نیم الی ۳ لیوان مخمر یک ق غ روغن مایع معمولی ۲ ق غ شکر نصف ق غ نمک ۱/۳ ق غ تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه هم برای رومال نان ⚠️ تمام نکات توی فیلم گفته شده فقط دقت کنید این خمیر چسبنده هست پس الکی بهش آرد اضافه نکنید ❌ #نون_خونگی #نان_همبرگر #نان_باگت #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. ولی اینم بگم که این مامانِ مهداگلی 🧕 طفلکی خیلیم تنبل نیستااااا ❌ دیشب تا ساعت ۳ داشتم دوره ی آموزشی نگاه میکردم 👀 یسری #نون_خونگی و #نون_ساندویچی یاد گرفتم خیلییییی خفنن✌️ @a_mazhaji .

#نون_پاکتی یه #تغذیه خوشمزه و خوشگل برای پینگیلی های خونه 🤩 چیا میخواد⁉️ آب ولرم💧 1/2 پیمانه شکر 🍚1/2 ق غ خمیر مایع 🥄1/2 ق غ نمک 🧂1/2 ق چ( روغن مایع 🥃1/4 پیمانه آرد🥡 بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم(حدودیه کم کم آرد بزنید تا خمیر نرمی بشه اگه سفت بشه خراب میشه نونتون) برای رومال یک تخم مرغ🥚 و یک ق شیر🥛 و کمی کنجد و دونه سیاه آب و شکر و نمک و خمیر مایع فوری تازه با هم مخلوط کنید و ۵ دقیقه استراحت کنه. کمی آرد و روغن و مواد خمیر مایع مخلوط بشه تا خمیر لطیف و یه کوچولو چسبنده درست بشه .اگه خمیرتون سفت بود کمی آب بزنید. ⚠️ بعد ۱۵ دقیقه ورز بدین. بعد دوساعت استراحت کنه. ⚠️بعد چونه هارو طبق فیلم باز کنید و با روغن مایع چرب کنید هر لایه رو ⚠️بعد داخل سینی که کاغذ داره بزارید ۱۵ دقیقه استراحت کنه ⚠️رومال بزنید ، بره تو فر از قبل گرم شده ۲۰ دقیقه بپزه ⚠️یک ظرف آب تو فر باشه که نون ها لطیف بپزن و خشک نشن. دمای فر گازی ۲۰۰ فر برقی ۱۸۵ #نون_خونگی #لقمه_مدرسه #فینگرفود #فینگر_فود #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

ننه های قشنگم‌ من مریضم حال و انرژی ندارم 😪 شما چرا اینقد کم انرژی هستین ⁉️ آها فهمیدم آموزش #نون_خونگی نمیخواین 🤔 آقا حل شد 😉 @a_mazhaji .

#پنینی_مرغ با #نان_باگت خونگی این دستور #نون_باگت بینظیره 😍 تمام فوت و فنای یک نون #باگت عالی توی فیلم و توضیحات بیان شده👌 چیا میخواد⁉️ آرد فانتزی ۳۰۰ گرم بهبوددهنده ۰۵ سحر یا اس۵۰۰. ۳-۴ گرم آب ۱۴۰-۱۵۰ گرم نمک ۶ گرم مخمر فوری ۵ گرم شکر ۷-۸ گرم کره ۲۵ گرم اول مواد خشک و ترکیب کنید بعد آب رو که تقریبا خنک باشه( هوا گرمه دمای خمیر بالانره) اضافه کنید ترجیحا یه کم شو نگه دارید ! بعد از ده دقیقه ورز اگر لازم بود بقیه اب رو ذره ذره اضافه کنید بعد کره نرم رو به خورد خمیر داده تا جاییکه خمیر لطیفی بدست بیاد ۲۰ دقیقه استراحت اول خمیر دو قسمت کنید و ۱۰ دقیقه توی ظرفی که کفش کمی چرب شده استراحت میانی بدید در نهایت مثل فیلم فرم دهی کرده و بزارید تا کاملا حجم دو تا دونیم برابری بگیرن ( برای من ۶۰ دقیقه طول کشید؛) در نهایت داخل فر داغ ۲۳۰ درجه ۷ دقیقه با بخار و ۱۰ دقیقه بدون بخار پختم اجازه بدید سرد بشه بعد برش بزنید #نون_ساندویچی #ساندویچ #نون_خونگی #آشپزی #شام #ساندویچ_مرغ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پنینی_مرغ با #نان_باگت خونگی این دستور #نون_باگت بینظیره 😍 تمام فوت و فنای یک نون #باگت عالی توی فیلم و توضیحات بیان شده👌 چیا میخواد⁉️ آرد فانتزی ۳۰۰ گرم بهبوددهنده ۰۵ سحر یا اس۵۰۰. ۳-۴ گرم آب ۱۴۰-۱۵۰ گرم نمک ۶ گرم مخمر فوری ۵ گرم شکر ۷-۸ گرم کره ۲۵ گرم اول مواد خشک و ترکیب کنید بعد آب رو که تقریبا خنک باشه( هوا گرمه دمای خمیر بالانره) اضافه کنید ترجیحا یه کم شو نگه دارید ! بعد از ده دقیقه ورز اگر لازم بود بقیه اب رو ذره ذره اضافه کنید بعد کره نرم رو به خورد خمیر داده تا جاییکه خمیر لطیفی بدست بیاد ۲۰ دقیقه استراحت اول خمیر دو قسمت کنید و ۱۰ دقیقه توی ظرفی که کفش کمی چرب شده استراحت میانی بدید در نهایت مثل فیلم فرم دهی کرده و بزارید تا کاملا حجم دو تا دونیم برابری بگیرن ( برای من ۶۰ دقیقه طول کشید؛) در نهایت داخل فر داغ ۲۳۰ درجه ۷ دقیقه با بخار و ۱۰ دقیقه بدون بخار پختم اجازه بدید سرد بشه بعد برش بزنید #نون_ساندویچی #ساندویچ #نون_خونگی #آشپزی #شام #ساندویچ_مرغ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌